有些网上卖的普洱古树茶才不到五十元一饼,是正品茶吗?怎样鉴别普洱茶的真伪?
有些网上卖的普洱古树茶才不到五十元一饼,是正品茶吗?怎样鉴别普洱茶的真伪?
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网友解答:
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其实市面上那么多形形色色的普洱茶无非是生茶和熟茶,从形状分又可以分为:茶饼、茶砖、龙珠、老茶头、柑普茶、片装茶等,散茶也有比较少见。
这些已经让不少喝茶新手眼花缭乱了,更何况普洱茶还是一个讲山头的茶类,什么班章、冰岛、昔归、薄荷塘、曼松古树,又有拼配、纯料、单株的说法。
要弄清楚这些概念,已经令人非常头疼了,买到手后还要分辨这些名山古寨普洱茶的真实性,真是累出了一身汗。
一些超微产区比如薄荷糖 ,根本不可能出现一个茶厂生产大几吨的盛况,因此很多市面上写着“老班章”“冰岛”的古树茶都是有猫腻的。
你买到的“班章茶”很有可能是缅甸茶+老曼峨拼配,或是老班盆加老曼峨拼配,成本大约在2000元每公斤,经过一番包装后,售价在20000元每公斤。
“冰岛茶”有可能是附近寨子如南迫加磨烈拼配,薄荷糖有可能是滥竽充数的台地茶,真真假假让人分辨不清。
我们唯一能知道的是,面对商家吹嘘的天花乱坠的名山古树纯料茶,我们都要保持一份怀疑与探究。
天上没有掉馅饼的好事,收购价在4000元的班章茶,你怎么可能花几十就能买到?
如果你真的不小心买到了,那很有可能是商家价格设置错误,或者平台优惠券商家没有设置清楚,如果你真的买到了,那就偷着乐吧。
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网友解答:
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感谢悟空问答给我回答问题的机会?我来给大家分析一下茶叶。茶叶从收购叶子春天的小树茶大约9元一斤,大树茶20元一斤,台地茶5元一斤。
按照这样鲜叶子的茶叶4.6斤出一斤干茶,就是说大树茶是不可能的,因为成本高。
小树茶,还有台地茶做出来的普洱茶卖50元一饼还是有利润空间的。
通过对比你就可以知道这样的茶叶做出来的普洱茶可以是50元一饼,便宜一点的30元也可能买到。
一饼茶按照357克计算,加上加工费可以做出来。有的口感还不错。
喜欢普洱茶的人,直接从原产地进货这个价位茶叶品质还可以,要是市场批发与零售价的,就不好说什么茶叶做出来的茶饼。
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网友解答:
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感谢悟空邀请:
首先我是在勐海做茶叶店批发的,对版纳地区普洱茶价格算是有一定了解吧,至于你问的50一饼的普洱茶能不能不喝这个问题,如果你没上当被骗,买到受潮发霉的黑心茶,50一饼的茶肯定能喝的。当收到订单要做低端熟茶或者青饼产品时10多块一公斤的茶叶也是会喝的,只要没有受潮霉变,不存在能不能喝的问题,只是口感好坏。刚也看了一些其他回答,说分台地,大树这个也是不准确的,其实我们收茶叶也是有一个标准,当然每个人的标准不一样而已!!!
台地:生长环境在坝区打药施肥的树龄比较小的茶树
乔木:在山野环境比较好的人工野放条件下不打药不施肥
大树:在高海拔地区祖辈留下几十年上百年茶树,矮化过的茶树,当然个别坝区也有大树古树的存在,在勐海地区比较出名的就是广别茶
古树:名山名寨都有代表性的古树,普洱茶树龄区分其实很笼统,没有一个明确化的标准,都是听茶农讲,或者凭借自己经验去判断。
不能说便宜没好茶,也不能说贵就说好,普洱茶口感千山百寨每个产区,或者同一个产区不同寨子,不同海拔,不同人喝都是不同口感受和口感,对于我们这种做茶人或者茶客来说过于追求价格是不对的,茶不是生活必需品只是一个喜好记住:对口为珍。
听人讲故事,不如自己去感受。
以上是个人观点,不喜勿喷!!!
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网友解答:
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谢谢邀请!网上五十元一饼的古树普洱,除非是做特价回馈老客户。否则,一块357克的茶饼大约要3.7斤左右的鲜叶,普洱古树茶一般都是生长在生态环境良好无污染的深山野林,树龄在百年以上而且没被人为矮化自然生长的大叶种老茶树,普洱古树很珍贵,林深树高采摘困难,即使不含制作管理费用,采摘3.7斤的茶鲜叶的人工费用也不止五十元。
普洱古树可以从外形、香味、口感、韵味、茶底等几方面来鉴别。
1.外形有:古树茶的叶子相对台地茶壮硕、叶脉清晰质感明显、叶背毛少、叶沿齿状无规律,台地茶叶身比较单薄、叶背毛多、叶沿齿状均匀。
2.香气:古树树高根系越发达,吸取的营养成分丰富,茶叶香气深沉而厚重,非常独特,果蜜香韵浓郁持久。
3.口感、韵味:古树茶口感丰富,喝过能感受到一股来自高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度高、渗透力顺畅、饮后回甘生津,滋味稳定,韵味久留于齿喉之间。出味快而且持久,可冲泡二十几次。台地茶树龄低口感单薄、味杂、苦涩味较重,基本无韵味可言。出味较快,但持久度较差,一般6泡之后就开始减弱。
4.叶底:古树茶冲泡后叶面舒展自然、肥厚软亮、柔韧性好;而台地茶不易舒展、质感薄小、脆硬。
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网友解答:
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这是简普饮艺第7篇文章。
2016年、2017年双十一,在茶叶交易类目中,普洱茶都占据榜首,2016年占31.41%、2017年占35.65%。说明普洱茶越来越被大众接受,大家也越来越习惯在网上买茶。
所以,如何在网上选茶、买茶是一个实用的技术活。我从事普洱茶实体店5年、网店2年,做的真不好但积累了一些经验,从业内的角度,跟大家分享如何在网上买茶的知识,方便各位茶油更好地选茶、买茶。
一、品牌选择
现在市场上的品牌,我大概分为3类。第一种是通货大品牌,如大益,这类品牌产品标准、稳定,销售规范、价格适中,但由于是通货(大货),缺乏灵活性和可玩度,适合刚喝茶、没有适合渠道买茶、没有太多辨别能力的饮茶者。第二种是二线品牌,这类品牌规模较小,但产品专一、有连续性,在某个领域有优势或专做某个区域茶,广告语往往是“深耕XX茶山多少年”这类,这类品牌产品很有代表性,但产品性价比不是很高,特别是高端茶。第三类是没有品牌知名度或无品牌的,这一区域就是鱼龙混杂了,往往最好的茶也在此,最乱的茶也在此,有小众高端的、也有地摊货。要花一定时间和精力接触、分析,多试喝样品,除非有充足的理由让你信任,否则别下大手笔,试探着来。总结一下,选大品牌稳妥、省心,非常适合小白;选二线品牌,适合有一定口感基础且没时间淘茶的人;拥有火眼金睛的老司机可在集市混迹,品鉴各家样品,比较各山长短,大浪淘金终得宝。
二、多发现、多比较
因为网店的排名机制,很多精品小茶店总是埋没在最底层。平时多进店看看,才能碰到适合自己的。还有看发货地址,大方向尽量选择原产地。
三、天猫与C店
天猫店主要是公司化和品牌化运作,入驻门槛高,一个天猫店费用十多万,优点是有品牌、有保障。C店,又分两种,一种是企业店铺,一种是普通个人淘宝店。企业店铺需要实体店的营业执照才能办理,个人淘宝店没有门槛。C店入驻门槛低、审核门槛低,优点是产品丰富、个性化、小而美,缺点是比较乱、良莠不齐。我比较认同符合自己风格喜好、消费能力、小而美的C店。
四、与掌柜聊茶
如果你有第一茶知识,买茶前先与掌柜聊聊,如果掌柜对产品不了解,基本茶知识不清楚,那要买到好茶概率不大。对于茶叶,没什么科技门槛,做得好不好就看用心二字。
五、宝贝详情
看宝贝详情,一看图片真实,二看文字描述贴切。图片可以不美观但要真实,多数小茶店都没有运营淘宝的能力,图糙货不一定差。下载网络图片、或P得太虚幻,文字教科书式描述,简单的照搬百度或其他地方,过分夸大,又香又甜、回甘生津、舌底明泉……,上天入地,无所不能,恨不得把所有好词都用上的,店主要么不懂茶或不用心品鉴,靠不住。
五、价格合理
大部分地方台地茶鲜叶不超过10元一公斤,加工毛茶后不超50一公斤,加工成饼成本在20元/饼上下。古树茶价格差异很大,就我所掌握的,不管山头名气大小,古树茶春茶毛茶没有低于200元/公斤的山头了,也就是成本不低于70元/饼。一分钱一分货,别想着能占到我们茶商的便宜(O(∩_∩)O)……
一般茶商都追求长久生意,想留住回头客,所以宁愿少赚点,也不会坑茶客、买假茶。如果茶客花钱没买到他们心仪的茶,我们心里也是不好受的。但商业社会,不免有些人向钱看、向厚赚,所以网上买茶还需谨慎,如果遇到良心卖茶,收藏起来,以后买茶方便。总之我是推荐网上买茶,比实体店实惠、丰富。
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