东北哪里海鲜最好最便宜?
东北哪里海鲜最好最便宜?
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辽南盘锦地区的海鲜最给力滴啊 ! …… [鼓掌][鼓掌][鼓掌][给力][给力][给力][撒花][撒花][撒花]
[福][福]
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东北人非常喜欢吃海鲜,大连与丹东的黄海是东北地区海鲜最好的地方,一年四季海鲜都不错,可以说只有你不敢吃的,没有不好吃的,因为这片海域处于大陆温水与冷水交界处,海鲜极为肥美,端午前后当地早市的价格也是最为便宜的时候。
这片海域盛产各种海产品,比如说海参、皱纹盘鲍、夏威夷扇贝、海螺、海胆、紫石房蛤、寄居蟹、海蛎子等等。以前我们在拍过他们捕捞海鲜,图片是潜水员捞海参,海水比较深,捞海参要靠潜水,这是一个危险性很高的行业。还要24小时监控,防止外来人偷海货。
为什么这里海鲜好吃,因为这里是黄海冷水团,位于海面下20米-30米,冷水团夏季底层水温在4.6℃-9.3℃,优秀水质造就完美的海鲜。冷水团能在夏季保证一定深度的海水处在相对低温高盐的状态,这个水温非常适合虾夷扇贝、海参等等深海养殖作物的生长,其他的各种海鲜也都好吃!
传说中比手大的扇贝,船上就可以直接生吃扇贝、生蚝,去掉裙边的扇贝也能涮着吃。这大扇贝相当的肥美啊,还有比这个还要大的扇贝呢。一般不让用手直接触摸鲜活的海参,据说那种随意操作会让肥肥的海参化成一滩水。
牡蛎俗称海蛎子,很多地方都有产,他们只是大小品种不一样,大连人最爱吃海蛎子 。海蛎子涮火锅最好吃,炒鸡蛋也相当好吃啦。鲜美!
抢眼的海鲜来了,沈阳人最爱吃海蟹,大大小小的海鲜都是盘中餐。
您猜这是什么海鲜?,这是寄居蟹,当地人也叫做虾怪,属于大连特产,特别好吃的一种海鲜。
虾爬子算是比较新鲜,清蒸才能彰显味道,大海的味道。
黄蚬子是一年四季供应,皮皮虾是春秋两季才有的。
青口贝好吃,这个是西餐必备之物。
肥美的大海螺,因为丹东地理位置靠海,海产品比较丰富。东北人还特别爱烧烤,丹东海鲜烧烤是便成当地特色。丹东烧烤与我们沈阳烧烤还是有些区别的,类似又有不相同。
点好各种海鲜生串,店员加炒过的蒜蓉酱汁,然后接下来烤制的工作就要靠自己。烤海螺、烤扇贝、烤马贝、烤天鹅蛋、烤黄蚬子、烤蛏子、烤带子、烤鱿鱼。
春季即将来临,黄蚬子就要上市了,肥美的丹东黄蚬子更是美味佳肴。新鲜的蚬子烤到开口就可以食用了,肉肥汤鲜,以上各种海鲜端午节前后最好吃,价格也是最便宜,从丹东到大连的滨海公路,串起无数海鲜美味,大家记得桃花开的时候来吃海鲜。
辽沈美食 图文原创
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东北的海鲜都好吃,东北靠的是黄海和渤海,有的城市靠日本海近,也有的靠朝鲜海域近,大海出的各种海鲜,几乎都是一样的,海产品,都是很好吃的。
每一个城市都有海产品的品种标志,也就是说最好吃的一种海鲜。要说东北最好吃的海鲜,我的看法就是辽宁丹东,辽宁丹东靠的是是黄海,丹东市的鸭绿江水流淌在黄海里,也就是两混水。
鸭绿江也跟着每天的大海涨潮落潮周期变化,生长的海产品是最好吃的,丹东的面条鱼一般城市没有吧?有的人根本就没有见过吧?
据说,在过去,江边渔民缺粮时,就把这种鱼捞上来,用锅煮了当饭吃,因为这种鱼为银白色细长条状,煮好后就像一锅面条一样,因此,渔民就形象地称之为面条鱼。最常见的吃法就是面条鱼炒鸡蛋是十分的好吃的,现在吃的人多,面条鱼也很稀少。
丹东的大黄蚬子,大螃蟹,也叫梭子蟹,是最好吃的,特别是大黄蚬子,是丹东市的标志,如果来丹东旅游,没有品尝过黄蚬子,真的很遗憾。现在丹东市大黄蚬子,空运到全国各个城市,也是代表丹东美食的品牌。
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首先声明一下 海鲜好不好吃要看海水温度低不低,冷水域的海鲜肯定好吃 这是客观事实!东北三省只有辽宁有临海城市6个!丹东是中国海岸线最北端起点毗邻的是黄海,大连一半是黄海一半是渤海,其他城市营口、盘锦、锦州、葫芦岛都是渤海!黄海海水要比渤海温度低3℃左右 而且海水不像渤海污染严重!所以哪里的海鲜好吃自然就明了了!其次 丹东的飞蟹要比渤海里的贵多了!贵了不止2倍多而且还很难买得到!淡季的时候丹东本地飞蟹都在240~280块钱一斤!渤海里的也就是在50~80块钱之间!所以说不懂的人总说自己家乡的好!其实他是没有吃到好的海鲜而已!
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与其说东北哪儿的海鲜最好,还不如说辽宁省哪儿的海鲜最好!因为黑龙江和吉林没有海滨城市,辽宁省六座海滨地级城市丹东、大连、营口、盘锦、锦州、葫芦岛,几座城市我有幸都去过,尤以大连呆的时间最长。至于海鲜嘛只要新鲜都挺好,丹东的大黄蚬子、大连的海参(暂且这么说,其实个人觉得海参应该归到滋补品里不算海鲜),我这人还是个穷肚子,吃便宜的小海鲜比鲍鱼龙虾香,竹蛏、烤棒鱼、海虹、蚬子、小人仙、扇贝、生蚝、虾蛄…………不说了,饿了!
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