霜降过后立冬前还可以种菜吗？会不会被霜冻坏呢？
霜降过后立冬前还可以种菜吗？会不会被霜冻坏呢？
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网友解答：
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当然可以种植了，比如洋葱、大葱、大蒜、土里捂越冬香菜和土里捂越冬菠菜等等。这些植物都耐寒抗冻即使冻的结冰待会暖融化之后依然生机勃勃茁壮成长绿油油的。不管多冷只要种植上就收成。
香菜
大葱
洋葱
香菜
香菜
大蒜
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现在农村人种菜技术比早些年提高了不是一个档次，利用小拱棚早育苗或延迟播种，玩得炉火纯青，隆冬时节小菜园里有鲜菜并不是什么稀罕事。所以虽然离立冬只有3天，去农村转转，霜降后才播种，现在刚刚发芽的蔬菜，也是不少。
阿兮家乡属于胶东农村，尤其是处于雪窝子烟台，冬天真不算暖和，所以这季节还能种的蔬菜，也不外乎以下几种耐旱的：
1、葱
去年有个菜农告诉我，这期间撒的葱种子出的葱苗，第二年不长葱花。民谚有“冻不死的葱”之说，别说这些刚萌芽的小葱苗，就是那些大葱，只要培土高一些，经历寒冬后，明年照样萌芽成为“发芽葱”。
这期间撒的葱籽，明年春天可以直接尝鲜，还可以当葱栽子重新移栽长成大葱，对北方农村来说，菜园里四季都少不了葱这种蔬菜。
2、香菜
香菜极为耐寒，是北方人很喜欢的一种调味品。香菜具有强挥发性，根茎叶煮水对预防流感等有很好效果，香菜根还是冬季农家驱寒发汗治感冒的“五根汤”材料之一（另四种是白菜根、萝卜根、葱根、大姜）。
北方人冬天最爱炖菜，什么猪肉炖粉条，大白菜炖豆腐，羊肉汤，小鸡炖蘑菇，羊肉炖萝卜，都少不了临出锅的一把香菜。霜降后立冬前播种，过些天温度降低扣个简易小拱棚，大冷下雪时还可以用玉米秸或麦秸草帘遮一下，保证冬天有新鲜香菜做青头。
3、菠菜
菠菜的耐寒性跟荠菜有的一拼，露天过冬没什么压力。阿兮家乡农人这时间种菠菜喜欢直接种在冬小麦的麦陇上，可以间着吃，一直吃到来年春天。种在小菜园里的，也可以过些日子扣小拱棚，保温促生长，保证在冬天吃到鲜嫩的红根菠菜。
以上这几种属于这个时间段可以播种的蔬菜，但冬季菜园子里可远远不止这些，还有早些时候种下的莴笋、大蒜等，都是耐寒蔬菜，可以露天过冬，来年春天继续生长。另外还有过些天就要收获的萝卜，小雪时会收获的大白菜，更是北方冬天里的主打菜。
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今天已经是阳历11月2号了，再有6天的时间就是二十四节气的立冬了，对于我们豫东地区的老百姓来说在这段时间内是可以种植这几种蔬菜的。
莴笋我们这里叫冬笋。
冬笋在我们这里的农村一般只是栽种几十棵自己吃就可以了。现在天气气温比较高，移栽冬笋苗的时候有利于提高冬笋苗的成活。毕竟在气温下降到8°以后，对于冬笋苗的生长有很多的影响，如果说不能够保证在气温降到零度一下冬笋苗的健壮生长，那么冬笋苗也会在冬季的时候出现冻伤。
芫荽菜和菠菜
虽然说现在芫荽菜和菠菜都已经上市了，但是对于我们老百姓来说也会选择在这个时候再种植一茬的。这样的话就能够保证在冬季的时候能够吃到新鲜的蔬菜。注意这个时候种植的芫荽和菠菜在气温下降到零下以后要搭拱棚的。
蒜苗和蒜黄也是可以种植的。
现在我们这里的大蒜种植基本上已经结束，选择把剩下的蒜种和蒜芯留下来种子青蒜苗和蒜黄也是一种比较好的选择。
蒜黄在种植的时候一定要选择见不到阳光的地方，蒜黄在冬季的时候可以当做凉拌菜，也可以炒菜和烧汤。
洋葱和簇子葱
洋葱的种植也是通过移栽的方式进行种植的，不能种植的太早了同时也不能种的太晚了。这段时间正好是种植它们最好的时候。
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霜降是我国24个节气之一，今年的霜降日期是在10月24日。同样，立冬也是24个节气之一，今年的立冬日期在今年的11月8日。一般来讲霜降及立冬之后气温都会明显的走低，特别是霜降后，气温下降的更是明显。甚至在我们这边有“霜降死百草”的说法。
可以种植抗寒蔬菜
但是，霜降节气这后不代表立即有“霜”降下来，并且以往年的温度来看，在我国大部分地区其平均温度仍然在10度左右。所以，在霜降过后立冬前还是可以种植一些比较抗寒、并且周期比较短的蔬菜。
香菜
首先，推荐种植香菜。香菜它是一种喜冷凉的蔬菜，其在较冷的情况下40多天即可收获。香菜最低可以耐零下一度左右的低温，最适宜生长的温度在17到20度左右。所以，比较适合现在种植。另外，建设可以挖浅沟种植香菜，万一在后期气温过低的话可以适当的为其盖上一层地膜即可安全越冬。
芹菜
再者就可以适当的种植一些芹菜，芹菜同样是比较喜欢冷凉的蔬菜，其在幼苗期可以耐零下五度左右的低温，而在成株期可以耐零下十度左右的低温。可以说是霜降过后非常适合种植的一种蔬菜。
最后，一般来讲，一些轻霜对香菜及芹菜影响都不大，最多会至一些蔬菜长势缓慢。但是如果后期气温较低还是建议适当的盖上一层地膜或者大棚，这样才可以保证其安全的越冬。
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在农村里，我们在种植农作物或者是收割农作物时，一般都会先看下二十四节气的时间来进行，就如题目中说的霜降和立冬，这两个节气就是二十四节气中的二个节气，只是霜降是秋季里的最后一个节气，而立冬则是冬季里的第一个节气，今年的霜降节气已过，在过几天就是今年的立冬节气了。
题主问的霜降节过立冬前还可以种菜吗？霜降后立冬前的这段时间也就是11月8日前的这几天了，这段时间里要想种植蔬菜那就要看是什么地区了，这时的北方天气已经有些冷了，但在南方这边，这段时间的气温还不是很低，虽说霜降节气已过，但还没有下霜，也没有霜冻，这时的气温还在12～27℃之间，只是早晚有些凉，还不冷。
所以霜降后立冬前的这段时间里，在南方还是可以种植蔬菜的，这时种植蔬菜一般我们都是先些比较耐寒，适合在凉爽的气候里生长的蔬菜来种植，比如在我们这儿，这段时间里比较适合种植的蔬菜有芥菜，冬寒菜，小白菜，香菜，萝卜等这些比较耐寒的蔬菜。
在霜降后立冬前的这段时间里在南方种植蔬菜，虽说还没开始下霜，这时也没霜冻，但早晚的气温也有些凉，在种植蔬菜时，我们可以用稻草或者是地膜盖下，这样可以起到保温保湿的作用，更有利于蔬菜的生长，在有霜冻时也可以防止蔬菜受冻。
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