用人尿作为肥料浇青萝卜可以吃吗，为什么？
用人尿作为肥料浇青萝卜可以吃吗，为什么？
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网友解答：
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在农村没有土地包干到户时，生产队庄稼全靠人的尿粪，以及猪牛羊粪便，提供施肥，那才是最绿色有机肥料，现在不一样，全靠化肥。以前施完肥后，基本上第十天后，或者下个不场雨后，才可以收割。可以吃。
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网友解答：
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曾几何时，农村人都说，庄稼一枝花，全靠肥当家。这里所说的肥可不是指现在的化肥，而正是指当年的人粪尿。别说青萝卜，所有人吃的蔬菜和粮食，哪一样不是用人粪尿喂养出来的？离了这种最初的最管用的肥料，什么农作物和蔬菜也都长不起来。不知道从什么时候开始，农民种地种菜都不再使用人粪尿，而是都使用化肥。趁往地里浇水的时候，直接把化肥扬在地里，简单省事。现在几乎没有人，再用人粪尿喂菜喂庄稼了。
记得那时候，每年到了冬天，每家每户都由男人往山里挑人尿，挑到山里浇麦苗。这个季节，北方农村的麦苗都齐刷刷的满地，正是需要营养的时候。那时候似乎也没有什么化肥，我记得来年春天会给麦苗施氨水，就是一种味道特别刺鼻的液体肥料。但不管第二年春天给麦苗施什么肥，头年冬天所有人家都会给自家地里的麦子浇人尿。
往山里挑人尿，都是从一边排着倒，所以有的地方小麦就浇不到，凡是没有浇人尿的小麦，看上去麦苗就发黄细弱，远远不及那些浇了人尿的麦苗长的粗壮。其他农作物和蔬菜，也是一个道理。
立秋以后，我们胶东地区的农村人就开始种萝卜白菜，等到萝卜白菜长到一定时间后，农民们就会在萝卜或者白菜的根部旁边挖一个坑，把人粪尿倒进去，等到滋润进泥土以后，再培上土，然后再给施过肥的蔬菜浇水，避免人粪尿把蔬菜烧坏。
现在不是浇了人尿的青萝卜可不可以吃，而是一般情况下，恐怕是吃不到这样的萝卜的。超市里卖的萝卜，都是化肥滋养长大的，根本没有人尿浇过的。化肥和人尿浇过的青萝卜，口感是完全不同的，当然给萝卜施肥最好是用花生饼或豆饼，只不过那样的肥料成本太高了，除非自己家菜园。
浇了人尿的青萝卜，尽管放心吃吧，肥料是用来给蔬菜作养份的，不可能长进萝卜瓤里，所以尽可以放心吃。
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网友解答：
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历古以来种植的各种蔬菜，都是用人的粪尿，经发酵一段时间以后，加水稀择浇的，色泽绿郁郁烧煮的菜，既香口感又特别好。
青萝卜是蔬菜之一，理所当然好吃啦？这是几千年传承下来的自然肥料，没有为什么可问的啊？
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网友解答：
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谢谢邀请！用人粪尿浇过的青萝卜当然可以吃。人们常说，萝卜须得屎来浇。不浇就长不好，长不好就不好吃。超市里那些清亮得耀眼的大青萝卜，哪个没有浇过，越是个头大的，好看的，浇得还多。人粪尿给萝卜吃，萝卜给人吃，这是循环的。
有人认为，大小便是脏东西，其实，这些脏东西是宝，也只有用这些脏东西长出来的东西，才是地地道道的绿色食品。以前种地没有化肥，全靠农家肥，无论吃什么都好吃。后来有了化肥，产量提高了，确实好，可是，用化肥长出来的粮食蔬菜，吃起来味道口感不行，不如人粪尿长出来的好吃。所以有些农民专门种点无化肥农药的粮食蔬菜留自己吃。
提问者问人粪尿浇过的萝卜能否吃，告诉你，你放心吃就是了。
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网友解答：
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人尿发酵好了是很不错的农家肥，可以拿来种植青萝卜，萝卜经过一定时间的吸收利用逐渐长大个，而且青萝卜拔回来之后像其他蔬菜一样洗干净煮熟了才吃，吃得放心；不知道提主是不是担心人尿作为肥料施用不够卫生呢，其实没那么夸张，人尿也是像其他农家肥一样经过一定处理才施用的，安全呢，下面来说说：
一、人尿如何处理成为可施用的肥料？
人尿是重要的农家肥原料来源之一，在农村里拿人尿处理了作为肥料施用很常见，而把人尿处理成为可以施用的肥料不难，农村里种地的人都会，当然了，不同的人具体做法上也稍有点不一样，但最后发酵腐熟可以用就行了。
1、单独发酵沤肥
人尿单独发酵沤肥是最简单的做法，平时用个塑料桶攒人尿，还有差不多2指厚就满桶时拿盖子盖好密封发酵，发酵一周或者半个月这样就可以拿来用了，相对来说气温高，有助于加快发酵进程，像夏天天气热，自然发酵快，一般来说一周内就可以发酵好，而若是天气冷，要耗翻倍的时间不奇怪。
2、跟其他粪便沤肥
人尿跟其他粪便沤肥在农村里很常见，特别是还保留有传统室外厕所即带粪坑或者连接沼气池那种的，人们所排的人尿、人粪便或者是猪粪尿等在粪坑/沼气池里一起发酵腐化成肥；相对来说，发酵的原料不止是液体，因此发酵需要耗的时间比较长，花两三个月不奇怪。
3、跟杂草老菜叶等原料沤肥
不知道小伙伴们平时攒人尿有没有发现，就算不密封盖着，人尿也会自然发酵散发刺鼻的臭味，这在天气热的夏天表现得最为明显，当我们把人尿跟其他可以腐化的原料一起发酵时本身也会加快那些原料的腐化，像平时生活中我们可以把地里的老菜叶、杂草、瓜果皮等拿来跟人尿一起发酵沤肥，这样沤出来的肥料比人尿单独发酵沤肥养分更丰富。
当然了，想要发酵进程快一些，拿来跟人尿沤肥的原料材质要鲜嫩、小块些，如野外割回来的杂草嫩茎叶再剁成一两厘米这样的小截发酵，夏季里发酵快的话半个月这样就可以拿来施用了。
二、用人尿作为肥料浇青萝卜要注意些什么？
1、用人尿作为肥料浇青萝卜是可以，但要注意事先发酵腐熟了再拿去施用，不要直接拿去浇，不然人尿在地里发酵散发臭味容易招来蔬菜害虫危害萝卜，而且人尿溅到萝卜叶若是不注意浇水冲掉容易灼坏萝卜叶局部，影响到叶子光合作用等功能。
2、平时我们拿来食用的青萝卜是肉质根，用人尿给青萝卜施肥当然也是希望青萝卜长得好了，而人尿养分偏向于氮肥类，主要是利于萝卜长叶的，青萝卜需要吸收到更丰富的养分，肉质根才膨大得好，因此给青萝卜浇人尿一般是在早期，可以是在播种时施好腐熟的鸡粪、土杂肥等足够底肥之后加水稀释人尿代替纯水湿润种植穴，或者是出苗冒小真叶了穴施一次（也是要加水稀释），后面不用再施人尿，施人尿反而不利于肉质根膨大，注意浇水保持泥土有点湿润就可以了，其他肥料也含有氮元素养分，可以满足青萝卜长叶需要的。
总结：综合以上分析，人尿发酵腐熟作为肥料浇的青萝卜是可以吃的，一般是在种植早期施用人尿。
注：第一张配图来源网络，侵删
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