儿子两岁半了,每天给他做什么早餐既方便又美味呢?
儿子两岁半了,每天给他做什么早餐既方便又美味呢?
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我家饭渣一枚,不爱吃菜,不爱吃鸡蛋,不爱喝奶。于是就一颗鸡蛋打碎,三分之一胡萝卜擦成超级细的丝,加一丢丢牛奶,一丢丢盐,搅拌均匀加面粉一小把,成希糊,摊成一个小鸡蛋饼。这个饼他比别的爱吃一些。
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网友解答:
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和大家分享个宝宝早餐简单又营养的菜谱
要想孩子健康,妈妈一定要重视孩子的饮食营养。2岁为咬碎阶段,宝宝已有16颗牙齿,男孩身高为87-91厘米,体重约为12-14公斤,一日所需能量约1000KJ女孩身高约85-90厘米,体重约为11-12kg,需要能量900KJ。妈妈在做饭的时候应增加蛋、肉、鱼、豆制品、蔬菜等食物的种类和数量,由以奶类为主食逐步过渡到以谷类食物为主食。
依据这些营养要求我推荐3个菜谱
香菇鸡肉粥
材料:鸡脯肉1块,大米1小碗,香菇3朵,胡萝卜丁30克,玉米粒30克
调料:葱2根,姜1片,盐适量,淀粉1小匙,白胡椒少许,橄榄油1匙。
做法:1.鸡脯肉洗净后切成小丁,加淀粉,盐,白胡椒粉,少许橄榄油拌匀腌一会儿。
2.大米淘洗干净后清水浸泡30分钟,再重新放入足量的水和1匙橄榄油大火煮开后转小火煮成粘稠的粥。
3.放入胡萝卜丁和玉米粒煮一会,再放入香菇片,加入鸡肉丁和姜丝,最后撒葱花,加少许盐调味即可。
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网友解答:
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很高兴回答你的问题。
我儿子现在已经两岁八个月了,生他之前我不太会做饭,后来才慢慢学会做各式早餐,尽量满足他的营养需求。我一般给他做以下几类早餐。
1.包子馒头类
小椰子比较喜欢吃馒头,为此我特地上网搜了各式馒头花卷的做法,经过试验,挺成功的。看着小子津津有味地吃着我亲手做的早餐,老妈子的心美滋滋的。
我经常在头天晚上动手做好,蒸熟,放冰箱冷藏,第二天起床再热五六分钟就可以吃了。早上起晚一点也不怕耽误宝宝的早餐时间,很方便。我常做的有:南瓜馒头、红枣馒头、奶香馒头、肉包、豆沙包、椰蓉包、红豆卷、椰蓉花卷、咸味花卷、南瓜花卷等。
2.饼类
做饼离不开一个平底锅或电饼铛。我家有一个平底锅,做饼很方便。我常做的饼有蔬菜饼、土豆饼、南瓜饼、鸡蛋饼、发面饼等。小椰子最喜欢南瓜饼,我做南瓜饼的次数也最多。
3.粥类
我是广东人,对煮粥比较熟悉。小米粥、黑米粥、南瓜粥、花生芝麻粥、红豆粥、蔬菜粥、瘦肉粥、鸡丝粥等。不过早上煮粥需要较长时间,起得早的话就可以煲粥,然后煮上两个鸡蛋,营养又健康。
4.面条馄饨饺子类
有一段时间小椰子很喜欢吃面条,有时候早餐我也会给他下面条吃。两岁以前都是买儿童面条,包括蝴蝶面空心面挂面等,现在都是跟大人吃一样的面条。为图方便,鸡蛋面是最简单的,青菜鸡蛋面、番茄鸡蛋面等。现在他更喜欢吃馄饨,因为擀皮比较费事,我一般是去超市买馄饨皮回来包给他吃。
5.蛋糕类
小椰子喜欢吃乳酪蛋糕,我也做过几次,但不常吃。偶尔吃两块,心情美美哒。
一日三餐,关乎孩子的健康成长,值得我们为之多花些心思,为他们的饮食营养保驾护航!
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网友解答:
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我女儿也两岁半了,有时候也为每天的早餐发愁,天天得换新的花样,吃腻了就不吃。
下面是我常做的早餐:
1.包子、饺子、馄饨
这个应该是最方便的了,多包点,放冰箱冷冻,吃的时候拿几个煮一下就好了,既营养又快捷。
也可以放油锅煎一下,撒点芝麻,可香了。
我女儿有时候早上缠人,要抱着,不给我做饭,只能选择这种不需要切切洗洗的早餐。
就是包的时候要花点时间了,我一般都是等闺女睡着后,熬夜包。
2.煮玉米、蒸地瓜、紫薯
粗粮,也要经常添加,小宝宝就不要一次吃太多了,不容易消化。
3.鸡蛋卷、煮鸡蛋、蒸鸡蛋
我家一般每早一个鸡蛋,如果当天别的菜里有鸡蛋,这个就不做了。换着样式做,连续吃两天的东西,就不愿意多吃了。
做鸡蛋卷可以买一个那种专门的小锅,不贵,不糊锅,做出来也好看。
4.肉夹馍、三明治类
这个稍微有点点费事,需要准备肉馅,做肉饼。再煎个鸡蛋,黄瓜丝,抹点番茄酱,我闺女可喜欢吃了。
5.面条、面疙瘩
我闺女不太喜欢吃青菜,但是做西红柿鸡蛋面的时候,里面加点青菜,绝对会吃掉。
步骤:西红柿炒出汁——放水——水开放面条——面条差不多了,打一颗鸡蛋搅碎——放青菜碎(根据孩子咀嚼能力)——煮开,完成。
6.蔬菜饼
准备各种蔬菜,宝宝爱吃不爱吃的,通通切碎,加点肉馅,盐、酱油调味,放少许面粉,搅拌均匀。
热锅——刷一层油——油热转小火——放糊糊,用筷子整成圆形——一面定型后翻面——两面微黄就差不多啦。
如果不确定咸淡,可以先煎熟一点点吃看看。
7.豆浆
买个豆浆机,各种杂粮,早餐豆浆+蔬菜饼,营养多丰富啊。
为了孩子能吃一口饭,老母亲们可真是操碎了心。
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网友解答:
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不管是早餐还是午餐,必须营养均衡,有肉有菜有主食,主食和菜的比例是1:1。我最经常做的就是烙饼,面粉中加鸡蛋还有各种新鲜蔬菜和肉,平时宝贝不愿意吃的菜我都放进来,不知不觉就吃进去了,再配牛奶或者就是稀饭,最好在搭配点坚果。
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