你吃过最好吃而且卡路里低的美食是什么？
你吃过最好吃而且卡路里低的美食是什么？
网友解答：
丸先森发现转眼又到了春暖花开的季节，这衣服是要退的，只是这春节期间上涨的肉肉，该怎么才能减下来呢？节后，当然要吃些健康的食物啦，教你做几道低卡路里美食，重现完美身材指日可待！
酸奶红薯泥
材料：红薯、酸奶、坚果
步骤一：压好的红薯泥整形，如果整不好，可又借助保鲜膜，然后放小碗里， 再扣出来即成型酸奶红薯泥的做法；
步骤二：在红薯泥上淋上酸奶即可。喜欢的话，可又适当放些坚果碎或葡萄干等。
蛋浇培根芦笋
材料：培根一片、芦笋、鸡蛋
步骤一：培根切成很多宽绳状长条，每条绕包住两根芦笋段
步骤二：放点水在锅底慢慢翻动，加盐，煮八成熟，水收略干后倒入打好的蛋液浇上去。
粉蒸豆角
材料：自制蒸肉米粉 、 豆角
辅料：盐 、芝麻油 、鸡精 、 蒜
步骤一：先将豆角清洗干净，滤干水分，切成段。
步骤二：放芝麻油将豆角拌匀，再放一些盐拌匀，最后放入米粉，拌匀。
步骤三：准备好蒜茸，放一些盐、鸡精，再倒入香油，搅匀后淋在蒸好的豆角上，拌匀就可享用美味。
小窍门：豆角的蒸制时间根据自己的口感决定。 如果喜欢吃辣，最后还可以加入辣椒油。
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网友解答：
土豆，其实是一种长期被不公平地妖魔化的食物，它不应该被列在减肥者的禁食列表上，恰恰相反，土豆是征服饥饿一把好手。在一项测度食物饱足感的研究中显示，煮土豆给人们带来的饱足感程度甚至超过了高粱米和全麦面包，排在最饱食物的第一名。土豆的高淀粉含量常常被减肥者认为是恶魔，其实这是一个误会。无论是烤的土豆还是煮的土豆，土豆都含有丰富的维生素、纤维和其它营养。相比于同样数量的淀粉，土豆能给你带来的营养和饱足感要多得多。现在，国家还推出土豆做的馒头之类的主食，现在在北京的大型超市已经有专柜在卖了喔~
燕麦，强大的果腹能力来源于它的高纤维含量，而且它可以在吸水之后像海绵一样，涨出很大很大一碗。用热水或着脱脂牛奶搭配燕麦的时候，体积增大数倍的燕麦会花上更久的时间通过你的消化系统，所以，你就更难感到饥饿啦。在某宝上一搜低卡路里的东西就会出现岛国的某个零食牌子的燕麦片，虽然小墨尘没买过，但是看评论，应该还是不错的。
鸡蛋。圣路易斯大学的一项研究表明，如果在早餐食用一颗蛋，一天就可以少摄入330卡路里甚至更多。鸡蛋是一种很特别的食物，它是为数不多的全蛋白质的食物，包含有人体不能自体合成的全部九种必需氨基酸。营养和饮食学会的发言人Joy Dubost对鸡蛋评价极高。早餐后，鸡蛋被完全消化，消化分解出的氨基酸可以触发带来饱足感的激素产生，并且可以持续一整天，带来一整天的饱足感。所以，早上吃一个鸡蛋也是极好的。
无花果有许多神奇的功效，减肥、抗压、保护心血管健康都是一把好手。无花果同时还是甜食爱好者的终结者。新鲜的无花果有一种浓郁的清甜味道，但是因为它丰富的纤维含量，带来的能量却很少。相比于曲奇和饼干，爱吃甜的人还是在馋的时候吃吃无花果吧。晒干的无花果干也是个很好的选择呦~
全麦制品一定不能错过。相比于其他谷类，一种叫做藜麦的南美洲谷类是含最高蛋白质和？纤维的谷类。藜麦是优质完全蛋白碱性食物，蛋白质含量高达16%-22%（牛肉平均20%），品质与奶粉及肉类相当；富含多种氨基酸，其中有人体必须的9种氨基酸，比例完美易于吸收，尤其富含植物中缺乏的赖氨酸；锰、钾、铁、钙、锌、镁、磷、硒、铜等矿物质营养含量极高；富含多不饱和脂肪酸、类黄酮、B族E族维生素、胆碱、甜菜碱、叶酸等多种有益化合物；膳食纤维素含量高达7.1%;不含麸质；胆固醇为0;低脂（脂肪主要为不饱和脂肪酸）、低热量（305大卡\u002F100克，大米350）、低糖（GI升糖指数35,大米88），几乎都是常见食物里最优秀的。从激素水平上来看，蛋白质可以激发胃饥饿素的释放，,而纤维则可以激发让我们感觉到饱足的激素释放。
冰沙，节食也不是不可以吃甜品哦，自制一些富含纤维的冰沙吧。大部分甜品其实都不能让我们饱起来，但是这种富含空气和纤维的自制冰沙是个例外。宾州州立大学的一项研究表明，在餐间饿的时候来一杯冰沙，可以让我们感到更满足。有的时候，甜品店里买的美味冰沙可能并不符合减肥食物的要求，你需要用搅拌机来自制一下。只要保证你并没有在冰沙里加入全是糖和卡路里的果汁或者美味的果浆，冰沙还是非常美味和健康的食物。
苹果是少数含有丰富果胶的水果。根据肠胃病学期刊上的一项研究表明，果胶可以非常自然地减缓消化的过程，并且创造一种饱足的感觉。“苹果减肥法”大家都不陌生，相比于喝果汁和吃果酱，苹果可以在同样的卡路里水平上给大脑带来更长的“我已经饱了”的感觉。塔夫斯大学的营养学教授Susan Roberts说：“一整个苹果吃下去，卡路里其实很少，长期的咀嚼过程也可以让你的大脑被低卡路里所欺骗，这样你就很难觉得饥饿了。”
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网友解答：
谢谢悟空邀请问答：我吃过最好吃而且低卡路里的美食很多，其中有：麦片粥，凉拌西兰花，蔬菜沙拉，低脂酸奶等等。
一，低脂酸奶
酸奶是我最喜欢喝的一种饮料，但是酸奶的种类很多，如果想要减肥的美眉们，最好喝一种低脂的酸奶
我自己在家经常制作酸奶，因为我是乳糖不耐受体质，所以就用酸奶代替牛奶。如果想喝甜点的多放一些糖，但是我基本上不放糖，制作时多放一些水果，比如：猕猴桃，草莓等等。酸奶制作也非常简单，买一个酸奶机全都解决了。
普通酸奶和果料酸奶的热量为：65——75卡路里\u002F100g。而脱脂酸奶即低脂酸奶45——57卡路里\u002F100g。大家看到这个数字就应该清楚普通酸奶或者果料酸奶与低脂酸奶的区别了吧。
据说在保加利亚人的餐桌上，酸奶一直是必不可少的食物。他们很会自己制作酸奶，并以制作出酸奶的美味闻名于世。保加利亚人长寿的一个重要原因据说就是以酸奶为中心的饮食习惯。
二，蔬菜沙拉
我很喜欢吃蔬菜沙拉，无论什么样的蔬菜制作出来的美食都喜欢。凉拌西兰花，拌腐竹，生菜等等。
我做凉拌西兰花的时候最多，大家可否知道，西兰花是蔬菜中的皇后，它的营养丰富含有大量的维生素和蛋白质，它有抗氧化、清血管等功效。
我前几天写了一篇关于西兰花的文章，里面主要就是介绍怎么凉拌西兰花，我觉得再说一遍怕有说重复了，可是我这种拌西兰花的做法确实是坚持了很多年。
我写的题目是，《西兰花的根茎千万不要丢掉，它比花好吃》。为什么要强调西兰花的根茎不要丢掉呢？因为很多人买回来西兰花后，都把根茎给切下来不要了，看着多可惜呀，其实它真的很好吃。
大家知道西兰花怎么储存吗？有的时候西兰花买回来一个，可能吃不了，但是放时间长了，花瓣容易发黄，扔掉是不是既浪费又可惜？我告诉大家怎么保存吧。其实很简单，就是将西兰花用刀切成一小辦一小辦的，或者用手掰成小辦，清洗干净，入开水中汆烫一下，再用清水冲凉后，放在保鲜袋中，再放入冰箱冷冻室中，什么时候想吃的时候，提前拿出来化冻，再在开水中烫一下就可以吃了，跟吃新鲜的没有什么区别。
我做凉拌西兰花里面一般都放西红柿，洋葱，大虾，黄瓜，木耳等等，这些蔬菜变着样子来。我就再给大家演示一下我做凉拌西兰花的步骤吧。
做这道菜，我经常变换里面的蔬菜，但是再怎么变化，大虾和西兰花是不可少的。
主要食材：西兰花，大虾，西红柿，洋葱，绿芥末，香醋，蒸鱼豉油，橄榄油，蒜末，盐，白糖，白胡椒粉。
制作步骤：
1，西兰花洗净，将花瓣轻轻地掰下来，或者用小刀切下来，剩下的花茎去掉外皮，切成片状，与花瓣一起入锅焯熟，再放入凉水中浸泡。
2，大虾去皮，去虾线，清洗干净，切成小段，或者煮熟后，用手撕成小块也行，放水里煮熟。
3，胡萝卜去皮，切成片状，或者用小刀做一个小的造型，也是放在水里焯。
4，洋葱去皮，切成块状，西红柿去皮，切成块状，蒜去皮切成蒜末备用。
5，做一个调料汁：取一个小碗，碗中放一点绿芥末，倒入香醋将绿芥末碾碎与香醋混匀，再倒入蒸鱼豉油，盐，白糖，搅拌均匀，将蒜末放入，倒点橄榄油搅拌均匀。
6，将焯好的胡萝卜、西兰花，大虾，西红柿，洋葱放在一起，浇上调料汁搅拌均匀即可食用。
小贴士：
1，焯西兰花时，水中放一点点橄榄油和盐这样焯出来的西兰花是绿油油的,。
2，煮熟的大虾用手撕成小块，放一点点盐和白胡椒粉腌制。
3，调料汁中有蒸鱼豉油，放少一点点盐，白糖是为了调味道也不需要放。
三，麦片粥
麦片粥很简单，我一般都买原味麦片，不买速溶的。买回来的麦片，早晨起来将麦片放入锅中，再加一些凉水，搅拌均匀，开火煮，想吃浓稠的就多放一点麦片，随个人口味。
麦片也是低卡路里食物，对降低胆固醇、降血脂都有很好的帮助，它属于粗粮，还可以帮助人体消化，早晨喝一碗麦片粥，再加一个煮鸡蛋，一片面包，（如果麦片粥多的话可以不要面包片）一定小咸菜或者火腿肠之类的，营养足够了。
我吃的低卡路里的美食很多，这里就不一一列举了，谢谢！
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网友解答：
生活中的你是不是经常遇到这种情况？
面对各种各样的小零食
嘴上说着：不，我是个要减肥的人
身体却很诚实的伸手拿来吃了
当看着一个个已经空了的零食包装袋
心里又开始出现了深深的罪恶感
那么现在，你们不用发愁了！今天就来给大家推荐一些好吃的低卡零食，让你们可以心安理得的吃吃吃！
公社山楂条
酸溜溜的山楂条想必大家都十分熟悉了，它有着丰富的营养价值，含有较多的维生素C、苹果酸、钙等物质。
除了对身体有好处之外，低糖的山楂条还能够解馋开胃，多吃还不会长胖哦~这简直就是喜欢酸食吃货的福利啊！！！
海牌海苔
海苔原料中纤维含量很高，含有各种有利于促进肠道消化的糖类。
它质地脆嫩，入口即化，加了椒盐的海苔味道更是鲜美。
重要的是，海苔浓缩了紫菜中的维生素，因此营养丰富，热量低，几乎没有令人发胖的风险，是女性和小孩可以放心食用的美味小零食。
魔芋面
包括魔芋丝呀，魔芋结呀，网上有卖那种一小包一小包的魔芋面，魔芋号称零脂肪零卡路里低热量，饱腹感又很强。
饿的头晕眼花的时候来一个，感觉整个人生都圆满了。不过虽然魔芋面热量很低，可是那种成包的魔芋面里是有油的哟～
百草味水果干
各种水果脱水干燥，很大程度上保存了水果的营养和口味，而且还能很好的充饥。
除此之外，还含有丰富的膳食纤维，特别容易消化，矿物质含量甚至比新鲜水果还要高，何乐而不为呢~
小老板海苔
嘎嘣脆的一款海苔，特别喜欢它的脆劲，真的停不下来的那种。
一片小老板海苔的重量是6g，热量是15千卡。
什么概念呢？你要吃上整整20片，才能抵上一个炸鸡腿（300千卡）的热量！！！！总之超级无敌推荐！
昆布
昆布就是用醋腌制的海带，100克昆布中才含有0.1克脂肪，足以见得其热量非常低。
因此边吃昆布边消磨时光，即使很长时间也不会担心能量过多，吃货们放心大胆的吃吧！
安之若素地瓜干
地瓜本就是低热量食物，况且这还是农家工艺自制的地瓜干，金黄的果肉上还能看到渗出的糖分，吃起来也是嚼劲和糯性并存，十分美味~
除了味道很好之外，地瓜干对人们身体也是有很大好处的，比如它含有丰富的矿物质成分，含有丰富的食物纤维等等。
最主要的是，还不会长胖，这样的食物你确定不要在闲着的时候来一袋？
有友竹笋
有友竹笋和有友的凤爪一样，味道偏辣，怕辣的朋友可以看下一条了，不过味道真的赞！
100克热量只有100千卡，完爆各种其它零食啊！
良品铺子卤鹌鹑蛋
小巧易携带的鹌鹑蛋啊，让我看看有多少人都喜欢它！
鹌鹑蛋蛋白Q弹爽口，蛋黄也入味很多，一颗的热量也就24千卡左右。
orihiro果汁蒟蒻果冻
Q弹是这款果冻的一大特点，糖分不多，并且水果味很浓，一颗果冻只有13千卡的热量，所以可以放心吃了。
甘栗仁
栗子是坚果里热量相对较小的，但炒过的栗子就不同了，这里推荐的是蒸熟的。
我知道你一定猜不到栗子还可以蒸煮，这款栗子不添加任何添加剂，是一种美味还健康的低卡零食。
生和堂龟苓膏
很多人不熟悉龟苓膏，其实吃着有点像果冻，并且是传统的药膳，能够清热解毒，促进新陈代谢，还能提升人体免疫力。
尤其是夏天吃，还能清凉一下，热量也很低，是一种非常健康的食物。
日本豆乳威化
非常松脆的一款威化，口感清淡不甜腻，有烘焙后的麦粉自然清香，低脂低热，健康美味。
同时，它也是一款营养丰富的小零食，其中每两袋里面就含有5mg大豆异黄酮，有利于调节女性内分泌，对女性身体健康起到很好的保健作用。
别看它营养丰富，可是却是一种低脂饼干，每块威化只含有大约25卡的热量，可以达到减少脂肪摄入的效果。
卡乐比豌豆脆
豌豆脆吃着比薯片要健康很多，没有那么多油炸的成分，热量脂肪自然就很低了，吃起来也是清爽可口的没有负担。
所以还在吃着薯片的你们何不把零食换成豌豆脆呢？
chia seed
奇异果籽！！泡水啊拌水果沙拉啊都是好东西！
请把你的密集恐惧症抛到脑后，觉得有密集恐惧症的吃货都不是好吃货！！
Market O烤薯片
对于想吃薯片又不想长肉的小伙伴们来说，这款烤薯片绝对是你们的一个好选择，非油炸，没有任何添加剂，就是纯粹的烤薯片，你还在等什么？
当然了
这些低卡零食也只是打发时光的合适选择
要是想真正保持好身材
还是那句话，锻！炼！！啊！！！
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网友解答：
想要更少地摄入热量，绝对不意味着将与自己最爱吃的东西挥泪告别。减肥如何做到只减脂肪不减营养呢？不妨试试卡路里低的食物，营养也丰富，让我们越吃越瘦。
柠檬
柠檬每100克含有的热量是24卡，柠檬主要是柠檬酸，能够促进人体热量的代谢，而且柠檬含有大量的维生素C，此外热量还非常低，对于减肥是非常有利的。
柠汁腊牛肉沙拉：
步骤
1.柠檬对切，取一半，挤出柠檬汁，切下黄色柠檬皮，切细丝待用；
2.加入橄榄油、蜂蜜、盐、黑胡椒粉，调成料汁待用；
3.圣女果洗净，切成4瓣；
4.红、黄椒切小丁，洋葱切细丝，与圣女果一同放入碗中，加入柠檬丝；
5.加入一半料汁，搅拌均匀，腌制片刻；麻辣花生切成碎粒，甜豆荚焯烫至熟，摆入盘中；
6.腊牛肉切薄片，蒸熟，放凉放在甜豆荚上；
7.加入腌制好的配料，撒上花生碎，浇上剩余的料汁。
蛋清
蛋清每100克含有的热量是23卡，蛋清含有大量的蛋白质，研究发现，人们在食用蛋清的同时也会促进糖分的吸收，延缓人体的饥饿感，有助于人体控制食欲。
麦香什锦炒牛奶：
步骤
1.火腿、胡萝卜分别切小丁，燕麦片用清水浸泡；
2.锅中烧水，水开后放入豌豆焯烫3分钟，捞出沥干水分；
3.将牛奶加入搅拌器，再倒入蛋清液；加入泡软的燕麦片，充分搅打均匀；
4.打匀的液体中调入淀粉、细砂糖和盐；
5.锅中加少许油，烧至四成热，倒入奶液，以中小火慢慢翻炒，直至奶液凝固成糊状；
6.加入火腿丁、胡萝卜丁和豌豆，一同翻炒至奶液凝固即可。
西红柿
西红柿每100克含有的热量只有19卡，西红柿含有大量的果胶等食物纤维，吃了之后很容易让人产生饱腹感，而且西红柿含有的茄红素能够降低人体热量的摄取，减少体内脂肪的堆积。
西红柿炒蛋：
步骤
1.豇豆洗净后切成3厘米长的段，西红柿洗净切块，蒜切片；
2.鸡蛋打散，调入料酒和一点点清水，搅拌均匀；
3.锅烧热倒入少许油，待油8成热时，倒入鸡蛋，用铲子快速画圈拌炒，炒至蛋液凝固结块后，从锅中盛出备用；
4.另起锅，再次加入少许油，油7成热时，将豇豆倒入翻炒2分钟，再放入西红柿炒1分钟；
5.放入蒜片，淋入少许清水，盖上盖子，用中小火焖3分钟左右；
6.淋入少许蚝油，再调入适量盐；最后将炒好的鸡蛋倒入，转大火迅速翻炒1分钟，待汤汁略干即可。
苦瓜
苦瓜每100克含有的热量仅仅是18卡，苦瓜含有大量的维生素C以及膳食纤维，不仅能够促进人体的新陈代谢，还能够改善高血糖以及高血脂，对于减肥与健康是非常有利的。
金麦酿苦瓜：
步骤
1.南瓜去皮、蒸熟，碾成泥；黄油放入锅中，小火加热至融化；
2.放入麦片，小火炒香；放入南瓜泥，翻炒均匀；
3.加入糖桂花，炒至顺滑，盛出待用；苦瓜洗净，切片，挖去内芯；
4.锅中注水，加少许盐，烧开后放入苦瓜焯烫；
5.1分钟后捞出过凉，中间填入炒好的燕麦南瓜馅，点缀枸杞即可。
黄瓜
黄瓜每100克含有的热量是15卡，它含有胶质、果酸以及生物性酶，能够促进人体的新陈代谢，更重要的是它含有丙醇二酸，能够有效地抑制糖类物质转化为脂肪，减少体内脂肪的堆积。
葱香青瓜溜肝尖：
步骤
1.猪肝浸入蛋清，用手抓匀，腌制五分钟；
2.锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜末爆香；
3.放入青瓜片，翻炒均匀，放入腌制好的猪肝；
4.翻炒至猪肝变色；加入适量盐，放入大葱片；
5.加入少许鸡精，翻炒均匀即可。
胡萝卜
胡萝卜每100克含有的热量四25卡，它含有大量的红萝卜素以及多种维生素等，营养价值非常高，更重要的是它含有的植物纤维能够提高人体的新陈代谢。
蓑衣胡萝卜：
步骤
1.找两根筷子垫在胡萝卜底下，刀倾斜45度角，切薄片；
2.切好之后，将胡萝卜翻面，刀垂直落下，切薄片，不要切断，碰筷即止；
3.姜、蒜去皮、切末，青红椒切碎末；加入红糖、白醋，倒入凉开水，搅拌均匀，做成料汁；
4.切好的胡萝卜放入一只干净的碗；
5.倒入调和均匀的料汁、橄榄油、蜂蜜，撒一些香草碎提味；
6.盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡、冷藏2小时以上；
7.冷藏期间取出翻面，使胡萝卜更入味。
木瓜
木瓜不仅是理想的丰胸食品，它也是减肥瘦身的佼佼者！木瓜含有可以分解脂肪的木瓜蛋白酶，经常食用能帮助你减少热量摄入和脂肪堆积，是非常理想的健康减肥食物之一。
红酒木瓜饮：
步骤
1.备齐所有材料:木瓜，红酒
2.木瓜洗净、去皮、去籽，切成1厘米见方的小块；
3.将木瓜块放入搅拌机；加入15ml清水，搅打成木瓜糊；
4.调入少许蜂蜜，搅拌均匀；
5.加入红酒，搅匀，表面撒少许木瓜粒即可。
菠萝
菠萝含有人体必需的维生素C、胡萝卜素等营养物质，能帮助蛋白质的消化，能分解体内堆积的脂肪，对于减少赘肉有非常大的帮助。但是，由于菠菜的酸性较强，吃得过多会对健康无益哦！
菠萝鸡片：
步骤
1.鸡胸肉用刀背拍松，切片，加入玉米淀粉、蚝油、生抽，抓匀腌制20分钟待用，菠萝切片，尖椒切段；
2.蒜切片、姜切丝、葱切末，锅烧热，放少许油，待油烧热，放入葱姜蒜爆香；
3.加入腌制好的鸡片，翻炒至鸡肉变色；
4.加入菠萝片，略微翻炒几下；加入番茄酱，翻炒均匀；
5.最后放入尖椒，迅速翻炒几下，关火，撒少许黑胡椒粉。
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网友解答：
您好，很高兴为您回答这个问题，我是赛普健身导师解鹏。
这个问题不好回答，每个人对美食的概念不好回答。我吃过的美食而且热量低的是蔬菜沙粒。
因为蔬菜里面含的三大供能营养素比较少，而且含水量又高富含膳食纤维。特别适合减脂人群食用，但是要特别注意沙拉酱，因为酱的热量比较高。
同样热量低的食物是，主食类是红薯，玉米，糙米，燕麦，魔芋等。蛋白质类有瘦鸡肉，瘦牛肉，瘦鸭肉，鸡蛋，大豆等。脂肪类就是尽量不吃看得见的明油。坚果类可以补充很好的脂肪，但是热量不低一定要少吃。
如果是减脂肪，要控制好热量的摄入，要小于总消耗。每天少吃多餐，4-6餐为宜。这样可以增加消耗，减少肠胃的负担，给身体源源不断的提供能量。再配合合理的运动就能很快的完成减脂计划，每个月减重6-8斤是比较适宜的。
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网友解答：
清蒸竹尾鱼，太好吃了
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