假如你饿了一天,能选4道菜和一份主食,你会选什么?
假如你饿了一天,能选4道菜和一份主食,你会选什么?
网友解答:
饿了一天,有了四道任选菜和一份主食,本着吃饱吃好不浪费的原则,我(豫南人)会这么点:
第一道菜,清蒸鳜鱼,半斤八两,小了不解馋,大了吃不完,因为还有其他菜。清蒸鳜鱼鲜嫩不腻,优质蛋白很丰富,亏了一天的营养就靠它补偿回来。
第二道菜,小白菜炒豆筋,小份。小白菜的纤维素,豆筋的植物蛋白,和着鳜鱼肉相辅相成,营养足够,便于消化和吸收。
第三道菜,辣椒炒肉,小份,带一碗米饭。有了前两道菜打底,这道菜就是为了享受米饭,最好五常大米做的。最好土猪前胛缝肉,看着都瘦肉,其实脂肪多。最好原生品种辣椒,必须湖南炒法。
第四道菜,三狠汤,小份,多放肚丝。这道汤菜,狠辣、狠酸、狠咸,是最早的开胃汤,据说是大宋宫廷传出来的,至今在开封还有流行。这道汤看着不起眼,其实后来很多的酸辣汤、醒酒汤,包括胡辣汤都是它的延伸。就像新疆的拉条子,看着古朴,其实所有面条都从那儿繁衍的。
这样吃法有讲究,清蒸鱼打下坚实的底子,小白菜豆筋再调一下胃口,辣椒炒肉和米饭捞回一天饿饭的亏欠,三狠汤灌浆一样把肚子整圆。还都是小份,吃着正好,过瘾又光盘,还刺激着下顿胃口会更好。如此这般,吃着这顿想下顿,循环往复,生生不息,就是吃货的境界啊。
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网友解答:
假如饿了一天,四道菜的份量也不少,吃得饱就行,全部小份足以。我是南方人,那么会选这4道菜。
第一道:“麻婆豆腐”。
不为别的,饿了一整天,前几口肯定会狼吞虎咽,所以要选容易吃的。而麻婆豆腐色泽红亮,麻辣香嫩!光看着就口水内咽。不行,先喝一口的鲜菇汤,解决一天口渴之急。转手麻婆豆腐酱汁浇上米饭,瞎搅拌几下开吃。米饭~此时是何等诱人。而麻婆豆腐,有肉末、有酱汁、小蒜苗,辣得开胃,麻得舒心,香得可口,嫩得融口……不能吃太多了,还有三道菜呢!
第二道:“清蒸石斑鱼”。
一个从小到大在沿海地区长大的孩子,怎么少得了鱼呢。虽说石斑鱼挺贵的,可是营养价值高。此时此刻,哪管它营不营养,好吃才是正道。满满都是肉啊,很是鲜嫩紧致,特别是它的皮带有韧性,还有肚腩那里肥美香嫩。况且不用吐鱼骨,方便享用。
第三道:“蒜蓉空心菜”。
在我们那里青菜是餐餐不可少的,可以没肉,但一定要有青菜。众多种类中,对空心菜情有独钟,说不出是什么原因,可能是从小就喜欢吃吧,可以说是百吃不腻。如果让您只选一种青菜,会选择哪种呢?
第四道:“凉拌猪头肉”。
饿了一天,肉是逃不了的,有了前面的麻婆豆腐和鱼垫底,猪头皮无需多,一小份足以,肥而不腻,老香啦。
佘小厨(完)
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网友解答:
大家好:我是江艳,北方人,认真的为您回答这个问题,我经常有时候只要一忙会一天不进食物,特别饿
回到家最得意的就是这几口
第一个选择:(图下)
烤羊排,大口的吃着,你看图中这点羊排我一会的功夫就吃完,所以我平时家里冰柜里都储备着羊排,在这个时候吃因为在饿的前提下,特别香,如果在配上一口白的喝下去,绝对美味。
第二选择:(图下)
一小碗微辣的羊杂汤,因为单一吃肉有点干,得来口带汤的,带点辣也开胃,喜欢羊肚到口腔内的嚼劲,放点香菜或者葱花,汤特别香,如果饭量大,用这个汤拌点米饭,特别下饭
第三选择:(图下)
卤制或者熏制的我们散养的小公鸡,我们大部分都是用柴火熏的,从小我就喜欢吃的,此时此刻,大口的啃上几口,如果有一瓶可乐配上,呵呵,特别好还解腻,满嘴都是肉,这些下到肚子里,此刻你基本吃到位了,
为了不浪费,可以根据自己的饭量减少或者增加(避免浪费)
第四选择:(图下)
一碗咸奶茶,配上一点酥油,炒米,慢慢的喝,一是可以补充缺乏的水份,同时也补维生素,在我们牧民的内心里主要是为了解腻,这个时候你就坐在炕上慢慢的喝着,特别是炒米嚼起来的嘎巴脆声,很美味的
提示:
如果是太晚了,就是特别饿,也不建议吃太多,适量,如果离休息时间比较早,可以放开肚子吃,吃饱了,到外面溜达会
这几道食物是我们当地百姓家常储备的,
这几个里面有你最爱吃的吗?如果让你选择一个,你第一感觉最愿意吃的是那个?
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网友解答:
如果可以选择四道菜和一份主食,我肯定会贪心地要完四道菜和一份主食,不管能不能吃完。我想在饿得前胸贴后背时候,最要紧是上菜快,先吃点顶顶肚子,先上份炒粉吧!
然后再吃上一碗热腾腾的鱼头豆腐汤,解一下腻。鱼汤鲜美,豆腐鲜嫩,吃得那叫一个爽,然后再慢慢等剩下的菜。
接下来我想吃上家乡的香味四溢香芋扣肉,香芋粉糯,五花腩肉软绵、肥而不腻和入口即化。我们那边的香芋扣肉是甜扣肉,我独爱香芋扣肉里的香芋,甜度适中,粉糯的不得了。我只吃芋头不吃扣肉,就当甜点了!
最后一道想吃就是鱿鱼炒荷兰豆,泡的干鱿鱼味香浓,有点韧性弹牙,吃起来更香更有味。荷兰豆吃起来吧唧吧唧脆脆的,真的很鲜美的味道,这几道菜有你们想吃的吗?让你选一道,你想选哪道呢?
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网友解答:
假如你饿了一天,能选4道菜和一份主食,你会选什么?
把喜悦放入锅中炖煮、将孤独在菜板上切成薄片,大家好,我是觅源良食,食无边、良有界,这道问答我来回答,感谢大家的阅读,我们一直在努力!
看到题主关于这道问答题的补充描写:
“想看看天南海北的口味”
,既然是这样的目的和想法,那我写介绍一下吧,我是个胖子,也是嘴刁的吃货,身处南方,家在湖北,那我就介绍一下湖北这边的家常菜吧。
假如你饿了一天,能选4道菜和一份主食,你会选什么?我会电话回家,告诉我老爸老妈,我饿了一天,我想吃西红柿汆汤丸子、酸辣藕丁、肉末空心菜(竹叶菜)、水煮千张,然后我不想吃米饭,我要吃蛋炒饭。
我估计我妈要是接到我的电话,她会手忙脚乱的,吩咐老爸去超市购买食材,自己在家做准备,如果是这样的情况,我估计应该,我是工作关系出差在外有好多天了,上了火车后告诉他们我晚上到家吃晚饭,想吃这么几个菜,这样才说的通,要不会让爸妈担心的。
一、西红柿汆汤丸子:
饿了一天,为了自己身体的健康,先喝碗汤,再来几个汆汤的丸子,垫一下,这西红柿丸子汤,我爱喝,也是我妈的拿手菜,西红柿的汤汁开锅后,快速的将搅拌上劲的肉馅用手挤成核桃大小的肉丸,一个个的放入汤汁中,丸子浮起后,放入食盐、生抽调味后即可,肉丸鲜嫩,番茄汤开胃清淡不油腻。
二、酸辣藕丁:
我妈做的酸辣藕丁不会发黑,色泽看着就有食欲,香脆可口回味无穷,酸辣的口感和莲藕的味道,能将我立马感觉到我回家了,酸辣藕丁不压肚子,属于开胃的菜肴。
三、水煮千张:
千张是湖北的叫法,其他的省份估计也有,但是制作方法和口感同湖北的有所不一样,其他的地方有叫豆皮的、豆干的,湖北的千张适合做水煮千张的是比较薄的那种,试过用厚点的千张做,不容易入味,水煮的做法也不好吃。
水煮千张香辣开胃,让人食欲大开,主要是麻辣的味道刺激人的食欲,也是属于水煮的菜肴,我觉得这水煮千张比水煮的肉片好吃,我最喜欢在水煮的千张里面加入一点火腿肠或者是午餐肉。
四、肉末空心菜:
空心菜,在湖北又叫竹叶菜,营养丰富,加入肉末后,空心菜能够吸收肉馅的油脂,更加的鲜嫩柔软。青菜我们还是要经常吃,竹叶菜在湖北属于家家户户都爱吃的蔬菜。
五、主食:一碗蛋炒饭
其实这三菜一汤,已经非常丰盛,搭配白米饭就行了的,但是我喜欢吃酸辣藕丁,蛋炒饭搭配酸辣藕丁非常开胃下饭,用隔夜的糙米来炒,这样炒好的蛋炒饭,都是一颗颗的。
在湖北去酒店吃饭,要主食的时候,大家还是比较喜欢点蛋炒饭的,我喜欢不是很油腻的那种,干干的,我爱吃。
假如你饿了一天,能选4道菜和一份主食,你会选什么?
一个人吃这三菜一汤,其实有点多,完全吃不完,但是饿了一天,回家和爸妈一起吃,3-4个人那就没有什么问题,先喝汤,吃几个汆汤丸子,然后边吃蛋炒饭边吃菜,这晚餐是极好的!
西红柿汆丸子汤、酸辣藕丁、肉末空心菜、水煮千张,蛋炒饭,都是我做的美食,大家想要了解具体的做法,可以去我的主页搜索详细的制作方法,感谢大家的阅读。
我们总是不断告诫自己,我们尽量做到恰如合适、通过原创图文,在文字与图片之间为您分享一道道菜肴,它们美味、漂亮、营养,你要什么样的美食,在这里希望我们能够给您!
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网友解答:
如果说我饿了一天,还可以选四个菜一个主饭,我想还是很好选的,作为一个典型的北方原住民,还是在馒头和米饭之间没啥好犹豫的,因为自己一定会选择馒头,从小就是吃馒头长大的,无论是到了哪儿都改不了吃馒头的习惯。
吃菜的话自己爱吃的还是挺多的,其中最爱吃的就是洋葱配腊肉,自己在郑州吃过的还是挺好吃的,还有就是调黄瓜也是一道美食,吃起来也是挺好吃的,但是黄瓜的话还是拍黄瓜好吃,切出来的黄瓜不好入味,再配上一些蒜汁,那样才更好吃一些。
还有自己对于烧茄子还是挺喜欢的,无论是出门在外还是在家里都经常吃烧茄子,有的时候是先煎茄子,回头再烧着吃,同样也是非常的味道不错,茄子有时候早上在地锅里面蒸熟之后,切成条状再用蒜汁调着吃,也是一道好吃的菜,不知道你们都喜欢吃那些菜?
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网友解答:
如果饿了一天的话,可能确实会激发出我对食物很大的渴望,而且从北到南我也去过、生活过很多地方了,在我最渴望美食的时候,我可能会点下面这4道菜。
【鸭片汤】
这是一种比较快手、简单的生滚汤一类,其实主料也不是鸭子,而是猪里脊肉切片,辅料有鸡蛋、时蔬青菜、木耳、猪油、盐、芝麻油、花椒水等等。主要是不用等太久,而且温和暖胃,吃菜之前先来两口,先滋润一下肠胃,准备接下来的餐食。
【清蒸多宝鱼】
多宝鱼肉质细嫩,营养丰富易消化,而且没有小刺,吃起来也方便,价格也不算特别贵,算是性价比跟美味都不输的鱼类。清蒸的方式最能体现其鱼肉鲜美,而且烹饪时间也不常,用料简单、烹制方便。
【凉拌红薯叶】
红薯叶是营养物质最为全面的几种青菜之一,而且其十几种营养物质的含量在大多数青菜中均占首位。简单焯水烫熟之后,加点蒜末、盐、香油之类的一拌就是清新爽口的小菜,简单营养又好吃。
【辣椒小炒肉】
这道菜主要就是为了下饭、吃的过瘾,上面几道菜固然美味、营养,但是滋味都算清闲平淡的,这小炒肉就是为了满足一份人间烟火气,简单的说就是为了吃着过瘾、下饭、舒坦。
【主食选择米饭】
我最喜欢的就是东北的五常大米或者增城丝苗米,都是米中极品,一碗好米饭绝不逊色于任何菜式。
以上就我的选择了,如果让饿了一天的你,选出最想吃的饭菜,你会怎么选择呢?
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网友解答:
主食,面条。随便什么面条
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