一日之计在于晨,早餐吃什么,可以更有精气神?
一日之计在于晨,早餐吃什么,可以更有精气神?
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网友解答:
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除了日常早餐,再加两片生姜片嚼服或冲开水喝,这样,可以提升一天的阳气。
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网友解答:
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早餐要吃好蔬菜不能少,馒头煎饼和水饺一定要吃饱,豆腐脑米饭鸡蛋会更好。
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网友解答:
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一日之计在于晨,早餐吃什么,可以更有精气神?
早晨正是身体急需补充营养之时,经过一夜的休整,早晨起床后除了应先补充一杯水,还应将早餐合理安排,营养多样化,保证身体所需的营养成分。
那么早餐吃什么,可以更有精气神呢?
1、 米粥。大米粥营养丰富,含B族维生素,容易被人体吸收,易消化老少皆宜。现在正值初春,是气候多变的季度,在早餐喝上一碗热腾腾的米粥,养胃健脾。(温馨提示:煮米粥时,可加地瓜、紫薯、小米、怀山、南瓜或芋头等其他食材一起煮,可丰富口味,增加营养。)
2、 豆浆、玉米、花生汤、五谷杂粮。这几类豆谷类的食物,蛋白质含量高,富含多种维生素,不饱和脂肪酸,以及多种氨基酸,营养价值高,适合用来当早餐,搭配自家做的包子、馒头,一顿营养早餐不到十分钟。
3、 水饺、面条、扁食。面食类含有碳水化合物、膳食纤维等,而且非常容易消化吸收,能更快的补充能量。早餐煮面条适合煮汤水面,如阳春面、牛肉面等,水饺、扁食怎么煮都好吃,营养好又方便。
4、 鸡蛋、水果。鸡蛋是必不可少,正常一天至少要吃1-2个鸡蛋,鸡蛋的营养包含有人体必需的所有营养物质,如:维生素、蛋白质、铁、钾、钙等,营养价值非常高。很多人不习惯早上吃水果,其实早上吃点水果更容易且有利于吸收。
最后结语
关于一日之计在于晨,早餐吃什么,可以更有精气神,就分享到这里了。俗话说:一年之计在于春,一日之计在于晨,早餐的安排应营养全面,品种多样,保证人体所需的营养成分,让家人吃饱吃好,人才有力气干活。
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【6种拍手叫绝的早餐咸粥】——暖身又暖胃,美味又健康!
“早吃好、午吃饱、晚吃少”,在国人的饮食文化中,早餐占据了极其重要的位置。几乎所有人都已知晓早餐不吃是不健康的,但是因此就吃很多食物,甚至要求高蛋白、高热量、高脂肪,这种做法有点得不偿失了。尤其是早晨时,人的肠胃经过了前一晚的代谢,会变得有些虚弱,此时最好进食一些温和、营养又易消化的早餐,“粥”无疑是最佳之选。
以下6种暖身咸粥分享给大家,回家煮煮看吧!
一、【皮蛋瘦肉粥】
主料:大米、瘦肉、皮蛋
辅料:香油、葱花、姜丝、盐
做法:
1.大米洗净后,加水,滴十来滴香油浸泡半个小时,瘦肉、皮蛋切成小块。
2.瘦肉过开水后,与一半皮蛋块、姜丝放入米中开始煲粥。
3.煮至大米开花后,放入盐、另一半皮蛋块和葱花,盖上锅盖再闷5分钟即可。
二、【干贝鲜蔬粥】
主料:大米、干贝、胡萝卜、西兰花
辅料:香油、料酒、姜丝、葱花
做法:
1.干贝用清水泡20分钟,水里放一些料酒,有助去腥。
2.泡好的干贝撕去不干净的部分,洗净备用,胡萝卜和西兰花洗净切碎。
3.将所有食材倒入电饭煲,按平时煮粥程序进行,煮好后,放适量葱花和芝麻油即可。
三、【生滚鱼片粥】
主料:大米、糯米、鲜鱼片
辅料:料酒、盐、淀粉、白胡椒粉、食用油,葱花
做法:
1.糯米和大米按照2:1混合后洗净,加入少许盐和食用油拌匀。
2.鱼片中加入适量盐、淀粉、料酒和白胡椒粉拌均匀腌制一会。
3.烧水放米,大水煮开,转为小火,熬煮至浓稠。
4.分散放入鱼片,同时加入盐和白胡椒粉调味,待鱼片变白色后,关火撒葱花,出锅。
四、【牛肉生菜粥】
主料:牛肉、大米、生菜
辅料:苏打粉、生抽、胡椒粉、食用油、葱花、姜丝、盐、玉米淀粉
做法:
1.牛肉切片,放苏打粉1/4勺、生抽2勺、胡椒粉1/3勺、适量清水抓匀后,加1/2勺淀粉,适量食用油再抓匀,放进带盖的容器内隔一夜。
2.大米在锅中煲成白粥,姜丝和腌好的牛肉分散倒入锅中,搅拌均匀,煮至七八成熟。
3.加入生菜丝、点入精盐,葱花搅拌片刻出锅。
五、【香菇鸡肉粥】
主料:大米、鸡胸肉、胡萝卜、芹菜、香菇
辅料:生粉、盐、酱油、姜丝
做法:
1.鸡腿肉洗净剥皮切丁,调入盐和少许生粉拌匀腌制。
2.香菇用温水泡发后洗净切片,用油炒熟,调入少许酱油。
3.大米洗净加水下锅煮开,放入炒好的香菇片,大米快熟时,下胡萝卜丁。
4.米熟透时,放入鸡腿肉,按口味调入盐,撒芹菜粒出锅。
六、【潮汕海鲜砂锅粥】
主料:香米、糯米、螃蟹、虾、海米、贝柱、香菇、香芹
辅料:盐、胡椒粉、姜丝、麻油、食用油、黄酒
做法:
1.香米与糯米提前浸泡3小时,根据米量加水,在砂锅内煲粥。
2.水开后,放适量食用油,保持沸腾状态,调中小火搅拌,大概要煮20分钟左右。
3.处理食材,香菇切片、海米泡好,贝柱洗净,螃蟹掀掉盖子,去掉不能吃的部分,切块,剪掉虾须虾足,去虾线。
4.将除螃蟹和虾之外的其他食材放入砂锅中,加入黄酒,待米开花后,转小火。
5.放入螃蟹煮熟后,放虾,调入盐、胡椒粉搅拌均匀,放入香芹末,淋麻油出锅。
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网友解答:
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早餐吃水煮鸡蛋酸奶和一些新鲜水果比较好,这样可以补充一天所需的营养
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