你有买到过假酒或喝过低劣酒吗,可以分享一下你的经历吗?
你有买到过假酒或喝过低劣酒吗,可以分享一下你的经历吗?
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网友解答:
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感谢邀请,我是茅台原厂一线酿酒师,小章,想必很多喝酒人就算没买过假酒,但是劣质酒一定没少喝。而作为一线酿酒师,品尝以及购买的假酒数不胜数,简单来说,都是用钱买来的经验,在此分享给大家,希望对大家有用。
关注小章的老粉丝,大家都知道,小章以前是在商贸公司工作,平常已出售或者是收购茅台酒等相关系列酒为主要工作,这样的工作呢,风险极大,一不小心亏得一干二净,对于茅台酒的花样就更多了,打孔拔头换标贴标,以及换底技术,真的是数不胜数,在对待这些上,小章也不能称之为老师,学习的还有很多。
真实案例回收茅台酒
我们公司有一个小姑娘,带着他的师傅,到云南去收购17年的茅台酒,一共收了十几箱,当时那个酒是什么情况呢?属于拔头酒,当时那个茅台就是把屏冒上凸起三角形飘带处,下面那里用针挑开,直接拉出来,再用胶水缝上,缝起来之后,唯一的区别就在于胶水的厚度,和上面胶水有一定的偏差,但是偏差是极小的,连他带的师傅都出了格,一共花了将近20万,当时拿回来之后,包括我在内八个人一起对这个酒作出鉴定,确定是假酒,本来收酒回来,小姑娘是很开心的,蹦蹦跳跳的,说完是假酒之后,直接就是坐在地上面,然后抱着几箱假酒哭,直接哭晕了,好像到现在都没有办法正确的处理,说是找不到人。
对于劣质酒
喝得挺多的,刚开始学酒的时候,每天必须要喝劣质酒,比如说,翻沙串沙,一直喝,和粹沙坤沙做对比,因为现在是和我哥一起搞了一个酒厂,平常的时候呢,商业之间互相是有一个酒的供应,同行拿来的劣质酒才是真正的劣质酒中的战斗机。
经过一系列的勾调,能闻出来的喝出来的,我敢保证没几个人,可怕的吓人,我一个在国台的调酒师大哥,下来手把手的教我,就为了分清这两款酒,当时都喝了将近一个月,从闻香上和品尝上最大的区别就是这个粮食的味道,这种酒糟的糟香气,从粮食里面发酵出来的,大家一定要小心谨慎。
好酒不贪杯,微醺胜买醉,我是小章,点赞加关注,分享更多白酒小知识。
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网友解答:
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我们不会饮酒,
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