你知道野生鸡枞菌是怎么生长的吗？
你知道野生鸡枞菌是怎么生长的吗？
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网友解答：
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鸡枞——一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。
鸡枞几乎每年都是生长在一个地方，这个地方就叫鸡枞窝！鸡枞窝其实是白蚁巢穴，不过是蚁巢在土层下面，而鸡枞从土层里生长出来！
鸡枞和白蚁是互生共存不可分割的！两种生物共同和谐的生活。这就是大自然的神奇之所在！
白蚁收集木屑杂草等并分泌口水构筑蚁巢，在同时会找来鸡枞菌丝和孢子播种在巢里，这个巢就是鸡枞生长发育的原料！
当雨季来临，鸡枞菌孢子开始在蚊巢上萌发生长，此阶段鸡枞菌丝就会分解蚁巢上的杂草木屑，而分解物则成为白蚁的食物。鸡枞在生长时会长出大量菌丝，这些菌丝就是白蚁的主粮！
当雨水渗入土壤，蚁穴中形成了有利于鸡枞实体生长的条件，鸡枞菌丝体就开始形成蘑菇原基并不断长大穿过土层破土而出，这就是鸡枞！
我们云南红河这边的鸡枞有两种，一种就是菇体较大，但一窝仅出几朵(一般不超过5朵)的这种！这种称为真正的鸡枞！
还有一种就是菇体较小但菌柄细长！这种一窝就是群生！少则七八朵，多的是一片！可以达数十斤！这种我们叫“摆依帽”！味道和鸡枞一样！
好了就回答这些！个人观点！不对请指正！
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网友解答：
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我家是云南山区农村的，每年到六七月份的时候，我们都要进山捡各种野生菌，鸡枞菌当然也是少不了的啦，但只是数量不多。我们这里流传着一句话“五月端午、鸡枞拱土”意思就是说每年到了端午节的时候，野生菌就出世啦，就有鸡枞吃了。话说这个鸡枞菌真是一种神奇的物种，是一种昆虫与植物的共生体，有着相当特殊的生长过程，这种共生关系是极其罕见的。
鸡枞菌是一窝一窝的，这个窝就是鸡枞菌和白蚁的家，而鸡枞菌就是白蚁的养子，每年鸡枞都出在这窝上，拾菌的人都想找到这个窝，捡拾到鸡枞菌来饱口福，但拾鸡枞是讲究各种经验的，一般人是很难捡拾到鸡枞的。记得小时候有一些个调皮的小伙伴，经常因为没捡到鸡枞菌，就故意的把鸡枞窝挖穿，对白蚁巢穴破坏进行破坏，以后这个窝就再也长不出鸡枞菌了，还破坏了自然资源，着实讨闲。
那么鸡枞到底是怎样生长的呢，首先是白蚁的分泌物解质了土壤，随后，白蚁收集大量的腐树枝、树叶等杂物建造巢穴，这杂物和白蚁唾液构成的蚁巢，分泌物的酸性融合了酸性土壤后，就有了菌孢。然后白蚁就将这些菌孢子搬到巢穴上，这些个菌孢就靠白蚁分泌物成长，他们相互依赖，形成一个营养相互共同体，慢慢的就有了鸡枞菌丝，而这种菌丝又成了白蚁的高级食物。
当雨季来临，这些真菌形成生长条件，慢慢的就长成鸡枞菌，到每年端午的前后，这些鸡枞就出土面世，就变成了人间美味啦。鸡枞可能多数人都应该见过，白蚁应该大部分人也知道，但鸡枞还有一样东西，可能知道的人就少啦，我们叫它鸡枞胆，怎么样，你知道吗？如果你知道，欢迎点击评论。
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网友解答：
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鸡枞菌，因其肉质肥嫩，鲜甜味美，富含丰富的营养元素，而且产自素有”菌类王国“之称的云南，所以在野生菌中也有”菌类之王“的美称。野生鸡枞菌拥有独特的生存环境，并且有自己的窝，也称”鸡枞窝“，但因为很神秘，少有人看见鸡枞菌的窝。那么你们想知道鸡枞菌是怎么生长出来的么？下面小农人就给大家讲讲这菌中之王的生长过程。
鸡枞菌是白蚁的”养子“，白蚁是鸡枞菌的”守护者",是不是关系非常复杂，这主要源于他们两个是共生关系，白蚁蚁巢来孕育鸡枞菌，鸡枞菌提供养份给白蚁生存，它们两个的生存是相互帮助，谁也离不开谁。
每年白蚁会将一些木屑搭建成蚁巢，也就是鸡枞窝，而且白蚁会在蚁巢周围拾取一些鸡枞菌孢子放入蚁巢中，经过这些木屑的培养，鸡枞菌孢子会慢慢的生长成鸡枞菌，而鸡枞菌的菌丝就是白蚁的主要能量源，所以他们就这样周而复始的互生着。很多人会说，鸡枞菌的菌丝都让白蚁食用了，那这鸡枞菌为何还能继续生长成那么大呢？下面咱们就接着说鸡枞菌的生长。
很多成年白蚁每年在春天来临的时候会长出翅膀，外出寻找配偶进行交配。而这时留在蚁巢中的白蚁数量会非常少，鸡枞菌的菌丝没有白蚁的食用后，会出现养分积压的情况出现，而等到雨季来临时，养分积压的鸡枞菌会通过蚁巢提供的条件扭结形成蘑菇原基，经过不断的养分转化，最后鸡枞菌会破土而出露出地面，这么神奇的长成方式，很多人都不知道，鸡枞菌之所以神秘也是因为这种生长方式而显得神秘。
鸡枞菌长出之后会分散出很多菌孢子，而第二年白蚁还是利用他们继续来繁殖新的鸡枞菌，周而复始，白蚁和鸡枞菌就这样不停的共养，每年都会长出很多新的鸡枞菌，所以我们只要了解了这个生长过程，那么在寻找鸡枞菌的过程中，发现鸡枞菌的概率会提升很多。但一定不要破坏鸡枞窝哦，要不第二年你就会看不见鸡枞菌了。至于为什么？可以关注我，或者评论区留言，我会一一告诉你的哦。
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网友解答：
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鸡枞是云南最出名的野生菌，被称为“菌中之王”，其肉质肥厚、鲜甜可口，是一种珍贵的食用菌。
云南复杂的地形地貌孕育了丰富的野生菌资源，鸡枞在我国西南、江西一带都有分布，唯有云南的野生菌产量最大、品质最佳。
听我的奶奶说：“发现鸡枞窝，只要你看一眼菌子，它就不会再长大”，因此看到鸡枞就要捡完，你们哪里有这种说法吗？
鸡枞的生长环境是怎么样的？可以人工栽培吗？
鸡枞在刚上市时能卖上千元一斤，即便在旺季也能卖上百元一斤，这种菌多生于白蚁窝上，可以独朵生，多的时候可以达到上百朵一窝，在每年的6～9月是鸡枞最多的季节。
鸡枞是一种大型可食用菌，这种野生菌多半生长在未受污染的红壤山林的半山坡上，像玉米地、荒地、树林、草丛等地方都是鸡枞比较容易生长的地方。
鸡枞菌属于真菌，白蚁在筑巢时会把鸡枞孢子带到巢穴，白蚁的巢穴是一个稳定的生态环境，这些孢子受白蚁唾液的影响会发育成小白球菌，这些小白球菌会发育成鸡枞菌的子实体（产生孢子的生殖体），子实体是鸡枞的主要食用部位，可以说没有白蚁就不会产生子实体。白蚁可以从白球菌中获得营养和抗病物质，而鸡枞又可以从白蚁的巢穴获得营养源。因此，鸡枞都生长在白蚁窝上，鸡枞和白蚁存在共生关系。
注意：子实体的形成需要一定的温度（20～30℃）和相对空气湿度（85%～95%），因此鸡枞菌往往在6～9月比较多。
白蚁在巢穴中往往会繁衍几年至数十年之久，因此在捡鸡枞时只要不破坏蚁巢，那么来年在同一个地方大概率就会再次捡到鸡枞，一般白蚁巢的体积越大，发育出来的鸡枞数量就会越多，白蚁的中央巢穴往往连接这多个小巢穴，因此鸡枞往往都是成片的分布。白蚁巢多为于地下20～80CM处，因此鸡枞的根往往会长得很长，菌根会直通到地下的白蚁巢。
鸡枞越嫩口感就越好，如果鸡枞的帽子达到水平或者翻转，那么口感就会大大降低。一般雷雨后的很容易长鸡枞，因此每天去容易长鸡枞的地段很容易有意外发现，房前屋后、菜地果园、甚至院子里都可能长出鸡枞。
捡过鸡枞的人可能都知道“鸡枞香”，长得很像农村烧香祭祀时使用的香，一旦鸡枞窝长了“鸡枞香”，那么说明白蚁要把这个巢穴放弃了，挖下去30公分就会看到白蚁巢，在巢穴里还会发现鸭蛋大小的“鸡枞胆”，总之非常神奇，传说“鸡枞胆”是一种好的药材。
特别注意：由于鸡枞菌的市场售价很高，因此很多人都想要人工栽培鸡枞菌，在集市我们经常会看到有人售卖“鸡枞种子”，5块钱一包，十块钱三包，大家看到了一定不要买，目前靠人工栽培鸡枞是很难成功。
总结，鸡枞是食用菌中的珍品，其营养价值极高，鸡枞和白蚁存在共生关系，在鸡枞窝下面必定有白蚁巢，在白蚁不迁徙的情况下，来年还会在原地方长出鸡枞，白蚁一旦弃巢离开，此巢就不会再长出鸡枞。
鸡枞和白蚁是共生的，所有的鸡枞都是从白蚁巢里长出来的，但不是所有白蚁巢都会有鸡枞，就跟虫草一样，不是所有的冬虫都会长夏草。
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网友解答：
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野生鸡枞菌是白蚁共生的一种食用真菌，一般从五月开始到九月份都会长，一般鸡枞出的地点我们叫鸡枞窝，如果没其它原因，每年都会在同一地点长出来，时间和头年找到鸡枞的时间前后十来天左右，下雨会提前，天晴会晚几天，一次性出比较多的叫大窝鸡枞，一般只出一次，三朵二朵出的叫冷鸡枞，一年会出无数次，每次间隔三五天左右，我们地方有专业找鸡枞卖的，一年能卖几万元钱，野生鸡枞由于是白蚁和菌丝共生类野生菌，目前不能人工种殖，人工用菌种栽培的形状虽像，但香味极淡，并不是同一种类！
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