海边以捕鱼为生的农民，他们每次吃生蚝都是一大盆的吃，一次吃这么多生蚝真的好吗？
海边以捕鱼为生的农民，他们每次吃生蚝都是一大盆的吃，一次吃这么多生蚝真的好吗？
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网友解答：
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从小在海边长大的渔民，天天接触生蚝这种海鲜，都是很常见的物种了，不会觉得很好吃的，毕竟物依稀为贵。生蚝不仅含有一定量的蛋白质，还含有大量的脂肪物质，两者都可以为体内提供热量，从而为日常工作和学习提供物质和能量基础。多吃生蚝有如下作用：
1、补充优质蛋白质，增强身体免疫力：
牡蛎含有大量优质蛋白质，吸收率高。适量食用可以提高人体免疫力，帮助你抵御外界病毒和病菌的侵袭。
2、维护和促进生殖健康：
牡蛎含有充足的矿物质锌，在海产品中名列前茅。锌对身体有很好的作用，促进生殖系统的健康。
3、对心脑血管健康有积极作用：
生蚝中含有大量不饱和脂肪酸。摄入这些不饱和脂肪酸对心脑血管健康有可靠的促进作用，降低体内低密度脂蛋白胆固醇的含量，趋利避害，促进心脑血管健康。系统健康。
4、提供良好的味觉体验：
牡蛎毫无疑问是海鲜佳肴，吃起来新鲜诱人；在这种情况下，经常吃生蚝也是对味觉的强大满足，帮助你获得更好的味觉享受。
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网友解答：
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我从小生活在海边，生蚝在我们这里也叫“海蛎子”。这个就是现在一退潮，满海边的礁石上也大大小小的布满了海蛎子。
小时候，海蛎子也不值钱。基本退潮的时候，去海边都能看见有人用特制的蛎钩“刨”海蛎子。甚至还有很多人，就把海蛎子壳一撬开，直接那么用嘴一“吸溜”就把海蛎子肉吞进肚子里！而且还得来上一句“溜鲜”！
更有甚者，会趁着退潮。拿着家里贴的玉米饼子去海边，边撬海蛎子吃边就饼子。这个估计现在五、六十岁以上的，在海边生活过的老人都经历过！
那么海边生活的渔民，每次吃一大盆生蚝，吃这么多好吗
生蚝一大盆没有多少东西生蚝的壳可能比肉要重上太多，一般现在卖生蚝豁肉卖的，十斤带壳的生蚝能出一斤肉就不少了！野生的更少！养殖的能多一些。那么海边渔民的一大盆生蚝，基本不会超过十斤，一洗脸盆装生蚝也就六、七斤的样子。那么净肉算一斤，做熟了最多也就四两。那么大家觉得一顿吃个三、四两的生蚝肉多么？
2.生蚝吃多了好不好生蚝因为富含锌这种微量元素，还有很多人体必须的营养成分，所以有“男人的加油站，女人的美容院”的称号。自然可以常吃，不过天天要论盆吃，除非家里有矿！生蚝虽然美味，但是现在大多都是养殖的，野生的因为不知道这片海的环境如何，所以也不太敢吃了!那么海水养殖的近海滩涂的海产品，多少都会有一点污染。那么从这个角度来说，少吃肯定对人有益，吃多了会不会“过犹不及”呢？
所以我觉得生蚝做为美味的海产品，论盆吃没问题。关键就是这样的生活，一年也遇不上几次！还有就是“冷水的蛎子，热水的蛤”。生蚝最佳食用季节，就是每年的立冬至第二年的清明前，过了这段时期，生蚝会变瘦和发骚，不好吃！
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靠山吃山靠海吃海，按正常来讲任何一个东西吃多了都不好，人参很补，但是吃多了也不好，这个讲的是常规。人的身体是可以根据自然环境的变化而演变出不一样的变化，演变出不一样的体质，我们经常看内蒙牧民，从早上开始就吃羊肉喝酒，可能在南方人眼里这也太腻了吧，根本没办法这样生活，但是人家就可以适应这种生活，而且没吃羊肉他们也不习惯。经过很多代的繁衍，他们的基因里已经适应了这样的生活！对于生长在海边的人，早期的时候粮食匮乏，捕鱼为生的农民吃生蚝只是为了果腹，并不像现在的人广告宣传什么补吃什么。他们的身体也早适应了一天到晚都在吃海鲜。至于吃那么多好与不好全在于个人体质，吃多没事也无所谓，吃多出现腹泻什么的就少吃。就像你让一个内蒙的人天天吃海鲜，他们也吃不下啊，所以呢每个地区高发病都不一样。一个东西过量了总归是不好的，适量就好，但每个人的量还是不一样的。
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网友解答：
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海边渔民确实是生蚝大盆吃，那不是我们经常吃的生蚝，这样的生蚝叫做海蛎子，虽然他们都是牡蛎科，但中国有20多种生蚝呢，大大小小都叫牡蛎，常见牡蛎都是厚硬且形状多不规则，有近似圆形、三角形、长圆形、长形等。贝壳类海鲜每天要吞吐大量的海水，所以说吃生蚝就等于品尝海水的味道，不同地区的生蚝都不会一样的味道，即使是同一个品种。
有时候旺季的时候，上面图片这种海蛎子大概是10元钱一大堆，高压锅蒸汽弄一下就可以食指大动，必备酱油辣根等调味剂，吃一盆也没有三斤，这样海蛎子的蚝肉不多，大多数重量都在壳上面了。而我们的渔民朋友根本不会吃熟的生蚝，他们说暴殄天物，撬开口掰开壳直接吞到肚子里啦，以前去大鹿岛旅游的时候，渔家院的老板搞来一堆海蛎子，我说这个能生吃吗，他说没有问题，岛上的生蚝必须生吃啊，客人随便吃不要钱，结果我自己一边翘一边吃，干掉了一大盆，其实没多少分量，手生不会翘啊，浪费两个小时。
生蚝可以蒸、煮、涮、烤、炒、煎、炸，生蚝入菜更佳。生蚝一旦死亡就非常容易腐败，另外海水埋汰就不能生吃，真想生吃，一定要吃新鲜的岛上生蚝。
生蚝被誉为上天赐予的珍贵之物，号称海洋牛奶，肉质鲜嫩，营养丰富，拿起一只新鲜的生蚝，将蚝连同海水一同吸入嘴里，一股海洋的清新瞬间在口中弥散开来，这种激动心情无法形容，大连庄河那边几千亩的海域，每天都要收上来三万斤的生蚝，渔民饿了直接吃，以前生蚝只有10月到4月能吃到肥美的，现在庄河石城岛有一种叫“四季肥”的品种，一年四季都有出产，这种生蚝生长期长，个大，出肉率高，辽宁省内如果论生蚝的味道就属大连海岛的最鲜美。
一次吃这么多生蚝真的好吗？ 大连人讲话“木有事”，享誉欧洲的大情圣、风流才子贾科莫•卡萨诺瓦（Giacomo Casanova）一顿堕落的早餐可以在浴室吃下50只牡蛎。生蚝都富含锌、铁等有助于增加耐力的物质。它可以控制体内黄体素的浓度，黄体素可以增强性欲，大量食用确实能增加性欲！有拿破仑的名言为证：生蚝是我征服女人和敌人的最佳食品。
辽沈美食 图文原创
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网友解答：
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对于海边渔民，每次吃生蚝的时候，多是一大盆的吃，到底对身体好不好？我还是了解一点的，因为我就是生活在海边城市的，在平时没事的时候，也会跟着亲戚渔船出海捕鱼的，而且每次出海捕鱼的时候
只要到了吃饭的时候，也就是我们吃海鲜的时候，基本多是以海鲜大餐为主的，而且在我们吃海鲜的时候，不管是什么海鲜，多是一大盆一大盆吃的，而其中就有这个生蚝的，但说实话，每次我们在吃生蚝的时候
也就偶尔会用大盆吃点，而且每次在吃生蚝的时候，还是以生吃为主的，不过生蚝这种东西，老是生吃的话，对人实在是没有多大好处的，尤其是那些肠胃不好的人，要是经常生吃生蚝的话
那么原本就不好的肠胃，就会变本加厉的不好了，而且在我个人看来，生蚝这种东西，老是生吃的话，实在是没有多大意思的，还不如把生蚝烤着好吃了，其实就算每次吃生蚝的时候，多是用大盆吃的，估计每个大盆里面的生蚝，也就在20几个左右
而船上的人数了，估计最少多要在5个人以上的，平均算下来的话，也就划到一个人4个生蚝左右，而且生蚝这种东西，原本就是属于壳大，肉少的存在，估计这4个生蚝里，能取出的生蚝肉，也就在200g左右了，多也多不到哪里去了
而这200g的生蚝肉，对于一个人来说，是完全没有多大问题的，只不过在每次吃完生蚝肉后，就会有点蠢蠢欲动的感觉了，但也因为这个原因，基本很少有渔船，在每次渔船刚出海的时候，会给船员们做生蚝吃的，更不要说一大盆一大盆吃的了
只有在每次渔船收获不错的时候，而且是快要回港的时候，才会给船员们，用大盆做生蚝吃的，其实也就是船主，用来犒劳手下船员的，但要是碰到渔船收获不好的时候，估计有的吃就不错了，还想用大盆吃海鲜了
那是想多不要想，能给你按时吃饱就不错了，而且生蚝这种东西，每次在出海捕鱼的时候，能捕捞到的并不是太多的，因为出海捕鱼的渔船，多是以捕捞海鱼为主的，除非是在生蚝养殖基地，才能大批量捕捞生蚝的，才能放开嘴吃生蚝的
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