农村有一种说法,谷雨前后,种瓜点豆,有什么科学道理吗?
农村有一种说法,谷雨前后,种瓜点豆,有什么科学道理吗?
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谷雨前后,种瓜点豆,流行这句谚语的地方在谷雨前后气温、土壤温度、墒情都适合容易低温烂种的瓜豆播种发育的最佳时期。为什么强调前后,是因为每年的物候不是绝对一样的在同一时间。种早了易烂种,晚了,丢失浪费了生育期,会影响产量。当然随着农业生产技术、育种技术的提高,也拉宽了最佳播种期的时间,这是得益于机械化的进步和品种生育期的多样化。甚至在冬季利用设施栽培搞冬季生产瓜豆。这也是农业生产大有天地的一个方面,可惜我这个老农民只能望之兴叹,替之高兴了。
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“谷雨前后,种谷点豆”,还有一种说法是“谷雨前后,按棉点豆”。这二句话的意思是一样的,都是说到了二十四节中的“谷雨”,就该播种了,主要是播种些旱田作物。
这句话是有区域性的,主要指的是中原一带,用于江南地区或东北地区是不适宜的。
那为什么到了“谷雨”前后,就种瓜点豆呢?这是因为北方地区春季雨少,有“春雨贵如油”之说,一般到了“谷雨”前后,老天才会下多些的雨。过去是小农经济,许多的农村没什么水利设施,主要是靠天吃饭,天下了雨才能适时播种。
上世纪五十年代,山西有位著名作家赵树理,在文坛属“山药蛋”派,他写了部小说叫《小二黑结婚》,书中的主要人物李二黑的父亲,人称“小诸葛”,小诸葛种田都要占卜占卜,看看老黄历。到了春暖花开的季节,天下了场透雨,人们忙于耕田播种,而小诸葛占卜了一下,说不益播种,结果误了土壤相宜播种的时间,人家的谷子苗生长的绿油油的,而他家的田里,谷子芽闷死在了田里,人家到了秋季获得了丰收,他家绝收了。
这个故事告诉人们,在靠天吃饭的岁月里,到了应播种的时候,天下了及时雨,就要及时播种,不能墨守成规。
“谷雨前后,种瓜点豆”,说的是谷雨的前后,这个前后,并非前后的一、二天,如果在谷雨前十天或谷雨后十天内,天下了雨该播种就要播种,靠天吃饭的年代,要跟着老天走,也就是说要顺势而为。因为北方地区的春季,雨水较少,过了这村就没这个店了,这也是人们说的“人误地一时,地误人一年”。
过去的年代与现在不同,人们的肚子饥饱就靠那几亩田,现在的农村人大都在外打工,地球也成了地球村,商品包括粮食的流通,随时可走遍每一个角落,再加上救灾机制的完善,即便是某一地庄稼绝了收,也不会将人饿死。过去就不行了,以自给自足的小农经济为主,家里的那几亩地绝了收,只能去讨饭了,饿死人的事情也很多。
所以,过去的农民,土地就是命根子,非常重视家里的几亩的耕种,每年抢收抢打,生怕误了时节,特别是“谷雨”该播种的时节。“春种一颗粟,秋收万颗粒”,春季播不上,那来的秋季果实累累呢。
(图片来自于网络)
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在这疙瘩到谷雨时的说法是:“清明忙种麦,谷雨种大田”
这是按照节气而做,但是有的年份气象有关,也会提前或延后。
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问:农村有一种说法,谷雨前后,种瓜点豆,有什么科学道理吗?
这是农谚,是古代劳动人民根椐祖祖辈辈多年的生产经验总结出来的,凡是能够成为农谚的,都是有一定的科学道理的。
"谷雨前后,种瓜点豆″这则农谚,是中原一带的说法,这是因为古时农耕社会的起源就在中原一带。
瓜豆等种子,是在土壤温度达到十四五度以上时,才会发芽生长,低于十度是不会出芽的。而瓜豆又是在春夏季半湿润的气候环境下生长,不适于太潮湿的雨季,太潮湿的环境,瓜豆就被水淹渍了。这段生长时间,这是三四个月,而瓜豆的生长时间正好也是三四个月。
所以,瓜豆到能够出芽时就要播种,种早了太冷不出芽,种太晚了会遇到雨渍减产。
所以,到谷雨前后,发芽温度适宜了就要种瓜点豆,为的是让它尽快出芽生长,赶在夏至小暑季节,西瓜正沙瓤,甜瓜正香脆,豆角正嫩青,正好收获。
西瓜如果遇上大雨,就不沙瓤了,那就要拆铺捞瓜。
谷雨前后,种瓜点豆的科学道理,就在这里。
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首先感谢邀答!谷雨前后,种瓜点豆,这句农谚是很有科学道理的,也是广大农民若干年劳动经验的科学总结,它既具体理论的指导性,又具实践的适用性。首先很简单,“谷雨”是二十四个节气中的一个节气,这正是春耕大生产的开始,这个时候无论是空气中的湿度还是土壤中的温度,都是万物萌发的最佳时期,因此,这是春播的关键期,谷雨前后,种瓜点豆的农谚就是因此而来的。大家认为呢?
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