哪种咖啡好喝？有哪些推荐？
哪种咖啡好喝？有哪些推荐？
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越南G7咖啡，是我喝过的几十种咖啡里面性价比最高的。G7的黑咖啡大概不到1元一杯，和便利店十元水准的美式差不多的品质。非常浓郁的深度烘焙咖啡味，纯纯的黑咖啡(速溶和挂耳都是不错的选择），没有任何添加糖分，零脂肪，消水肿、提神都是一流的。G7咖啡的三合一速溶咖啡也不错，东南亚咖啡烘焙特有的浓香也很不错，不用控制糖份摄入的人可以考虑三合一或者美式黑咖啡，味道非常不错。
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首选；马来西亚怡保故乡浓白咖啡健康好喝的白咖啡☕️☕️~
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[心]按照品类分类:
[比心]1.蓝山咖啡
按照种lue Mountain Coffee是由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡，咖啡因含量低，还不到其它咖啡的一半，符合现代人的健康观念。蓝山咖啡年产量还不到900吨，而其中90%被日本买断，其余大部分流向欧美，所以我国正宗的蓝山咖啡很少。市面上所售的大多不是正宗的蓝山咖啡，而是人工调制的蓝山风味咖啡。 成分：牙买加蓝山咖啡豆、水 口味：顺滑、醇厚，将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起。正宗的蓝山咖啡酸味、水果味较重，几乎没苦味。
[比心]2.摩卡咖啡
CafeMocha摩卡咖啡得名于著名的摩卡港，是意式拿铁咖啡的变种。摩卡咖啡起源于十五世纪，是最古老的咖啡。它由意大利浓缩咖啡、巧克力糖浆、鲜奶油和牛奶混合而成的。咖啡店的摩卡咖啡上面通常还会撒一些可可粉或肉桂粉作为装饰，喝起来别有一番风味。 成分：意式浓咖啡、热牛奶、巧克力酱、鲜奶油。 口味：微甜带柔和的果酸，润滑中之中带特有的甘性，风味独特，酸、苦味极为优雅。
[比心]3.拿铁咖啡
Caffè Latte拿铁咖啡是意式浓缩咖啡与牛奶的经典混合。咖啡在底层，牛奶在咖啡上面，最上面是一层奶泡。如果再放一些焦糖就成了焦糖拿铁。拿铁Latte的意大利语是鲜奶的意思，所以拿铁咖啡实际上就是用热牛奶冲泡的咖啡，一般不加奶泡，但是由于奶加的多，所以口感鲜香醇厚，意大利人常将拿铁咖啡做早餐饮料。 成分：意式浓缩咖啡、鲜奶，比例1:2。 口味：微甜带柔和的果酸，润滑中之中带特有的甘性，风味独特，酸、苦味极为优雅。
[比心]4卡布奇诺咖啡
Cappuccino卡布奇诺最大的特点就是泡沫多，传统的卡布奇诺咖啡是用三分之一的意式浓缩咖啡，三分之一的泡沫牛奶和三分之一的牛奶制成。因为咖啡的颜色就像卡布奇诺教会的修士道袍的颜色一样，所以得名。卡布奇诺分为干和湿两种，干卡布奇诺牛奶少而奶泡多，咖啡味浓；湿卡布奇诺牛奶多而奶泡少，味较浓。 成分：意式浓缩咖啡、奶泡、热牛奶 口味：大量奶泡入口香甜、酥软，独特的奶香把苦涩的咖啡变得香醇、浓厚。
[比心]5.黑咖啡
Black Coffee黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，它强调咖啡本身的香味，味道原始粗狂而又耐人寻味。苦是黑咖啡的基本味道，热作用产生的适度酸味，使咖啡的味道更佳，而清爽的上等黑咖啡还带有一定的甜味。可以说黑咖啡它融合了咖啡的香、甘、醇、酸、苦五味特点，而且黑咖啡有一定的保健和减肥功效。喝黑咖啡推荐用咖啡豆现磨的，口感特别棒。 成分：咖啡豆、水 口味：融合了咖啡的香、甘、醇、酸、苦五味特点，口感深邃而又耐人寻味。
[比心]6.白咖啡
Flat white白咖啡是马来西亚的特产，这里的“白”并不是说白咖啡的颜色是白色，而是因为它原料中含有脱脂奶精，而且饮用时通常加入奶和白糖，因而得名。白咖啡比普通咖啡更加清淡柔和，同时保留咖啡原有的色泽和醇香。而且由于白咖啡采用中低温烘培，将酸、涩、苦度和咖啡因含量都降到最低，更加符合华人的口味。 成分：咖啡豆、特级脱脂奶精、白糖、牛奶 口味：香醇可口，味道甘甜，同时富有弄弄的奶昔香味，浓郁醇厚。
[比心]7.炭烧咖啡
Charcoal Coffee炭烧咖啡源于日本，有名苦咖啡，她它是采用碳火烘烤出来的咖啡豆制成的咖啡。碳烧咖啡被人们称为世界上最苦的咖啡，它口感强烈，有浓郁的焦苦和甘醇，但是几乎无酸，喝不惯的朋友建议配椰奶或者甜牛奶，也别有一番风味。纯正的炭烧咖啡色泽比较黑，适量饮用也有一定的保健功效。 成分：咖啡豆、水 口味：有浓郁的焦苦和甘醇口味，几乎无酸，是最苦的咖啡。
[比心]8.曼特宁咖啡:
产地：印尼苏门达腊。
气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘培，散发出浓厚的香味
[比心]9.萨尔瓦多咖啡:
产地萨尔瓦多。
具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。
[比心]10.康娜咖啡：
产地：夏威夷康娜地区。
火山熔岩培育出的咖啡豆，略带一种葡萄酒香，风味极为独特
[kiss]按照品牌
[比心]1、真锅咖啡 (1970年日本,亚洲知名品牌)
[比心]2、星巴克(Starbucks) (美国品牌,中国驰名商标,全球超过9000家连锁店)
[比心]3、LAVAZZA (1895年意大利,世界上最大的咖啡公司)
[比心]4、ILLY 艾利咖啡 (1933年意大利,咖啡界高品质的领航者)
[比心]5、雀巢咖啡 (1866年瑞士,历史悠久的咖啡品牌,国家免检产品)
[比心]6、上岛咖啡 (1968成立于中国台湾,超过1000余家连锁店)
[比心]7、麦斯威尔(Maxwell) (一百多年历史,美国品牌,世界著名咖啡品牌)
[比心]8、两岸咖啡 (亚洲/世界知名台资咖啡西餐连锁品牌)
[比心]9、蓝山咖啡 (来自牙买加,有咖啡中的极品“劳斯莱斯”之称)
[比心]10、皇室哥本哈根RoyalCopenhagen (享有最高品质荣誉)
[比心]11、UCC (1933年成立於日本,著名品牌)
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咖啡的种类？呵呵，这个问题应该是由植物学研究者回答的问题，不过，他们专业的回答，一定从纲、目、科、属说起，脑壳给你打晕先。作为普通消费者，只需要晓得商业化的“咖啡种类”即可，商业化的咖啡我晓得的目前只有三种，分别叫阿拉比卡（小粒种）、罗布斯塔（中粒种）和利比里亚（大粒种）。小粒种是大家最熟悉的，比如四川人常喝的云南、四川攀枝花等地种植的咖啡，小粒种之所以耳熟能详，是因为在全世界范围内，它的产量约占整个咖啡总产量的七成。现在咖啡馆以及都市白领办公室乃至爱喝咖啡的许多家庭，基本都用小粒种咖啡豆制作自己喜欢的咖啡。中粒种主要是咖啡因含量很高，但味道比小粒种略差，所以多用于制作速溶咖啡。大粒种已经基本退出商业市场，不说也罢。
这是俺们办公室小资女人燕无双上班的“口粮”。
上班族，“口粮”，云南小粒种咖啡是不错的选择。200元/斤，基本能承受。
俺们办公室小资女人喝咖啡的行头。还别说，磨豆机一磨，美式滴漏壶慢慢的滴，云南的小粒种咖啡，照样满屋飘香，常诱得小伙伴们蹭喝。
至于大家在咖啡馆、高档酒店见到的诸如拿铁、摩卡、卡布奇诺、马琪雅朵、焦糖玛琪朵、美式咖啡、白咖啡、浓缩咖啡、康宝蓝、维也纳咖啡以及爱尔兰咖啡等，都是意大利等欧美国家乃至马拉西亚等国，给自己制作的咖啡取的一个名字，久而久之成为了咖啡饮料的品牌。其实，他们所用的原材料，万变不离其宗，都是咖啡豆、牛奶、焦糖、奶油、奶泡、威士忌、巧克力等，只是配搭的比例和所做的花式不同而已。
这些咖啡饮品的特色，就看上述原材料里，你更喜欢偏向谁。比如你喜欢奶味重点，那就选拿铁。这是浓缩咖啡与牛奶的经典混合。咖啡在底层，牛奶在咖啡上面，最上面是奶泡。当然，你也可以再放一些焦糖，于是就成了焦糖拿铁。如果你重口味，不喜欢牛奶巧克力焦糖奶泡啥的，那就直接美式咖啡。美式咖啡是高档酒店的标配，属于黑咖啡款式，咖啡因含量高。
以上列举的著名咖啡饮品，要好喝，首先得满足三个硬条件：
1、好的咖啡豆
2、好的烘焙技术
3、好的冲调手艺
先来说咖啡豆。中美洲南美洲是咖啡豆的主要产地。中美洲牙买加蓝山地区的蓝山咖啡、
古巴水晶山的琥爵咖啡、印度尼西亚的猫屎咖啡，在业界看来是全世界最好的咖啡。不过，这三种咖啡豆，对于我等吃瓜群众来说，都是传说中的“咖啡豆”，市面上流通量极其有限，价格闷贵不说，而且也很难买到，即使你买到了，真伪也呵呵。
对喝咖啡讲究点的普通人来说，他们认为好咖啡豆，大多就选择哥伦比亚、苏门答腊曼特宁、肯尼亚阿拉伯克、哥斯达黎加、危地马拉等地所产的中高阶系列咖啡豆。当然，巴西咖啡豆是性较比最高的选择，尤其是用来混合其它咖啡、做花式咖啡的最好选择。
这是俺家妹从美国买的咖啡豆。
妹说，美国这咖啡豆叫“8点钟咖啡”。据说，美国权威杂志评选全球10佳口味咖啡。这咖啡豆名列第九，著名的星巴克名列第五。
这是今年春节琅勃拉邦买的老挝“崂山咖啡”。价格便宜，口感将就，当然，比家里常喝的四川攀枝花产的半坡咖啡差很多。
这是前年旅行越南时，在他家大商场里买的、号称的越南“猫屎咖啡”。其实，我们都明白，越南野生麝香猫现在存世的很少，虽然这些可爱的猫咪专吃好豆，但吃了没消化拉出来的整颗咖啡豆绝少。目前越南大多是人工喂养的猫，它们吃的咖啡豆品质也不一。所以，既然买，也没寄予较高的期望值。但是，回家一喝，口感、香味蛮好，真还对得起人家卖的价格。
好豆，就需要好的烘焙工艺。不同产地、不同品质的咖啡豆对应的烘焙深浅，都是不一样的。烘焙深浅在专业上分为八级，相当滴专业，不是我等吃瓜群众能说清楚的，感兴趣的可问度娘，对此项工艺发烧的，建议买本专业书研习。
毕竟，99%喝咖啡的人，都不会自己在自家烘焙。肚子里装有丁点专业烘焙知识，辣都是用来撩妹搭汉纸时备用的。
好的冲调工艺，辣必须推荐意大利。虽然意大利本身不产咖啡豆，但他家却把咖啡喝出了全球高度，喝出了精致的咖啡文化。真正的意大利咖啡不但在原料、研磨工艺和器具选择上有很多讲究，冲泡咖啡更是一门手艺，其观赏性不亚于中国的茶艺表演。
意大利的摩卡壶让在家里冲泡咖啡变得十分简单容易，满足了早上起来随便就能喝一杯的日常需求。
这是俺家用的三人份意大利摩卡壶。
英国人首创法国人改良，日本、丹麦发扬光大的虹吸壶，操作时需要较高的技术性，酒精灯加上玻璃器皿，看上去相当神秘好玩。使用虹吸壶，比较适合在阳光午后或淫雨霏霏的日子，约上暧昧对象细品。
这是俺家妹常用的虹吸壶。
使用虹吸壶，需要相当的耐心。
俺家用的手冲咖啡壶。
同样还是英国人发明的皇家比利时壶，兼具摩卡、虹吸两壶优点，外形相当华丽精美，一直是欧洲皇室的最爱。这种壶，最适合和朋友聚会时端出来显摆。
综上所述，好喝的咖啡，肯定是好的咖啡豆搭配适合的烘焙深度，再配上合适的咖啡壶和精心的冲调。
除了上述三项硬性指标外，一起喝咖啡的人，如果是聊得来的朋友、亲密的爱人，美女小鲜肉乃至有品位的大叔，也会让咖啡滋味增色不少。
不过，在大家都很忙的工作日，能喝上一杯星巴克这种被意大利人鄙视的快餐咖啡，忙里偷闲几分钟，也是一种愉悦。
俺家的磨豆机。
综上所述，喝咖啡，有些味道苦点，有些果味浓点，有些具有天然碳烧风味，蓝山的酸味偏重……个人口感不一样，好喝的标准也不一样。因此，咖啡没有最好的，只有最适合自己的。
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网友解答：
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咖啡现在是很多人都喜欢喝的饮料，好的咖啡不论是味觉还是视觉冲击都会给人一种很舒服的感觉，下面我为大家整理了一份咖啡排行榜，个人意见，结合网络，仅供参考。
一、蓝山咖啡
推荐理由：蓝山咖啡在排行榜中的销量是相当高的，它也被大众认为是咖啡中的极品，独特的原材料和做工工艺将它的苦、酸、甘三味的完美融合，在口感上是相当的浓郁，也正是因为它的选材和做工的精致，所以蓝山咖啡价格也是相当的高。
二、特级夏威夷可纳咖啡豆
推荐理由：这款咖啡豆采用最优质的咖啡豆成分制作而成，在口感上也是是相当的浓郁且丝滑，其中富有坚果味和诱人的香味，并且其中含有一定的葡萄酒的气味，在市场上的销量也是受到了大众们的认可。
三、意大利LAZZA咖啡豆
推荐理由：意大利LAZZA咖啡豆出现的历史相当的悠久，在口感上是相当的浓郁，它采用最精湛的工艺制作而成，在最大程度上保留了咖啡的香味，在享用时浓郁的口感会蔓延到整个舌尖，如今它在市场上也以优异的质量得到了权威人士的高度好评。
四、特级曼特宁咖啡豆
推荐理由：这款咖啡可以说是颇具影响力的单品，它采用较大的咖啡豆制作而成，在口感上有着浓郁的焦糖味，并且在整体的口感上是相当的香醇浓郁，但是它的产量并不是很高，所以它也成为了咖啡中的被认为世界第一的优良品之一的单品。
五、特级哥伦比亚咖啡
推荐理由：特级哥伦比亚咖啡在市场上有着较高的赞誉度，它不仅在外观上十分的大方，而且在口感上也是相当的完美，煎培过的咖啡豆，酸度降低内容饱满，在享用时具有独特的酸味及醇味，因此也成为了很多人爱不释手的单品。
六、特级摩卡咖啡
推荐理由：在咖啡排行榜10强这款特级摩卡咖啡在口感上可以说是相当不错的单品，它采用最就有代表性的方式制作而成，并且大多数以干燥的方式进行深度的加工，在口感上同时具有微甜，微酒香，最重要的是在咖啡因的含量上不是很高。
七、特级巴西咖啡豆
推荐理由：特级巴西咖啡豆在全球市场上的口碑是相当不错的，它一般都是用来做调配使用，舒适的口感和浓郁的香味让很多人欲罢不能，在整体的视觉上是一种颗粒大，淡绿或为淡黄色的豆粒状。
八、金牌特级蓝山咖啡
推荐理由：金牌特级蓝山咖啡相信会是很多人比较喜欢的一种，它采用最优质的制作理念好材料，在口感上是相当的丰富，并且在口感上是相当的醇厚，因而在市场上虽然产量不高，但是仍然是很多咖啡爱好者的首选。
九、炭焙特级蓝山咖啡
推荐理由：炭焙特级蓝山咖啡的咖啡豆比一般咖啡豆稍微大一点，而且表面光滑硬度高，它主要是从海拔较高的地方进行选材，在咖啡豆的品质上是相当不错的，浓郁的口感和微酸、甘、苦的口感适合任何年龄的人士享用。
十、特级意式咖啡
推荐理由：特级意式咖啡在咖啡排行榜10强中是一种采用多数咖啡机兼容度最高的调配与烘焙方式制作而成，在口感上的浓郁度是堪称完美，在一定程度上能迅速的席卷整个味觉，因此它也成为了很多专业人士品尝的首选。
备注：图片来自网络
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