你能说出家乡一道百吃不厌的美食吗？
你能说出家乡一道百吃不厌的美食吗？
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糖卷果
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五香兔肉
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贵州。遵义的羊肉粉。豆花面
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网友解答：
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感谢邀请，我个人认为我的家乡让我百吃不厌的一道美食就是土豆豆角焖面。做法简单，一锅搞定。
【土豆腊肉豆角焖面】
做法：
食材：干面条，腊肉，土豆，四季豆，大葱，大蒜，小葱，
调味料：食用油，盐，鸡精，孜然粉。
1.土豆刮皮洗净切块，豆角去筋洗净，切成约3厘米的小段。腊肉提前放入锅中煮熟切片备用，大葱切段，大蒜切片，小葱切沫备用。
2.锅中注入适量的水，水开下入面条，煮至约一分钟，至面条断生。捞出快速过凉水，装入大盆中，加入少许的油和盐搅拌均匀抖散。
3.起锅烧油，油热下入肉片翻炒出油，下入葱段和蒜片翻炒出香味，再倒入豆角和土豆适量的盐，孜然粉，鸡精（可不放）翻炒均匀。倒入刚没过食材的清水，将拌好的面条平铺在食材上。盖上盖子大火烧开，蒸五分钟，再调小火蒸十分钟，能听到锅里有哧哧的声音，接开盖子，撒上葱花，翻拌均匀即可。
家常土豆腊肉豆角焖面条就是怎么简单，喜欢的朋友赶紧收藏起来吧！
做土豆腊肉豆角焖面，首先要将所有的食材准备好后，把面条放开水锅里煮至6分熟后，捞出立马快速过一下凉水，再控干水分，加适量的油，盐，孜然粉抖散，这样蒸出的面才不会发硬，更不会成坨。
腊肉本身就比较咸，所以在炒土豆，豆角这些食材时，放少许的盐和孜然粉就是，不需要生抽，老抽调味调色。土豆，豆角本身就含水分，所以加刚没过食材的水就是，太多面条会粘连在一起。先大火焖5分钟，让气全部上来后，再调小火焖。这样才不会糊，而且还有点锅巴，更香哦。
以上就是我分享的家乡百吃不厌的美食，希望你能够喜欢，我是涵妈爱美食，喜欢我的作品的朋友，欢迎在下方，留言点评，关注和转发。
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网友解答：
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谢谢邀请。
这道老少皆宜，百吃不厌的美食就是水饺
。
餃子皮可以把美味和营养全部包裹起来；它可以包出各种口味的素馅肉馅；有个饭店叫“百饺园”，可能就是这意思吧。
我们家人都爱吃饺子，我以前常听奶奶说，好吃不过饺子。小时候在老家，没有白面就包高粱面的，没有肉就包素的，冬天菜少就包干菜的，夏天晒的茄干，干豆角，或者干野菜马齿苋，都包过。奶奶说什么馅都行，包上就是饺子，饺子都好吃。
我父母分別活到89岁和95岁，也都爱吃饺子。母亲最爱做的饭就是包饺子。那时我们下班去母亲家吃饭，母亲早早包好了一家人吃的饺子。
我退休后，他们老了，我每周都要去给他们包饺子，包各种各样的馅，他们的冰箱里从来没少过饺子。
我包饺子时择菜、和馅儿、擀皮儿、挤饺子一条龙，不用帮忙，非常快。妈妈最喜欢我包的饺子，皮薄馅儿大个儿小，什么馅儿都很香，而且挤的饺子形状还挺好看。妈说煮熟了，鼓鼓r得像一只只小肥猪。
爸妈最爱吃茴香肉馅和韭菜鸡蛋的，还有自己长的绿豆芽素馅儿的。
我们现在老了，也还是很爱吃饺子，经常包各种馅儿的。孙子说，奶奶包的饺子最香了，最爱吃三鲜馅儿的。每次他来，都要吃一大盘子。
小结：
饺子是我们国家的一道传统美食，不仅我们家爱吃，过春节除夕夜，或立秋立冬节气，或出门送别都有吃饺子的习俗。您爱吃吗？
刚写完这篇问答，在网上看到8月7日外交部发言人华春莹点赞了台湾的饺子馆，台北有38家山东饺子馆。
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网友解答：
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真叫你问着了。我们全市一千万人最起码有八百万人三天不吃就想它，基本上都是三天两头吃。特别是爱哈点小酒的，是必备酒肴。这就是我们青岛的蛤蜊，我们叫嘎拉。辣炒嘎拉配青岛啤酒
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