土豆饼好吃吗，该怎么做？
土豆饼好吃吗，该怎么做？
网友解答：
土豆饼是一个非常好吃而且做起来非常简单的食物。
【准备食材】
土豆300克左右，青辣椒和红辣椒各一个，适量的油和盐，适量的耗油，大蒜3瓣。
【制作步骤】
1、把土豆去皮洗干净，然后切成丝儿，切成丝以后，用冷水把土豆里面的淀粉用水冲洗干净，然后沥干，接着把青辣椒红辣椒也切成丝儿，把大蒜切成蒜末。
2、起锅烧油，等油烧开之后把土豆丝儿放进去，翻炒一下，翻炒两三分钟左右，然后换成小火，用小火接着翻炒五分钟左右，因为用大火的话土豆丝儿容易糊，所以就用小火慢慢的炸一下这个土豆丝儿。接着我们把红辣椒和青辣椒放进去一起翻炒，同时放入蒜末，放入适量的盐，放入适量的蚝油，然后翻炒均匀！
3、起锅摆盘，把炒好的土豆丝儿在盘中摆成一个饼的形状就好啦！
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网友解答：
土豆被称为“十全十美的食物”， 它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能。马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，不仅富含蛋白质，而且维生素含量是所有的粮食作物里面最全的，人体必需但自身不能合成的8种必须氨基酸它都有。
千篇一律的做法难免会寡味，那就换个做法。今天要分享给大家的是一道既能当饭又能当菜的土豆的美味做法，这做法不难，吃着满口香，尤其是讨小孩子们的欢心。
-孜然土豆丝饼-
By 禾小荷
用料
主料：土豆300克、葱1棵、面粉30克
辅料：孜然粉2克、盐1克、花生油20克
做法
1.准备好食材
2.土豆刨去外皮
3.土豆用擦丝器擦成细丝
4.土豆丝，葱花，孜然粉，盐，放在一起
5.拌匀后，再加入面粉
6.拌匀就可以了
7.平底锅放油
8.夹一半的土豆丝到锅里
9.用刮刀按一下，这样饼会比较平整
10.凝固后，翻面继续烙
11.翻面，烙成两面金黄
12.烙好的饼切块，够两个人吃
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网友解答：
很开心能由我来回答这个问题，土豆饼是非常好吃的，做法也是超级简单。
我早餐经常给孩子做土豆饼，简单方便，擦成丝搅拌一下就能做好，外焦里糯的口感，娃特别喜欢吃，说是比披萨还好吃呢，下面我来分享一下具体做法。
先准备两个去皮的土豆，擦成细丝，刀工好的也可以切成细丝。
然后打入2个鸡蛋，少许盐，十三香，葱花。
加入1勺面粉，大约80克左右。
搅拌均匀，让每根土豆丝上都沾满面糊。
平底锅刷油，倒入搅拌好的土豆丝面糊，摊平摊薄摊均匀后，撒点芝麻增香。
小火慢烙，烙至两面煎黄酥脆后即可出锅食用了。
这样做出的土豆饼特别的好吃，方法简单又快速，既能当零食又能当主食。
土豆是一种含有丰富膳食纤维的食物，它的含量和苹果是一样的。食用土豆后，土豆停留在肠胃中的时间比米饭还要长，所以吃土豆的饱腹感是很强的，同时还能带走一些油脂和垃圾，减肥的朋友们吃是特别好的。
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网友解答：
土豆营养丰富，被称为“地下苹果”，含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食。
土豆饼是人们常吃的一种小饼，外酥内软，非常好吃，通常是把土豆去皮刨成丝以后，和面粉做成的小饼。
具体做法是这样的：
1把土豆洗干净，去皮刨成丝，用刀切短
。
2碗里面装面粉，打入一个鸡蛋，加适量的水，加一勺盐，加点花椒粉，搅拌均匀，最后变成酸奶状即可。
3然后把土豆丝放到面糊里面搅拌均匀。
4电饼铛预热刷油，把面糊倒进电饼铛里做成小饼，煎成两面金黄。
5出锅装盘挤上番茄酱，外酥内软，好吃，真香啊！
也可以把面糊全部倒到电饼铛里，做一个大饼，然后切成小饼。
土豆饼做早餐或者做下午茶都不错，搭配一杯牛奶或豆浆，好吃又营养。
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网友解答：
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土豆，又称为马铃薯，是世界粮农组织为解决粮食危机而推广的作物，而在中国一直被人们当做菜而不是主食。这可能是国人一直以米面作为主食的缘故。而中国现在也是土豆总产量最多的国家之一，国家也在推广土豆作为主粮的战略。
土豆在很多西方国家都作为主食，各种餐饮场合都少不了土豆的身影，配置各种食材，蒸煮煎炸烤，做法花样百出。在国外土豆品种不像中国品种非常单一，各式各样的土豆让你眼花缭乱。我就曾经在英国一间不大的超市货架上见识了当地的土豆，各种大小颜色，琳琅满目。大概有十几种。英国人特别热爱土豆，在当地偶遇一位老先生在自家门前种了土豆，正在收获，碰巧我向他问路，就顺便骄傲的向我展示了他种植的土豆，可见当地人对土豆的喜爱。在国外吃饭配主食都会询问你是否要土豆，当然我还是选米饭哈，习惯还是改不了呀。
土豆原产在秘鲁，现在种植已经遍布全世界，它富含淀粉，能做成各种面食，直接做也很好吃，土豆泥沙拉是我比较喜欢的，直接蒸熟吃也不错，当然做成土豆饼就非常美味，如果愿意还可以混入各式食材搭配，荤素皆宜，让人垂涎欲滴。
我们家也是经常做土豆饼，早餐吃很方便快捷，下面就给大家展示下居家做法。这次选用的是云南的花心土豆，颜色和普通土豆大为不同，里面有一圈淡淡的分色，蒸熟了里面是粉色的芯，味道没有什么特别，基本一样。
1.先加土豆放入蒸锅蒸熟，放凉备用，我顺便剥了皮偷吃了一颗。
2.将土豆切成小块，我这次里面只拌入了盐，当然如果你喜欢，可以加入胡萝卜洋葱等蔬菜，或者拌入火腿丁培根丁等荤食，随意搭配。
3.将土豆捏成小饼形状，粘上一些玉米淀粉放入油锅炸至焦黄即可。
这样一个美味的土豆饼就新鲜出炉了，如果要储存，就可以把半成品的捏成型的土豆饼放入冰箱的冷冻室，先冷冻，吃的时候拿出来直接煎就可以。
很多人认为土豆淀粉太多，升糖指数肯定特别高。这里有个小窍门，土豆做好以后，不要趁热吃，放凉以后再吃，放凉后会形成一种抗消化的淀粉，不容易被人体吸收，糖尿病人也可以大胆吃。
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网友解答：
土豆饼好吃宜做，给孩子们当做早餐非常棒！
做法：第一步：土豆去皮切丝
第二步：土豆丝内加一个鸡蛋，适量面粉，适量十三香，适量盐搅拌均匀
第三步：电饼铛刷油加热，放入拌好的土豆丝，薄厚均匀
第四步：烙至两面金黄，出锅
第五步：切自己喜欢的小块，摆盘
一份好吃的早餐土豆饼就好了，简单易学，好吃不贵
@小冰
@西北小明哥
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网友解答：
食材
土豆400g（2个），面粉75g（5勺），胡萝卜50g，火腿100g，青椒100g，玉米粒100g，黑胡椒5g（1小勺），花椒粉5g（1小勺），孜然粉5g（1小勺），盐5g（1小勺）
做法
1⃣️土豆切片，放入蒸锅中蒸10分钟
2⃣️胡萝卜，火腿，青椒切末备用
3⃣️把蒸好的土豆放入沙拉碗中，用叉子或者勺子捣成泥
4⃣️加入胡萝卜，火腿，青椒，玉米粒，搅拌均匀
5⃣️加入面粉，黑胡椒粉，孜然粉，花椒粉，盐搅拌均匀
6⃣️加入鸡蛋，搅拌均匀后用手揉成圆形，然后压成饼形
7⃣️锅中加油，烧热以后加入土豆饼，煎至双面金黄盛出
8⃣️出锅，完成
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网友解答：
土豆饼很好吃，周末的时候经常做来当作早餐吃，酥软可口，非常美味。
土豆营养价值高，含有多种维生素和膳食纤维，常吃对身体好。我很喜欢吃土豆，经常换着法做着吃，土豆饼就是其中的一种。土豆饼的做法多种多样，每个人的口味和喜好不一样，做出来的土豆饼也就不一样。
下面理理派分享一下自家土豆饼的独门做法:
黄心土豆两个，去皮后，擦成丝，用刀切碎，然后用清水冲洗一次，沥干水分备用。
香葱一根，洗净切碎；青辣椒和红辣椒各一个，洗净切碎。
在土豆里面加入适量的糯米粉、盐，倒入辣椒碎，打入一个鸡蛋，然后充分搅拌均匀成土豆馅。
起锅，在烧热的平底锅内刷上一层花生油，放入适量的土豆馅，用铲子压平成圆饼状。
待土豆饼煎成金黄色时，翻另一面，继续煎至金黄色后，撒上适量的白芝麻和香葱碎，然后关火出锅。土豆饼冷却后就可以吃了。
这种土豆饼外焦里嫩，酥软爽脆，香辣可口，卖相好，好看又美味，吃了还想吃。不但可以当作早餐，还可以当作零食吃
。
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网友解答：
很高兴为你解答。
土豆是我们生活中的一种重要食材，可作主食，也可作菜，做法更是多种多样。深受各年龄段的人喜爱。
土豆饼只是我们爱吃的一种土豆的做法之一。是以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食，口味鲜美，营养丰富。
正宗土豆饼做法：
1，要先将土豆洗净去皮，切成细丝，放入清水中浸泡10分钟后滤干。
2 ，将滤干水分的土豆丝放入一小盆内，加入适量的盐、味精拌好，腌几分钟。
3， 将腌过的土豆丝再次滤干水分，加入适量干面粉拌匀。
4 ，将拌匀的土豆丝面分成一个个小饼。
5 ，平底锅上火，放入少量的油，将小土豆饼放入锅内煎制，两面金黄后起锅。
6 ，这样土豆饼就煎好了，配上番茄酱即 可吃了。
喜欢吃辣的还可以加点辣椒一起吃。说得我都流口水了，你学会没。
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网友解答：
土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、蔬菜、面粉等食材制作而成的美食，既可做成甜味，又可做成咸味；既可以做菜品，又可以做零食；口味鲜美，营养丰富。土豆饼的做法有很多种，如鸡蛋土豆饼、葱香土豆饼、椒盐土豆饼、胡萝卜土豆饼等等，不同的土豆饼有不同的风味，下面分享一种美味可口的土豆饼的做法。
制作土豆饼的食材有：土豆、洋葱、猪肉末、面包糠、淀粉、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、色拉油。
做法:将土豆洗净去皮，切成厚片放入蒸锅隔水蒸熟；将蒸好的土豆取出放凉后，用勺子压成泥状；将洋葱洗净切成细碎小丁；热锅凉油，油热后，加入准备好的肉末翻炒，炒至肉末变色后，加入洋葱碎炒出香味；加入少许的盐和黑胡椒粉调味，翻炒均匀盛出放凉；将炒好的洋葱肉末倒入土豆泥中，加入适量的淀粉搅拌均匀；将混合好的土豆泥分成若干等份，做成小圆饼形状；鸡蛋打成蛋液；将做好的土豆饼依次裹上一层淀粉、蛋液和面包糠；锅中热油，油热后，放入做好的土豆饼炸至金黄酥脆即可，一道色泽金黄，外酥里嫩，鲜香美味的土豆饼就做好了。炸好的土豆饼可以直接吃，也可以蘸着番茄酱或沙拉酱吃，都十分的美味。
炸土豆饼的时候需注意火候，因为土豆泥和洋葱肉末都是熟的，因此不需要炸太长的时间，只需将土豆饼的表面炸至金黄酥脆即可。
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网友解答：
土豆饼是非常好吃的，记得小时候最爱吃的就是土豆饼。现在咱们把做法都改良了，味道更加的好。今天我和大家分享一种非常好吃，而且家里很容易做的土豆饼，大家一定会喜欢；
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大家可以试试，非常的好吃。记着加个关注吆！咱们每天都分享农家菜的味道。
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