渭南有什么特产?
渭南有什么特产?
网友解答:
这段时间介绍了很多中国很多城市的特长,我们的祖国物产真的是太丰富了,今天我们接着来介绍渭南的特产,渭南也是我没有去做的城市,陕西我只去过西安,呜呜~~,今天了解了一下渭南的特产,不得了啊!太多了,看来一次是说不完了,如果去写出来看官们怕是要烦死我了,今天就介绍其中的一部分吧!
要说渭南的特产还是要先了解一下渭南的地理位置
渭南市,隶属于陕西省,古称下邽、莲勺。地处陕西关中渭河平原东部,是陕西省的“东大门”,为陕西省农业大市和人口第二大市。辖临渭区、华州区2个市辖区,大荔、富平、白水、潼关、蒲城、澄城、合阳7个县以及韩城、华阴2个县级市,渭南位于八百里秦川最宽阔的地带;是中华民族和华夏文明重要发祥地之一
渭南是中国重要的商品粮农业基地,也是西北粮食产量第一大市。工业以冶金、能源化工为支柱,矿产资源十分丰富,其中钼矿储量位居中国第一,亚洲第二。
渭南时辰包子
大荔八宝肉酱辣子
八宝辣子又叫什锦辣子、酱辣子,是陕西省渭南地区的特色小吃,也是当地宴席上必不可少的一道菜。
大荔饽饽馍
饽饽馍是陕西关中地区流行的风味食品。因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的,故而得名,又称砂子馍、饽饽、干馍。
大荔工艺花馍
羌白浆水面
大荔水盆羊肉
水盆羊肉起源于明朝崇祯年间,因在农历六月上市,又称六月鲜。大荔的水盆羊肉,久负盛名。
沙苑芦笋
羌白甜瓜
大荔乳瓜
乳瓜属于一种短果类型的黄瓜,又称水果黄瓜、迷你黄瓜、无刺黄瓜、小黄瓜等,因其口感好,营养价值高,硬度好,耐储运,常被当作馈赠礼品,故又被称为礼品黄瓜。
大荔油桃
大荔油桃含多种维生素,营养丰富,有止咳化痰、补气健肾之功能,能降血压,可延年益寿,少儿食用能促进发育,提高智力。
同州西瓜
同州西瓜盛产于大荔县,因于古同州时种植,故得名。
大荔挠粉
大荔泡油糕
沙苑红萝卜
合阳富硒小米
合阳苹果
三池刀削面
徐水之阳的三池村因削面而出名。
同家庄水鲜饸饹
同家庄水鲜饸饹用荞面压制而成。
拔丝红薯
党氏铁锅炖
铁锅炖是古老的一种烹饪技术。即用铁锅炖肉、菜等。炖好的菜名曰地锅菜。
水车头豆腐
俗语曰:水车头的豆腐,一味儿做(zou)出。意思是说该村水质好,同样的豆子做出的豆腐多,而且质量好。
十碗席
合阳作为“厨祖”伊尹的故乡饮食文化源远流长,每道菜背后都有精彩故事和讲究。说道讲究的菜品,不得不提合阳的十碗席。十碗席又称“十全席”、“十碗饭”。是合阳传统宴会的最高规格,一般为老人祝寿、送葬或过春节招待客人时才做。
美原酥饺
大荔炸果
“炸果”,即油炸面花,关于炸果有这样一个传说。历史上大荔县是一个多民族聚居之地,除古大荔戎外,羌族、回族、蒙古族都在这里生活过,所以说大荔民间美术活动也体现着民族文化的融合。
同州核雕
在果核上雕刻各种人物、动物和船只等,通常也指用果核雕刻成的雕塑工艺品。
潼关黄河鲶鱼汤
潼关黄河风景区独有的潼关黄河鲶鱼汤,游人趋之若鹜,流连忘返。特别是中央电视台摄制的鲶鱼汤专题片播放之后,更使潼关黄河鲶鱼汤名声大振,享誉国内外。
蒲城水盆羊肉
陕西的水盆羊肉以蒲城水盆羊肉最为有名,蒲城的水盆羊肉历史悠久,起源于明朝崇祯年间,因在农历六月上市,又称“六月鲜”。
蒲城高力肉
高力肉是陕西省蒲城县的一道名菜,蒲城县人爱吃高力肉,酒席宴会,常常离不了这道菜。
华县面花
面花又称“花花馍”,是广泛流传在陕西民间的一种汉族传统风俗,它贯穿于岁时节日和风俗礼仪中,其造型格外精美。
合阳面花
合阳面花历史悠久,是在乡野村间广泛流传的一种风俗礼馍,在民间叫做“花馍”或“花馒头”,是中华“馍文化”的重要组成部分,是馍家族中的骄子。它制做精美,既有可看得观赏性,又有可吃的实用性,是艺术性颇高的民间艺术品。
洽川乌鳢
合阳九眼莲
尧头黑瓷
澄城尧头窑历史悠久,扬名一方,堪称我国陶瓷艺术的瑰宝。它与声名中天的古官窑景德镇于2006年同时列入首批国家级非物质文化遗产名录。
富平甜瓜
富平甜瓜是陕西渭南富平县的特产。
临渭葡萄 临渭葡萄是陕西渭南临渭区的特产。
合阳北雷红薯
合阳北雷红薯是陕西省渭南市合阳县墨池镇北雷村的特产。
尧禾豆腐瓢
尧禾豆腐瓢是陕西省渭南市白水县尧禾镇的特色小吃。
白水豆腐包子
白水豆腐包子是陕西省渭南市白水县的特色小吃。
澄城苹果
澄城苹果是陕西省渭南市澄城县的特产。
澄城樱桃
澄城樱桃是陕西省渭南市澄城县的特产。
葱兴香椿
葱兴香椿是陕西省渭南市华阴市夫水镇葱兴村的特产。
富平齐椒
富平齐椒是陕西省渭南市富平县宫里镇的特产。富平宫里齐椒穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中。
黑池羊肉糊饽
羊肉糊饽是陕西省渭南市合阳县黑池镇的特色小吃。合阳黑池镇的羊肉糊饽,据民间传说是在元代由蒙族传入而遗留下来的,以油水厚、味道美、价格低廉、经济实惠的特点被誉为关中四大名吃之一。
澄城手撕面
澄城手撕面是陕西省渭南市澄城县的特色小吃。澄城手撕面用手工撕制而成故名手撕面。
华州山药
华州山药是陕西省渭南市华县华州镇的特产。华县华州山药其茎身粗、条长、质细、味道浓郁,营养丰富。
华县大接杏
华县大接杏是陕西省渭南市华县的特产。华县大接杏,果皮淡黄,皮薄而韧,茸毛少,剥皮不易,缝合线浅而明显,片肉对称,果顶平而微凹,果肉橙黄,离核。
八一粉条
八一粉条是陕西省渭南市华阴市的特产。八一村红薯粉条是华阴一村一品特色农产品之一,采用纯红薯粉加工而成,品质极好,耐水煮。
华阴水晶饼
华阴水晶饼是陕西省渭南市华阴市的特产。华阴水晶饼因其馅芯透明发亮,犹如水晶而得名。
故市水盆羊肉
故市水盆羊肉是陕西省渭南市临渭区故市镇的特色小吃。渭南固市水盆羊肉,又叫羊肉汤、大碗汤,是历史悠久的传统风味小吃之一。
富平尖柿
富平尖柿,距今已有两千多年的历史。
芝麻盐
芝麻盐把炒熟的芝麻铺成薄薄一层,用擀面杖来回的擀,直到把芝麻粒擀成碎末。……[详细]
渭南南七荞麦饸饹
临渭冬枣
临渭冬枣冬枣又名“冻枣”、“苹果枣”、“冰糖枣”,是枣的晚熟鲜食优良品系,是我国的独有珍稀果品,历史上记载仅产于山东滨州,以丰富的营养、极佳的品质和美丽的外观而驰名中外。
韩城石子馍
韩城石子馍石子馍是颇受群众喜爱的传统食品,又名古鏊饼。由于它历史悠久,被称为我国食品中的“化石”。
韩城十三花
韩城羊肉
潼关酱菜酱笋
潼关酱菜酱笋潼关县特产:潼关酱菜酱笋“潼关酱笋”是渭南市名扬四海的传统名优特产,由潼关县酱菜食品厂生产。它以选料考究,做工精细,外形美观,红褐透亮,色泽鲜润,酥脆鲜嫩,咸中有甜,笋香浓郁,酱香扑鼻,食之开胃,风味独特,耐于长贮,最宜佐餐而闻名遐迩,素有“十里放香”的美誉。
贲秃娃“卤烧鸡”
大荔水磨丝
大荔水磨丝“水磨丝”以猪耳为原料,因将猪耳传统名菜平面片开,可见水磨石般花,故名。是陕西大荔县传统名菜,距今已有200余年历史。
蜜汁轱辘
蜜汁轱辘源于何时,无从考究。这是一道久负盛名的同州名菜,因其状为球体,当地把这种形体的东西俗称轱辘。
黄河甲鱼
面辣子
面辣子面辣子,也有叫蒸辣子模糊的。
蒲城包子
八宝辣子
八宝辣子辣子是百吃不厌的一道菜,虽然它不一定出席在大型宴会上,但却成为渭北地带广为流传的名食,也有人称其为什锦辣子或酱辣子。它的色泽红中带黑,肉厚油大,入水不沉,辣香纯正,质地优良,素有“辣中之王”之美称。
蒲城宫廷花炮
蒲城宫廷花炮陕西蒲城宫廷花炮,历史悠久,驰名中外,早在唐代就有专门供皇室专用的御用花炮,即“宫廷焰火”,到宋元明时民间的焰火花炮已较普遍。
蒲城土布
蒲城土布民间老土布,又叫老粗布,是几千年来中国劳动人民世代延用的一种手工织布工艺,完全的绿色环保无污染,符合现代人回归自然的绝佳产品。
蒲城酥梨
麦子泡
金碧果
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网友解答:
每个地方都有自己的特产,渭南也不例外,无论是以市为单位,还是以县为单位,无论是农作物还是深加工的食品,渭南的特产可谓玲琅满目,种类繁多,且非常有特色!
先说水果!得益于特殊的地理环境和气候特点,渭南真是瓜果飘香,这么说吧,只要是北方能种植的瓜果,这里基本都有!临渭的葡萄,这里号称葡萄之乡,渭北葡萄产业园就是整个临渭葡萄产业的缩影!
还有富平的柿饼,石川河沿岸祖祖辈辈都有做柿饼的手艺,这些经历了削皮、晾晒、挂霜而成为美味的柿饼,早已远销海内外,是富平切实的金字招牌!
白水的苹果!这里和洛川毗邻,是绝对的苹果优生区,久负盛名的红富士,又甜又脆!享誉世界!
大荔的冬枣可谓后起之秀,从山东沾化引进,却青出于蓝!冬枣与大荔先进的设施农业技术相结合,又创造了新的奇迹!除此之外,大荔的西瓜、花生、黄花菜已是久负盛名!
蒲城的酥梨,咬一口能甜到心里去,入口即化的极致体验!酥梨的故乡!
再说其他的,富平的琼锅糖、潼关的酱笋、北塘的甑糕、大荔的金丝蜜枣、赤水的大葱、韩城的大红袍、石灰窑的水晶饼、马回斋的油茶、尧头的黑瓷、合阳的九眼莲、洽川的乌鳢 、大荔的高石脆瓜、富平的墨玉、……
总之,在这片物产丰饶的土地上,汇聚了无数勤劳且充满智慧的人们,他们用双手创造了属于这里的文明,才有了这丰富的自然和人文遗产!
渭南欢迎您!
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网友解答:
渭南特产有:华县大葱、富平甜瓜、大荔冬枣、潼关酱笋、蒲城酥梨、月时辰包子、流曲琼锅糖、富平尖柿。下面挑选几种特色产品介绍一下。
1、老城油糕是渭南地区特色小吃之一。属天然绿色食品,是油糕中的上品佳作。一般呈椭圆形状,馅一般是红糖或者白糖,吃起来既甜又软绵。
2、潼关酱菜是陕西渭南的传统名菜之一,有着悠久的历史,起源于唐朝。潼关酱菜的制作过程非常考究,也非常精细所制作出来的酱菜含有丰富的蛋白质、氨基酸等多种营养成分,促进食欲、开胃的功能,吃起来酥脆鲜嫩、酱香扑鼻。潼关酱菜有很多品种,有八宝酱菜、萝卜酱菜、连皮酱笋等品种。
3、水晶饼是一款陕西渭南的名点。水晶饼因其馅芯透明发亮,犹如水晶而得名。与燕窝、银耳甚至金华火腿齐名。外形美观,油而不腻,具有浓郁的玫瑰芳香,是馈赠亲友的上等礼品。
4、时辰包子是渭南市最有名的一款地方风味小吃。渭南时辰包子从取料到制作都有严格的规程,包子状如僧帽,小巧玲珑,周边洁白,吃时必定佐以大葱蘸黄面酱,还须喝一杯浓茶。
5、富平尖柿果肉橙色,纤维多,味极甜,鲜食制饼皆宜。
富平尖柿外在特征明显,果个大,平均重225克,果形高,呈心脏形或纺锤形,四周呈方形凸起,蒂片青褐色,果柄粗壮,往上微细,果皮橙红色,果粉中等多,果肉橙色,软后橙红色,纤维多,味极甜,鲜食制饼皆宜。
6、“油泼辣子一道菜”。这道油泼辣子既是调料,又是主菜。诗中说道:“八百里秦川尘土飞扬,三千万老陕齐吼秦腔;吃碗然面喜气洋洋,没得辣子嘟嘟囔囔”。
7、华阴大刀面是陕西渭南华阴的特色传统美食,有着悠久的历史,据记载已经有两百多年的历史了,被评为“首届陕西金牌旅游小吃”。制作大刀面要经过复杂的制作工序,和面、压面、擀面、切面、下面、调面一道工序都不能少,最后制作出来的大刀面再配上传统的臊子,吃起来酸香爽口、回味无穷。
朋友们,渭南特产你吃过哪几种?欢迎留言。
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网友解答:
华县的大葱,大接杏,
富平的甜瓜,柿餅,
富平流曲的琼锅糖,
大荔冬枣,西瓜,花生,
潼关的酱菜,
渭南的时辰包子,豆腐泡,
渭南石灰窑的水晶餅,
白水县的杜康酒,
华阴的大刀面,
澄县的水盆羊肉,
蒲城的酥梨,水盆羊肉,
韩城大红袍花椒羊肉臊子饸饹,
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网友解答:
渭南,陕西省辖地级市,古称下邽、莲勺,位于关中平原东部,与河南三门峡、山西运城共同组成黄河金三角。是陕西的东大门,号称“三秦要道,九省通衢”。地势以渭河为轴线,形成南北两山、两塬和中部平川五大地貌类型区,属暖温带半湿润半干旱季风气候。全市总面积13030平方公里,下辖临渭、华州2区、韩城、华阴2县级市、富平、蒲城、大荔、白水、澄城、合阳、潼关7县;2017年常住人口538.万余人。
渭南因处于关中东部,古称东府。地势平坦、土壤肥沃,加之有水利之便,自古便是天府之国,米粮之川。“叼蒲城,野渭南,不讲理的大力人。”把渭南之大表现得淋漓尽致。
得益于勤劳的渭南人民和老天赐予的良好条件,渭南的特产那是说之不尽,道之不完,用之不竭。
渭南的主要水果有:澄城、白水、合阳的红富士苹果、澄城赵庄的樱桃,蒲城的砀山酥梨,大力、合阳、蒲城的西瓜,大力朝邑的冬枣,大力的脆瓜,临渭区的红提葡萄,富平的柿子,大力的油桃,韩城的大红袍花椒,华州的赤水大葱等等,都久负盛名。
渭南的名吃有:澄城的水盆羊肉、麦子泡馍,合阳的旋面,白水的豆腐、豆腐包子,临渭区的水晶饼、时辰包子,蒲城的水盆羊肉,高力肉,富平流曲的琼锅糖,富平庄里的合二饼,潼关酱菜,大力炉齿面,华阴大刀面等等。有的已经流传了几百年,在新时代发扬光大。
热烈欢迎各位朋友来渭南做客、品尝!俗话说的号:“梨子好不好,吃一口就知道。”
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网友解答:
蒲城的椽头蒸馍、棒棒馍、羊肉泡、八宝辣子、酥梨、焰火,富平柿饼、琼锅糖、石碑,大荔带把肘子、冬枣,合阳踅面、花馍,白水苹果、渭南时辰包子、荞面饸络,潼关酱菜,华阴水晶饼……我们大渭南的特产太多了,数不胜数!
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网友解答:
富平曹村柿饼,古柿树500年2000个,朱元璋皇上的救命灵霜柿子树,每年柿子红了柿子节,中央电视台播放,大型电视剧年年岁岁柿柿红在马坡开拍,柿子搏物馆在马坡建成,每年柿饼中外客商云集,销售以空,富平柿饼不但渭南全世界也又名。每年韩国
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