哈尔滨最正宗的油炸糕是什么口味?
哈尔滨最正宗的油炸糕是什么口味?
网友解答:
虽然我不是哈尔滨人,但在哈尔滨生活了近10年,却经常能听哈尔滨本地人提起一些小吃,其中就包括油炸糕。我记得上学时有个同学曾提过,她家以前住在道里区,后来搬到香坊区了,但每个周六她的奶奶都会起早坐车去红专街早市买油炸糕,给全家人做早餐。后来参加工作后,又陆续听过一些同事提起红专街早市的油炸糕,我就上心了。
油炸糕还不都是一个味嘛,这里卖的好在哪呢?直到上周同事们户外烧烤,有个同事特意去红专街早市买了油炸糕给大家品尝,我才知道,虽然也是豆馅包的,但这个油炸糕是玫瑰味的,跟我以前吃的味道还真不一样。听同事说,最正宗的哈尔滨老口味的油炸糕,就是玫瑰味的,这个油炸糕里藏着“哈尔滨老味儿”。
请大家不要以为我这是在为红专街早市的油炸糕做广告,因为我的一位记者同事对他家的油炸糕进行了报道,每天早上来买油炸糕的人排起了长队,就连一些固定的老主顾都买不到了。因为是纯手工的,摊主每天只做2000多个,现在需求量突然加大,把摊主累的不行,根本忙不过来,所以也就不需要再做广告了。我还特意去问了我的同学,你奶奶还去买油炸糕嘛?她气愤地说,这周不知道为什么突然好多人去买,排了半天队也没买到。吓得我没敢说具体原因。
听同事说,这家油炸糕摊已经开了40多年了,当年那些叼起油炸糕满胡同跑的小孩们早就已经长大了。老哈尔滨人都很爱这种口味,还有人将油炸糕作为“伴手礼”带到日本和韩国。
(图片来自新晚报)
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网友解答:
我没吃过哈尔滨的油炸糕,但有同学在哈尔滨上大学,回回假期回来,都要给我安利哈尔滨的油炸糕,说是特别好吃。尤其是红专街早市有个“尹胖子”油炸糕,说是有哈尔滨的老味儿,说的可玄乎了。我了解了下,听说是有玫瑰的清香,混着豆沙的甜香与江米面的酥香,听着是挺香的,馋的我立马去买了俩油糕,吃货啊,伤不起!
话说,我们大西北的油糕也不错,都包含家乡的味道。以前在外地上学想家的时候,就会某宝买点食家巷的特色小吃,吃着总能找回点儿时的味道。
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网友解答:
通江街早市的油炸糕!!!
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网友解答:
红专街的并不好吃,我喜欢以前儿童公园门口早市的油炸糕,现在在永和街早市卖,很好吃
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网友解答:
原来通江街早市尹胖子油炸糕,现在搬家到红专街早市,吃过他家油炸糕在评论吧,还有他的侄子还是外甥忘了,在大方里早市也干
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网友解答:
前两天在道外北三凯奇买了一袋,还没做不知道好不好吃
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