生猪行业规模化是趋势,小猪场真的会被淘汰吗?
生猪行业规模化是趋势,小猪场真的会被淘汰吗?
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网友解答:
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生猪行业规模化是趋势,小猪场真的会被淘汰吗?
我认为小猪场是不会被淘汰的,要知道现在和将来小猪场是规模养猪的补充,在现阶段离不开小猪场,而且需要小猪场来稳定市场猪价,如果全部依靠规模化养殖,那么生猪价格的定价权就会落到垄断企业的手中,老百姓就只能任其宰割,因为现在是市场经济,市场经济的物价是由市场的供求状况来确定的,如果小猪场被淘汰了,规模养殖企业容易形成垄断,现在是小猪场与规模养殖共存在的时期,相互补充,相互竞争,造成现在的市场猪肉价格异常便宜,老百姓能够吃到便宜的猪肉,一旦小猪场被淘汰,规模养殖的老大确定,就形成市场价格垄断。
一是小猪场存在已经有很长时间了,每个小猪场养殖生猪几头到几十头,养殖数量灵活,这些猪场的养殖成本低,大多数是利用当地的饲料资源,如酒糟、糖糟、粉渣等粮食加工副产品,如我们村有几户就是烤酒,利用玉米烤散白酒,用酒糟和煮玉米的水喂猪,基本不购买配合饲料,烤酒养猪的成本全部计算在白酒中,不另外聘养殖工人,所以生产成本低,根据粮食加工的规模确定生猪养殖规模,这种加工与养殖配套的方式永远不会被淘汰的。在农村,农户利用自己生产的粮食、蔬菜下脚料及野生青绿饲料,他们养殖的饲料价格不会被国际粮食价格的波动影响,大多数散养户是不购买配合饲料的,他们饲养的肥猪大多数不喂抗生素,而且相当数量的生猪是本地杂交黑猪,肉质鲜美吃味好,销售价格比规模养殖场的外国猪的高。
二是污染问题,大规模养殖就会出现大规模污染,国外是先污染后治理,如果造成环境严重污染,治理费用是非常高的。规模养殖会造成养殖场与附近居民的矛盾,小猪场是分散建设,产生的猪粪直接作为农家肥使用,不会造成环境的严重污染,而且由于养殖规模小,粪便的处理也非常简单。
三是饲料问题,小猪场的饲料受国际粮食价格波动的影响非常小,而规模养殖主要全部采用配合饲料,国内的玉米和豆粕都需要进口,容易受到国际粮食价格的影响。一旦国际粮食价格出现风吹草动,规模养殖就容易受到影响。
四是肉质问题,现在规模养殖场养殖的生猪都是国外品种,国外猪瘦肉率高,一般超过50%,脂肪少,育肥期短,一般是5—6个月的育肥就可以出栏,但是国外猪的肉不好吃,水分含量高,肉比较柴而且有一股腥臭味。如果有小猪场养殖的黑猪,消费者就会购买黑猪肉而减少购买白猪肉。只要销售量,小猪场就不会被淘汰。
五是跨界发展是暂时性的,是应急式的,现在规模养殖企业大多数是界外企业,界外企业进军养猪业,进一步说明养猪生产是利润最高的项目,跨界养猪有很大弊端,跨界养猪会引起养猪生产大起大落,有高额利润时,群起而养猪,一旦市场饱和,这些企业的资金必然迅速撤出,会造成新的价格暴涨和新的垄断形成,带来不稳定的因素。只有小猪场、农村散养小户才是真正能够稳定养猪生产,稳定市场供应的主体,因此小猪场、农村散养小户很难被淘汰。
现在任何产业都要与国际接轨,我们国家的实际情况与国外不一样,应该按照国情来考虑,也就是政府项目补助也要考虑小猪场、农村散养小户。2018年由于非洲猪瘟的危害,国内生猪生产受到严重的打击,肥猪缺口大,2019年6月份后国内的猪肉接轨暴涨,从每斤7元左右暴涨超过45元,价格翻了6番多,政府为尽快恢复生猪生产给予养殖企业的高额补助,当年界外企业大量涌入养猪业大量兴建养殖场,规模养殖场就超过18万个。政府的项目补助应该以养殖场出栏肥猪数量补助,而不应该以养殖规模为标准进行补助,既然与国际接轨,那么项目补助也应该与国际一样吧。
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网友解答:
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关于这个问题,小编在做分析之前,先给出个人答案。答案当然是:NO,小猪场并不一定会被淘汰。为什么会是这个答案呢?有以下三方面原因:
首先,市场其实是最公平的,我们一直在说优胜劣汰,剩者为王!无论任何行业拼到最后留下来的一定是强者,所以我们小猪场先不要自我气馁,相信自己如果你实力足够强大,成本控制得更好,完全不用担心被淘汰。据不完全统计,成本控制做到顶端的那小部分养殖户里,恰恰就有部分小猪场。
其次,关于养猪这件事,凡养殖参与者都知道有猪周期的存在,猪周期决定了养殖户的利润是呈现出起伏不定的走势,养猪有亏损的时候也就有盈利的时候。而在亏损期,小猪场具备规模猪场所不具备的灵活性,无论产能是增是减,调控起来都更加方便。只要盈利期的利润积累够多,亏损期过后依旧有“赚头”。
最后,我们不可否认,生猪行业规模化确实是趋势,这是经济形态发展不可避免的,但是并不代表着市场只能存在一种经济形态,两者共存并不冲突,只是各有各的活法儿而已,在规模化趋势发展的压迫下,相信小猪场户也会重新找到自身新的生存策略。
那么,什么样的猪场会被淘汰呢?
从小编分析的以上前两点能体会到,小编一直在强调一点,那就是成本控制,而那些成本控制差,管理能力又弱的养猪场更容易被淘汰,不分大小,即便是规模场,再有资金方面的优势,也禁不起巨额的亏损期。
所以小猪场除了我们现在已有的危机意识,更要努力做好成本控制,我们虽小但也有我们自己的优势,物竞天择,适合生存的道理永远可以相信!
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猪场的生存固然资本大肯定好,但讲淘汰,应该都一样。主要看政策。政策让你生你就能生存下来,政策让你死,你活不下。大猪场补贴力度相当大,他就乚能存在,。小猪场不也大量存在吗,况且没有贴补。但环保,各种清理政策不让他活他就活不下来。
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生猪养殖规模化不是趋势。
生猪养殖标准化是趋势。
小猪场不会被淘汰。
高耗低产,养殖成本居高不下的猪场会被淘汰。
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有太阳,不需要月亮吗?反垄断。
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