河南商丘都有哪些好吃的吗?能不能够推荐一些?
河南商丘都有哪些好吃的吗?能不能够推荐一些?
网友解答:
河南商丘当地有名的小吃和美食还是特别多的,像商丘地区比较有名的就要数当地的高炉烧饼了,因为这个只有在豫东地区有,其他的地方都是没有的,还有商丘地区人们喜欢吃烧饼加肉,羊肉也是当地人们爱吃的一个美食,尤其是柘城宁陵那块的垛子羊肉也是一绝。
说到烧饼加肉,有人喜欢吃烧饼夹羊肉,有人喜欢吃烧饼夹狗肉和牛肉等,一个地方有一个地方的吃法,而商丘永城和虞城地区的水煎包也是当地的一道名吃,特别是早上的时候,胡辣汤配水煎包,吃起来也是特别美。
商丘永城和夏邑那块的啥汤也是当地有名的一道特吃,如果说是论味道的话,可以说味道要比周口胡辣汤强的多,只不过说啥汤没有将名气打出去,所以说只有本地区的人喝这个汤。
商丘地区的糟鱼还是比较有名的,夏邑南湖的糟鱼和睢县北湖的糟鱼都是当地的特产,糟鱼也算是豫东地区的一个美食,先将200g的鲫鱼掏出内脏,然后过油炸,放到适温的锅里焖制而成,就成了一道有名的特产糟鱼。
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网友解答:
商丘的小吃不少,那就说说早上的,商丘早餐特别丰富,大包子,煎包,胡辣汤,豆粥,豆腐脑,说起特色各有不同,如果口味不太重的情况下,来碗胡辣汤和大包子是绝配,苏记的胡辣汤吃了好几次感觉特别实惠,胡辣汤料味挺足,不像方中山的那么辣,大包子也挺实惠一荤一素,满足一上午。文化路师范学院一家苏记胡辣汤,他们店里没有水煎包,不过大包子每次去了都要排队的!
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网友解答:
雪苑路小店好菜——麻辣鱼头
昨天是我第二次去吃麻辣鱼头,依旧麻辣香美。
虽然只吃过两次,朋友们却听我絮叨了太多太多次,因为听说鱼头补脑,而我朋友脑子不好使。
哈哈!
地址:华夏路雪苑路交叉口东20米路北脊骨店
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网友解答:
商丘有很多特色的美食和小吃来等着你们品尝,作为土生土长的商丘人,给大家推荐几个特色名食,对于吃货的你们来说,一定会爱上,回味无穷.
1、
郭家水煎包
永城薛湖郭家水煎包在商丘算是个很有名的煎包,味道独特,口感细腻,吃上一个就会不自觉的再来一个,非常好吃,美味.
2、
范家哨子汤
哨子汤为宁陵县范家祖传手艺,创于民国初年,哨子汤的主要原料是小米。将小米磨成浆以后,配以鲜鸡汤、羊油、粉条,加上茴香、姜、花椒、味精、食盐等熬制而成。在碗里浇上秘制的牛肉精哨子和辣椒油,其味道鲜美,口感极佳,令人回味无穷,寒冷的冬天来上一碗简直很舒服.
3、
水激馍
水激馍发源于商丘古城归德府的传统名点,属于豫菜系。成品色泽鲜艳,外焦里浓,香甜可口。因糖汁中有水,馍炸好后要放在水里激一下,所以叫水激馍。
4、
煸炒鸡
喜欢鸡肉的朋友们一定要尝一尝这道美食,好吃程度绝对能颠覆你的想象,它的做法其实不算独特,但加入的原材料非常的与众不同,所以最终的口感着实是让那个人无限怀恋.
5、
垛子牛羊肉
商丘市传统风味名小吃!营养丰富,色香味俱佳,在商丘可以说无人不知,无人不晓,在商丘市区以及下面各个县城随处可见。而且历史悠久,据传,还是来自大明皇宫的宫廷小吃。历史年代丰富.
6、
五香糟鱼
五香糟鱼也是商丘特色小吃,特别是以商丘夏邑冉家的糟鱼为上品,距今已有200余年历史,是清乾隆年间的贡品!整鱼不去鳞片,经腌制、油炸、放入多种佐料精工焖制而成。其色金黄微带赤,香味浓郁而醇正!
以上我大致简单介绍了几种商丘特色美食,当然还有很多很多. 我呢平时早饭最喜欢喝
方中山胡辣汤加上香喷喷的葱花饼、诱人的煎包、完美茶叶蛋
,一块尝着吃觉得非常美味,
牛油掺着木耳、牛肉、面筋等,香辣不油腻,入口即化,体会到一种满满的幸福感,口感十分完美,无论是寒冷的冬天还是夏天的高温都能给人一种强烈独特的 的味觉体验,
我每周都会吃上几次才过瘾,大家觉得怎样呢?大家有什么好的美食可以多多推荐哈!
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网友解答:
北关转盘第一人民医院对面王记臭豆腐!
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