吃面条以后喝面汤对身体有什么好处?
吃面条以后喝面汤对身体有什么好处?
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北方吃饺子面条,讲究原汤化原食。这个原汤化原食,意思就是吃了面条饺子一类面食以后,再喝一碗煮熟这些面食后剩下的面汤,有助于消化。
所谓原汤化原食,实际应该是吃了干拌面或是蘸醋的饺子,肯定觉得有点口干,这时喝点热乎乎的汤,起到了解渴的作用,那舒坦呀。所以有了这种习惯。
原汤化原食,真正对消化有没有作用我不知道,但是我知道这个肯定是升血糖。
面食本来就高碳水化合物,生糖指数高。吃完面食,再来一碗面糊汤,如果你是糖尿病病人,那你的餐后血糖不爆才怪。就是没有糖尿病,经常这样吃,血糖老是处于高位,也容易导致血糖飙高,不利于身体健康。
所以为了自己的身体健康, 建议那些有原汤化原食习惯的朋友们,吃完面条饺子,还是别喝那碗煮面和饺子的原汤了,
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吃面后喝婉面汤,老一辈传下来的节俭好习惯,那时的我们物资短缺,人们有可能是为了节约才喝的面汤,,,
随着人们的生活条件提高,人们不在为节约而喝面汤了,而是为了更健康,更科学的去喝面汤,据有官专家说吃过面条喝婉面汤,可以更好地帮助消化,促进胃动力。
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这叫原汤化原食,只有北方人才懂得,也只有吃面的人才了解那其中的美妙
尤其是手擀面,面条的麦香会全部释放到汤里,尤其是北方人喜欢喝酒,第二天如果难受的话,吃上一碗手擀面,在吃之前,大口先喝一碗面汤,然后吃手擀面,多放醋,吃完后肚子里热腾腾的,胃里暖暖的,然后再来一碗面汤,趁热,不烧嘴的时候,咕嘟咕嘟喝下去,哇撒,头也不疼了,胃里也不难受了,浑身舒服,犹如涅磐重生,满血复活,长舒一口气,再点上一根烟,深吸一口,仰天长舒,心里默默念叨,晚上又可以喝上半斤白的。在这里特别强调,最后是放了菠菜的手擀面,面汤微微发绿最好
终上所述,煮面条的面汤(必须是手擀面)具有清热解酒,暖胃活血,温暖人心之功效,兄弟,放心大胆的喝吧
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原汤化原食
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这问题感觉怪怪的
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