如果给你一碗白米饭，只允许配一个菜，你想配什么菜？
如果给你一碗白米饭，只允许配一个菜，你想配什么菜？
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配个满汉全席吧，最不济，配个满编佛跳墙也可以
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西红柿炒鸡蛋
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每次蒸米饭，我都喜欢炒一盘蒜苔炒肉搭配，因为在我记忆中，米饭和蒜苔炒肉是标配。
很小的时候母亲在市里做清洁工，负责扫一段很长的街道，母亲每天早上4:30分出门，骑自行车一个多小时到市里，7点多扫完这段可以歇一会，等到快中午的时候扫一遍就可以回家了。
在负责这段路上有间公厕，那时候城里公厕又专人看管，上公厕是要收费的，看公厕是一对年龄比较大的夫妇，母亲经常会把扫把、簸箕暂存老夫妇处，所以很熟。
有一年秋天父亲也很早出门干活，母亲留我在家有点不放心，就骑车带我去扫大街了，我被捂得像一团球一样，拿着簸箕跟在后面，新奇的看看左看看右，还帮母亲捡地上的枯叶。
七点多的时候母亲带我来到看公厕老奶奶那里，老奶奶很和蔼，一个劲问我冷不冷，还埋怨母亲不该把这么小的小孩带来受罪，以后带来直接放他那里，万一冻着了可不是闹着玩的，
我并不觉得冷，也许是太小忘记了当时的冷，我只是记得当时的那间公厕贴纸白瓷砖，很干净。
10点多的时候母亲准备再去扫一圈就回家，在那位老奶奶的要求下把我留在那里，母亲走了一会就闻到饭香，老奶奶用一个白色茶缸子端了一缸子雪白的米饭，香喷喷冒着热气到我们米饭上面还铺着油滋滋蒜苔炒肉，油汪汪的肉配上脆嫩的蒜苔，香喷喷的米饭浇上肉汤，这是我吃过最好吃的米饭。
我们家当时很穷，能吃上白米饭就很好，蒜苔炒肉更是少有的佳肴，母亲回来看我吃了一半的米饭，讪讪的对爷爷奶奶说：看可麻烦您老人家了，这孩子…………，，奶奶摆摆手，一个孩子你客气啥，我去给你添一碗，母亲赶紧去阻止老奶奶，等我吃完了就带我回家。路上，母亲说：过几天咱也吃白米饭，再买点肉炖炖。
后来，过了多久在吃白米饭，我早已忘记，只记得那一茶缸米饭和那些蒜苔炒肉，记得那座干净光亮的公厕，还记得那个字不高和蔼可亲的老奶奶，还有那位不爱说话，喜欢眯眼笑的老爷爷，直到现在每次蒸米饭，我都会做盘蒜苔炒肉，因为在我的印象里蒸米饭和蒜苔最搭！
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麻辣豆腐下饭
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糖醋排骨。
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