德国人的早餐一般都吃什么？哪些比较好吃？
德国人的早餐一般都吃什么？哪些比较好吃？
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德国人早餐很讲究，认为还是很重要的。在当地人们很少在外面早餐店吃，因为物价相当高，单人餐要5欧元，相当于人民币39元，不是每个人都吃得起的。从超市或者面包店买的话，倒是非常便宜。当我不工作时，我有逃避早餐的习惯。但每当我不得不去上班时，我都会吃一块德国面包和意大利腊肠或高达奶酪，这样我就有力气去上班了。再来一杯提神醒脑的咖啡或者牛奶，也有很多人喝果汁。
姐姐说德国人并没有她想象的精致，甚至有时候觉得他们吃东西很具有我国北方人的感觉，粗犷，豪迈，大口吃肉喝酒的样子。其中的重要角色就是面包了，德国有几百种面包种类，基本上能完全应对不同人的口味需求，我觉得其实比较特别的就是碱水面包了。
就是用面粉，加很少比例的水，其他材料也就是酵多是以各种面包，牛奶，鸡蛋，咖啡，茶饮，点心，火腿为主的，而且这些食物，也是德国人早上最爱吃的食物，并且德国人的早餐，也是一日三餐之中，最为丰富的一餐了，由于德国北部过去比较落后，穷人比较多，可早餐又很重要，必须要尽可能吃好些，因此吃不起太多肉食的德国北部，则在早餐中加入大量果酱之类。
德国人的早餐虽然没有大米粥、包子、煎饼、豆腐脑、油条这些美食，不过依然很可口，很适合欧洲人口味，一份早餐有主要有面包，面包面包添加物以及饮料三部分组成。德国被称用一张干净厨房纸再加一块干净厚布/用抓烤箱的厚手套也可以压在面包上待3-5钟再吃。特点: 表面脆又不会感到硬，里面软又有水分。好了，今天就说面包。
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一提到德国，许多人就联想的德国啤酒，香肠、酸菜，实际上德国的美食远不止如此。他们对于早餐非常重视，想必大家都有听过：“早餐吃得像国王，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐”，其实就是出自德国的一句谚语。
虽然现在德国饮食发生了变化，主餐是午晚餐，但早餐还是很重要的。在当地人们很少在外面早餐店吃，因为物价相当高，单人餐要5欧元，相当于人民币39元，不是每个人都吃得起的。从超市或者面包店买的话，倒是非常便宜。
在德国几乎每条街角都有面包店，大慨有3万家，生产的面包种类有300多种，和一千多种不同类型的面包卷、糕点。是世界上面包最多样化的国家，毕竟面包是德国美食重要组成部分。
德国人的早餐
通常是由3个部分组成的，面包+饮料+配菜。面包的制作原料可以是：小麦、燕麦、黑麦、精米……
在所有的面包种类的，个人觉得钮结面包最好吃，同时知名度也是最高的。有两种口味，甜的以及咸的，由小麦粉制作的。可直接吃，也可以切成两半，铺上香肠，抹上黄油吃。
面包主要分为两种：小面包、大面包。细分有白面包、黄面包、黑面包……
面包除了直接吃，还可以搭配香肠、生菜、起司、番茄、牛肉片、培根等等，抹酱更好吃，黄油、果酱、香肠酱、肝酱……种类实在太多。
对了，还有德国特色硬面包，切开放上火腿、生菜、起司……味道比汉堡好太多了。
五谷面包也是德国人早餐的最爱，很软很香。
德国布丁面包，相信大部分人都会喜欢的，带着布丁和小麦特殊的香味，同时不油腻，甜度刚刚好，软软的，口感巨佳。
三明治也是很常见的，做法不同，不是抹花生酱，而是黄油……
面包还有许多种，先讲到这里为止了。早餐还有各类大香肠，在国际上知名度很高，就不必多介绍了。
接下来是鸡蛋，德国当地人早餐吃的鸡蛋一般是水煮的，每家每户都有煮蛋机（和咖啡机、果汁机等等，厨房用具很繁锁）。偶尔会炒鸡蛋，或者煎鸡蛋，主要是这3种做法。
饮料的话指的是：牛奶、酸奶、咖啡、热茶、果汁，德国人最爱的是牛奶。可能我们第一次喝德国牛奶，会不习惯。因为没有甜味，但是很快会上瘾的，跟国内的牛奶完全不同，纯度太高了。顿时觉得以前喝的牛奶都是假的……
此外，早餐也有类伙于美餐的燕麦配牛奶，或者各种坚果、水果配牛奶。
佘小厨（完）
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每个国家都有自己的习俗和传统。由于我住在德国，我想与你们分享德国人的习俗和传统。但首先我要从食物开始，这是我们早上做的第一件事：吃早餐。
当我不工作时，我有逃避早餐的习惯。但每当我不得不去上班时，我都会吃一块德国面包和意大利腊肠或高达奶酪，这样我就有力气去上班了。
传统的德国早餐吃些什么？
我列举以下的一些食物，一个传统的德国早餐通常离不开这些食物：
各种各样的面包（待会会详细介绍德国的主要面包）
黄油或人造黄油。
草莓和樱桃等果酱或者花生酱。
烟熏火腿
高达或艾蒙塔尔奶酪
萨拉米
煮鸡蛋或炒鸡蛋。
传统上，一杯现煮咖啡。
橙汁一杯。
一杯新鲜的牛奶。
德国人吃什么面包
由于德国面包约有300种，因此并非所有的德国面包都显得开胃。他们看起来是白色，棕色，甚至黑色。越深，营养越好。这就是为什么德国人是大而强壮的人。我最喜欢的面包是裸麦粉粗面包。
第一，白面包。
这是一种由小麦面粉制成的面包，外面酥脆而里面柔软而白色。类似于法国的法棍。
第二，混合黑麦面包。
这是小麦和黑麦面粉的混合物。这是非常健康的，因为黑麦面粉与小麦面粉相比有更低的面筋，并且有很多有用的维生素。
第三，全麦面包。
由全麦面粉制成。它有很多宝贵的矿物质和维生素是我们身体所需要的。
第四，向日葵面包。
由向日葵种子混合的小麦面粉制成。
第五，芝麻面包。
由全麦面粉和芝麻种子制成。
和家人一起吃早餐
一个德国家庭的成员每天早上去面包店买新鲜的面包。 德国家庭在享用早餐时可以享用一杯橙汁，一杯咖啡，一杯新鲜牛奶和一些茶。 一些德国人仍然使用咖啡研磨机来制作新鲜的咖啡。 他们把黄油或人造黄油放在他们的面包上。 然后将橘子酱，奶酪，火腿，蜂蜜撒在它们身上。
煮蛋通常都会有。 有些人会用西红柿片，黄瓜片和煮熟的鸡蛋装饰他们的面包。 德国人在吃东西时很少互相交谈。 他们在享用餐时通常很安静。 德国人很少说话，而他们的嘴巴已满。
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网友解答：
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欧洲各国饮食中，德餐应该是最符合我们口味的一种，在很多方面，德国菜与东北菜倒是挺像的，酸菜、腊肠、大蹄髈，在德国菜里也比比皆是。
关于吃，德国有句俗语：早餐吃的像皇帝，午餐吃的像伯爵，晚餐吃的像乞丐。
虽然德国人的早餐不像我们这里这么千变万化多姿多彩，但德国不同地区的早餐也存在着比较明显的差异，而且德国人对早餐也很重视。
德国北边比较甜，南边比较丰盛
世界上大多数地区都是沿海比内陆发达，德国倒是反过来了，北部的沿海地区反而不如南边的内陆地区繁盛，这在全球范围内也是比较少见的。
经济发展程度的差异，也一定程度上改变了德国南北早餐的特色。
由于德国北部过去比较落后，穷人比较多，可早餐又很重要，必须要尽可能吃好些，因此吃不起太多肉食的德国北部，则在早餐中加入大量果酱之类。
此外，就是各种蔬菜与水果，当然种类也没那么丰富，主要就是各种浆果。
后来经济条件好了，北德居民也已经爱上了甜食，以前加果酱，后来就是加蜂蜜、奶油等等各种甜味物品在面包里，成为了北德早餐的特色。
与北部的落后相比，德国南部向来比较发达，尤其巴伐利亚一带，农牧业自古就繁盛，各种乳肉制品取之不尽，人们也以此为主食。
南德地区的早餐，除了面包之外，更多的就是各种肉食跟乳制品。
很多人其实不太习惯早上吃那么多的肉食，因为人在早上胃口本身就不太好，吃那么多肉类等会觉得很腻，可南德地区居民早就习惯了。
既定印象中，欧洲的肉食以牛肉为主，羊肉都比较少，不过德国人偏好猪肉。
德国南方的早餐之上，经常会见到各种肉制品，尤其是香肠，种类非常丰富，搭配上各种乳制品还有少量的素食。
面包香肠是主菜，搭配饮品
我们的早餐，通常是各种面食，比方说包子、馒头、油条、烧麦、春卷等等，还有些地方早餐比较有地方特色，比如广东的早茶与湖南的粉。
德国的早餐主打菜色，就是面包与香肠。
以前的德国，只有贵族与有钱人才能吃好的面包，大多数普通人吃的面包都是燕麦、黑麦等制作的黑面包，非常粗糙而且硬邦邦的，吃的时候需要切割。
德国人钟爱猪肉，而用猪肉制成的香肠更是号称德国国粹，早餐是不可或缺的。
如今的德国，不管南北，大多数地方的德国早餐都是有面包与香肠的，其他的配菜可能各有不同，但这两样是必须要有的，保证能量的充分。
早上不管是吃什么，总觉得嘴巴里干干的或者有些油腻，还是需要饮品补充一下。
对我们来说，早上喝的东西，要么就是牛奶要么就是豆浆，如果喝粥或者沙汤之类，倒也不必搭配什么饮品了。
近年来，还有其他种类的早餐饮料，比如银耳羹之类的，也挺受欢迎。
德式早餐中，热饮是必不可少的，通常情况下，成年人比较喜欢在吃早饭的时候配上一杯咖啡或者是红茶，而孩子们喜欢的是温牛奶或者巧克力。
除了各种热饮之外，如果是不喜欢喝热的人，也可以选择果汁、酸奶或者其他凝乳，这些都是德式早餐的标准配置，一般家庭都会准备着。
同一个世界，同一批不吃早餐的年轻人
很多外国人觉得，中国人的早餐非常丰富，各种好吃的，其实这样的印象对，却也不对。
说对，因为这些好吃的文明的确有，说不对，是因为很多人压根儿不吃早饭。
工作日的时候很忙，经常没时间吃早饭，而休息日的时候又想要睡懒觉不想吃早餐，工作时间短休息时间长的德国人，却也一样。
在德国，有将近一半的人并不经常吃早餐，甚至还有大约一成的人从来不吃，这些人觉得早餐也无所谓，喝杯牛奶什么的，自然可以挺到中午吃午餐。
越年轻的德国人，对早餐的态度越是可有可无，德国人的上班时间普遍比较迟，因此早餐吃的也比较晚，与午餐之间相差不多，所以人们越来越觉得没必要吃早餐。
当然，出于健康考虑，也有不少德国人早餐的时候并非什么都不入口，还是会选些食物塞进肚子里，但往往并非是正餐。
比如说，几片黄瓜、一杯橙汁、一杯牛奶、稍微“丰盛点”的就是泡着牛奶的玉米片。
根据调查，德国还有大约两成的人，出于对身材保持的要求，他们严格控制对于一日三餐热量的摄入，甚至还有早上只喝咖啡的人。
除了面包与香肠，还有饮料，德国早餐也会有鸡蛋，通常是白煮蛋，就算荷包蛋也很少。
整体来说，德式早餐与欧洲其他地区的西式早餐并没有太大不同，主要就是香肠比较多，或者说德式早餐比欧洲其他地区的早餐更加丰盛一些。
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网友解答：
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德国人的早餐一般都吃什么，我姐姐在德国，在那生活大概10年，她说刚去的时候非常不习惯，她基本不怎么吃猪肉的，而且去德国后每天都要吃各类面包，之前不喝酒，现在回国后能一次喝两杯扎啤，一顿吃一根粗香肠不在话下，种种表现让我惊呆了。
德国人早餐吃什么：各类猪肉香肠
姐姐说德国人非常非常爱吃香肠，以至于早餐、午餐、晚餐都吃。培根片，火腿，烤肠，腌制的各种肠，腊肠，啤酒肠等等。早餐是，很多德国人都是面包搭配香肠，再来一杯提神醒脑的咖啡或者牛奶，也有很多人喝果汁。姐姐说德国人并没有她想象的精致，甚至有时候觉得他们吃东西很具有我国北方人的感觉，粗犷，豪迈，大口吃肉喝酒的样子。
德国人早餐吃什么：各类面包
不管是黑麦面包还是起酥面包，不管是黄油面包还是椒盐面包都是德国人最爱，黑麦面包里富含高纤维素，对肠胃很有好处。有次姐姐带回来一些给我尝，说真的，偶尔吃一次还可以，长时间吃我觉得自己会受不了的。
德国人早餐吃什么：新鲜生菜和水果
德国人喜欢在吃饭的时候搭配新鲜的生菜和水果，在视觉上很养眼，在味觉上很清新。另外姐姐说，德国人喜爱吃土豆的程度仅次于俄罗斯人，真的非常爱吃土豆，有你想不到的各类吃法，如果有机会的话一定去德国尝尝特色土豆，会大开眼界。
这里想皮一下，
在中国的德国人早餐吃什么：油条豆腐脑小笼包煎饼果子豆浆蒸饺馄饨
为什么要提在中国的德国人呢，因为他们来中国后发现原来早餐还能这么吃！姐姐说她的同事来北京出差呆一个多月，回德国时问我姐姐在中国时，早餐都吃啥。我姐了一个她最爱吃的手抓饼。德国同事蒙了，问手抓饼是啥，比油条豆腐脑小笼包煎饼果子豆浆蒸饺馄饨还要好吃吗？我姐哈哈笑说好吃好吃。后来这个同事在第二次出差时终于吃到了手抓饼。
想说的是，每个国家都有自己的文化和背景，在饮食方面各不相同，如果有机会可以到外面的世界感受感受。如果你喜欢我的文字，可不可以点个赞再走哇~
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