为什么感觉农村好像没多少人养驴呢？
为什么感觉农村好像没多少人养驴呢？
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网友解答：
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全在全是电气化那还用驴吗？
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网友解答：
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你是不知道驴有多难养！
我有个亲戚，以前在山东曹县专门是养驴的。就跟我说伺候驴就跟伺候祖宗一样。那些年，药厂有订单，还能耐着性子去养。后来人家药厂自己有合作户了，不要你的驴了，你就只能杀了买肉。
皮子嘛，开始还能卖个好价。结果药厂嫌你的皮子价格太高不收了。人家开始全世界找驴，从北非从墨西哥那边，整头驴都比你一张皮便宜，你还能怎么样？
我说不是李时珍《本草纲目》上说只有山东的黑驴才能熬阿胶吗？他们药厂怎么去全世界找驴呢？那药性对不上啊！我这位叔叔呵呵一笑，露出一副“中国航天器都登月了，怎么还有你这种老实人”的表情不说话。
所以归根到底，养驴之所以形成不了像养猪养牛那样的规模，主要有以下三个原因。
第一，养驴不易。
驴怀孕的时间特别长，都在一年左右。你想想看猪200天就可以出来换钱了，驴一年才生孩子，然后再等着驴慢慢长起来就已经三年过去了。这三年养殖的成本和风险有多大？所以乡下才有一句话叫“不喂天上马，难养地下驴”的俗语。
而且驴这个东西还没有完全被驯化，脾气特别倔，气性也大。无论是圈养还是散养，密度都是小于牛，猪，鸡鸭等其他畜禽的。住的稍微挤一点，他就容易烦躁，烦躁就容易打架。吃的吧又一点儿也不少，所以养殖成本是比较高的。
所以别看驴的价格高，没点金刚钻还真揽不了这瓷器活。农村也就自然不太愿意养驴了。
第二，养驴主要是为了卖皮。
其实相比于驴肉，真正值钱的是那一张驴皮，它是用来熬阿胶的。对于阿胶这个东西到底管不管用，众说纷纭。但是现在药厂已经直接从国外进口驴皮了，价格比你国内的要便宜的多。
前些年由于皮子价格高，有些养殖户就动歪脑筋了，拿马皮骡子皮来掺假。这就导致药厂不愿意收散户的驴皮，而只愿意和合作伙伴共同经营。所以最倒霉的就是正儿八经，诚实经营的养殖户，养驴亏得一塌糊涂。
第三，驴肉的市场普及度没有其他肉类高。
整天网上吹驴肉，但实际上，南方基本上是不吃驴肉的（零星地方吃就没必要抬杠了），而北方也主要集中在山西，河北，河南，山东一带。市场普及率绝对没有其他肉类高。
所以驴肉出现的就是一个销路问题，养多了肉怎么处理？你驴肉在价格上毫无优势，吃不起的觉得吃猪肉也挺好，能吃得起的我干嘛不去吃牛肉呢？
加上很多地方都认为驴肉是发物，吃多了会激发慢性疾病。所以驴肉的消费路子就更窄了。
顺嘴说一句，10多年前我陪客户去保定，河间去考察市场。当地除了几家老店，其他用的全部都是骡子肉和内蒙古淘汰的母马肉，这几乎都成为一个潜规则了。结果这几年才被披露，所以啊，驴肉真的没大家想象的那么多。
本回答到此就告一段落了。笔者长期更新美食相关深度文章，现在关注我，可以使您成为餐桌上的灵魂人物。
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“天上龙肉，地下驴肉。”驴皮、驴骨也有药用价值，价值不菲，可农民为啥偏偏不养呢，怕麻烦还是嫌钱扎手？
过去农村，尤其是偏远山区普遍养驴，主要用于拉磨、驾车、驮物、耕作等力役。毛驴吃得少、疾病少、易喂养，力气虽不及骡子、马，耐力不及牛，但总比人力强，所以很受欢迎。农业机械化普及后，力畜价值消失，不仅仅是驴，农村骡子、马、牛的养殖数量也在迅速减少。
1.驴的繁育率很低，一般12～15个月龄性方成熟，2岁以后才可配种，怀胎需12个月，3年才能养2胎，且基本为单胎，较之猪、羊等，不可同日而语也。
2.驴肉虽然好吃，但并非终端产品，需要厨师的加工才能入口。众所周知，而今食品行业添加剂泛滥，母猪肉尚能加工出牛肉味，骡马肉就不能伪装成驴肉出售？
3.物以稀为贵，正因为养驴少，驴肉、驴皮、驴骨才值钱。但定价权并不掌握在农民手中，等养出来了，驴肉就卖不到6000元了，驴皮也就不是2000元了，而可能是200元，甚或还卖不出去。
4.规模养殖，需要资金、技术、场地，这些农民都不具备，环保也不允许。听信某些忽悠，盲目投资，可能导致血本无归。
故农民养驴，并不能真正能卖出驴肉的价钱，只是比骡马肉的价格高那么一点点而已；驴皮也没有那么值钱。经济效益不高、风险较大、难度不小是农民不养驴的根本原因。
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这个问题有很多人和我一样好奇。按常规，如此一个赚钱的项目，可就是养的人少。为此，我们也专门请教了一个驴养殖户。因为他已经形成了规模，驴业发展得相当顺利，也得确挣了钱，可是，尽管如此，他也是感到驴产业确实不好做。
他分析如下，如果养殖的少，形不成规模可是一头驴的价格要高过牛羊，再加上食料等人工费用，成本很高。如果单卖驴皮量少的话也挣不到钱，而驴肉虽然在市场上很吃香，但不像其他肉类的份额大，没有形成一定的市场。如果有了一定规模，驴皮的市场需求是很大的，所以，驴养殖业也亟待开发。也需要更多的支持。所以，有相当多的养殖户，对养驴业也是望洋兴叹，不是不想养，主要是养不起。如果扩大规模，势必充在很多问题，设备，人员，饲料，等等费用，是一笔不小的投资。况且，驴的养殖期比较长，不是当年就能见到效益。
见于以上这些主要原因，所以很多养殖户们如果没有充分的准备是不考虑养驴的。其实，这是非常大的损失。人们在消费观念上，对驴的期望值是相当高的。且不说阿胶的价值和作用，以及市的销售量相当可观，就单单是驴肉也是非常受青睐的。俗说话，天上龙肉，地下驴肉。
所以，但愿驴养殖业越来越好，也让这种健康食品走进寻常百姓家，成为畅销品。
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网友解答：
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以前很多农村地区都会在家里养一头驴。而这头驴是作为家里非常重要的劳力来使用的，并不是养来长大后买钱的。尽管一头驴可以卖到上万元。但为什么农村没有人大规模的养殖呢。我觉得有以下几个方面的原因。
第一，养殖成本较高。这个成本包括很多方面。首先要想大规模养殖的话，必须选择优良品种的驴来养殖。而良种驴它本身的价格就不低。其次是饲料成本较高。任何规模化的养殖都必须用到饲料喂养。当然我们不是说它一定是化学饲料，可以以草料为主，但必须搭配其他的精制饲料才能够让驴长得又快又肥，才能卖到好的价钱。再就是养殖的时间成本较高。一头驴从幼崽到成年出栏，基本上要十个月到十二个月。也就是说养一头驴需要一年的时间，这个成本相对来说很高，如果花同样的时间用来养猪的话，可以有两批次。因此总的算下来，农民的投入成本太高了，并不划算。
第二，市场对于肉的需求量相对来说较低。毕竟我国主要是以食用猪肉牛肉羊肉为主要肉类的国家，驴肉市场在整个肉类市场中占据的份额很小。需求量上不去，自然养殖的人也就少了。
第三，驴肉的价格相对来说比较不稳定。旺季的时候旅游价格会高一些，淡季的时候旅游价格会低一些，而且当发生瘟疫疫情的时候，整个市场会降到冰点，对于养驴来说风险系数比较大，价格波动很大，普通老百姓根本承受不住这种压力。所以他们不愿意养驴。
所以现在在农村地区养驴的专业户相对来说比较少，基本上都是大规模养殖的，因为他们抗风险能力更强，各项成本综合开支相对较少，能够赚取的利润更多。而普通老百姓养一头两头驴，对整个家庭收入来说起不了太大的作用，而且还会耗费大量的精力和物力财力，有点得不偿失的意思。
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