有哪些电饭煲就能做好的美食？
有哪些电饭煲就能做好的美食？
网友解答：
这么多年一个人在外面，有的时候真的不想点外卖。总是想做一些简单又好吃的菜，电饭锅真是个神奇的东西，真的可以做出很多的美食，像之前《欢乐颂》里小蚯蚓的电饭锅版的“腊肉饭”等等，今天本宝宝就说说电饭煲版的红烧肉，做饭很简单，而且好吃的不要不要的啦~~
材料：
五花肉 1斤
生抽 半碗
老抽 少许
冰糖 少许
料酒 少许
生姜 一个
糖 少许
八角，桂皮，枸杞 少许
葱花 一把
做法：
1，五花肉切块
2，锅里煮水，把肉肉下进去焯下水把浮沫去了，然后用冷水冲洗干净（这样口感更好）沥干。
3，在电饭锅底部铺上一层生姜片，然后把肉肉摆进去，把所有的调料到进去，加点水直到末过肉肉就可以了，在扔进去八角和桂皮，枸杞
4，按下煮饭键，煮到电饭锅跳到保温在闷上10分钟（煮肉肉的过程中是可以打开翻搅翻搅的呦~）
5，然后就可以出锅盛盘，撒上一些小葱，肥而不腻实在太好吃啦~~~
配上一碗米饭，做法好简吖~~~关键是好吃的不要不要的~o(∩_∩)o ~~~
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网友解答：
在家用电饭煲也是可以制作出很多的美食的，做法很简单，大家多尝试制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我使用电饭煲来制作美食的方法，希望对大家有所帮助
土豆焖饭
土豆、胡萝卜削皮切滚刀块，生姜、大蒜、葱切末备用，将大米淘洗干净，放入电饭煲中，倒入适量清水
（水量与正常煮饭一样）
起锅烧油，油热后放入葱、姜、蒜末煸炒出香味，炒出香味后放入土豆块和胡萝卜块，倒入
黄豆酱、生抽、食盐
调味，翻炒片刻，炒匀后将其整锅倒入电饭煲中
然后按下煮饭键，饭煮好后再焖十五分钟即可
焖鸡翅
生姜切片，葱切段，洋葱切条。鸡翅清洗干净后，用牙签扎几个眼，这样更方便入味，将鸡翅放入碗中，碗中倒入
生抽、老抽、料酒、花椒油、蚝油、食盐、白砂糖、胡椒粉
，用手抓匀后腌制一小时
在电饭煲的锅底上刷上一层油，放入生姜片、葱段、洋葱条，铺好后倒入少许清水（水就倒一点点就可以），放入腌制好的鸡翅，倒入腌制鸡翅时的汤汁，按下煮饭键，煮二十分钟左右即可
水煮花生
花生放入水中浸泡片刻，然后将花生上粘的泥沙都清洗干净备用
电饭煲中倒水，放入
八角、香叶、桂皮、食盐、生抽
，然后按下煮饭键，将水煮开后放入清洗好的花生，盖上锅盖，焖煮至电饭煲跳到保温模式，关掉电源，再焖十五分钟左右即可
如果您喜欢我分享的美食烹饪方法，希望您能关注我，点赞，并转发给更多的朋友们，让我们一起来交流探讨美食的烹饪方法
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网友解答：
我想在这个问题上，每个人都是有发言权的吧，谁没用一个电饭锅做过吃的呢？不管是美味的菜肴，还是因为一个人比较懒，不想牵动过多锅碗瓢盆，这时，电饭锅就成为了我们的煮饭利器。
煲汤
记得那是一个大学飘飞的冬日，寝室四人都睡得正香，朦胧的早晨竟然被肉香唤醒，前一天晚上，寝室的小静在学校附近闲逛，买了一点儿排骨和萝卜，睡觉前洗净，把食材备好放入小小的电饭锅中，加入姜，温火煲了整整一个晚上，第二天清晨，一碗美味又营养的萝卜排骨汤就完美出锅了，加入香葱和调味料，我们便享用了大学时光中最美味最值得怀恋的美食~~感谢小静，感谢小小的电饭锅，温馨提示，寝室用电有电压限制，一定不能选大功率的，所谓心急吃不了热豆腐，煲汤也得慢慢来~~~
萝卜排骨汤做得美味关键还是在于小火慢炖，萝卜在排骨炖了一个小时的时候加入，继续炖2个小时，香味和软烂程度都是最佳的~
排骨斩成1寸左右的段，下锅焯水（锅中的水里加入1大勺料酒）。
焯水后出锅洗净。（这些排骨大部分都拿去红烧了，炖汤只是其中的三分之一）
将排骨放入汤锅中，加适量水，开始炖。
萝卜洗净、去皮，滚刀切成块状。
炖梨
说道雪梨红枣汤，我就想起了那些并不是特别美丽的日子，何以这么说呢，因为小女子常喝雪梨汤的时候，必定是近段时间上火了，需要雪梨来给降降火，除此之外，感冒了嗓子疼，也是需要雪梨在拯救拯救。平时很爱吃水果，但却是不是特别爱吃梨，因为汁水太多，女孩子吃起来，手上容易弄的很脏，关键的问题是梨本是凉性，吃多了对身体虚弱的人也不大好，还有呢，我经常吃了梨就容易拉肚子，但是又不否认，梨是美味也是营养价值颇高的水果之一，对于美食，吃货可不敢辜负。
红糖大枣煮雪梨，久炖之后，雪梨口感软糯，汤汁甘甜，具有补血补气，美容养颜，润肺清燥，养血生肌的功效，特别适合女生哦~~
梨去皮，放入锅内红糖大枣炖雪梨的做法
大枣洗净，放入锅内
加入红糖
加入足量的清水
小火慢炖，2小时附近，加入洗净的枸杞
用筷子插下，梨能顺利插透即可
小贴士
1、雪梨去皮，更容易吸入红糖的颜色和味道。
2、枸杞最后十分钟左右放入，营养更好吸收。
3、小火慢炖，炖至雪梨软烂为止，口感更好。
4、红糖可根据个人喜好添加，多少随意。
用电饭锅做出的美食还有好多好多呢~~你们都尝试过什么呢？
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网友解答：
现在好多的电饭煲都具备有高压锅的心思，可以炖汤做别的好吃的。
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网友解答：
请问电饭煲能做出哪些美食呢？
电饭煲是每一个家庭最常见电器，跟着我来了解一下吧
第一道;简单电饭煲版糖炒栗子
看电视剧最佳零食，糖炒栗子怎么吃都不腻呀！这个方法真的傻瓜版了...超简单！
一定要去做，想吃多少做多少！超方便
食材：
板栗500g、冰糖10g、油3g
第一步：把板栗清洗干净，把每一个板栗都用刀开个口,至于什么形状随便大家。只要它能透气就行!
第二步： 板栗放进锅里，加入10g冰糖，倒入3g食用油，。
第三步：倒入电饭锅里,并往里面加水。加水的高度至板栗齐平或者稍微少一丢丢,不要担心蒸发不了。
第四步：按电饭煲煮饭键，等跳到保温键时，打开盖子用勺子搅动一下板栗，然后再盖上盖子按下煮饭键，等再次跳到保温键时，板栗就行了（煮好的板栗全都已经开口了）
煮好的板栗香甜软糯好好吃啊
第二道：
电饭煲手撕蜜汁烤鸡，滑嫩入味，不加一滴水的零失败食谱
一看就会的做法，没有比这个更简单了，吃一口根本停不下来，豉油鸡我真的是很喜欢做。每次做好家里都是满屋香气而且夏天又不喜欢开火，电饭煲太方便惹毫无难度一次就能成功～
材料：三黄鸡一只、小葱七根，姜一块，蒜七大瓣（鸡最好三黄鸡，比较嫩，老母鸡啥的就算了哈哈哈哈）
腌料：
两勺蒸鱼豉油、一勺老抽、两勺蚝油、三勺白糖、，在一个可以放得下鸡的盆里混合均匀
步骤：
第一：
鸡洗净后切去鸡头、鸡爪和鸡屁屁，然后放到腌料里，用手把腌料均匀涂抹在鸡身体上，注意鸡肚子、鸡翅和鸡腿内侧也都要涂到，腌制1个小时。
第二步：
电饭煲内刷一层薄薄油，把葱切段，姜切片，蒜对半切，姜蒜铺满电饭锅底，上面放上葱段。
第三步：
把腌制好的鸡加入电饭煲中，按电饭煲的精煮键开始煮（大概30分钟左右）、然后焖至电饭煲跳到保温就可以啦～（中途可以打开三四次电饭煲，把腌料刷到鸡表面，可以更好的上色和入味～）
小提示：腌制鸡的时候一定要把鸡表面的水份晾干，这样子在电饭煲煮的时候不会出太多水。这样最后才容易收汁 ，
做出来的蜜汁烤鸡跟烤箱做的一样好吃
第三道：电饭煲版糖醋排骨
食材：排骨600g、姜片6片，生抽35g、甜醋50g、冰糖60g、热开水基本到排骨一半
第一步;
锅中放水加入两块姜片，开大火，待排骨表面完全变白之后再煮3-5分钟即可捞出，然后清洗干净排骨
第二步：
将控干水分的排骨放入电饭煲，加入所有调料，生抽，醋，冰糖，姜片以及热开水，基本漠过排骨就可以。
第三步：
开启电饭煲煮饭模式重复两次就可以啦！满屋飘香的糖醋排骨做好，撒上芝蔴。
第四道：香菇玉米胡萝卜排骨
食材
：排骨 400g、香菇 6个、胡萝卜 1根、玉米 1根、姜 1块、葱 1根 盐适量
第一步：
排骨洗净放入锅中，加两片姜，，加冷水焯去血水，捞出净水洗净沥干备用
第二步：
胡萝卜去皮切滚刀块，玉米切断，姜去皮切片，香菇洗净切花刀
第三步：
电饭煲中放入排骨 、玉米、胡萝卜、香菇，加入没过食材的水，
第四步：
电饭煲按煲汤键即可
第五步：
出锅前加一勺盐，撒上葱花，超级鲜香，营养美味的香菇玉米胡萝卜排骨汤就炖好了。喝汤有益健康，记得经常炖给家人喝，给自己喝
第五道：电饭煲版柠檬膏，化痰止咳
秋冬的天气比较干燥，嗓子也容易不舒服，熬一些冰糖柠檬膏备着，随取随吃，很方便，大人小孩都可以喝。家里自制冰糖柠檬膏，在锅里放一晚，第二天就能喝，再也不用买！用它冲水喝，滋阴润肺，化痰止咳、生津健脾，这款柠檬膏做法简单，几步就能搞定， 做法分享给你们，快跟我一起来做吧~
食材：
柠檬500g（大概8个）、老冰糖800g、陈皮10g、川贝20克、盐适量
第一步：
新会陈皮洗净，放在水里泡软后取出，用刀刮掉里面的白囊，不然会苦
第二步
：川贝买的时候叫药店老板磨成粉即可，陈皮切成丝状备用，老冰糖敲碎备用
第三步：
柠檬用温盐水泡8分钟，再用清洗一遍，
再撒盐搓搓搓搓串联拧一拧（用盐搓的时候建议带手套，要不然真的很容易被盐搓伤手，哈哈，我就是搓伤了）
柠檬用食盐搓洗干净，主要是去除柠檬表面的腊。
第四步：
搓洗干净后，捞出控干水分，用厨房纸或晾干水分（必须要一点水分都没哦）
第五步：
柠檬切掉头尾，不切的话会影响口感，头部和尾部口感发涩，丢弃不要，所以我们还是不要省这一点点功夫吧。切的工具一定要无水无油才可以哦。
（小贴士：柠檬汁也是很刺激皮肤的,手套继续带着哦） 尽量用陶瓷刀，锋利，减少柠檬汁挤压导致的果汁损失。
第六步：
切成均匀厚度的片，厚度我一般都切成这样，大概0.5㎝左右，哈哈。用牙签把籽挑掉，不挑掉的话影响口感，柠檬籽含有柠檬苦素和多种维生素，虽然具有营养价值，但是味道十分的苦，如果炖制的时候不去掉的话，很容易导致做出来的柠檬膏很苦。
第七步：
所有材料备好，电饭煲无水无油一层柠檬片后，撒上一些川贝粉和陈皮。
第八步
：然后再铺一层老冰糖，
（一层柠檬一层川贝粉、陈皮再一层老冰糖中，如此重复，一直到材料放完了）
第九步：
按下煲汤键，完成工作后它自己会跳到保温功能。保温8-11小时，不用去管，或者保温期间要打开盖子翻一下柠檬，防止糊底（开盖子一两次，注意不要进水，打开的时候锅盖里有水珠，可以用卫生纸擦干，总之别进水就行。）
第十步：
保温5小时的状态，怎么样算是保温功能呢？认为熬完了拔掉电源保温11小时？答案是不对的，保温功能是指插电保温，有保温这个功能，并不是煮完了拔掉电源保温的。
第十一步：
玻璃瓶冷水下锅,水开后3-5分钟捞出，自然晾干。或者洗好了放消毒柜消毒烘干。柠檬膏趁热装瓶,拧紧盖子,冷却后放入冰箱冷藏保存，保质期可达半年，还能送朋友送闺蜜哦。
第十二步：
保温11小时后的状态，拿出来冷却装瓶子里。
小贴士：
1、要选用新鲜的，熬出来的柠檬膏才会有清新的味道，不容易发苦;如果使用的是超市的黄柠檬往往都放了好长时间，本身都没有多少柠檬汁了，做出来的炖柠檬自然会苦点。
2、建议不使用不锈钢锅具，经常熬，柠檬酸会对不锈钢有腐蚀，也不建议使用铁锅，高温下铁分子不稳定，糖容易发黑。
3、没有去掉柠檬籽：柠檬籽含有柠檬苦素和多种维生素，虽然具有营养价值，但是味道十分的苦，如果炖制的时候不去掉的话，很容易导致做出来的柠檬膏很苦。
4、放入的冰糖过少，做冰糖炖柠檬时需要放入适量的冰糖味道才会好，如果放入的少了，起到改善口味的作用很小，尤其对于喜爱吃甜的人来说。放入适量的冰糖就必须放入较多的冰糖，熬制的时间一定要足够，这样做出来的柠檬膏味道才会好。
想学更多美食教程，如果你对这道菜有不同看法，欢迎留言大家一起讨论！非常欢迎你的分享，留言，转发，收藏，谢谢大家 关注我的工作午餐哦！谢谢~~~~
（图文均由“我的工作午餐”制作，未经授权严禁搬运抄袭)
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网友解答：
你好，我是胖大林，很高兴回答你的问题，电饭煲能做的美食那就很多很多了，而且味道非常好，接下来我就说一下个很好吃的做法。
1 电饭煲拌饭，首先蒸熟大米，这个步骤就不细说了，相信大家都会的，准备自己喜欢的蔬菜和肉，比如豆芽、西葫芦、火腿、鱿鱼、香菇，都提前炒熟或者煮一下断生，等电饭煲保温的时候把准备好的菜放进去，差不多十分钟吧，打开电饭煲加入生抽、适量盐、鸡精、有韩国辣酱可以放一点，最后放香油，撒上芝麻，搅拌均匀，就可以开吃了，菜和饭都有了，非常简单，非常美味。
2 电饭煲烤鸡，首先准备一只三黄鸡，清洗干净，姜切片，洋葱切丝，调一碗料汁（料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、蜂蜜1勺），用牙签在鸡上均匀的扎一些小洞洞，把料汁和配菜均匀的摸在鸡上，冷藏腌制四个小时，擦干电饭锅，锅底铺些姜山和洋葱，把鸡放进去，腌制的料汁一块倒进去，千万记住不需要加任何水了，打开煮饭键，跳起来后，翻个面，再调一碗同样的料汁放进去，再打开煮饭键，跳起来后就可以吃了，非常美味简单的家庭美食。
最后说一下，电饭煲能做的美食还有很多，我只说了两个简单的，按照我的方法做，绝对会让你满意的，赶快尝试一下吧[呲牙]。
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网友解答：
我是二姐，我来回答下电饭煲能做出哪些美食的问题。
二姐觉得电饭煲不仅能煮饭煮粥，做菜也是可以的
电饭煲应该是二姐家里用的比较多的一个做饭工具了，二姐之前用电饭锅煮粥、做饭，而且二姐也觉得这是电饭锅的一个基本功能了。而二姐在蒸馒头的时候，如果做的比较少的话，不用炒锅上面的蒸笼，这样会比较麻烦的，二姐一般用的都是买电饭煲时候赠送的蒸笼，而且这个优点尤其体现在做早餐的时候，二姐会将鸡蛋和要蒸的花卷馒头放到电饭煲的蒸帘上面，这样我们在煮完粥的过程中那么上面的蛋糕和花卷就跟着做熟了，所以二姐觉得用电饭锅的话还是很方便的，这也是二姐喜欢用电饭锅的原因，确实用起来属电饭锅是很方便顺手的。那么除了这些基础的做法之外，电饭锅还能做出什么美食呢？那么二姐就带大家看下二姐觉得能用电饭锅做出来的美食。
电饭锅做面包
之前二姐觉得烤箱比较麻烦，所以用电饭锅做出了一个简易的面包，二姐觉得同样的非常好吃，而且也不用费心思盯着面包，一般新手做面包的话或者像我们不常用烤箱做面包的话，会担心面包在烤箱中容易做糊，所以二姐觉得用烤箱的话可能不太方便。
二姐用电饭锅做面包的方法也比较简单，二姐先和大家说说这个做法：
首先我们需要准备出食材出来，需要准备三个鸡蛋、面粉250g、食用油适量、酵母粉适量、再加上适量的牛奶，这些基本上就能凑够电饭锅做面包的食材了，当然我们如果有黄油的话，在电饭锅中加点黄油是更好的，这样做出来的味道会更香像面包的味道，然后我们将食材都加到一个搅拌面盆中，注意加上食用油会比较滑，但是我们也要仔细揉搓面团，这里需要揉搓的时间比一般的发面的面食时间需要长一些。
然后等到发面大概一个半小时后开始做面包的面团，等揉到一定时候我们拿出一点面团，我们给面团展开的时候能出一个带油的筋膜，这样就做出来了类似面包的效果了。然后我们就就可以将面团分成均匀的小剂子，然后放到电饭锅中，当然大家要记得每个面包的小剂子中需要留出一点缝隙出来，这样在二次醒发的时候才不至于互相挤压的过于严重而影响到发面的效果。都放到电饭锅中之后，就可以将锅盖盖住等着再次醒发二十分钟，这样就做好了面包的基础工作。
然后我们启动电饭锅，等到面包做熟之后就可以吃了。
电饭锅做卤味
二姐之前利用电饭锅具有的焖煮效果做出来了一个美味的卤味，就是用鸡肉切成小块之后，将香叶、十三香、八角这些香料放进去之后，再加上提高香味的蚝油和一些调味料，然后按下电饭锅煮饭键，就能做出美味的卤味了。
总结
以上就是二姐写的电饭锅能做哪些美食的回答，二姐觉得电饭锅能做的美食很多，二姐举出来了二姐做过的电饭锅面包和卤味，欢迎大家和二姐分享电饭锅能做出的美食。
图片来源于网络，如有侵权请联系删除。
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网友解答：
大家好，我是咖啡私房菜的小厨，我来回答这个问题。
——请问电饭煲能做出哪些美食呢？
电饭煲是我们的好帮手，它能做的美食太多太多：
它可以煮粥，大米粥，小米粥，番薯粥，杂粮粥，各种粥品都可以，洗干净加水放进去不用管了，最妙处它还可以预约，晚上把米淘好，加水放进去，预约好时间，早上起来就能喝到热乎乎的粥。
它可以做焖饭，各种花式焖法，它都能满足你，饭菜一锅出，要多方便有多方便，要多美味就有多美味。
它可以蒸蛋糕，现在的电饭煲越做功能越多，用它来蒸蛋糕，复杂的步骤简单化，蒸出来的蛋糕美味营养不上火。
它可以各种焗，你可以焗鸡，焗排骨，焗鸭子，腌制处理好，丢进去就等着吃好了。
它可以煲汤，食材焯水处理好，食材全部放进去，按下煲汤按键，密闭性好，水分不易流失，汤品清澈鲜甜，特别好喝。
咖啡列举的只是一部分，用电饭煲做美食还有很多，今天咖啡跟大家分享三道菜谱，都是用电饭煲完成的，制作简单，美味的懒人饭菜，希望大家喜欢。
菜谱分享【电饭煲焗鸡】&【羊排焖饭】&【电饭煲焗香辣鸡翅】
第一道菜谱：电饭煲焗鸡
【食材清单】
清远鸡1只，盐5克，白胡椒粉3克，生抽2汤匙，料酒1汤匙，老抽1汤匙，蚝油1汤匙，白砂糖2克，姜1大块，小葱1大把（十几根），油少许
——开始制作——
第一步：鲜鸡斩去鸡头尾，去掉鸡脖子的皮和淋巴组织，内脏淘干净，清洗干净沥干水份。把盐和白胡椒粉涂满鸡的全身按摩入味。准备一碗料汁：生抽、老抽、料酒、蚝油、糖搅拌均匀。
第二步：腌制：姜丝，葱段，料汁倒入盆中，仔细涂抹鸡全身，按摩几次，覆盖保鲜膜腌制2小时。
第三步：电饭煲内胆壁刷油，底部铺上姜片，一大把小葱覆盖于上，放入鸡，倒入腌料汁，按煮饭键。进入保温状态之后，把鸡翻个面，再次按下煮饭键。
第四步：时间到，取出鸡晾一下。手撕装盘，把锅底的料汁浇上，很美味。
电饭煲焗鸡制作之小Tips：
1、鸡全身先涂盐和胡椒粉码底味，再用料汁涂抹，耐心多次按摩，腌制时间越久越入味；
2、电饭煲内胆均匀涂抹少许油，防糊；
3、两次按煮饭键，第一次到达保温状态之后打开盖子给鸡翻面再次按煮饭键；
4、鸡手撕比斩件好吃，锅底的汤汁浇上最美味。
第二道菜谱：羊排焖饭
【食材清单】
羊排400克，珍珠米200克，小土豆1个，胡萝卜半根，洋葱半个，小葱5根，姜1块，干香茹4朵，味极鲜2汤匙，蚝油1汤匙，料酒1汤匙，老抽半汤匙，盐2克，高度白酒2汤匙，油适量
——开始制作——
第一步：准备辅料：洋葱、土豆和胡萝卜切方粒，干香茹清洗干净不用泡发，备用。（咖啡说：土豆切好之后先泡在清水中，炒制之前再取出用厨房纸擦干水分，过早地暴露在空气中会变黑）
第二步：准备碗汁：味极鲜2汤匙，蚝油1汤匙，料酒1汤匙，老抽半汤匙，搅拌均匀备用。
第三步：羊的骨头比较坚硬，在店家那里让他们帮你斩好小块，回来清水泡30分钟去去血水，中间换几次水，清洗干净，冷水入锅，水中加入小葱3根，姜5片，高度白酒2汤匙，水开煮5分钟捞出温水洗去浮沫，沥干水分。（咖啡说：焯过水的羊排要用温水清洗浮沫，忌用冷水，热排骨遇冷水会收缩，不好成熟且影响鲜味的释放）
第四步：炒锅入油，先入洋葱煸炒至透明，充分炒出洋葱的香气，再下入胡萝卜和土豆翻炒5分钟倒出备用。
第五步：炒锅入油，入羊排煸炒水分耗尽，微微金黄焦香，倒入碗汁翻炒均匀，加入2克盐调味，加入开水盖上锅盖焖煮20分钟，水量至排骨的高度即可，不需太多，焖得剩下一锅底汤汁，倒入辅料翻炒均匀关火。（咖啡说：羊排入锅后用大火炒制，耗干水分炒至焦香变色，这一步重要，可以再次除膻腥）
第六步：大米清洗干净，倒入电饭煲中，倒入排骨、菜和汤汁，汤汁不要过多，水量比平时焖米饭的量要少，把4朵干香茹放进来，按下柴火键，指示灯变成保温状态时，再焖10分钟，盛碗撒上葱花，开吃吧。
羊排焖饭制作之小Tips：
羊排焯水几个需要注意的问题：A冷水入羊排；B加入2汤匙白酒去膻腥；C姜的量要大些；D大火煮透5分钟捞出；E温水清洗浮沫。
辅料要煸炒味道才会更好，先入洋葱煸炒至透明充分炒出香气再加入另外两种食材。
做焖饭需要注意水量比平时焖米饭的量少一些，这样焖出来的饭干香，最好是锅底有锅巴，水分过多黏糊糊的口感差味道差。
干香茹不用泡水，清洗干净最后加入到电饭煲中，这样香气更加浓郁。
羊排先在炒锅中焖煮一下，再入电饭煲，利于它酥烂，不做这一步排骨质地会硬不香糯，失了风味。
第三道菜谱：电饭煲焗香辣鸡翅
【食材清单】
鸡翅10个，蒜8瓣，姜1块，大葱1段，油少许
鸡翅腌料配方：生抽3汤匙，料酒2汤匙，老抽1.5汤匙，辣椒粉2汤匙，孜然粉1.5汤匙，蜂蜜1.5汤匙，盐1克，柠檬汁5滴，蒜末，姜片，大葱段。
——开始制作——
第一步：鸡翅背面划两刀，入清水中充分泡去血水，咖啡将鸡翅浸泡1小时，中间几次揉搓，三次换水，洗净后沥干水分。
第二步：准备料头：蒜切末，大葱切段，姜切片。
第三步：腌制鸡翅：生抽3汤匙，料酒2汤匙，老抽1.5汤匙，辣椒粉2汤匙，孜然粉1.5汤匙，蜂蜜1.5汤匙，盐1克，柠檬汁5滴，蒜末，姜片，大葱段。将所有调料和鸡翅充分抓匀，冰箱冷藏2小时以上，最好是隔夜腌制最理想。
第四步：电饭煲内胆壁倒入少许油，用刷子涂抹均匀，把鸡翅皮向下摆进去，捡出大葱段和姜片扔掉，把料汁全部倒进去，按下柴火键。
时间到了，取出鸡翅，开吃！空气中弥漫着辣椒与孜然的香气，肉质嫩滑，超级入味，连骨头都是香的，我一个人可以吃一盘。
喜欢这个菜谱，请关注：咖啡私房菜，主页上可以浏览查询更多美食菜谱，想吃好吃的，就来关注我吧。
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网友解答：
电饭煲做出的美食还真的不少。
电饭煲上面的功能上，显而易见能看出做出的美食这里就不说了，比如蒸米饭，炖排骨等
说一下不容易发现的美食，怎样用电饭煲做出来。
大家好，感谢大家在百忙之中观看本篇文章，如果您喜欢，请点击红色的加号关注我。为您分享更多的美食知识与技巧！
卤肉饭
准备食材：
五花肉200g、香菇5朵、米饭适量（依饭量而定）、大葱1颗、姜一小块、料酒适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、煮鸡蛋半个
制作步骤：
香菇用40度左右的温水浸泡软，洗净后切碎备用。干葱，姜都切成同等大小的碎末。五花肉切成比黄豆芽粗些的小条。
锅中倒入油，先将干葱末，姜末放入炒香后，倒入香菇碎和芽菜碎煸炒2分钟，然后将它们用铲子拨到锅的一侧。放入五花肉煸炒，淋入料酒，炒约4分钟后盛出。
将炒好的五花肉，香菇碎，米饭一起倒入电饭锅中，倒入清水，没过食材表面，倒入生抽，老抽搅匀后盖上盖子，按下“焖\u002F炖”键，选择“焖”。
炖好后打开盖子，放入煮好去皮的鸡蛋，然后再盖上盖子，用余温继续焖制一会儿即可。
电饭煲蛋糕
准备食材：
低筋面粉90g、鸡蛋4个、植物油40g、白糖70g、炼乳35g、白醋少许
制作步骤：
先将打鸡蛋的容器擦干净，保持干燥；将蛋清和蛋黄分离，在蛋黄中加入植物油、炼乳和一点点糖，搅拌均匀。
在蛋清中加入白醋或柠檬汁，搅拌，直至起泡；然后加入白砂糖，继续打发蛋白，搅拌至发泡，加糖，继续大发蛋白，直至干性发泡。在这个过程中可以借助打动器，用筷子比较废力。
在搅拌好的蛋黄中加入打好的奶油状蛋清，搅拌均匀。
按下电饭煲的煮饭键，开始预热，待锅有点热的时候可以加油了，加的油要能均匀涂满锅底和边缘。
然后往电饭煲内倒入蛋糕糊，蹲锅震出气泡，按下煮饭键。
待电饭煲跳到保温档之后用湿毛巾捂住通风口，再次按下煮饭键，大约20分钟后即可出锅。
电饭煲粉蒸肉
准备食材：
五花肉300g、蒸肉粉30g、盐、酱油、蚝油、糖各适量
制作步骤：
将五花肉切片，并用酱油、蚝油、盐、糖进行腌制，在腌制的肉中加入蒸肉粉，均匀搅拌确保每片肉上都有蒸肉粉。煮饭时在电饭煲内放一个三脚架，把肉放进来，饭煮好后，肉也蒸好了。
电饭锅能做出的美味除此之外，还有煲鸡汤、做红烧肉、做煲仔饭、但凡蒸、煮、煲的美食，几乎都可以用电饭煲来完成。
当然火锅底料还可以吃火锅，只不过锅盖不方便。
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网友解答：
你好，我是三三！
电饭煲是被我们埋没的
“厨房神器”～
三三家的电饭煲上能烤鸡！下能熬汤！
想吃烤鸡，家里没有烤箱肿么办？
木有关系～电饭煲来搞定！
【懒
人电饭煲烤鸡的做法】 ：
1、一整只鸡洗净、小葱、生姜、大蒜备用
2、小葱打个结把料酒、生抽、老抽、大蒜碎调的汁抹在鸡上，里里外外认真给鸡洗个澡，最后把小葱塞到鸡肚子里。
3、生姜垫在电饭煲里，把腌制一小时后的鸡放入电饭煲，按下煮饭键。
4、焖20分钟左右把电饭煲揭开用刷子刷点蜂蜜，继续焖！10分钟后记得翻面再刷点蜂蜜。
5、煮饭键跳闸后～电饭煲烤鸡就出锅啦！
懒人版电饭煲烤鸡，肉嫩汁多，口齿留香
【电饭煲石锅拌饭做法】：
如图放好大米，摆好食材，淋点食用油想吃什么放什么。按下煮饭键跳闸后，挖一勺拌饭酱就OK啦！
味道甩店里韩国石锅拌饭几条街，好吃
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