经常吃坚果对人体有什么好处？
经常吃坚果对人体有什么好处？
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网友解答：
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坚果含有丰富的维生素E、多种不饱和脂肪酸、B族维生素，能够抗氧化、抗感染、抗动脉粥样硬化。
已有不少国内外研究证实，坚果类食物对心血管具有保护作用。《中国食物与营养》曾有过报道：坚果类是一类植物性食物，其中富含多种营养和活性成分，能很好地调节血脂、降低血胆固醇，对心血管有保护作用。
AJCN（《美国临床营养杂志》）的研究还发现：适量摄入坚果的人，心血管疾病的死亡率下降7%。
《美国心脏协会杂志》的研究也证明：每天一把坚果，有助降低患心血管疾病风险，每增加28g/一天，心血管疾病（CVD）风险降低21％，冠心病（CHD）风险降低29％。同时，较高的坚果摄入量还可以降低冠心病死亡率。
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网友解答：
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谢谢悟空小秘书邀请！你好，我是老岳。很高兴和大家一起来了解一下经常吃坚果对人体有什么好处。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素比较高，对人体生长发育、增强体质，预防疾病有很好的功效。
1、榛子被称为坚果之王。榛子营养全面、丰富。常吃对心脏病、癌症，血管病有预防和治疗作用。还可以明目键脑。
2、松仁被称为长寿之果。松仁的脂肪成分是油和亚油酸。具有降血压、防止动脉硬化，防止因胆固醇增高引起的心血管疾病。
3、板栗被称为肾之男。板栗富有柔软的膳食纤维、健脾胃、补肾、强心。血糖指数比米饭低，糖尿病的人可以适当品尝。每天吃6~7个。中医认为，板栗治疗肾虚，腰腿无力最好。
4、杏仁被称为抗癌之果。杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质 ，能选择性的破坏癌细胞。南太平洋斐济人最爱吃杏和杏制品，被称为“无癌长寿国”，苦杏仁治疗咳嗽气喘，有小毒。甜杏仁治疗体虚滋补，无毒，润肺滑肠，降低胆固醇。适合老人体弱者。
5、开心果被誉为心脏之友。开心果主要含单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，所以，开心果不象其他坚果容易酸败，可降低胆固醇的含量，减少患心脏病的机会。科学家计算，一次吃10粒开心果相当吃了1.5克单不饱和脂肪酸。
6、葵花籽也是瓜子中的佼佼者。葵花籽含有B-胡萝卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使人的头发变的柔软秀丽。医学专家研究认为，葵花子含有维生素B8，能治疗忧郁症和神经衰弱。
建议:吃坚还应该注意，每天适宜吃30克左右，多吃容易使人发胖。如果有人不小心多吃了坚果，最好要减少一日三餐的用油量和饮食量，不要在吃饱喝足后在傻傻大吃坚果了。2019.11.12.
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坚果中含有蛋白质、油脂、矿物质、维生素、微量元素（磷、钙、锌、铁）、膳食纤维、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸，它是植物最精华的部分。它对人体有非常多的益处，长期坚持适量食用坚果对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效，益于我们身体的健康，那么还有如下好处：
第一，对于我们的心脏，坚果能够有效的减低心脏病的患病率和发病风险。
第二，坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物，这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡，不过坚果也得适量食用哦。
第三，坚果类食物中含有不饱和脂肪酸、优质蛋白质和十几种重要的氨基酸以及维生素B1、维生素B2、维生素B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等营养物质。这些营养物质对改善脑部营养有很大的帮助。
第四，长期坚持对硬食物进行充分咀嚼，可以提高视力。
第五，坚果富含的膳食纤维和油脂共同作用，可以有润肠通便的作用。
不过物极必反，坚果再好也不能无限制地食用哦，也得把握一个合适的度。建议每日食用坚果30g左右，这才能达到比较理想的额营养效果。对于高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等患者要杜绝吃过量的坚果，因为它里面含有过多的油脂，过多不但无益，反而有害。并且对于高血压患者有可能加重心、肾负担，使血压进一步升高。所以，大家在食用食用坚果的时候还要限量哦。
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坚果按照原料来源分为树坚果类、果实种子类。常见坚果主要有板栗、核桃、扁桃仁、杏仁、腰果、开心果、松子、榛子、花生、葵花子、南瓜子等。
按照脂肪含量和品种不同，坚果可以分为油脂类坚果和淀粉类坚果。富含油脂坚果蛋白质含量多在12-22%之间，脂肪含量可达40%以上，碳水化合物则在15%以下，维生素E和B族维生素含量丰富。大部分坚果中脂肪酸以单不饱和脂肪酸为主，核桃、松子中多不饱和脂肪酸含量较高。葵花籽、西瓜子和南瓜子中的亚油酸含量较高，核桃是a-亚麻酸的良好来源。
坚果是人们休闲、接待客人、馈赠亲友常见食品，是我国传统膳食的组成部分。坚果是膳食的有益补充，是营养丰富的食品。坚果含的水分少、能量高、矿物质和B族维生素丰富。传统医学认为坚果属于滋补品，有强身健体的作用。现在的研究发现，适量食用有助于预防心血管疾病。每周吃少量的坚果有助于心脏的健康，但是需要注意坚果属于高能量食物，适量摄入有益健康，但过量摄入会带来能量过剩的风险。
对一般人群而言，每周50-70克坚果， 平均每天10克。对于带壳的坚果而言，每天的食用量：带壳瓜子20-25克，约一小把半；花生15-20克；核桃2-3个；或板栗4-5个。
坚果虽好，但也需要适量，吃坚果时需要注意：
1、往往在看电视、聊天时不知不觉吃了很多坚果，增加了超重肥胖的危险。
2、首选原味坚果。尽管坚果营养价值较高，但是市售的产品中往往采用了油炸、盐焗等等的加工方法，会增加油脂、盐的摄入量，不利于健康。
3、选多样的坚果。不同的坚果营养特点有所不同，多样选择才可以获得更多健康益处。
4、吃坚果预防意外。孩子在哭闹、大笑时不要给孩子喂食坚果类食品，以防止误入气管引起窒息。
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网友解答：
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Hello这位朋友首先很高兴能回答这个问题，希望我的问题对你有所帮助。
据我的了解，坚果里面含有丰富的蛋白质和维生素，可以增加人的免疫细胞，增加人的体质，有抗衰老的作用，而且坚果里含有大量的油脂，是有肠道通便的作用的，是可以帮助加速排泄的，虽然说坚果营养价值很高，但是坚果里面因为含有油脂，所以一定要量量的服用坚果，里面还有大量的脂肪，蛋白质和碳水，这就是总的概述
下面我们谈谈总的语言价值
坚果中分别含有蛋白质同脂肪，碳水化合物，还有维生B同E，里面还含有微量元素，零钙锌铁，膳食纤维等，另外，其中含有单多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸，当然必须的脂肪。
1.坚果中富有丰富的蛋白质，它能够起到，维持钾钠，平衡的作用，达到消除水肿，提高免疫力，降低血压，利于生长发育的功效。
2.坚果中含有大量的脂肪储存的热量，是维持大脑功能必须的能源之一。
3.每天我们坚持服用坚果坚果中含有人体必需的脂肪酸，它能够促进脂溶性申素的吸收，增加饱腹感，也就是说没那么容易饿。
4.坚果中含有钙类物质，她是骨骼发育的基本原料，直接影响到身高，并且可以调节活性参与神经肌肉活动和神经质的释放。
5.坚果中附有韩明元素，它是构成骨骼和牙齿的主要元素，能够促进成长及身体组织器官修复参与酸碱平衡的调节。
下面我们谈一下功效的作用
坚果每个世界都有场是一种植物，可食用的果实，营养蛋白质很高，油渍矿物质都很很好，促进人体发育.
1.清除自由基金，自由基金在人体与社保组织的DNA发生反应，容易产生毒性损害器官的功能，京时间巩有自由清楚的基因功效。
2.降低胆固醇，许多坚果中负有油脂，如花生葵花籽都可以用来榨食用油，与植物油不同的是，坚果中含有大量不饱和的脂肪酸，能够有效降低人体的胆固醇，维持血压的平衡
3.抗氧化，苹果中里面含有维生素A维生素B维生素E维生素B改善皮肤油腻油腻头皮裂现象，据说维生素一有抗氧化性的作用，能够使我们人体健康活力迟到抗衰老作用。
4.补充矿物质，坚果中的矿物质有助于骨骼的强壮，还能使人体免疫力提升。
5.补脑健脑.很多坚果有补脑的功效，常见的就是核桃类，这类坚果里面含有多种氨基酸以及大量不饱和脂肪酸和油脂蛋白质，其中氨基酸是构成神经细胞的重要成分，此外维生素和钙，磷，铁等对大脑的神经细胞有益，因此吃坚果能够改善营养，起到补脑健脑的作用。
6.保护视力，都是坚果，可以提高视力，因为眼睛的晶体状调节作用，面部强张力。
7.保护心血管，坚果中的维生素E蛋白质，微量元素含有丰富，含有大量不饱和脂肪酸，吃坚果有助于保护心血管健康，知道预防冠心病中风，降低血压，保护血管弹性的作用。
8.多吃坚果，还能够有效的降低糖尿病的风险。
朋友们，虽然说坚果的功效很好，营养价值也很高，对老年人小孩都有很不错的营养价值，同功效也有一定的药材辅助作用，但是有胃病的朋友，记住，千万不能吃那么多坚果，因为坚果不怎么消化，比如板栗，我也是有胃病的人，医生的告诫，还有那些有高血压，咽喉炎，腹泻，肠胃不好的朋友尽量少吃坚果，这就是我对经常事，全国对人体有什么好处的分享，希望能够对你有帮助，谢谢
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