福州最受欢迎的早餐是什么？什么才是你的最爱？
福州最受欢迎的早餐是什么？什么才是你的最爱？
网友解答：
福建的小吃不仅是在国内有名，无论在中国哪个城市都能吃饭福建的小吃，在东南亚福建的美食也是非常受欢迎的。去过福州才知道那是一座到处都是美食的城市，早餐种类也是极其丰富。
肉燕
刚开始以为跟我们这里的馄饨是同一种东西，后来才知道，它的外皮竟然也是猪肉做的，所以外皮更加筋道，比起馄饨味道更鲜，冬季的早晨来一碗肉燕真是非常温暖了。
鲨鱼丸
说到三坊七巷的鲨鱼丸所有的福州人应该都知道吧，肉丸非常紧实，现在都可以买生的回家自己加工了。几个鱼丸，一勺清汤，只有鱼的原汁原味。
海蛎饼
把海蛎和面粉炸成油饼，香脆可口，因为有了小海鲜，普通的炸饼，味道也更好了。
你走进福州一家老字号的小吃店，选择可以多达几十种，吃上一个月都不会重复，锅边糊，芋泥，花生汤，光饼，拌面，线面，春卷......
－－－－－
网友解答：
福州本土小吃已经沦陷。
拌面扁肉先是沙县，现在是尚干。锅边、鱼丸基本是连江天下。蛎饼冇蛎，虾酥冇虾。就肉燕、三角糕还行。再就是捞化，但能把大肠头猪肝罗汉肉这些浇头醮着虾油吃的福州土著，见不到了。
打败福州本土小吃的，是外地人的吃苦耐劳、长年坚守。老福州人早已拆迁成功，成了食利者阶层，不屑以小吃维生。
混迹于网络的吃货团，除了马语者，多数仅止于吃，并不真了解福州吃的文化。上世纪80年代，我从东街口到台百，一路步行，连吃5家海鲜炒面，这种丫霸的美食精神，现在还有么？
------------------
推荐阅读：
跑了一年多的慢跑、最多就五公里，成绩一直没提高，跑起来也很累，怎么才能提高成绩？
为什么中国人烧肉类要沸水处理下？为什么老外没有，直接就是烧？
别人把车堵在车库门口，车库主人踢了几脚，车主报110，说把他的车踢坏了，该怎么办？
白酒产品标准号GB/T10781肯定是纯粮酿造吗？有些10元的白酒标准号也是10781是为什么？
上一篇：山西哪里的猪头肉最有名？
下一篇： “说曹操，曹操就到”是怎么来的？
