2022如何买到一瓶好的酱香酒,哪些酱香酒符合好酒的标准?
2022如何买到一瓶好的酱香酒,哪些酱香酒符合好酒的标准?
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网友解答:
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二百以内无坤沙(品牌)
一百以内无坤沙(基酒)
来我们茅台镇,直接随便尝,随便选,适合自己的才是最好的,便宜又划算,然后封坛带走不香么[祈祷][祈祷][祈祷][祈祷]
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网友解答:
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首先要明确什么是好的酱香酒:
1、从原料上看:茅台镇红缨子糯高粱,赤水河的水,冬小麦;
2、从酿酒工艺看:严格遵照12987酿酒工艺,高温制曲、高温发酵、高温镏酒;
3、从勾调技术看:掌握酱香核心技术,原料一样,工艺一样,关键就在勾调技术了
4、从酒香看:是否拥有喷香、留香、回香;
5、从味道、口感看:不辣喉、不上头、不口渴、醒酒快。
推荐一款符合标准的酱香酒——家业传承酒
1、茅台镇核心产区:正宗红缨子高粱+赤水河的水+河南冬小麦;
2、属于坤沙大曲酒,端午踩曲、重阳下沙,严格遵守12987酿酒工艺;
3、中国酱香之父李兴发大师嫡传人李明英大师亲自勾调;
4、开瓶3秒喷香香满屋,杯满10秒闻香口水咽,2-5天空杯留香久。
5、具有不辣喉、不上头、不口渴、醒酒快的特点。
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网友解答:
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酱香酒品种太多了,首先在茅台网上预约茅台酒,这个不用担心买到假酒,不过这个中奖率比较低,不过要耐得住寂寞,不要停,总会有中奖的机会,价格吗?难得的出厂价,如果不愿收藏或者自用,预约购买后出门都有收购的,转手一瓶能挣几百元不等。
二是2021年新推出的茅台1935,这个酒品质比较高,比飞天茅台便宜,这个可以收藏也可以自用,价格比较适中。
三是茅台生肖酒,这个无论用于收藏或者自用招待,都是非常上档次的,性价比高,收藏价值可能会更高。四是茅台股份有限公司的中低端酒,如飞天迎宾、茅台王子、汉酱、仁酒,这个可以作为日常商务宴请招待或者亲朋好友聚餐,无论客人的面子或者主人的里子都能得到满足。
四是其他茅台酒如:贵州大曲、华茅、王茅、赖茅酒等都是酱香酒不错的选择。五是茅台股份有限公司收购的贵州习酒,习酒的高端酒君品或者中低端的窖藏1988、金质习酒、银质习酒等都是不错的酱香酒。六是其他品牌的酱香酒如国台、珍酒都有中高端产品,也是喜欢酱酒人士不错的选择。
以上仅为个人观点,不喜勿喷,欢迎交流探讨。
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网友解答:
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好的酱香酒肯定是按照12987工艺生产出来坤沙酒。具有储存价值,越老越香。
如何买到好的酱香酒,主要是看价格,瓶装品牌坤沙酒起步应该是200元一斤,根据酒质好坏200-3000不等。
1500以上的价格,直接选茅台,别的不用考虑。
1000左右可以考虑青花郎,习酒窖藏年份酒,珍酒珍三十,金沙摘要珍品。
500-1000之间可以选汉酱,红花郎15,习酒窖藏1988,国台,钓鱼台。
200-500之间选茅台王子,赖茅,红花郎10,珍酒珍十五,潭酒紫潭。
选这些大品牌,一般是不会掉坑的,酒质有保证。
如果200以下,只能去茅台镇选散酒,价格在100-200之间,就可以买到坤沙酱酒。
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网友解答:
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酱香酒根据酿造工艺,分为坤沙酒,碎沙酒,翻沙酒,串沙酒,其中以坤沙酒最好,因为坤沙酒必须严格按照“12987”工艺进行酿造,并且窖藏3-5年才出厂,所以酒体醇厚丰满,好喝不上头,最为健康的白酒。
郎酒青花郎:是四川酱香型白酒的代表,但有别于贵州茅台,风味独特。青花郎在保留其酱香型白酒的基础上,也能寻到浓香型白酒的影子。此款酒体细腻、醇厚净爽,酱香比较突出,口感偏酸。
珍酒三十:这款酒整个风味完全继承了茅台的“茅香”风味,不过经常喝茅台的人觉得和茅台的口感差别还是比较大的,但是作为茅台的“私生子”,还是很值得收藏的。此款酒酒体微黄,酱香突出,陈香优雅怡人,老熟醇和,回味悠长。
钓鱼台国宾酒:这是北京钓鱼台国宾馆主导生产的一款高端接待用酒,它沿袭了茅台严苛的12987的生产工艺,是一款品质很好的白酒。钓鱼台国宾酒是按照古老而密不可传的酿造工艺生产,其酒体丰满、细腻优雅、回味悠长、空杯留香,被誉为酒中经典。
东方国宾精品陈酿:这是严格按照大曲坤沙酱香酒"12987"工艺进行酿造,并窖藏5年才灌装出厂,此酒酒体醇厚顺滑,幽雅馥香,酱香突出,回味甘甜,空杯留香,最重要的是好喝不上头,是正宗的大曲坤沙酒。
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