网上说普洱茶可冲泡十几次,到底冲泡多少次为宜?
网上说普洱茶可冲泡十几次,到底冲泡多少次为宜?
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网友解答:
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普洱茶分为生,熟茶2个大类,从题目上讲比较含糊!①普洱生茶冲泡次数要偏多一点。熟茶如果你冲泡般品质7-8泡就脱水了。而普洱生茶一般可以冲泡10-12泡才出现脱水。另外普洱茶与每个人的投茶量,冲泡时间,水温度都有很大关系!不可能一概而论!
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网友解答:
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普洱茶有生熟茶之分,按照茶汤颜色来说,熟茶的可冲泡次数比生茶多,按照茶气、茶味来讲,生茶可冲泡次数比熟茶多。
不论是生茶还是熟茶,其冲泡次数取决于茶内质、溢出速度、壶尺寸、出汤速度。茶内质越丰富、茶质溢出速度越慢、壶越小、出汤快就能多冲泡几次。一般的普洱茶经过三道洗茶后还可以冲泡8泡,好一点的可以冲泡30泡左右。事实上,一些不出名山头的普洱茶随便都能冲泡20泡,但耐泡并非就是好茶,大部分品质一般的茶都比较耐泡,相反,被标榜为古树茶,好茶,名山的茶则低于20泡。这是以口感角度来区分的茶的好坏,而不是耐泡程度,如同沿海一带的绿茶、乌龙茶,虽然耐泡度不如普洱茶,但仍然不失好茶的定位。
另外,冲泡手法对冲泡次数有一定的影响,一个经常冲泡普洱茶的茶客对茶性、茶质、技巧把握到位,在保持相邻两泡之间色泽、口感落差较小的情况下、一款茶的冲泡次数更加接近理性与准确化。所以,如果自己有一款不错的普洱茶,可以带一两泡去和会冲泡的能人分享,让对方给帮你冲泡,一同去感受那种不一样的感觉。正是泡茶人的异同,相同的茶叶才展现出了不同的韵味,因为有了这样的韵味,才有了深浅不一的茶叶界,也是因为这样的缘由,普洱茶才有了各种的绯闻与炒作现象,有人贬低它,有人敬畏它,有人称赞它,而不论外界怎么评判,它本身就在那里,至于茶人选茶,适口为珍。
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不一定,冲泡到水味出来就不要再泡了。不过说句实话,虽然多数普洱茶可以冲泡到十几二十泡,但我还是只喜欢喝前五泡的茶,因人而异,喝到不想喝了就换。
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网友解答:
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普洱茶具有很强的耐泡度,一些古树生茶新茶、老茶,在不重闷,正常出汤的情形下,耐泡至十五六泡是很常见的,很多厚度质感较强的茶,后面尾水也深藏品饮的乐趣,“淡而甘甜”能够喝到品饮人喝不动为止,这是普洱茶强劲的特点。
至于说好的味道,一般无论生茶熟茶老茶新茶,4-8泡可谓非常黄金的泡数,评判一个茶的品质,这几泡是关键。
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自己喝,一次投茶泡到满足为止,十几泡喝一喝没问题,再投一次估计就灌的慌。如果有客人,虽然是好茶也没有必要喝的一点滋味也没有了,滋味下降较多就及时换茶好了。喝尾水还非要说有滋味,多没意思。中途来人了,没说的,换茶。
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