美国人一天三餐都吃什么?
美国人一天三餐都吃什么?
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美国人一天三顿饭其实和我们差不多!馒头,米饭,面条,包子,饺子,油条,豆浆,这些东西!
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很多人印象中,美国人就喜欢汉堡、三明治、薯条、大可乐,感觉他们恨不得不日三次都吃这个,现任美国总统特朗普就是个汉堡包的酷爱者,他曾经批评有些国宴、商务、政务会谈吃得太隆重,简直是浪费时间,他提倡人手一个汉堡包,一杯大可乐,吃完喝完立马谈正事。特朗普总统风风火火,但不是所有美国人都和这位大佬一样只一头扎进汉堡包里的,大多美国人也有着丰富的早餐(breakfast)、午餐(lunch)和晚餐(supper)。
先说说早餐,美国人的早餐还是以简单为主。一般是果汁、烤面包、麦片和咖啡。有些口味丰富一些的家庭还会做点薄煎饼、玉蜀黍片,再配上香肠、火腿和鸡蛋。鸡蛋可以有多重吃法,煎蛋、蛋饼、蛋皮、白煮等等。美国人喜欢喝燕麦粥,这种燕麦粥和国内的粥有些很大不同,是用燕麦煮成浓粥,兑上牛奶、白糖。玉蜀黍片是玉蜀黍粉制的焦黄小薄脆片,用白糖牛奶泡软后吃。
再来看看午餐。美国人的午餐和许多中国人一样,一般工作地点离家比较远,再加上午餐的时间通常比较短,很多上班或上学的人都很少会回家吃午餐。一般会吃点蔬菜沙拉、三明治、汉堡包或是披萨,加个热狗,来杯可乐什么的。和中国有些人一样,也会有朋友选择早上出门就带在家里已经准备好的午餐。
最后再来看看美国人的晚餐。和中国一样,美国人也是很重视晚餐的,一般重要的聚会、商务宴请,都会安排在晚上。晚餐会很丰富,品种也更加多种多样。一般比较正式的晚餐都会分为前菜,通常是一份果汁或浓汤,然后是主菜,最后还有饭后甜点。一般的主菜会有如牛排、猪排、烤肉、炸鸡、炸虾、火腿等等,会配上一些蔬菜、面包、黄油等,也可以选择米饭、面条、通心粉等等。美国人很喜欢饭后甜点,比如蛋糕、馅饼、冰淇淋什么的,冰淇淋是美国人的最爱,一般比在中国吃的会甜一些。
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谢邀。作者米叔,这才是美国创办者,旅美学者,资深媒体人
大约有三年未回国,最近刚回来,单单在浦东机场就已经感受到了祖国美食的热情。朋友表示太可怜了,“怎么看到什么都想吃”。谢谢邀请回答这道题,今天来说说老美们一天三餐最常吃什么,回答完我就去吃粤菜早茶了。肯定有遗漏,欢迎补充。
美式早餐
花生酱+果酱三明治把花生酱和各种果酱搭配在一起抹在吐司上,是美国最传统的一种早餐之一。微咸厚重的花生酱与酸甜可口的蓝莓或草莓果酱特别搭配。《纸牌屋》中的扮演总统的安德伍,常常有镜头切到他将花生酱和果酱放在吐司上吃。可以说 99%的老美家庭一定有这两样东西,销售量估计也能绕地球一圈了。
2. 完美早餐伙伴
美国人眼中最完美的食物搭档之一:培根+炒鸡蛋,通常在超市,鸡蛋周围就能找到培根,“两个好朋友共同扶持,一切发家致富”。清晨被煎培根的香气唤醒,再搭配一杯咖啡、果汁或牛奶,新的一天很美好。
我比较重口,培根煎蛋香肠款的早餐比较对胃口,松饼太甜。
3. 松饼
美国人早上还热爱吃松饼,热热的枫糖浆浇在松软的饼上,配上一小块黄油。口感很像国内的鸡蛋仔,只是形状不一。口感有很多种,原味的有点发咸。
4 燕麦
国人早上喝粥,老美们就喝燕麦。各种奇奇怪怪的口味都有,健康也美味。加入新鲜水果、水果干、坚果都可以。
美式午餐和晚餐
汉堡老美爱汉堡跟我们爱包子差不多吧,将牛肉搅碎拌上调味料。中间搭配上番茄片、洋葱、酸黄瓜、Mayo酱。通常老美们外出中餐除了点沙拉,就爱吃个汉堡加薯条。需要强调的是,除了麦当劳卖快餐形式的汉堡,很多中高档餐厅也会有汉堡。区别在于肉质、酱汁、配比和调料。
2. 沙拉
老美们离不开沙拉,711等任何地方都能看到沙拉的身影。我的朋友经常中午就是一份沙拉,就算体积偏大的老美,在中午也会用沙拉对付下
3. 牛排
美食餐厅一定会有牛排啦,老美们也经常在家烹饪各种牛排。随时在家来一段烛光晚餐。
很多人一开始并不爱美式,因为胃口都被中式养叼了。其实,我认为不爱的原因,除了饮食习惯,更多是因为不了解。多尝试新鲜的美食,多对比用心品尝,就会发现它们的美了。比如:快餐的热狗和网红店的热狗,大排场龙的汉堡,吃在嘴里真的会不一样,会有惊喜。
现在回国了,这些在我眼中的美式就抛在脑后了。
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网友解答:
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最近快餐式食品占据了中国人午餐的大部分比重,像我们熟悉的汉堡可乐和热狗,都是典型的美式快餐食品,那么真正的美国人,一日三餐都吃些什么呢?
美国人的早上一般也都是比较着急,都是在早上七八点钟随便做些简单的,填饱肚子,然后开始一整天的工作。早上美国人的餐桌上一般都会有果汁、面包、麦片、火腿或者咖啡这种简单的食物。在休息日的早上可能会比较丰盛,一般来说有煎饼,玉米片和花式做法的鸡蛋制品哦。既满足了美国人早上对一天的需求,又能尽快的节约时间。
午餐对于美国人来说,因为地广人稀,工作单位或者是学校离家远,休息时间又短,所以也是抱着极简的方式来解决的。他们常常趁着空隙,随便的吃一些夹带蔬菜的三明治,或者吃些常见的快速的汉堡、热狗等,从而填饱自己的肚子。
晚餐则是对于美国人来说最重要的一餐了,忙碌了一整天都没有好好的正经吃一顿饭,所以下班之后的美国人,会选择在晚餐的时候约会同学,宴请朋友,和亲朋欢聚一堂,边吃边交流。一般晚餐会有牛排,猪排,熏肉等传说中的“硬菜”,饭后再来些甜点,和好友倒倒心中苦水,然后去看场电影或者安排其他的排队活动,这一天也算是过得有滋有味了。
但这也是大部分家庭的一日三餐,有很多美国家庭偏爱墨西哥菜,欧洲菜,甚至有很多人对中国菜情有独钟,所以说文化交流都是相互的啊。人生已经这么艰难了,还是想吃什么就吃什么吧。
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网友解答:
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我说说美国大学生每天都吃什么吧。别的群体了解不够深入,只能说说留学时期见闻了。晶晶汤是在食堂、教室、休息室、餐厅、家里看到他们吃饭的。
早餐:
我早上不去食堂。在家里看到合租的美国孩子最常吃的就是冷牛奶泡麦片cereal,这个太冷了中国胃不喜欢。有的稍微讲究一点的,会煮个燕麦粥oatmeal,炒个鸡蛋scrambled eggs,再配个冷橙汁。美国人好像只有在早餐吃鸡蛋,其他时候他们吃鸡蛋会觉得很奇怪。贝果bagel也是早餐常吃的面包,源自犹太人的食物,不过口感太硬,中国人也不太喜欢。
经常在教室里看到端着一杯咖啡进来的同学,品牌大多为McCafe或者Dunkin Donuts,一般是1-2美元一杯。而星爸爸大概要卖4-5美元一杯,价格贵的多,大学生阶级还是会舍不得买。Dunkin Donuts据说是美国咖啡销量最高的店,不过他家主打可不是咖啡,而是甜甜圈。有时候如果早上有研讨会seminar之类的,演讲者或者教授就会买来一大盒甜甜圈,带一壶咖啡请大家一起吃。
午餐:
在食堂咖啡厅的话就什么都有啦,就像是商场的美食角food court一样,各国料理齐全。美国学生还是愿意去吃汉堡类的多一点,麦当劳、Burger King这种常见的就不说了,中国没有的Wendy’s没啥特色也不说了。有一个炸鸡汉堡品牌叫Chick-Fil-A很受大学生欢迎,算是专业鸡肉汉堡的创始,要知道KFC在美国是不卖汉堡只卖炸鸡,而麦当劳是很后期才开始卖鸡肉汉堡的。鸡肉是美国最受欢迎的肉类,价格便宜量又足,怎么做他们都爱吃。其他的一些中东料理烤羊腿、印度咖喱、日本寿司、中国炒面炒饭也都有一定受众群。
在教室里,有Seminar研讨会的时候,一般会有组织方或者赞助商出钱的外送午餐,pizza或者是冷三明治,不会逃出这两样。学校不同的院系不同教研室每天多会有这样的活动,如果有心的话,甚至可以天天去蹭吃蹭喝,去登记个名字就好,没人去深究这事。晶晶汤的系里一周大概有1-2次这种活动,我只喜欢Philly cheese steak口味pizza,其他口味看到都想吐。
在休息室一般是吃自带午餐,简单三明治为主,就是面包片或圆面包,加一片cheese、一片肉就吃了。中国胃是无论如何不愿意把这样的东西当饭吃的。
晚餐:
在家里看到大学生吃晚餐,有一部分人不会做饭还是愿意硬做的。煮个意大利面,买点现成的肉酱在锅里炒炒撒在上面,已经算是厨艺小能手了。有些是买超市的半成品,比如烤鸡胸、千层面之类的,回来烤箱再热一下吃。最多的是买冷冻食品frozen meals,放微波炉里加热了吃。这玩意是最害人的,基本没什么维生素了,里面全都是过量的调味料和热量。味道很像飞机餐,大家自行想象吧。
在外面吃,各国高级料理都有正宗的。美国和墨西哥接壤,墨西哥菜味重油大肉又多,很适合重口味饭量又大的,所以在美国各地都非常受欢迎。最有名的墨西哥菜是tacos,就是玉米饼里卷上各种肉菜混合物,蘸着墨西哥辣椒酱或莎莎酱吃,再配一扎啤酒,俩人就可以在一起吹牛逼了,哈哈哈。
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