夏天没食欲，什么菜才最下饭呢？

夏天没食欲，什么菜才最下饭呢？

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网友解答：

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夏天没食欲，弄点制作简单，清淡爽口的菜下饭吧。

凉拌黄瓜、空心菜，弄点凉面，卤点排骨、鸭胗、豆干，煮点绿豆稀饭，开胃爽口。

也可以晚上熬点银耳汤，里面加一点百合、莲子、枸杞，早上起来喝一碗，也不错的。

我们家喜欢弄泡菜。泡萝卜，嫩豇豆，现在出来的仔姜，泡熟后切碎，拌一点红油、白糖、香油，十分下饭。

民间说“冬吃萝卜夏吃姜，不老医生开药方”。早上吃点绿豆稀饭下仔姜腌制的泡菜，或者吃点仔姜肉丝，都是很不错的下饭菜。

连晴高温，心里难免烦躁。尽量少吃燥辣的食物，不然火上浇油。

希望友友们静心战酷暑，秋天来了，凉爽的天气就不远了！

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网友解答：

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农家一碗香

用料：青红椒4 个，鸡蛋2个，五花肉适量，生抽一勺，老抽半勺，耗油一勺，葱姜蒜料酒适量。

步骤一

将五花肉切成薄片，加料酒少许盐腌制

步骤二

起油锅，将鸡蛋炒好盛出备用。下葱姜蒜，将五花肉煸香盛出备用。

步骤三

锅中余油，煸炒辣椒，加入生抽、老抽、耗油。

步骤四

加入鸡蛋，五花肉快速翻炒均匀，盛出装盘。

小贴士

喜欢吃辣的同学就用辣一点的辣椒，不喜欢吃辣的同学就用不辣得辣椒

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