关于江西美食，你的第一印象是什么？
关于江西美食，你的第一印象是什么？
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一次和朋友去灵境胡同里的南昌饭店，三道菜从头辣到脚，即便辣的说不出话来，还是吃的干干净净，对于第一次吃江西菜的我来说，真是印象深刻啊～萝卜饼、油滋、洋糖果、茶饼、修水哨子、豆粑、豆参、炒米粑
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没去过江西，疫情过后在去，沒印象[打脸][打脸][打脸][打脸][打脸][打脸][打脸][打脸][作揖][害羞]
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江西所有城市基本上都去过,其中赣州待得时间最长，赣州是江西的南大门，气候、城市建设、人的素质水平个人感觉是要高于其他城市的，饭馆的菜品也是多样化的，毕竟靠着广东；14年还去过一次赣州兴国……非常别致的南方小县城～建议有机会可以去
要说起江西美食，首先给我的第一感觉莫过于一个辣字，我回京每次都跟我哥们们聊，如果说四川是麻辣，湖南是香辣，那江西就是愣辣，愣辣愣辣的…尤其新余、吉安、南昌…最让我感到诧异的是在南昌顿顿吃辣也不怎么上火，这要是在北京早就进医院开药了，江西我觉得米是不如我们北方米好吃的，吃到嘴里有点碎渣子的感觉，但是汤真的好喝…尤其让我记忆最深的肉饼汤，早上一笼蒸饺（南昌的蒸饺是细长的，有点好吃）加上一个肉饼汤～吃的倍美…或者把蒸饺换成拌粉也不错；
这手机没存江西的图……最后关键词再形容下，愣辣！
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江西的瓦罐汤。我觉得在南昌的时候，到处都是在喝汤。而且汤做的非常美味。给我的印象最为深刻。
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关于江西美食，第一印象是蒸菜，在江西似乎所有的菜都可以拿来拌米粉蒸，米粉蒸肉，米粉蒸排骨、米粉蒸笋、米粉蒸萝卜、米粉蒸茄子和辣子、米粉蒸鱼等等。
第一次吃到蒸菜是我公婆来新疆帮
我带孩子，公婆爱吃，由于担心在新疆没有米粉卖，所以他们来新疆时都带着家乡的米粉，第一次吃到米粉蒸排骨时，那排骨的肉香混合上软糯的米香，再带点辣味，那滋味真的是太好吃了，本来就不爱吃肉的我一下子吃了好几块，并且意犹未尽的连下面的蒸菜时放的辣椒也吃光光了，婆婆公公一看我这么爱吃这菜，之后就将上面的那些米粉蒸菜都做了个遍，说实话，我是个不怎么讲究吃的人，平时也吃得很少，唯有这蒸菜，我好像吃不够时，每次有蒸菜就吃得饭都比平时多一点，那时候新疆我们待的那地方因为太偏远，确实也没有米粉卖，我还托人在乌鲁木齐买了一个研磨杯，专门用于磨米粉，可以公婆在的那几年蒸菜是我家饭桌上天天有的一道菜。
今年过年在江西待的时间比较长，家里的阿姨竟然做了米粉蒸野菜，第一次吃到，味道也比凉拌或者炒的菜要好，江西的蒸菜辣味的、咸味的、淡味的随便怎么做都好吃，糖尿病人还可以拿蒸菜当饭吃，真的很好吃，推荐大家尝试，去江西旅游可以放心点了尝试。
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