产妇适合喝哪些汤?该怎么煲?
产妇适合喝哪些汤?该怎么煲?
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我记得月子中心给炖了牛尾骨汤,鸽子汤,五红汤,排骨汤,等等,汤都下奶,即使不喝汤,多喝水,奶水也会多
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产妇产后需要坐月子,饮食调理对于产后恢复很重要,那么产妇坐月子喝什么汤好呢?下面养生之道为您总结了一些产后食疗汤谱,告诉您产妇坐月子喝什么汤好,供参考。
1、当归苁蓉羹
当归身,肉苁蓉,冬葵菜,猪血,葱白,盐,麻油或花生油等各适量。
将当归身,肉苁蓉,冬葵菜洗净,加适量的清水,小火煎煮,取汁去渣备用。将猪血煮熟,切成条,放在锅内加药汁,葱白,盐,麻油等调味就可以食用了。补血养血,润燥通便,用于产后便秘,产后乳汁不下等症的辅助治疗。
2、枣杞姜鸡汤
生姜三片,红枣15个,老母鸡一只,枸杞子适量。
将老母鸡宰杀后处理后洗干净备用。把红枣,枸杞子,生姜都放在鸡肚子中,加水煮熟就可以食用了。有补血的功效,适用于产后贫血的产妇。
3、木耳红枣瘦肉汤
木耳,红枣,瘦肉,盐各适量。
瘦肉切片,木耳泡软后,红枣去核,并用水洗净,将全部材料放在煲内加适量的水煮开后,再改用小火煲两个小时,最后加盐调味即可出锅食用了。
4、黄芪炖鸡汤
黄芪50克,枸杞15克,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。
黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
5、益母草豆汤
益母草,黑豆,米酒,红糖等各适量。
将益母草,黑豆洗净,加适量的清水,小火煎至一会加红糖调味,冲入米酒即可。活血调经,用于月经不调,小腹疼痛,闭经,产后恶露不尽等病症。
6、花生猪蹄汤
猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。
将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。补血通乳。主治产妇产后乳汁缺乏。
7、莲子炖猪肚
猪肚,莲子去心,油,盐,姜,葱等各适量。
将水发莲子装入洗干净的猪肚内,用线缝合放在盘内,将盛猪肚的盘收入锅内,隔水炖熟,然后将猪肚切块,用油,生姜,葱翻炒即可食用。
8、花生猪蹄汤
花生米,茼,猪蹄等各适量。
将材料中的食材一起煮至烂熟,吃豆,花生,猪蹄肉,喝汤,一天一次,连服三天。#p#副标题#e#
9、厚朴陈皮汤
厚朴,陈皮,郁金,苏梗,生姜,红枣,红糖,鸡蛋黄两个。
将鸡蛋洗干净,在外壳上打一个洞,让鸡蛋清流出来,留蛋黄备用。将材料中的几味中药材还有红枣全部装在纱布袋中扎口。将药袋放在大瓦罐中,加入适量的清水,大火煎20分钟,将鸡蛋黄打在药汁中,加入红糖,改用小火再煮半个小时左右即可。活血化淤,补脾益血,适用于产后恶露不尽的产妇。
10、柴胡旱莲汤
柴胡,侧柏炭,旱莲草,枸杞子,香附适量,鸡蛋两个。
将材料中的几味中药材放在纱布袋中装好,将鸡蛋去清,留黄备用。将药袋放在锅内加入适量的清水,大火煮开20分钟,打入鸡蛋黄,改用小火煮20分钟即可。清热凉血,化淤止痛,适用于产后恶露不尽的产妇。
11、鲫鱼豆腐汤
鲫鱼,豆腐,调料各适量。
将豆腐切成薄片,用盐在沸水中烫5分钟后沥干待用,鲫鱼处理干净,抹上酒,盐腌10分钟,锅放在炉火上,放上油,烧热后,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加适量的水,用小火煮开半个小时,放上豆腐片,调味后撒上葱花。
12、甲鱼汤
甲鱼,苹果,羊肉,生姜,味精,盐,胡椒粉等各适量。
将甲鱼放在沸水中烫死,处理干净,切成小块,羊肉洗净,切小块,将甲鱼,羊肉,苹果,生姜放在锅中,将甲鱼,羊肉,苹果,生姜放在锅内,加适量的水,大火烧开,改用小火炖熟,加盐,胡椒粉,味精即可。
13、木瓜鱼尾汤
木瓜,鲤鱼尾,盐,生姜,油等各适量。
木瓜去核,皮切块,起油锅,放上姜片,煎香鲤鱼尾,木瓜放在煲内,用适量的水煲开,再放适量的水倒入锅中,与已煎香的鱼尾同煮一会,再将鱼尾连汤倒回煲内,用小火煲一个小时,放盐调味即可食用。
14、猪蹄通草汤
猪蹄2只,通草6克,葱白3根。
将以上3味共同加水煮汤。清热通乳,通络下乳,每日分3次服,连服3日。适用于产后缺乳。
以上就是养生之道为产妇们介绍的14款适合坐月子喝的汤品。
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天麻炖鸽,当归炖鸡,鱼腥草炖鸡,通草炖猪蹄,木瓜炖鲫鱼。把油撇了再喝,不要只喝一种,也不要猛灌,正常饮食就好。没必要喝白味,月子里可以吃一点盐,汤煲好了少给点盐再喝。盐别多吃都知道,会加重肾脏负担,不利于消除产妇水肿。低盐的东西喝起来没啥味道,可以在原料上下点功夫。比如,往汤里加点香菇和胡萝卜增香提鲜,加些提前泡好的豆类,汤味更浓郁,还可以加点红枣枸杞。
天麻当归平时煲汤也常用,汤很香,很多娃喜欢吃天麻片,跟土豆的口感比较接近。有的地方能买到新鲜的,方便切。干的需要泡软了才好切,可以买切片的干天麻,更方便用。
鱼腥草用来煲汤一般都是提前晒过的干鱼腥草,连根带叶一起,用来炖老母鸡。习惯的可以试试。
通草有利水化湿和消肿的功效,木瓜有通乳消食和润肺的功效。虽然偶尔喝几次效果可能不会那么明显,但是为了口味,都可以试试。
肉类都焯水了再用,鱼两面煎了再加开水,都可以加点姜片。肉类煲1:30一2:00小时,鱼煲1小时左右。
最后,肉汤鱼汤尽量在乳腺通畅后再喝,尽可能多的让娃吃奶,奶水越吃越多。
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产妇在哺乳期或哺乳开始即乳汁全无;或乳汁分催稀少,乳房不胀;或开始哺乳正常,因发热或情志所伤,乳汁骤减,导致不能给孩子提供正常奶水。这个时候产妇就要进行合理的饮食催奶了,在饮食催乳的同时也应注意心态的调节,保持稳定愉快的情绪和精神状态;在日常生活中劳逸结合,调节好自己的作息时间,充足睡眠,规律饮食,忌吃太多油腻、辛辣的食物。
这三种汤下奶效果还是不错的!
通草猪蹄汤具有催乳的作用,是产后妈妈催乳、美容的佳品。。通草对于哺乳期的妈妈来说是一种很有效的催奶中药。缺乳汁的产妇,倘若在猪蹄汤中加上通草等催乳中药,催乳的效果是非常显著的。
用料:猪脚 、通草、 姜、盐、料酒
1、准备好材料,猪脚斩小块清洗干净。
2、锅中注入适量的清水,放入姜片,水烧开倒入猪脚,加适量的料酒,焯水。
3、捞出猪脚,冲洗干净。
4、另起砂锅注入适量的清水,将猪脚、通草一起放进去。
5、大火煮开后,转小火煲2个钟,出锅前加适量盐进行调味即可。
章鱼木瓜猪脚汤最适合产后的女性食用,它不单能补血益气,催乳生肌,缓解体虚,还能调节女性内分泌,能促进女性产后乳汁分泌。章鱼木瓜猪脚汤是妈妈们的催奶“神器”,有些身子虚弱的妈咪,奶水并不足的,这个时候可以适当地做章鱼木瓜猪脚汤来喝。
材料:章鱼干、木瓜、猪脚
1、猪蹄处理干净,锅中注入适量的清水,放入姜片,水烧开倒入猪脚,加适量的料酒,焯水。
2、捞出冲洗干净
3、章鱼切小块,章鱼要提前泡发;木瓜去皮去籽,切小块。
4、砂锅加水,将章鱼、猪脚倒进去,大火煮开后小火煲60分钟,加入木瓜继续煲30分钟。
5、加入小量的盐调味,章鱼本身会有点咸。
活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。鲫鱼汤能供给产后女性充足的营养,帮助增加乳汁及提高乳汁的质量。
材料:鲫鱼、姜、料酒、香菜、盐
1、鲫鱼洗干净,沥干水。香菜洗净切段,姜切片。
2、锅预热,放入油,放入姜片爆香。
3、把鱼放入锅中煎至两面金黄。如果不想姜焦焦的可以不要跟鱼一起煎,待滚烫再放回。
4、倒入开水、料酒,滚几滚。
5、汤滚至奶白色即可,放入香菜,加盐调味。
PS:要加开水哦,这样滚出的汤才会白。
同时妈妈们也要注意的是,即使没有奶水也别偷懒哦,还是要让宝宝吮吸几口,不但能刺激促进妈妈脑下垂体分泌激素,从而增加乳汁的分泌,还能促进子宫收缩,尽快恢复;排空乳房促进乳汁分泌,如果不能哺乳,一定要将乳房内的乳汁排空,只有将乳房内的乳汁排空,才能继续正常的分泌乳汁。
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感谢邀请。
孕妈们适合喝蔬菜汤、一些调补类的食药才汤,菌类汤。
这里强调一下,千万不要认为各种肉汤能够滋补身体,有助于长胎就大量地喝,肉汤中多脂肪,营养不及肉丰富,不仅不长胎反而还长肉!
蔬菜汤、菌汤中富含氨基酸、水溶性维生素和多种矿物质,易溶于汤中,喝了汤能够补充孕妈不少营养所需,而且脂肪含量少,适合孕妈饮用;像一些调补类的食药材汤,比如银耳红枣、百合红枣莲子等等的,这些汤也适合孕妈喝,但要注意不要一味为了追求口感加入过多糖提味,这样会让孕妈妈摄入糖分较高,因为妊娠中受到激素影响,本来就容易高血糖,如果日常饮食不注意,摄入高脂高热高糖食物,会增加患妊娠高血糖或糖尿病的几率!
很多家里孕妇怀上了就喜欢熬骨头汤、猪蹄汤、羊肉牛肉汤给孕妈妈喝,实际上这些汤里更多融入的是肉里的脂肪,特别是那种白花花的肉汤,这正是脂肪的颜色,但其实肉中的大部分蛋白质是保留在肉中的,大量喝肉汤不仅会摄入脂肪较多,而得到的蛋白质却不多,反而容易让孕妈妈长胖,增加诱发妊娠高血糖的几率,还不利于孕后身材调整。
孕妈妈可以补充一些低脂的肉汤类,例如鱼肉熬的汤,鱼肉中脂肪相对较少,而且鱼肉优质蛋白丰富,另外,鱼肉还能补充一些不饱和脂肪酸,特别是多不饱和脂肪酸,人体自己无法合成的ω-3和6系列。能提供丰富营养,保证胎儿健康。
总之,保证胎儿健康并不需要大量的汤,日常饮食均衡,食物多样化,保证多种营养共同摄入,不限于形式,注意烹饪方式尽量清淡为主。
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