农村常见的牛大力可以泡酒吗?泡酒有什么功效?
农村常见的牛大力可以泡酒吗?泡酒有什么功效?
网友解答:
牛大力这个中药一看名字我就觉得是不是吃了就像牛一样大力呢?事实上真有那么一点联系,如果我们了解了牛大力的功效,那么就真的如它的名字那样,而我们广东人都喜欢用牛大力来煲汤。那么这个牛大力是否还可以用来泡酒呢?泡酒又有哪些功效呢?下面,我就跟大家聊一聊这些问题。
在回答这个问题之前,我们首先要来了解一下牛大力有哪些功效?
对于牛大力的药用介绍,在《陆川本草》中就有详细记载,它还又其他的叫法,比如地莲藕、大力薯、倒吊金钟等,主要分布在广东、广西一带。至于牛大力的功效,它的药性甘,平,具有润肺止咳,补虚,舒筋活络的功效,可以用来治疗肺虚咳嗽,遗精,白带,腰肌劳损,风湿痹痛,慢性支气管炎,慢性肝炎等症状。
因此,从上面的记载我们可以知道,牛大力主要有三个作用,一是润肺止咳,二是补虚,三是舒筋活络。而在临床上往往是煎服。但是同时它还具有药食同源的作用,所以在我们广东这里,往往喜欢用牛大力来煲汤,煲出来的汤具有独特香气。另外,也有一些人喜欢用牛大力来泡酒,其实不管是用来煲汤也好,用来泡酒也好,仍然保持着牛大力的药效。
所以呢,到这里我们就已经知道了,牛大力可以用来泡酒,而且泡酒之后仍然还含有牛大力润肺止咳,补虚,舒筋活络的功效。不过牛大力经过泡酒之后,许多药用成分随着酒精的浸泡已经溶于酒精中,而且酒精能促进我们身体血液的循环,这就更加有利于牛大力舒筋活络这个功效的发挥,所以对于腰肌劳损,风湿性关节炎特别好。
那么,牛大力应该如何泡酒呢?
①牛大力直接泡酒:选用500克的牛大力与10斤的高度白酒,放入窄口玻璃瓶中密封保存浸泡2个月即可饮用。功效:舒筋活络,对腰肌劳损,风湿性关节炎等有比较好的疗效。
②牛大力与其他中药搭配泡酒:农村里许多人都喜欢用牛大力与巴戟天一起泡酒,其搭配比例是牛大力、巴戟天各500克,与10斤的高度白酒,放入窄口玻璃瓶中密封保存浸泡3个月即可饮用。功效:强筋骨,祛风湿,对腰肌劳损,风湿性关节炎等也有比较好的疗效。
相对于用牛大力泡酒,我更喜欢用牛大力来泡汤,牛大力搭配着猪骨、土茯苓等一起煲汤,煲出来的汤不仅味道独特,口味好,而且还能够舒筋活络、增强体质。可以说与泡酒的功效差不多,而且也可以避免酒精对身体的损害。所以,对于那些不喜欢饮酒的人士来说,我认为用牛大力煲汤胜过用来泡酒。
最后 还有一点要提醒大家,在购买牛大力的时候,一定要购买牛大力的粉质根,千万不要购买牛大力的木质根,因为只有粉质根才有这些药效,而木质根的药效是很低的。真正的牛大力表面都是呈褶皱,切口是雪白,带粉性,同时还带有一些清香味。
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网友解答:
相信许多人都不知道牛大力为何物?一听这个名字,就知道,很厉害的样子,牛大力是一种食材,经常吃了这个牛大力,对身体有好处,形容变得跟牛一样有力气。
牛大力:
我先给大家介绍一下牛大力,别名:猪脚笠,金钟根,山莲藕,倒挂金钟,大力薯。它是属于豆科豆藤植物,主要以,牛大力的根茎入药,全年可以采摘,以秋季挖挖出来的牛大力根茎为最好。它的根茎是有点圆柱形,有点像农村的木薯一样,一般都是几个纺锤状体连在一起成一串,颜色是,浅黄色或者是土黄色,表皮有点粗糙,表皮有环形纹路。
洗干净的牛大力,可以切成,长4~9厘米,宽2~3厘米,厚约为0.5~1厘米的小片,然后晒干,干燥储存,最好是先蒸熟再晒干,效果最佳。牛大力它的主要营养成分是,蛋白质,淀粉质以及生物碱等。
牛大力的主要功效与作用:
牛大力的主要功效为,平肝,润肺,养肾,补虚,强筋活络之功效,还有,牛大,比如,平时吃的油炸食物过多,经常通宵,可以用牛大力煲汤,改善便秘的功效。牛大力本身带有轻微的独特香气,含有非常丰富的食物纤维,经常吃 ,有助于改善便秘 牛大力甘平 ,有补虚润肺,强筋活络的作用。
牛大力在人们的日常生活当中,可以用来煲汤,或者是泡酒都可以
牛大力在日常生活当中,经常被人们用来煲汤,可以用,牛大力加上五指毛桃加上骨头放在一起煲骨头汤,骨头汤营养美味,强身健体。牛大力可以根据个人的喜欢,煲鸡汤煲骨头汤,就是很好喝的,营养价值也特别高。
牛大力当然也可以用来泡酒,牛大力,泡酒的配方也很多,根据自己的需要来搭配。比如,菟丝子,女贞子,熟地黄,丹皮,红花,山茱萸搭配,50度到60度纯粮白酒,用来泡酒,泡酒不可以加入白糖,可以加入,适量的冰糖,红枣,枸杞,泡出来的酒,吃的身体更加强壮,更加有力气,身体健康。
牛大力搭配,黄芪,当归,党参,枸杞,灵芝,茯苓,放到纯粮米酒中去泡酒,有补气补血强身健体的作用,让人,气血充足,精神饱满,光彩照人。
在农村,许多的家庭都挖有野生牛大力用来泡酒,偶尔喝一两杯也是蛮有作用的,不过现在野生的牛大力越来越少了,上山比较难寻到 ,价格比较贵,你们那边还能经常挖到吗?你们那边多少元一斤呢?
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网友解答:
人的体质各有不同,药性也有对人好的一面,也有不好的一面,更加不要说泡酒来喝了,不是人人都适合的,每天粗茶淡饭养身体好过一切伤脑来养生。
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网友解答:
牛大力可以泡酒也可煮食煲汤。牛大力有健肾养肝功效养生保健作用!
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网友解答:
可以泡酒
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网友解答:
祛风
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网友解答:
当然可泡酒,作用谈不上很大,只是多一个洒类,入口比白洒好就是了。
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网友解答:
牛大力拿来泡酒喝还有什么作用,你懂在我们这边买,大的100块一斤,小的八九十
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网友解答:
再好的功效,建议还是适可而止,不可过度饮用,要不然反而适得其反!凡事都有利有弊,没有什么十全十美,十全大补功效讲法,因人而异。
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网友解答:
可以泡酒,可以补肝,肾,还可以强筋骨。
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网友解答:
牛大力好像没听过
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