湖南人为什么喜欢吃槟榔？
湖南人为什么喜欢吃槟榔？
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网友解答：
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槟榔确实提神，司机朋友体会最深。开车时吸烟操作不方便，而吃槟榔则撩撇得多。好多公共场所不准吸烟，而吃槟榔到处可以架得场。
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网友解答：
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有湖南人居住生活的地方，就一定要有槟榔销售，可以说，现在湖南人走到哪里，老家湖南槟榔的销售网络就会铺设到哪里去。
至于说到湖南槟榔，首先以湘潭槟榔最著名，后来吃的人多了，各地县市都发展了自己的生产加工基地，都有了自己的品牌与销售网络。
就拿北斗七星老家益阳桃江县为例，一个槟榔加工厂，几千员工，都是些本地妇女们在工厂上班，一个月下来也能拿到3千多元工资，离家近，比去外面打工强多了，而且这个加工厂规模大，有研发团队，一年产值几亿元。
桃江处于山区，土质松驰，多为黄土，盛产葛，槟榔厂利用这一农产品优势，又研发了一种葛槟榔，把洗干净葛去皮，烘干，切成小块，粘上淀粉芝麻，加入桂油，一颗颗葛槟榔就打包上市了，这葛槟榔有个优点，桂油含量低，不刺激肠胃，老少爷们都能咬得动，销量很好，很受消费者们喜爱。
湖南槟榔原材料一般来自海南岛，大型槟榔加工企业都在海南，都设有自己的槟榔种植基地，海南槟榔皮薄肉厚，很有嚼劲，吃一个槟榔让你回味无穷。
湖南处于中西部地区，每到冬天寒冷，就如同四川人吃花椒去湿一样，湖南人吃槟榔驱寒湿，槟榔还可以去油腻，饭后嚼上一口，爽歪歪滴，槟榔还可以泡在白酒中喝，可以提高酒的香气与劲口，所以，湖南人都喜欢吃它。
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谢谢邀答。湖南人爱吃槟榔，已成为生活的一种习惯，逢人见客，局家酒局，常常先问对方要恰槟榔不罗，请吃槟榔已成为湖南人一种待客之道。湖南不产槟榔为何却爱吃槟榔之风气，据说已有300多年的历史，祖辈的儿歌里就提及了＂六老倌，上南溪⋯南溪街上唱大戏，纸烟槟榔算我的。＂可见湖南人嚼槟榔已有不短的历史，嚼槟榔跟吸烟连在一起，敬香烟槟榔是待客交往的重要礼节。尤在湘潭、长沙、岳阳、株洲、衡阳等一带更为普遍。
槟榔的味道浓郁，甘烈，初入口感苦涩味，嚼着嚼着口生丹津，似美酒又似甘露，跟着人就兴奋了起来，头皮麻酥酥的让人好不快活。湖南人爱吃，就像吃饭时必吃辣椒一样。其实槟榔产于东南亚一带，我国主要产于海南、云南、台湾等省的部分地区，是一种不可缺少的中药，是我国著名的四大南药之一。槟榔果中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。具有独特的御瘴功能，主治虫积、食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼，助清化，治疟疾、水肿、腹胀痛等功能。其药理作用在《本草纲目》都有记载。如今，湖南省湘潭市已成为全国最大的槟榔加工基地。
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在台湾、海南、广西等槟榔原产地，当地人都有嚼槟榔的习惯，台湾还发展出了闻名世界的“槟榔西施”文化。但是，湖南作为一个槟榔消费大省，足以让槟榔产地的消费相形见绌。据统计，台湾约 10%的人口有嚼槟榔习惯，而湖南人嚼槟榔的比例达到 38.42%，其中 30 至 40 岁人群更高达 50.36%。即使是中国最大的槟榔产地海南，其对槟榔的热爱也远不及湖南。海南槟榔产量虽占中国大陆总产量的 95%，但本省鲜果消费不足 1%，余下绝大多数都被制成干果运往湖南。
湖南人民对槟榔的热爱，其实让当地政府和环保部门非常头疼。在历次申办全国文明城市过程中，湖南首府长沙都把无论是酒店公园等公共场所的槟榔渣作为打击重点。它既是广受欢迎的休闲食品，同时也是重要的社交工具。据说槟榔能提神，也会让人感觉体力充沛，工作效率提高，反应更灵敏。槟榔所具有的特殊的清凉香甜的气味，也容易令人陶醉上瘾，与喝可口可乐不相上下。在寒冷的天气咀嚼槟榔可以御寒，如果同时抽烟，刺激感受会更强烈、更持久。悠闲地嚼着槟榔，也与湖南人热情、闲适、安逸的生活态度分不开。
在湖南最爱吃槟榔、消费量也最高的当属湘潭市，湘潭人吃槟榔非常讲究，刚摘下的鲜果呈青色，形似鸭蛋而略短，需要先用水煮两小时左右，使之变成棕红色，再用烟薰七天七夜，变成了干果。然后用清水洗净，用开水烫实，喷上少量糖精水，存放二十四小时左右，才可食用。食前用刀把槟榔剖成两至四瓣，点上用石灰加饴糖熬成的卤水。做好的槟榔放入口中反复咀嚼，又甜又涩，芳香满口，越嚼越有味，余味悠长。
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网友解答：
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在湖南，吃槟榔是男人的爱好，就好像女生吃零食一样，特别是在湘潭。电视上会经常放出槟榔的广告，尤其是最近的和成天下槟榔，竟然是女生在打广告，说明槟榔不止是男生的零食。至于湖南人为什么喜欢吃槟榔，我想大概有以下几个方面：
1、我们都知道槟榔吃多了对身体不好，但槟榔却是有药用价值的。槟榔可以治“下水肿，通关节，健脾”等诸多病症，还能驱虫行水等功能，对驱除人体的条虫、蛔虫、姜片虫及家畜的胃肠寄生虫都有特效，因为湖南属于比较潮湿的地方。它是我国四大南药之一。但是也需要有节制，吃多了也不好。
2、抽烟喝酒的人特别喜欢吃槟榔，抽烟喝酒的人知道，烟抽多了酒喝多了的时候口腔会很苦，一点味儿都没有，如果此时来上一口槟榔，口腔马上变得很清爽，这个时候在抽烟喝酒，将会更加舒服。所以为什么俗话说“槟榔加烟，法力无边”，就是这样来的。
3、与湖南人的“霸蛮”性格接近。槟榔一般会有酒的味道，吃了之后也会有后劲，吃了之后会面红耳赤，就想醉酒一样，所以槟榔的后劲与湖南人“霸蛮”的劲一样，难怪那么多人都喜欢嚼槟榔。
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