月子里可以吃哪些炒菜？
月子里可以吃哪些炒菜？
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产妇第一周食谱
产后第一周，是产妇身体最虚弱的时候，而且也是最需要调理的时候，所以产后第一周食谱非常重要。如果这时强行食下重腻的“大补汤水”只会让胃口更加减退。产后第一周食谱应以利水消肿，使恶露排净；平补气血，预防产后虚脱；调整肠胃为原则，如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽营养均衡。本阶段的重点是补充营养、开胃，胃口好，才会食之有味，吸收也好。
第一周（代谢排毒周）：
餐点功能：清除废血（恶露）、废水、废气及陈旧废物。
1、生化汤：顺产者使用七份，剖腹产者使用十四份，每日300cc。
2、麻油炒猪肝2份， 用烤老姜、米酒精华水（坐月子水）、麻油炒成。
3、甜糯米粥：每日两碗。
4、红豆汤：每日两碗。
5、鱼汤：乌鱼、鲈鱼或黄花鱼，以低溫烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条。
6、坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圓枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600cc。
7、生麦芽汁：退奶者用，每日一碗，连续三日（喂母奶者不用）。请事先告知，并在未涨奶前饮用。
8、薏仁饭：每日两碗（若吃不下不必勉强）。
9、特效催乳汤：章鱼猪手汤（产后四天无奶者用）。
10、木瓜茶：奶水稀少者用（生产三天后用）。
11、养肝汤：养肝护肝，帮助肝脏提高解毒能力。
产妇第二周食谱
进入月子的第二周，妈妈的伤口基本上愈合了，食谱主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。经过上一周的精心调理，胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物，调理气血。
第二周（内脏收缩周）：
餐点功能：收缩子宫、骨盆腔，着重腰骨复原、骨盆腔复旧，促进新陈代谢，預防腰酸背痛。
1、生化汤：剖腹生产者须喝至第十四天，每日每日300cc；顺产者不再喝。
2、麻油炒猪腰：每日两碗，共两个，用烤老姜、胡麻油炒成。
3、甜糯米粥或桂圆粥：每日一碗。
4、红豆汤：每日两碗。
5、油饭：每日一碗。
6、鱼汤：乌鱼、鲫鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条。
7、坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600cc。
8、蔬菜（选择品性温和的蔬菜，以红色的蔬菜为主，例如：红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜）：以胡麻油制作，每日二份。
9、薏仁饭：每日两碗（若吃不下请不必勉强，也可选择面食）。
10、木瓜茶：奶水稀少者用。
产妇第三周食谱
第三周开始补，多吃高蛋白食品。整个月子期间饮食上一定要保证淡盐少油，防止便秘的发生，也有利于身材的恢复。另外月子里产妇不宜吃滚烫的饭菜，饭菜太热会伤害产妇的牙齿，烫坏口腔黏膜。
第三周（滋养进补周）：
餐点功能：补充营养、恢复体力（小产及剖腹产者至四十天）。
调养体力，补血、理气，預防老化，恢复女性肌肤的光滑与弹性。
1、麻油鸡：以米酒精华水（月子水）、麻油、烤老姜制作，每日两碗。
2、甜糯米粥：每日一碗。
3、红豆汤：每日一碗。
4、油饭：每日一碗。
5、鱼类：一般鱼类均可（剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼）：每日一碗。
6、坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600 cc。
7、蔬菜：品性温和的蔬菜，每日二份。
8、水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃，每日一样。
9、薏仁饭：每日两碗（若吃不下请不必勉强）。
10、花生猪脚汤或章鱼猪手汤（无奶水或奶水不足者食用）：每日一碗连续三日。
11、药膳：炖汤每日一碗 （不愿食猪手者食用，如山药鸡汤）。
12、木瓜茶：奶水稀少者用。
温馨提示：
月子料理餐及饮料均需温热食用，杜仲茶及水果除外（水果也可温水浸泡后食用）;
生化汤每日300CC，分三次喝完，每次100CC。
产妇第四周食谱
本周开始以促进产妇新陈代谢为主，食用利于通便，利尿，活血的饮食。这周的食物还是以大补为主，食疗中加入更多排毒通便、促进新陈代谢、美容养颜、补气养血的食物，经过本周调理产妇会发现气色、精神、皮肤状态都会有所好转，并且乳汁分泌和身体器官恢复都正常。本周调理的好，产妇就会气血充盈，容光焕发，妊娠色斑逐渐消失，产妇会越来越漂亮，这就是为什么有人会说，生完孩子的女人更漂亮的原因。
第四周（滋养进补周）：
餐点功能：调理身体，补充营养、恢复体力，补血理气。
1、养生粥。比如甜糯米粥、龙眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥。养生粥对产妇可起促进肠胃蠕动的功效，可预防便秘，此外，还可以提升下垂的肠胃及防止胃肠下垂。
2、养生饭。如薏仁饭、甜糯米饭、油饭。养生饭属于人类，不但能补充每日所需热量，还起均衡营养的作用。
3、时鲜鱼类。如清蒸鲈鱼、乌仔鱼、小黄鱼、鳕鱼，爆溜鱼片等。这些肉质温和且松软的鲜鱼类，可以调养产妇尚未完全恢复的消化及吸收功能，同时补充养份，对剖腹产的妈妈来说可补伤口。
4、汤类。如鲜鱼汤、阿胶猪肉汤、生姜甜醋猪脚汤等。这些汤类富含胶质，特别适合母乳喂养的妈妈，因为它能促进乳汁分泌，提供宝宝足够的养份。
5、甜汤类。如红豆汤、番瓜绿豆汤。这些甜汤可以将产后体内多余水分完全排出体外，以防止水分残留在产妇体内转化成脂肪，有强心利尿消水肿的作用。
6、蔬菜水果。可以多吃高纤维的红色蔬菜，比如红萝卜或红苋菜，可以促进消化、预防便秘和补血。但这周暂时还不适合吃水果，以免水分及糖份摄取过多而不易减重。
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月子里可以吃哪些炒菜？
生产完以后，新妈妈既要让自己的身体恢复到以前，又要担负着给宝宝哺乳的任务，真的非常辛苦。这时候新妈妈就要进食些有营养的月子餐，有效地帮助新妈妈恢复元气，又有充沛的奶水哺育宝宝。
我们在坐月子的时候，多数都是以汤水为主，然后把汤里面的那些食材当做菜来吃。但是整一个月都这么吃的话，会很腻的，偶尔炒点简单的菜还是需要的吧。
那么，月子里可以吃哪些炒菜呢？
1.洋葱牛柳丝
做法：把洋葱去皮切丝，把牛柳切丝后加入生抽、香油、淀粉搅拌入味，（千万别加盐，会老）；锅里加热油，倒腌制好的牛柳下去快速翻炒一下，盛出；倒洋葱下去翻炒几下盛出；把废油倒掉不要，锅里重新下油烧热，下姜葱蒜爆香，然后倒入牛柳丝、洋葱回锅，最后加一点盐即可。
此道菜适合产后气短体虚、腰酸背痛和贫血的新妈妈食用。
2.鸡蛋炒丝瓜
做法：鸡蛋打散下锅翻炒一下盛出；丝瓜去皮切成块，入热锅中翻炒至出水；然后把炒好的鸡蛋倒下去再一起翻炒至丝瓜熟透；最后加点盐和白糖即可出锅。
此道菜做法非常简单又有营养，非常适合月子里需要增加乳汁的新妈妈食用。
3.排骨焖板栗
做法：把板栗放开水里煮5分钟后捞出来去壳，排骨洗干净切断放开水里飞水，香菇泡发后洗干净沙子，对半切备用；油锅烧热，入排骨翻炒，放点老抽提色，然后加清水煮开；入板栗和香菇和排骨一起焖熟焖烂；最后放点盐和白糖调味即可。
此道菜有益气补脾，健胃强骨的作用，非常适合抵抗力下降的新妈妈食用。
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新妈妈刚刚生产完身体虚弱、肠胃功能也没有完全恢复，因此需要坐月子休养生息、调整好身体、第一入手就是饮食，但是月子期间饮食禁忌也比较多。
老一辈的传统认为，水果和蔬菜都属于寒凉食物，不能吃，多吃会新妈妈会腰酸腿疼、影响乳汁分泌，其实这是不科学的饮食观，新妈妈多吃蔬菜不仅可以满足自身营养的需要，还可以预防便秘，提高乳汁分泌和质量。
适合新妈妈吃的蔬菜有：
大白菜、莴苣、油菜、白萝卜、丝瓜、角瓜、西兰花、油麦菜、菠菜、莲藕、芹菜、西红柿、茼蒿、娃娃菜、青椒、豆苗、胡萝卜等。
适合新妈妈的炒菜有：
清炒茼蒿、丝瓜炒鸡蛋、西葫芦炒鸡蛋、西红柿超鸡蛋、肉丝炒芹菜、青椒炒肉片、西红柿胡萝卜炒鸡肉丁、青菜银耳炒胡萝卜、素炒西兰花、豆干炒时蔬、虾皮烧豆腐、羊肝炒荠菜、芹菜炒腐竹、海带烧黄豆、白菜炒猪肝、牛肉炒菠菜……
推荐一道产后补血食谱：
菠菜炒猪肝
原料：菠菜、熟猪肝、葱段、姜丝、料酒、盐、白糖各适量
做法：
1.菠菜洗净切片段、熟猪肝切片；
2.锅中放入适量的植物油烧热，放入葱花、姜丝爆香，加入猪肝片，放入料酒翻炒、加放入盐和糖炒至入味以后加入菠菜继续翻炒，菠菜入味炒熟即可。
3.猪肝中铁质丰富，是做法简单、价格实惠的补血食材。
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老一辈的人们一说到坐月子，第一反应就是鸡蛋，第二反应就是红糖煮鸡蛋，飒姐甚至听舅妈说过，她当年坐月子，整整吃了一筐鸡蛋！实在是吓人，那么多的鸡蛋不会腻吗？
月子里面的饮食也是需要注意营养均衡的，以前生活不好，肉都是稀罕物，现在生活好了，什么菜都有，那么，月子里面可以吃哪些炒菜？
简单点说，可以吃自己喜欢吃的，平时能吃的，月子里也都能吃。产后身体比较虚弱，我们可以在自己喜欢吃的菜里，选择营养丰富又容易消化的菜式来选择。当然，如果你平时无辣不欢，现在还是暂时忍一忍最好，实在忍不住，稍微吃一点点解解馋，以后再吃。
给大家推荐一道我个人觉得很适合月子里产妇吃的菜，清炒丝瓜:
选择新鲜鲜嫩的丝瓜，洗干净以后切成薄片，如果想加点肉丝，也可以加点肉丝一起炒，不想吃肉丝，可以加上作料直接清炒。
丝瓜味道清淡，营养丰富，不进容易消化，还有丰富的膳食纤维，可以帮助促进排便。丝瓜还有一定帮助下奶的功效，所以月子里的产妇吃这道菜，实在是不错的选择。
当然，既然要营养均衡，那就不是一道菜天天吃就可以满足的，还是要什么都吃，肉蛋奶，水果蔬菜，多种多样，才能满足需求，想吃啥，就吃啥！
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月子里的产妇刚刚才生下小宝宝，身体还很虚弱，这个时候应该吃一些易消化的食物。一个星期之后，产妇能吃的东西就多起来了。花生猪蹄汤，木瓜汤，鸡汤等汤汤水水的，很适合月子里的产妇吃。
不过天天喝汤也会腻，可以换下口味，炒着吃，那么有什么菜适合月子里的产妇炒着吃呢？这是经验之谈，我来介绍几款:
1.鸡肉炒西兰花。对于产妇来说，只要确实是一个很好的选择，但是肉吃多了也不好，配点西兰花，荤素搭配，吃起来也没有这么腻。
做法:鸡肉放油盐姜葱蒜腌制20分钟，炒的时候再加一点料酒，快炒好的时候就把西兰花放进去一起抄，抄熟即可。
2.猪肾炒丝瓜。丝瓜是很下奶的，很适合哺乳期的女性食用。做法和第一道菜差不多，功效也差不多。
3.猪肉炒莴笋。莴笋也是很下奶的食物，哺乳期的女性可以多吃。
做法:猪肉先炒好放在一边，莴笋稍微轻炒一下再加入刚刚炒好的猪肉，搅拌均匀即可。
其实月子里能吃的食物有很多，也不需要每一顿都吃的这么小心。但是有一些食物确实是不可以吃。比如说清炒豆芽，青椒炒鸡蛋，炒豆腐等一些菜都可以的。
月子里，回奶的食物不要吃，比如说浓茶，花椒，大蒜等。希望回答能助到你！
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产后补血食谱：黑豆乌鸡汤
食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对产后缺铁性贫血症等有明显功效。
准备食材：黑豆150克、乌骨鸡1只、枣(干)10个、食盐适量、姜5克。
做法：
1：黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。
2：将处理好的乌鸡洗净备用。
3：将红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜。
4：改用中火继续煲约3小时。
5：加入适量盐，即可。
产后消肿食谱：西芹腰果虾仁
坐月子吃西芹可以补充营养，补充精力，减轻疲劳感，还可利尿除湿，减轻身体水肿。
准备材料：西芹适量、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量。
做法：
1：如果是生腰果，要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断翻炒，将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。
2：虾仁洗净擦干水分后，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。
3：芹菜洗净，切段。
4：锅加热，倒适量油，爆香姜粒，倒入虾仁炒熟后捞出备用。
5：锅加热，再倒少许油，油热得将要冒烟后，将西芹段放入翻炒，然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。
产后滋补食谱：冬瓜瘦肉汤
猪肉纤维细软，结缔组织较少，凡病后体弱、产后血虚者，皆可用之作营养滋补品。
准备食材：冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块
做法：
1：赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。
2：瘦肉切成块待用。
3：冬瓜洗净切边去瓜瓤，切成大件。
4：汤煲里加入七至八碗水煮滚，放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。
5：煮开后中火35分钟，下盐调味即可。
产后排恶露食谱：四神猪肝粥
猪肝含有的蛋白质含量很高，是产妇身体进补最佳食物，产妇多吃对排恶露有帮助。
准备食材：猪肝30克、莲子3颗、薏米20克、芡实15克、山药30克。
做法：
1：先将莲子和薏苡仁用水泡。
2：将山药洗净、切丁。
3：将猪肝猪心洗净、切丁。
4：将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。
5：盛碗后即可食用。
产后失眠食谱：桂圆红豆大枣汤
桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效;红豆含可观的蛋白质、微量元素，有利于增强机体的免疫功能，提高新妈妈抗病能力;红枣则补血养气。
准备食材：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
做法：
1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。
2、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。桂圆去壳留肉备用。
3、加入桂圆。
4、再次沸腾后，转文火煲60分钟。
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按照老人们的思想的话，就是稀饭，馒头，不会让吃炒菜的。
但现在人们坐月子的观点是注重营养搭配，营养均衡，所以出现了很多专门提供月子餐的机构。说起坐月子能吃什么，怎么给产妇做饭，也难到了我们的妈妈，婆婆们。
我呢也是刚做完月子，每天6顿饭，
早上6点 一碗粥，一个花卷，一小碗炒菜
9点一碗蔬菜汤，一个紫薯馒头，一小碗蒸水果
12点一碗汤面，一个花卷，一小碗炒菜
下午3点一碗蒸鸡蛋糕，一小碗炒菜
下午6点一碗粥，一个鸡蛋饼，一小碗炒菜
晚上12点以后，看个人情况，一碗粥，一个花卷
以上粥的话可以是八宝粥，各种豆粥，不要太稀。炒菜可以炒白菜，炒南瓜，黄瓜等，以清淡为主。
蒸水果可以蒸苹果，蒸梨
汤面可以是鸡汤面，排骨汤面等，有点油水，毕竟宝妈是要下奶的，
以上是我坐月子吃的，给妈妈，婆婆做个参考，希望可以帮助你，祝健康。
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月子里可以吃哪些炒菜，当然是容易消化的。还记得我是晚上生完的孩子，第二天早上护士来查房，就问到：吃龙须面了吗？结果老公一脸懵逼，还被护士训了一顿。
为什么护士会问：吃龙须面了吗？
第一，这是我们这里的传统，月子里要吃龙须面；第二，吃龙须面是因为龙须面好消化。
所以刚生完孩子，大家都会吃龙须面。
说到底，月子里产妇的饮食习惯以好消化为主，毕竟刚生完孩子身子比较虚弱，耗费了不少元气，不管是肠胃还是牙齿都需要修养。所以月子里的炒菜要好消化、易咀嚼，还要有营养的；尽量清淡。推荐几个：
菠菜炒豆腐
菠菜炒之前一定要焯水，焯水之后，菠菜中的草酸百分之八十都可以去掉了。菠菜可以煮的软烂一些，豆腐切小块，清炒菠菜，既有营养也好消化。
虾仁蒸蛋
材料：虾5只，鸡蛋三个
做法：
1.虾剥了皮去虾线，用料酒进行腌制去腥。
2.鸡蛋去壳搅拌均匀按照蛋水1:2的比例加入凉开水搅拌均匀，放锅上蒸。
3.等蛋液凝固后，放入虾肉，继续蒸虾变红后即熟，吃的时候撒点生抽香油就可以。
鸡蛋羹是最好消化的加入虾也会比较有营养。
紫菜炒鸡蛋
材料：鸡蛋三个，紫菜适量，葱半根，虾皮一小把
做法：
1.紫菜泡发洗干净，切成紫菜碎；
2.葱切成葱末，和紫菜末、虾皮一起放入蛋液中，放盐、加入一小勺油拌匀，烧热油下锅炒成蛋碎。
很多地方坐月子都有一天吃好几个鸡蛋的习惯，每天吃荷包蛋也会吃腻，可以换着法子来做，既保证了营养，又不会吃腻。
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哈喽！宝妈沐沐来为你解疑答惑咯！
产后的第一周，新妈咪们的身体还比较虚弱，此时不宜吃太过油腻的食物，会增加肠胃负担，也不利于消化吸收。这一周新妈咪们可以吃一些流质和半流质的食物，如蛋花汤、藕粉、粥类、软面条等。
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产后的第二周，新妈咪们可以吃一些水果，如香蕉、苹果等，但要避免吃生冷食物，吃水果最好用开水泡一泡以后再吃，避免影响恶露的排出和子宫的复原。催乳的汤类可以陆续开始食用，如排骨汤、鲫鱼汤、猪脚汤等。可以开始吃一些清淡的小菜，如香菇炒山药、冬菇菜心、虾仁滑蛋、清炒丝瓜、西红柿炒鸡蛋等。
（图片来自网络如有侵权请联系删除）
产后三到四周就可以吃一些温补的食物，如麻油鸡、红枣炖猪脚等。菜肴可以选择红烧冬瓜、莴笋炒肉、香干炒芹菜、木耳炒肉、胡萝卜青椒炒鸡丁、上汤娃娃菜、西兰花蘑菇炒虾仁、虾米蒸豆腐、黄花菜炒鸡蛋、豌豆胡萝卜炒西芹、莴笋炒茭白丝等，都是非常可口的菜肴。
另外需要注意的是，月子期间不要食用麦芽以及麦芽成分的食物，会容易引起回奶。月子里所做的菜要清淡，避免摄入盐分过多而引起浮肿。
我是沐沐，一名90后宝妈。坚持科学育儿，欢迎姐妹们一起讨论育儿和孕产方面的问题。感恩与你在文字中相遇。
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月子的饮食很重要，吃得不好会给女性的身体恢复带来很大的副作用。一般来说，月子里大多数女性会吃清蒸和炖菜。但是很多妇女不能忍受经常吃清蒸和炖菜。当她们坐月子时，能吃什么炒菜呢？
1、软烂的炒菜
产妇吃炒菜的时候一定要将菜做的软烂一些，因为生产过后产妇的牙齿是非常的脆弱的。吃一些软烂的食物能够保护牙齿以及产妇的肠胃，促进产妇对营养的吸收。并且软烂的食物也比较容易消化易排便。
2、富含纤维的炒菜
对于产妇来说身上有伤口因此排便是非常困难的一件事情，但是长期不排便又特别容易给身体造成负担，为了使排便通畅产妇要多吃一些富含纤维的炒菜，比如说白萝卜、丝瓜、南瓜、西红柿等一系列的瓜果。这些蔬菜能够加快肠道的蠕动让产妇的排便更加的通畅。
3、清淡的炒菜
产妇的恢复期必须要吃一些清淡的食物，因为辛辣刺激的食物对伤口的恢复以及药物的作用都有很大的负面影响。少盐、少油是关键，口味过重会让产妇的身体很难受。并且重口味的食物也会使产妇发胖。除了蔬菜之外，肉类也是很有必要摄入的，炒鸡肉、鱼肉都是很好的月子菜谱。
产妇恢复期食物的选择是非常关键的，一定要多吃瓜果蔬菜，炒菜要做的清淡软烂易消吸收。产妇生产之后口味也会有一些变化，家人一定要多呵护换着方式让产妇多摄入一些营养。
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感谢邀请。
没有明确的限制，不过推荐炒菜少油少盐少辣，尽量以清淡为主。
每餐应该保证营养均衡，要有蔬菜、富含蛋白质的食物。主食可以粗细搭配
，不要吃过多白米饭，一餐150~200g为宜，可以在其中加入杂粮粗粮，增加膳食纤维摄入和丰富矿物质摄入，还可以用全麦面包、燕麦等来交替食用。
富含蛋白质的食物有很多，肉类中普遍富含蛋白质，可以鱼虾肉、禽畜肉交替食用，
禽畜肉每日40~70g（一个手掌大左右），鱼虾肉可以多吃些，但不要把自己吃撑。另外，蛋奶、大豆类食物中都富含蛋白质，不过最好都适量吃。
要下奶的妈妈们可以增加一些液体食物的摄入，水、汤、奶、粥都可以，每次喝200~300ml就行，一天大概2000ml左右
，不用去喝一些“滋补”的肉汤，其实这肉汤里可能更多的是脂肪，喝多了反而容易堵奶。另外，母乳期间很多人还相信不能吃水果，认为是寒凉之物，吃了回奶，而且还不利于回复。这完全是没有科学依据的，水果中富含丰富营养，维生素矿物质应有尽有，
适当吃一些水果可以均衡营养，对妈妈月子里的回复更有利。
确实要禁忌的食物就两个，一个是酒精，
酒精是真的会影响乳汁分泌，而且进入婴儿体内还会影响睡眠质量和神经发育，一些地方给孕妈妈喝月子酒，吃较多酒酿，这些都是错误做法。
另外一个是浓咖啡，
浓咖啡也会影响妈妈和胎儿的睡眠。其他并没有明确禁忌，尽量清淡饮食就行了。
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