缅甸人吃猪肉吗?
缅甸人吃猪肉吗?
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出了那些宗教信仰不吃,一般人还是吃猪肉的
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我虽然没有去过缅甸,但据我的一位在缅甸待过几年的朋友介绍说,在缅甸,由于缅甸是一个多民族多宗教的国家,故而,有些公民根据其宗教信仰不同而不吃猪肉的。总之,除了穆斯林,素食主义者和一些自然崇拜者及有些个人喜好等不吃猪肉的外,其它大多数缅甸人还是喜欢吃猪肉的,这也许是缘于猪肉为缅甸菜的首选吧,因为它多种多样,而且,又相对便宜。 在缅甸相对避开的倒是牛肉,而不是猪肉。 因为,缅甸有很多人都避免使用牛肉,而且很少有国内菜肴中能看到牛肉。
缅甸人不但大多喜欢吃猪肉,而且还吃鱼。他们做的鱼很棒,非常好吃,但就是加入的咖喱咸了一些,估计他们爱吃咸的已经成了习惯,故而,缅甸人爱吃的猪肉,其猪肉菜也像鱼菜一样的很咸,故而,去缅甸玩的朋友,一定要有个心里适应准备,千万可别将此视为一怪。
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说起来,其实缅甸与中南半岛其他的国家,饮食上与咱们国家的云南地区也没多大差别,尤其像是缅甸地区的饮食风俗,与云南基本上都是一样的。
在缅甸除了少数的穆斯林与特别群体之外,大多数只要是允许吃肉的人,都是吃猪肉的,缅甸跟泰国等国一样几乎都信佛,所以有些人不太吃肉而主要吃素,但普通人还是吃肉的。
盛产稻米的缅甸曾经是世界三大米仓之一,虽然这些年因为持续的战乱导致缅甸大米出口量越来越低了,但缅甸的饮食还是以大米为主,米饭与各种米制品琳琅满目非常丰富。
缅甸人在饮食方面比较清爽,也相当朴素,通常就是各种素菜,尤其是辣椒、各类绿叶青菜还有水果之类,做法只要就是烧烤、油炸与凉拌,味道偏酸辣,喜欢加入各种香料。
在经济并不发达的缅甸,养殖业发展得也不怎么样,而缅甸人最主要的动物蛋白,来自于各种丰富的水产品,其次是鸡肉与鸭肉之类,像是猪肉、牛肉与羊肉,都还是挺少见的。
缅甸地处热带,境内河流湖泊非常密集,而且还有漫长的海岸线,各种海产与淡水鱼的产量都是很丰富的,在缅甸人的餐桌上,鱼虾之类的水产品不少见,价格便宜,非常受欢迎。
因为天气非常炎热,缅甸人对于肉食的口味也比较挑剔,喜欢那种味道清爽的,尽可能都不要那种油腻的,所以像是鸡肉鸭肉,以及各种水产品在缅甸才更加受到青睐。
猪肉在缅甸人的食谱中不算很多,而主要的做法也比较简单,像是烧烤或者煮汤,再不然就是制作各种馅儿料什么的,吃法也不是很多,相对于猪肉,缅甸人吃牛肉反而还要更多一些。
其实在东南亚很多国家,猪肉的做法都不是很多样,主要就是烧烤,尤其像是石板烤肉还有芭蕉叶烤肉,或者是烤乳猪之类的,对身处炎热环境中的他们来说,猪肉并没有那么吸引人。
世界上除了穆斯林群体,大多数族群都是吃猪肉的,印象里喜欢吃牛羊肉的西方人,实际上也非常爱吃猪肉,缅甸人自然也吃猪肉,只不过吃的不多,因为猪肉不太适合缅甸的饮食环境。
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根据不同的民族习俗而定,有的地方吃,有的地方不吃!
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缅甸相对比较贫穷,人民如果不是宗教问题,我想应该有吃猪肉的人
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