有关于破壁机的食谱推荐吗?
有关于破壁机的食谱推荐吗?
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网友解答:
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我家里用的是一款贝默朗斯BM6破壁机,是今年春节前刚买的。其实一直以来都想买一台破壁机,但一看到评论里的差评就打退堂鼓了。今年春节前朋友请我和爱人在饭店吃饭,期间点了一大杯红枣花生燕麦热饮,热乎乎甜丝丝让我越喝越上瘾,那一大杯38元几乎都被我一个人喝了。回来一想,春节招待客人用这个当做饮料不是也挺不错吗?然后就马不停蹄地选,终于赶在春节前下单并到货了,春节期间客人们都喝得都很开心,既经济实惠又健康放心。
现在正是玉米上市的季节,推荐一款玉米浆,为啥不叫玉米汁呢?因为它比玉米汁更浓稠。
把买回来的新鲜玉米掰成两半,再用剪刀插入玉米芯里来回转动,等玉米棒裂开后,掰成小块,就很容易用手将玉米粒整排剥下来了。
因为我不爱吃糖,爱人不喝牛奶,所以经过多次尝试后,采用以下的配料和比例:
玉米粒130g,小米20g,去核灰枣14个,没有灰枣,也可用大枣代替,去核后净重约40g,水800ml。注意红枣需要再用刀切成小块,这样不容易卡住刀片。用打豆浆程序打成浆,约半小时后,就可享用享用香喷喷的玉米浆了,既有玉米的浓香,又有红枣的甘甜,关键还没有吃糖的心理负担,早晨喝一碗热乎乎的玉米浆,胃里也舒服。
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网友解答:
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破壁机的食谱我特别多,从2013年就开始用破壁机,最近换了心仪的祈和破壁机,能做太多食谱了。
一台破壁机的功能相当于豆浆机+榨汁机+原汁机+绞肉机+研磨机,所以能做的食谱就多了。
我也曾经分享过很多破壁机的食谱,加起来估计快上百个食谱了,很多粉丝朋友团购了破壁机,也促使我开发更多的食谱,下面来罗列一些吧,如果想看更多更详细的可以移步去我的公众号“叶子的小厨”里看。
首先最基础的就是打蔬果汁了,也就是精力汤,叶子在公众号里分享过10种做法,可以作为轻断食美食来喝,主要就是蔬菜、水果、坚果、糙米醋、水,这几部分组成,启动蔬果汁即可,祈和这款设计了最适合肠胃和保持营养的38度蔬果汁。
再基础的就是做五谷豆浆、玉米汁、米糊、浓汤等
夏天可以多做祛湿的红豆薏米羹,还可以做去火去燥的雪梨苦瓜饮
还可以做养颜的莲子银耳羹
芝麻糊、南瓜浓汤、香菇奶油汤等
还可以磨粉类,大米、燕麦、高粱等磨成粉,做各种糕点类,比如松糕、燕麦驴打滚、米糕、发酵米饼等。
还可以做各种宝宝辅食
再就是搅肉,做鱼丸很棒,不用担心鱼刺,鱼头鱼骨和大的鱼刺去掉,小刺能打细,当然细腻程度更破壁机的品质有关,我用的这款质量非常好,能打得非常细腻,而且也快速,品质差一些的机器也能打细,就是打的过程中要停顿,机器不能太热,一次不能打太多。
也可以整鱼做汤,但要小一些的鱼,建议去掉鱼头,鱼头打成羹第一影响口感,第二鱼头重金属含量比鱼身一般高不少。
还可以给孩子做健脾类的食谱,八珍糕、八珍汤、还有打鸡内金粉等。
夏季还可以用破壁机做酸梅汤,做冰棍、做冰淇淋、冰沙等。
还有网红思慕雪
还可以自制各种酱料、芝麻酱、花生酱、蕃茄酱、雪梨桂花膏、自制虾皮“味精”
我的破壁机还可以蒸煮,一边煮粥一边蒸山药、玉米、鸡蛋,只是一次量不能太多,只能二人份。
以上所有美食的具体步骤在我的微信公众号“叶子的小厨”里都有,欢迎关注查阅。
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网友解答:
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有挺多的,看你想要做一些什么类型的食谱咯,我家用的vitamix料理机,收藏了很多这个品牌的食谱,也可以去他们官网和下厨房去搜搜这个牌子的食谱,下面是一个全食物全营养的精力汤的食谱,可以看看视频加载中...
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网友解答:
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九阳健康管家小程序里有破壁机食谱。都是些糊啊浆啊什么的,还有只要你喝得下,各种蔬果都可以打成汁,其他的没啥用途,最好喝得还是豆浆,转速慢且豆子不好的打出的豆浆还是有渣渣的,价廉的机器声音炸耳朵。破壁机是鸡肋。
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网友解答:
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破壁机是集合了榨汁机、果汁机、豆浆机、冰激凌机等多功能集于一体,一机拥有多种美食,花样美食随你做。下面我分享一个用破壁机做的超级美味点心,口感绝对大赞无比。
火龙果椰蓉方糕
材料:红火龙果70克、牛奶300毫升、玉米淀粉35克、细砂糖15克、椰蓉适量
做法:
1、把红火龙果去皮后切成小块
2、切好的红火龙果小块放入破壁机中后加入牛奶按果汁功能键搅拌均匀
3、倒入盘中加入砂糖和淀粉,开小火不断搅拌,粘稠后就关火。
4、晾到微热,倒入容器里,入冰箱冷藏2小时左右。
5、等凝固后倒扣在面板上,切成大小均等的小方块,裹上一层椰蓉。
我用的是奥克斯真空变频816破壁料理机,操作既简单又省心,很适合我这个懒人。
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