可口可乐的配料就写在瓶子上面,为什么没有其他公司去模仿?
可口可乐的配料就写在瓶子上面,为什么没有其他公司去模仿?
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网友解答:
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我做饭和国宴大师傅用料都一样,国宴大师傅做的饭各国元首都说好吃,我做的饭我自己都咽不下去。
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网友解答:
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耽误大家几分钟时间,我来答一答
有其他公司模仿,还模仿得挺成功
可口可乐的配料:水、果葡糖浆、白砂糖、食品添加剂(二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因)、食用香精
百事可乐的配料(含白砂糖版和果葡糖浆版):水、果葡糖浆、白砂糖、食品添加剂(二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因)、食用香精
没啥区别。
有人说,从口感上说,百事味道更甜一点,可口可乐气更足一点。
有趣的两组实验
然而,美国人在1949年和1983年分别做了两项盲测试验,发现人们对于可口和百事的辨别水平和瞎猜的差不多。
早在1949年,美国威奇托大学的研究人员就提出了《关于可乐饮料的实验报告》。
在研究的第一部分,实验人员给受试者倒了三杯可乐,分别是可口可乐、百事可乐和皇冠(RC,Royal Crown的缩写)可乐(北美知名品牌)。当然,装可乐的杯子是一模一样的,不会有任何的商标提示。
受试者在分别尝过这三杯可乐后,需要回答三个杯子里分别装着哪家的可乐。结果,可口可乐被猜对的占比是41%,百事是38%,皇冠则是35%。这个结果和随机瞎蒙也差不多。
还有一种解释是,毕竟可口的名气大一些,百事名气第二,选“是”蒙对的概率会高一些(就像我们遇到不会的选择题就选C一样)。
这个实验还有第二个环节。这个环节中,在受试者不知情的情况下,实验者给3个杯子里放了同一款可乐。经过三轮测试,结果,可口、百事和皇冠被猜对的占比分别是45%、32%和25%。
1983年,美国人又搞了一项类似的研究。结果,拿着可口瓶子喝的受试者并没有发觉瓶子中装的其实是百事;而拿着百事瓶子喝的,也没有发现自己其实喝的是可口。
此外,实验者还用了另一种方式“捉弄”受试者。
他们给受试者许多装着可乐的杯子供其品尝,让受试者从中选出自己更喜欢的口味。
这些杯子外观几乎一样,只是其中有的杯子上标有字母“L”,有的杯子上标有字母“S”。
这些受试者在拿着杯子品尝可乐的同时,也注意到了杯子上字母标识的不同。
结果,受试者表示,他们更喜欢标有字母“S”杯子中的可乐,受欢迎度为68%;而标有字母“L”的杯子中的可乐受欢迎度为60%。
其实,所有杯子里装的都是同一种可乐。
受试者之所以这么选,一种解释是字母“S”要比字母“L”更常见,因此大家更倾向于喜欢他们更熟悉的东西。
但是,这一切,和杯子里的可乐是什么牌子的,没有一毛钱关系。
结论
网上有人说,可口可乐的配方最神秘的是一种叫做“7X”的东西,世界只有三个人知道,价值790亿美元,等等。
在我看来,可口的配方,其噱头意义更大,与其说其配方值790亿美元,不如说其品牌价值值790亿美元。
作为一种充气的糖水,支撑它的,不仅是它开创了一种独特的饮料品种,而且还有美国百年扩张的历史,成功的商业运作(广告,运营和管理)等。
希望有这么一天,我们也能塑造一个响当当的茶饮品牌,让全世界的人们在享用它的同时,看着包装上的配料表,在他们当地的“头条”上写下这样一个问题:
“***(一种产自中国的茶饮料)的配方就写在瓶子上面,为什么没有其他公司去模仿?”
我是科学Pie,如果您觉得我的回答还有些受用的话,就请点个赞吧!
参考资料:
https://daily.jstor.org/the-coca-cola-wars-can-anybody-really-tell-the-difference/
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网友解答:
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你知道价值七百多亿的可口可乐为什么敢公布自己的产品配方吗?那是因为可口可乐诞生于一八八六年的美国乔治亚州亚特兰大市,当时呢知道配方的只有两个人,一个是经理,另外一个是技术负责人,他俩就像配方一分为二,一人各拿一半,为了防止泄密,就连他俩外出旅行,都不准乘坐同一架飞机,只能定期地分别在自己的实验室研制配料,然后再出售给生产厂家,同时可口可乐公司还规定了,如果是其中一个人死了,另外一个人要去找一个徒弟,然后把配方的秘密传输给他,而且还规定如果是需要查看秘方的时候,还得经过董事会的批准,难怪可口可乐公司之所以敢公布自己的配料,原来是把最主要的技术掌握在自己的手里,并严格守护,还不怕后人的超越,现在你知道可口可乐公司为什么敢公布自己的配方了吗?
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网友解答:
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模仿了有啥用?人可口可乐3.5的价格是薄利到极致然后多多销。模仿完,对于一个初出茅庐,没有市场份额的可乐公司来说,你没有也几乎不会有那么大的资金来支持为了份额而做的亏本生意
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网友解答:
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没有多大意义,事实上百事公司之前做过一个测试,把百事可乐和可口可乐外包装蒙住让路人去猜,结果几乎所有的路人都认为百事可乐比可口可乐更好喝,其实人就是这样的一种动物,精神对人是有很大的影响的
可口可乐他作为一种你要最成功的并不是说他的口感有多么独特味道有多么好,而是他的营销手段是真的牛成功的让全世界认可了可乐可有可乐的更好喝,在这种情况之下,他最值钱的是他自己的那块牌子,而不是他饮料的味道,说实在的饮料的味道,你说能有多好喝的,我现在喝可乐基本上喝到一半以下的时候就不太想喝了,很多时候我都会倒掉,有人说三块钱的可乐第1口值2块5,其实也就差不多是这个道理了。
你做的可乐和可口可乐是一样味道也没有多大意义,因为只要包装不同,大家就不会认为这是一样的味道。
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