如何为1岁半到2岁的宝宝做辅食？
如何为1岁半到2岁的宝宝做辅食？
网友解答：
如何为1岁半到2岁的宝宝做辅食？
每个妈妈都是天生的魔法师，不管是新手妈妈还是厨房高手，只要涉及到宝宝的辅食，都可以成为一个出色的玩转食物的魔法师，因为我们都有一个共同的目标——为宝宝健康加油。
1-2岁是宝宝发育的其中一个高峰期，宝宝吃对吃好，营养全面吸收，对健康发育起到很好的作用。
如何为1岁半到2岁的宝宝做辅食？
希妈推荐如下几款快手辅食，新手妈妈5分钟就能搞定：
1.蚝油西兰花
做法：西兰花买回来切去根茎，掰成小朵，然后浸泡盐水里面清洗干净；锅里烧开水，把西兰花倒下去煮熟捞起，用凉水冲洗沥干；锅里烧热油，放入西兰花略炒，调入蚝油翻炒均匀即可。
西兰花有增强机体免疫功能的作用，而且维生素C含量非常高，有利于宝宝生长发育还能增加抗病能力。
西兰花的做法很多，可以举一反三，加点胡萝卜或者煮面条都是非常适合宝宝的。
2.小云吞
做法: 瘦肉和五花肉买回来洗干净后用料理机打成泥；马蹄2个去皮剁成沫；把两种材料混合一起，加入少许老抽、盐、白糖、芝麻搅拌均匀后放置30分钟入味；然后用市场买回来的云吞皮一个个包好，存放到冰箱里。
小云吞有肉有菜，营养比较均衡且非常容易消化，非常适合宝宝食用。云吞的馅料也有很多种调配方法，比如说牛肉馅的、鲜虾馅的、纯瘦肉馅的。只要妈妈们根据宝宝的喜好来制作，宝宝一定会喜欢的。
3.蔬菜煎饼
做法：把各种蔬菜，比如土豆、南瓜、红薯、香菇、胡萝卜等，清洗干净后切成丝或者压成泥；取一个大碗，打入一个鸡蛋和加入面粉，搅拌均匀，倒入处理好的蔬菜，加点盐搅拌好；锅里烧热油，用小火煎至两面金黄即可。
蔬菜含有丰富的维生素和碳水化合物等各种营养素，对于不爱吃蔬菜的宝宝来说，各种各样的蔬菜饼是他们最佳选择。
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网友解答：
我是儿科医生鱼小南，很高兴回答你的问题。
幼儿胃肠道功能已较成熟，是以乳类为主食逐渐向成人谷类食物为主过渡的重要时期。同时建立良好的进食环境，可培养儿童进食技能和习惯。
一、首先我们先了解一下1岁半左右宝贝的营养特点：
幼儿生长发育较婴儿期减慢，但仍处在快速生长发育的时期，而且活动量较婴儿期增多，仍需要保证充足的能量和优质蛋白质。幼儿期儿童消化代谢功能仍不成熟，乳牙陆续萌出，但咀嚼功能尚不成熟，此时辅食仍以软食为主，但不能为稀糊状、泥状，不利于咀嚼能力的发育，胃容量较婴儿增加，但进食量有限，需避免过度喂养。胃肠道消化吸收对外界不良刺激的防御功能尚不成熟，此时食物必须新鲜、清洁、无污染。
2013年版《中国膳食推荐指南》建议1~3岁儿童能量推荐量为1100~1200千卡\u002F天。膳食蛋白质、脂肪和碳水化合物占总能量比例分别为12%~15%，30%~35%，即50%~60%，优质蛋白质供给量占每日蛋白质总量的35%~50%。
二、合理的膳食安排：
1.主食：幼儿膳食逐渐以谷类为主食，能接受全谷物和系列加工食品。全谷物产品含b族维生素，镁、铁、纤维、蛋白质和不饱和不饱和脂肪酸。可适当选择小米、玉米、黑米等杂粮与大米、小麦搭配，选择时令新鲜蔬菜和水果。
2.动物类，豆制品食物：鱼、肉、乳是优质蛋白质、b族维生素，铁和锌的来源，动物内脏和动物血可交替食用。
3.奶制品：母亲乳汁充足，幼儿不眷恋人乳，生长正常者可继续予人乳喂养至两岁，或每日500毫升配方奶或鲜奶。如幼儿牛奶蛋白过敏，可选择低敏配方奶。
4.水摄入量：可根据季节和儿童活动量决定饮水量，以不影响幼儿日常饮食为度。
三、餐次和进食技能培养：
幼儿进餐应有规律，包括定时、定点、适量进餐，仍以每日4~5餐为宜，即：早、中、晚正餐、点心1~2次，进餐时间20~25分钟为宜。培养儿童自我进食技能的发展，不规定进食方法（手抓、勺、筷），不强迫进食，两岁后应自我、自由进食。
鱼小南：80后儿科医生妈妈，浙江大学医学院附属儿童医院主治医师。
今日头条年度优秀自媒体品牌、头条健康金处方作者，年度健康头条号。
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网友解答：
导语：1岁半到2岁的之间是个关键时期，是逐渐从婴儿期转向成人期的饮食，此时，宝宝的牙齿也长的差不多了，宝宝可以独立行走了，活动量大了，随之食量也就大了，所以这一时期宝宝的饮食尤为重要。宝宝的饮食种类是要不断的增加，以及食物的粘稠度也要增加，以前不能吃的东西也可以加进来了。以前主要是粥，糊糊，软米饭，烂面条等，现在可以逐渐过渡到干饭，馒头，饺子和包子等食物。那么我们下面就介绍几种适合1岁半到两岁宝宝的辅食：
1、早上可以给宝宝吃一些粥，红薯粥，鱼肉粥，青菜粥都可以。下面我来说说红薯粥的做法：红薯洗净去皮，切小块，因为小块比较容易熟，洗一小缸米，然后将米和小块的红薯一起放进电饭锅，选择“煮粥”的键，因为煮粥一般时间比较长，红薯也比较烂，和粥融为一体。因为我是一个人带孩子的，所以在煮上粥的时候我还可以去做其他事，粥也可以煮多一些，这样自己的早餐也有了，一个人带孩子的新手妈咪一定要学会合理利用时间。
2、中午建议给宝宝吃干米饭，此时宝宝的牙齿也长的比较多了，但是所谓的干米饭，我个人觉得还是要稍微软一些，然后煮一个适合宝宝吃的菜，这里介绍一下我经常给孩子的做的一道菜，胡萝卜黄瓜肉丁，肉丁可以是猪肉丁，也可以是鸡肉丁，鸡肉丁相对于来说比较软。做法：胡萝卜洗净，切小丁，用开水煮一下，这样炒起来胡萝卜比较软，黄瓜切丁，鸡肉切丁用生抽及生粉稍微腌制下，这样肉会比较嫩 ，油热后下锅炒鸡肉，鸡肉七八分熟的时候可以放黄瓜和煮的半熟的胡萝卜，出锅前方少许的盐，一是因为肉丁已经用生抽腌制过了，另外小孩还比较小，不宜吃过咸的饭菜。炒三丁配上一碗白米饭，小宝宝吃的不亦乐乎。宝宝妈妈也可以吃这个菜，在做的时候稍微做多一些，我一般都是和宝宝一起吃的。
3、晚上可以给宝宝做些面食，没有宝宝之前我也是不做饭的，但是有了宝宝后才想要宝宝吃的更加健康全面，我就学了做面食，面食不仅对于宝宝对我们大人来说都是必不可少的，如果中午宝宝吃了米饭，晚上我就尽量给宝宝做一些面食，如包子，馒头等发面的食物，有时候也会给宝宝做一些云吞和饺子，变化花样的吃，宝宝的食欲也会好些的。
4、另外要保证每周给宝宝吃一次鱼，鱼我的建议是吃海鱼，最好用蒸的方法，因为蒸鱼鱼肉味道鲜美，宝宝也容易接受。每周给宝宝煮三次汤水，排骨汤，牛肉汤，以及鱼汤等，排骨汤和牛肉汤可以多煮出来一些，不用加盐，放在冰箱冷冻室里，吃的时候拿出来一盒，给宝宝煮面是不错的选择。
重点提示：1岁半到2岁的宝宝虽说每天的奶量不少，但是也要保证一日三餐的摄入，宝宝的饮食也在逐渐的过度到成人的饮食，一定保证饮食的多样化，这样对宝妈妈们就有要求了，其实做宝宝辅食真的很简单，至少稍微用心，注意一定要少盐少油，另外在造型和颜色上也可以下些功夫，宝宝看到新奇的食物还是会引起食欲的。我是全职带宝宝也是一个人带宝宝的，所以宝宝的辅食和我的饭菜很多时候都是一起煮出来的，这样节省了时间，我自己吃的也比较健康，何乐而不为呢？
今日话题：1岁宝到2岁的宝宝的辅食你还有什么好的建议和意见吗？
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网友解答：
如何为1岁半到2岁的宝宝做辅食？
我是二胎宝妈，每天做不同的辅食给宝宝吃，是我的一大乐趣，看着宝宝每天吃着香喷喷的辅食，特别满足。下面介绍几款我平时爱做的辅食
1.西红柿鱼泥：
原料：新活鱼（我爱选鱼刺少的海鱼）一条，鱼汤2大勺，西红柿一个，盐少许
做法：
1.先将新鲜鱼清洗干净，放入热水中煮熟，加适量的盐
2.锅内捞出鱼，去骨刺和鱼皮，然后放入碗内，用勺背研碎
3.把研碎的鱼肉和鱼汤一起放放锅内煮，并把并切粹的西红柿一起煮烂，煮至黏膜稠状停火，即可食用。
2.牛肉豆腐饼
原料：牛肉20克，胡萝卜半根，洋葱少许，豆腐半块，油，牛奶、面包粉、蛋黄、盐各适量
做法：
1.将牛肉切碎，胡罗卜、洋葱洗净切碎
2.将碎牛肉、豆腐、碎胡萝卜、碎洋葱、牛奶、面包粉、蛋黄、盐等拌在一起搅拌匀至有韧性。
3.将拌好的材料捏成扁平状的小饼，用煎锅将饼煎好。
3.胡萝卜牛肉粥
原料：胡萝卜3-4牛，碎牛肉1-2汤勺，米适量
做法：
1.先将米打碎，再将米泡30分钟。
2.将胡萝卜磨成蓉
3.将米下锅加水煲，水开后用慢火煲到稀糊
4.加入胡萝卜和碎牛肉，再煲片刻即可。
以上三款是我常给宝宝做的辅食，简单又有营养，喜欢的话，可以按以上方法试做给宝宝吃哦。
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网友解答：
如何为1岁半到2岁的宝宝做辅食？
1岁半到2岁孩子的饮食概况
饮食：这个阶段的孩子，已经可以自主进食，每天的饮食餐数为3餐，两餐之间可以加两餐两次水果，时间可以和成人同步。
但由于孩子的咀嚼和胃肠道消化还不及成人，因此给孩子的饮食还需要分餐，制作上还需要偏软一些，虽然可以加盐或者酱油，但口味还是以要清淡为主。
奶类：1岁半到2岁的孩子，每天要保证摄入的奶量在500毫升左右，奶类是钙的主要来源。
如果妈妈还在母乳喂养，可以继续喂母乳。如果断了母乳，奶类还是要以配方奶为主。
推荐几款简单易做的宝宝美食
1、烩面片
特点：简单、营养均衡、易上手，尤其寒冷的冬天吃上一碗，顿时全身暖和。
食材：番茄、土豆、老豆腐、木耳、青菜、蒸肉糕（可以换成其他肉类）；馄饨片。（每种食材家人可以根据饮食情况来定，做多了孩子和大人都可以吃。）
做法：
1）用刀在番茄顶部划个十字口，然后用开水烫两分钟，去皮切成小块。
2）土豆小块、泡好的木耳切小块、豆腐切小块；
3）青菜兆水，去除大部分草酸和农药，然后用冷水冲洗，切碎备用；
4）锅中倒入少许油，八成热时倒入番茄块翻炒，炒出番茄汁后，再倒入土豆和木耳，炒熟后盛到碗中备用。
5）把混沌片切成小块状的面片，然后撒上些许面粉，用手把面片抖散。
6）锅中烧水，水开后慢慢撒入面片，再用筷子搅拌开，防止黏连。
7）开锅后倒入豆腐、炒好的番茄，根据口味加一点盐和酱油，最后倒入青菜碎煮开即可出锅。
2、蔬菜鸡蛋饼
特点：作为早餐，做起来简单、快速，且营养均衡、美味。
食材：鸡蛋、面粉、西兰花、土豆、胡萝卜。
做法：
1、锅里烧开水，把西兰花煮两分钟，然后用凉水冲洗，切成小碎状。
2、土豆和胡萝卜用切丝器插成丝。
3、把三种菜放入碗中，打入一个鸡蛋，倒入些许面粉，一点盐，搅拌均匀。如果面粉过多可以加一点水，面粉过少可以再加，每次少量的添加即可。
4、电饼铛刷油，开到中档（用平底锅开小火也可以）；用勺子舀一勺，然后用勺子压平整理成圆形。
5、煎至上边有些定型就可以翻面，翻面后盖上盖子，再煎2～3分钟就可以出锅。
如果孩子喜欢吃番茄酱，配上一些番茄酱蘸着吃更美味。
3）肉沫炒饭
特点：简单、营养、美味、易做。
食材：米饭少许，猪里脊、豆干、胡萝卜、甜椒、芹菜、一根小葱
做法：
1、把猪里脊肉剁成肉沫，大约50克左右即可。
2、豆干切成小块，胡萝卜切丁，芹菜切小段、甜椒切小块，小葱切碎。
3、不粘锅中倒入少许油，待油八成热时倒入肉沫翻炒，肉沫变色后，倒入少许酱油，炒熟盛入碗中备用。
4、锅中倒入少许油，然后倒入所有的菜丁翻炒，炒至八成熟时倒入米饭和肉沫，继续翻炒（因为肉沫中的酱油能够给炒饭提鲜，因此可以不用再放调料，炒饭就很鲜香。），把菜和米饭混合均匀后基本就可以出锅了。
结语：上边给宝妈推荐的几种宝宝美食，不仅简单易做，其中的肉菜也可以根据宝宝的喜好进行更换，然后经常做给孩子吃，娃也不容易吃腻。
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网友解答：
网上现在的食谱太多了，给你安利一份攻略吧，明白了这些之后，其实自己每天花上十来分钟思考一下，就着家里现成的食材，宝宝的一餐美味辅食就能出来了!!!
首先，从宝宝1岁开始，他们可以吃的食物种类一下子就会丰富起来，留给我们发挥的空间就会变得很大，但是这个阶段的宝宝对于营养需求也会越来越丰富，所以我们要留意的就是每一天给宝宝准备辅食的营养搭配；
搭配的原则
主食+杂粮+肉类+蔬菜+菌类+海鲜类+蛋类+豆制品+乳制品+水果
至于食材，大家每天可以做一个简单的记录，然后不断的替换就行了
进餐的时间跟次数
一日三餐跟我们的时间同步，早上给宝宝加一餐水果，下午再给他们加上一顿小点心，到了晚上呢，来一顿奶!!!
1~3岁宝宝辅食喂养要点
1~3岁宝宝每日饮食安排
1~3岁宝宝食物营养金字塔
1岁宝宝辅食食谱（举例）
2岁宝宝辅食食谱（举例）
3岁宝宝辅食食谱（举例）
关注我“小河马的精分爸爸”，科学育儿，每日干货分享，让带娃这件事变得简单又快乐
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网友解答：
一岁半到两岁的宝宝，乳牙基本已经长到16颗，咀嚼能力也大为增强。大部分成人的饭菜他已经可以吃了。锻炼宝宝的咀嚼能力，有助于宝宝的语言发育。下面列举几个一岁半宝宝可以吃的饭菜。
炖大白菜
冬天北方大白菜很多。大白菜润肠通便，消食健胃，又还有很多的维生素及矿物质。可以增强机体的免疫功能，可以把大白菜炖烂给宝宝吃。比如做一些排骨炖大白菜，豆腐炖大白菜，肉丸炖大白菜，白菜炖粉皮等。
鸡蛋及鸡蛋制品。
鸡蛋含有大量的蛋白质和卵磷脂，有健脑益智的功效。孩子每天吃一个鸡蛋，是非常有好处的，一岁半的孩子可以吃整个的煮鸡蛋、荷包蛋、蒸鸡蛋羹、厚蛋烧、蛋糕、煎菜蛋饼，松饼、蛋炒饭。
各种鱼，肉
鱼和肉能提供优质的蛋白质。红肉还能够补铁，给孩子吃是非常好的。鱼肉能够提供大量的dha有助于脑部发育。可以做一些：肉丸，自制午餐肉，蒸鱼、鱼丸、红烧鸡翅……
各种主食
主食能够提供孩子能量。各种面食，比如：发面饼，发糕，馒头，面条，饺子，馄饨，煎饼，烧饼。各种粥，米饭，蛋炒饭。
另外，土豆泥，山药泥，豆腐……这些容易咀嚼食物都可以给孩子吃了。
一岁半到两岁的宝宝在食物的选择上仍然是以软和好咀嚼为主。但是选择范围已经非常广泛。家长朋友可以放心的给孩子尝试各种安全的食物。但是一岁半以上三岁以下的小孩在吃坚果类的食物时，还是需要大人的监护下食用，必要时可以选择砸碎再食用。另外，三岁以下宝宝不建议吃果冻类的食物。
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网友解答：
如何给1岁半到两岁宝宝做辅食？所有的妈妈都希望宝宝能吃能喝，希望餐桌上的所有饭菜宝宝都喜欢，为宝宝提供饮食应达到这几个要求：
要保证食物的全面和多样。碳水化合物、蛋白质，脂肪维生素，微量元素水和纤维素这七大营养素宝宝生长发育不可缺少的，宝宝每一餐食物中都应该包含粮食、蛋或肉、蔬菜。每天食物中应包含粮食2-3种，蔬菜2-3种，水果1-2种，蛋1-2种，奶1-2种，肉1-2种，还有其它的杂食，每天保证10种以上的食物种类，基本上能满足宝宝每天所需要的营养。
推荐一款适合1.5岁-2岁宝宝的食谱：
1.清蒸肝糊
原料：猪肝100克，鸡蛋2个，葱末少许，香油1滴，盐少许，料酒1小勺，植物油少许。
做法：①猪肝洗干净，去掉上面的筋膜，切成小片，用热水加料酒，焯一下去腥味②炒锅加油烧热后，放入葱末和猪肝片，炒熟后盛出来③鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，炒熟的猪肝剁碎，加到蛋液中，再放一点盐，香油和少量水，搅拌均匀，然后上锅蒸熟就可以了。
这款菜我经常给我家宝宝做，其含有丰富的铁质，同时很软烂，并且含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2和烟酸等多种营养素。一周可以吃2次，能预防宝宝贫血。
小羽妈是国高级育婴师，有十年的母婴护理经验，学前教育专业，多网络平台撰稿。关注妈妈健康和宝宝成长，同时也是二胎妈妈，育儿路上我们在一起！感谢您的阅读和关注！
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网友解答：
1~2岁的幼儿胃肠消化力还不够成熟，胃的容量只有250ml左右，少食多餐仍是这么大宝宝的特点。
1岁半时，可适当增加软饭硬度，剪碎的肉和蔬菜，切薄片的水果，都是适合的食物。
2岁时，米饭软硬可以和大人的一样，肉粒和蔬菜段都可以进食。
猪肉土豆泥
原料：土豆 50 克，瘦猪肉 10 克，黄油 2 克。
制作方法：1.将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。瘦猪肉切碎，隔水蒸熟。把土豆泥盛入小盘内，加入猪肉末和黄油，搅拌均匀后即可食用。
冬瓜蒸肉末
原料：五花肉，冬瓜，鸡蛋，葱少量，生抽少量
做法：五花肉洗净，剁成泥，葱切细末，和肉一起放碗内，打一个鸡蛋，加入少量生抽，搅拌均匀，腌制10分钟。冬瓜洗净，切薄片，有序的摆放在盘子里，把馅儿撒到冬瓜上，上锅蒸15分钟，即可食用。大人也可以吃，要是觉得味道太清淡，起锅时淋一点生抽
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网友解答：
我是中国首批注册营养师，也是两个小暖男大钱&小白的妈妈，欢迎关注我~
题主有一个错误的概念，1岁半到2岁的宝宝已经不能叫吃【辅食】了，孩子满了一岁，就应该以一日三餐为主，奶为辅了。
我们提倡的都是在1岁之后让宝宝慢慢融入家庭饮食，就是一日三餐跟大人同吃，大人吃什么，宝宝吃什么，所以最重要的是家庭饮食的营养均衡，其他的方面注意清淡即可。
菜妈整理了一份13个月-24个月宝宝的一周食谱，给爸爸妈妈们做个参照哈，可以就根据这个菜谱来安排下周家里的伙食啦 ：
这里面很多食谱在菜妈的公众号
【菜妈和钱爸（caimaqianba）】
里面都有详细的图文内容的，还有更小的宝宝的辅食制作食谱，想看的爸妈可以关注公众号，在菜单栏找到
【科学喂养】--【年龄食谱】\u002F【食材食谱】\u002F【功能食谱】
里面点击查看即可啦 ~如果有别的疑惑也可以留言给我，我看到会及时回复哦 ~
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网友解答：
之前和一个朋友聊天，谈到给宝宝吃饭的问题，她说自己经常给宝宝做五角星、心型等各种形状的食物，这样宝宝就很开心的吃饭，特别有食欲。每一个妈妈对自己的孩子都是体贴入微的，想要宝宝能开心享受妈妈做的美食。
那么除了我们经常把各种蔬菜、肉、鸡蛋剁碎搅拌一起蒸熟外，还能做什么辅食呢？
鸡蛋煎饼
这个是我自己特别喜欢吃的，也是当初在孩子小的时候经常给他做的。煎饼软软的、好消化，也好吃。
具体做法是，给盆里倒一小碗面粉，然后加水搅拌，等面粉都黏在一起后，顺着一个方向边搅拌边加水，然后放两个鸡蛋继续搅拌，直到比蛋液稍微稠的状态就可以，再放一点点盐。然后就可以放电饼铛上煎了，煎的时候少放点，这样煎出来的饼薄，好吃。
鸡蛋虾仁
这个也是我当初经常给宝宝做的一道菜。那个时候小家伙特别喜欢吃。
具体做法是，把吓解冻，去头、抽掉黑线，然后锅里放一点点油炒，之后再炒鸡蛋，然后两个合并到一起。
这道菜营养丰富，做法简单快捷，宝宝也很喜欢吃。
以上就是我介绍的两种辅食，希望你会喜欢。
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