肾结石患者要怎么注意饮食？
肾结石患者要怎么注意饮食？
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网友解答：
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饮食宜清淡，补充多种维生素，多食用蔬果类。多喝水，每天饮水量至少保持在2000毫升。少吃钠盐、罐头和加工食品。限制钙的摄入，每日最多不能超过500毫克。含钙高的食物，如牛奶、豆类、小虾等，都应适量食用，或在治疗期间尽量少吃。避免含嘌呤的食物，如动物内脏、水产品、豆类等。
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网友解答：
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肾结石是泌尿系统的一种常见病，多发于青壮年。一般来说，这种疾病发病率还是男性高于女性，因为男性活动量大，体内的水分相对来说就比较少，工作压力大，也容易喝酒，吃辛辣刺激性的食物。所以饮食和生活习惯对于我们人体，尤其是肾结石患者来说需要特别重视。
一、肾结石的病因
影响肾结石形成的因素很多，年龄、性别、种族、遗传、环境因素、饮食习惯和职业与结石的形成相关。机体的代谢异常（如甲状旁腺功能亢进、皮质醇增多症、高血糖）、长期卧床、营养缺乏（维生素B6缺乏、缺镁饮食）、尿路的梗阻、感染、异物和药物的使用是结石形成的常见病因。
二、肾结石饮食注意
有人说肾结石是不是含钙的食物都不能吃？结石虽然跟钙质有关系，但是也不是含钙的食物都不能吃。目前也没有哪种食物含钙量非常高，吃了就引起肾结石的。肾结石饮食方面主要注意：
1.低盐、清淡饮食，菜、汤内少放盐；
2.控制含钙丰富的食物和草酸食物，如豆类、巧克力、芹菜、菠菜、草莓、茭白、竹笋等；
3.减少蛋白质摄入，减少动物内脏摄入；
4.平时多饮水，每天的水量必须达到3000毫升以上，多运动；
5.切勿摄入高糖类食物，服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加，钙和草酸均可促进结石形成，三者同时增加更易形成肾结石；
6.可常吃黑木耳、核桃、西红柿、玉米、胡萝卜，含维生素A和矿物质元素的食物；
7.最主要保持饮食均衡，荤素搭配，补充多种维生素，多食用蔬果类，不要偏食。
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网友解答：
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在中国民间有这么一句话，“民以食为天”，在国人心中没什么比食更重要的了，但其实通过饮食也是能够对一些疾病起到辅助治疗的作用的。
第一，喝水。当身体里的水分过少时，尿液就会减少，而身体的废物就会增多，废物多起来时就容易结合成结石，因此肾结石患者每天都要多喝水，最好每天能喝上三升的水。
第二，补钙。有人说结石不是有钙离子吗，补钙不就加重病情了吗？但这个说法是错误的，适当的补钙是能够减少肠道中草酸等物质的吸收，这有利于减少肾结石，因此肾结石患者不妨喝点牛奶补补钙吧。
第三，减盐。最常见的肾结石为草酸钙和磷酸钙两种，它们都含有钙离子，而通过减盐，可以减少钠、钙、尿酸和草酸盐等物质经肾排出，因此肾结石患者要少吃盐。
第四，少肉。进食过多的肉食不仅会产生大量的尿酸，还会加重肾脏的负担，增加形成尿酸盐结石的几率，因此肾结石患者应该要少吃肉。
第五，少吃草酸含量高的食物。最常见的肾结石为草酸钙结石，而吃草酸含量较高的食物是会加重病情的，因此肾结石患者要少吃草酸含量高的食物。而草酸含量较高的食物有坚果、豆制品、菠菜、茶、大黄、甜菜和巧克力等，肾结石患者要谨慎食用啦。
指导专家：陈建帆（头条号：泌尿外科陈建帆），暨南大学附属第一医院泌尿外科专业硕士，主治医师。
专长：对泌尿外科常见病、多发病具有丰富的诊治经验，擅长前列腺、结石、肿瘤等疾病诊治，擅长微创手术，尢其腹腔镜和腔镜治疗泌尿系统疾病的临床及研究工作。
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网友解答：
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肾结石在人群中一点都不陌生，很多人都在体检时发现有肾结石，肾结石可以向下排到输尿管，容易卡在输尿管的狭窄处，引起输尿管痉挛，肾绞痛，从而出现急诊科最常见的一幕：青年男性或女性，因为腰痛，弯腰而行，多半是遭了肾或者输尿酸结石了。结石在我国古代医书上就有记载，称“淋”、“石淋”、“砂淋”，表示可通过尿道排出砂石。
结石主要有草酸盐结石、磷酸盐结石、尿酸盐结石、碳酸盐结石以及胱氨酸结石。其中草酸盐结石最常见。年龄、性别、遗传、饮水中矿物质含量丰富、憋尿等习惯、药物、身体代谢异常均参与结石的形成。除此之外，高尿酸血症可增加形成尿酸盐结石的风险。
因此针对结石在日常生活中主要有以下一些注意事项：
1、大量饮水，达到每天饮水量2000ml以上，达到稀释尿中形成结石物质的浓度，减少结石的形成，同时也有益于结石的排除，通常情况下，结石＜0.6厘米，可通过多饮食、多运动排石；＞0.6厘米的结石通常自行排出的可能性小，可选用超声波碎石术排石或者经输尿管镜取石。
2、改变憋尿的习惯，憋尿时，尿液可进一步浓缩，增加形成尿结石的风险；
3、根据结石的种类调整饮食的结构，少饮用富含钙等矿物质的饮用水，有高钙血症的人要少食用牛奶等含钙丰富的食物；控制浓茶、菠菜、番茄、芦笋、花生等的摄入可减少草酸盐的结石形成；尿酸盐结石通常与高尿酸血症共同存在，因此高尿酸血症的患者一定管住嘴，避免高嘌呤食物如动物内脏海鲜等。
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网友解答：
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多喝水、少吃肉、少吃盐，足量含钙食物，不要盲目补充VitC，可以减少肾结石的形成。
肾结石为泌尿系统的常见病，好发于青壮年，男性多于女性。根据结石的成分，肾结石分为草酸钙结石、尿酸盐结石、磷酸钙结石等，其中草酸钙结石占71%～84%。草酸钙结石的特点是质硬，不易碎，粗糙，不规则，易损伤尿道引起血尿。今天我们就以草酸钙结石说事。
一、草酸钙结石是怎么形成的
草酸钙结石的形成过程大致如下：首先高浓度的草酸盐在肾小管中形成结石的核心，在此基础上晶体不断生长，导致肾小管细胞的损伤，损伤的小管细胞与草酸盐相互融合，导致晶体不断生长，随尿排入肾盂后再与钙及其他物质结合，逐渐增大形成结石。
从以上过程可以发现，高草酸在肾结石的形成过程中起核心作用。
二、草酸的代谢过程
尿中草酸含量增高（高草酸尿）是肾结石形成的根本原因。食物中的草酸经过肠道吸收入血，然后经过肾脏从尿中排出。一般来说，血草酸浓度升高，尿草酸的浓度也就升高。高草酸尿的形成原因：
1、饮食因素：富含草酸的食物（比如巧克力、坚果、菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、甜菜、韭菜、竹笋等）以及动物蛋白、食盐等摄入过多可导致血草酸及尿草酸含量升高；抗坏血酸（维生素C）可以转换成草酸，导致尿草酸水平增高；平时饮水较少，草酸在尿中浓缩，尿草酸浓度升高。
2、肠道因素：草酸经过肠道吸收，肠道因素对血草酸也有直接影响。慢性肠炎或者肠道脂肪吸收紊乱导致草酸吸收增加，血草酸及尿草酸水平升高。
此外，人类从3岁开始，肠道中就会有一种厌氧菌叫嗜草酸杆菌，这种细菌可以在肠道内分解草酸，使草酸吸收减少。但是，如果长期使用大环内酯类、喹诺酮类、四环素类等抗生素而使肠内失去这种细菌，草酸的肠道吸收就会增加。所以，长期滥用上述抗菌素也是高草酸的一个主要原因。
三、下列饮食习惯，可以减少结石的形成
1、保证足够的饮水量：不要等到渴了才去喝水，应定时喝水，每天摄入足够的水，达到日间每2小时一次尿，每日尿量 2.5L的目标。
2、保证足够钙的摄入量：每天钙的摄入应达到1000~1200 mg，食物不足钙片补，而且应该与食物同服。
3、减少动物蛋白的摄入：通过奶、鸡蛋等补充蛋白质，适量摄入瘦肉等动物蛋白，避免动物内脏等高嘌呤食物。
4、减少钠的摄入量：复发性草酸钙肾结石的患者，应严格控盐，除了食盐外，还应控制腌制食品、酱油、加工食品中看不见的盐。
5、不要盲目补充维生素 C。
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