江苏和浙江两省居民在性格、生活习惯上有什么差异？
江苏和浙江两省居民在性格、生活习惯上有什么差异？
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差别很大，语言方面江苏话除了苏锡常难懂些，其他都差异不是太大。浙江几乎是一地一语，到了温州地区犹如国外，光地区里还分几十种方言，所以也隐喻里江苏相对是集团企业，而浙江个体经营为多。性格方面，江苏人苏南和苏北鸿沟巨大，浙江整体差别不大，都比较内敛低调务实。美食方面，我个人觉得还是江苏大气点。浙菜代表杭州菜其实乏善可陈。另外上海好像和江苏关系更好，和浙江杭州人一直不太对付。但有个例外，那就是宁波。上海宁波人众多，精干而又慈善的宁波阿娘是很多上海小囡抹不去的童年回忆
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江苏历史悠久、文化多元、兼具南北色彩，是全国历史文化名城最多的省份。清代分江南省为江苏、安徽两省。“江苏”名称是在清康熙时组建江苏省时取区域南部两个府即江宁府(今南京市)之“江”字和苏州府之“苏”字合成省名。
江苏以富饶之地、鱼米之乡久负盛名，人杰地灵自然不言而喻。所谓才气，倒不是诗酒作赋、博古通今的才学，却是一份钟灵毓秀、含英咀华的才情，一份潜滋萌长、有容乃大的才意。
江苏人亲切随和、宾至如归，不刻意表达或者迎合别人，却是最容易积攒实力的存在。
他们给人以阳光般明媚清爽的感觉，聪明伶俐，有人情味，很少会有锋利的棱角和别人发生摩擦，同时胸怀宽广，志存高远，生活中的他们含蓄低调，圆滑处世，博百家之所长，才能蕴藏无穷的希望。
全国教育看江苏，这里也是中国教育的先驱所在，古往今来满腹才情的江南才子佳人，论才气可能不会输于任何省。
江苏省的简称“苏”的繁体字就很形象地诠释了江苏的含义，“蘇”由草、水、鱼、禾四字组成，象征着江苏自古就是鱼米之乡、富庶之地，也说明了江苏自古繁华不衰。
江苏人善忍，苏南人喜吃甜食，性情温和，苏北人也没有湖南人和山东人的火暴脾气。
有人说，江苏人天性小气，所以就有了“瘦西湖”。也有人说，江苏人大气，所以又有了“三大湖”。所以，江苏人历来做事谨慎，思想缜密，为人难以查透，正也符合江苏人的聪明伶俐，乖巧，灵活多变的个性。
江苏人聪明伶俐，稳重踏实，不论男女一般都会经商或有一门手艺，如“扬州三把刀”、“南京云锦”、“常州梳篦”、“常州武进乱针绣”、“苏州苏绣”、“宜兴紫砂壶”等这些东西都做的十分精美，闻名中外。
江苏人聪明，江苏享有“人文荟萃”的美誉。
自古以来，这里出过众多杰出的文学家、艺术家。李白、白居易、刘禹锡、王安石、吴伟业为代表的历代著名诗人，在江苏留下了许多不朽的诗篇。正因为江苏人兼具中国南北方人的性格，所以，江苏人做事比较稳妥，不冒险，不激进。
苏南人以苏州为代表，苏北人则以徐州为代表，省会南京则另据其独特性格。
淮河以北的人都有北方人的豪爽侠义。而淮河以南的每个城市则都有一定的江南特色，每个地方的人都有江南人的精明能干。
苏南人和浙江人有共同之处，头脑灵活，善于经商理财，文才也比较出众，中国历史上的状元有相当一部分来自苏南地区，苏南人的代表是苏州人，人情练达，精于算计，但过于精明，明哲保身，性格也显得懦弱，因此它出了不少才子。
总体来讲江苏人吃米不吃面，吃甜不吃辣，江北的扬州、泰州、南通、盐城就有江南人的善忍聪明，精明能干，而江南的南京、苏州、无锡、常州、镇江则更有江南人的精灵秀气。
苏南接近上海浙江，也是较早手工业产业化发育成熟化的地区，以常州为例，在明朝中期，就已经有20万台机户，手工协作，对外自由贸易，可谓是较早地进人了资本主义萌芽阶段。
苏北因为地理位置较偏，交通不发达，始终局限于农耕，思维更偏向于小农经济。但两地的尊师重教、重视传统、重视家族、重视长幼尊卑的心态依然是有着相同八的。
所以在文化沟通上，苏南和苏北实际上没有传说中那么巨大的差异，苏北人很容易地就能融合进苏南的生活氛围。
苏北人也许没有苏南人富有，也没有苏南人懂得现代生活方式，但苏北人明理，自爱、自重、自尊。
江苏的民风里不喜欢太出格的言行、性格，稍微张扬点的人，从孩子时代起，往往就被屡屡训斥为“舞扎”。亦不喜欢太浮夸的言辞，一个爱吹牛爱说大话的人，往往迅速在社会上丧失自己的地位。
无论是仕途还是商界，基本上一个人的“稳重、踏实、眼勤手快”是必备的晋升素质。
江苏人也喜欢嘴头甜的人，但仅仅限于对长辈的尊重、对同辈的客气，绝对不可以过度，过度的嘴甜的人常常会受到或明或暗的讽剌或者贬低，无论在文化影视作品中，还是民间风俗中，巧嘴的人都遭到人格上的质疑——巧嘴女人或者还有被宽恕的可能，一个嘴巴过度甜美的男人，简直是无容身之地。
民风温婉是江苏的一个特点，但温婉的脾气不是懦弱，不是没有正义感，只是不愿为一些小事作无谓的争论，宁可息事宁人。到了生死存亡的危急关头，江苏人是决不后退的。项羽带着八千子弟横扫中国，灭了暴秦。抗击清人，扬州十日，无不显示出江苏人的大义凛然，开放包容，外柔内刚的性格。
浙江人的性格是团结，有自知之明，不打无把握之战!浙江自古就有上有天堂，下有苏杭之说，历史上苏杭是中国鱼米之乡，文化之乡，高考之乡。
浙江靠近福建的温涌台，性格很像闽南人，敢拼敢搏敢闯，因地少人多，生活艰辛，只能组团出去闯天下，互通有无，互相帮助，互相扶持，抱团取暖，所以只要有温州人涉足的行业，一般都被温州人垄断，青出于闽，又胜于闽!
杭宁嘉，又不同于温涌台，更加大气，以战略见长，不屑于小商品劳动密集型产业，工业想超过苏州，金融想取代上海，政府大力支持，才有阿里支付宝，网易，娃哈哈，海康威视，吉利等等优秀民营企业，后劲比苏州，上海足。
浙江人是中国最重视细节的人，可以把生意做到极致，让竞争对手生无可恋。温州的一元打火机，阿里的九块九包邮，支付宝的一元理财，都是可以载入史册，成为世界商战的经典之作。浙江人比闽南人更团结，比江苏人更重细节，比上海人更加大气，才有今天四人斗地主，浙江人才笑到最后。
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我是江苏苏北人，谈谈我的感受。
浙江与江苏地缘相近，人缘相亲，自古交往甚密，走动频繁，许多地方有着相似的人文习性和生活习惯，但十里不同天，要细说，人的性格和生活习惯还是有许多不一样的地方。
因为工作关系，我在江苏十三个城市都生活过，也多次出差到浙江，最早去的是杭州，2000年3月，去萧山的中华啤酒厂谈合作。当天先住在之江度假村的闻涛阁，第二天住的是萧山宾馆，应该都是开元集团的，第二天中午，当时的萧山宾馆办公室顾主任接待了我们。后来，隔了几年，工作关系，在浙江的宁波生活过一段时间，到过绍兴，金华，杭州，舟山，宁波，去过沈家门，上过普陀山，现在回江苏，跟几个台州人，丽水人一起共事五年，所以，这个问题对我来说有话可说。
我直接入题，问浙江人与江苏人在性格和生活习惯上有什么区别。且听我逐一说来。
我先说性格，江浙人性格上都有内敛，勤劳，善于经营的特点，重文轻武，崇尚文化化人，会把日子过得很精致，也很精细，有时候明明吃亏也会隐忍，会有吃亏是福自我安慰，有人说，江浙人很灵光，精明，我想这应该是褒义词。江苏的徐州、宿迁等地的人相对性格粗犷一点，容易动怒，遇到事情会争个对错，说个明白。
由于这个题干太笼统，细说还是有区别，江苏和浙江两个省内的人性格和生活习惯都不尽相同，我只能分片来说，江苏人，尤其是盐城向南的人性格有点优柔寡断，做事情考虑多一点，前思后想，遇事一壶茶，浙江人看准的事情下手快，决断也快，吃饭不劝酒，这一点上，浙江人和苏南人差不多，喝酒随意，黄酒也算招待，都随意，说不吃也就不劝了。苏北徐州人性格特征有点像山东人，直性子，大嗓门，遇事弄两杯，拼命劝你灌酒，不把你喝的摇摇晃晃好像待客不周。
生活习惯上，江苏境内盐城向南到宁波以北都大同小异，烧菜炒菜口味差不多，淮扬菜，杭帮菜在口味上都是清淡为主，八大菜系里原本没有杭帮菜，可以说杭帮菜是淮扬菜的一个分枝，扬州，盐城，泰州汤菜会多一点，烧菜都喜欢放点糖，江南汤菜少一点，冷盘多一点，浙江宁波以北菜品类似。早餐喜欢稀饭，吃点点心，扬泰地区早上还喜欢烫个干丝，来点小笼包，五香蛋，喝点茶水。晚上喜欢喝点小酒，泡个澡。我在江苏的徐州生活过四年，那里的早餐大不一样，早上会有胡辣汤，煎饺，面条等，他们的宽面，是我到徐州之前没有见过的，宽的有拇指宽，对于不爱吃面食的我来说，看了就有一种心理抗拒。菜相对会油腻一点，菜肴上有点跟山东差不多，许多菜会放花椒等调料，辣味菜多一点，农村里许多地方还有煎饼，这是我去徐州之前没见过的，我也尝试了一下，实在吃不动，咬了几口，觉得腮帮子酸的不行。浙江南部的人我接触的不多，只接触过丽水的朋友，瑞安的，乐清的朋友也有接触，但都仅仅接触而已，或者一起吃过一两次饭，在生活习惯上没看出多大区别来。
总之，一方水土养一方人。
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自古江浙不分家，:历史上的江浙两省人民有太多的情缘，特别是江苏的苏南，他们的风俗习惯，语言相近，为人处世，创业精神都基本上一致，他们能吃苦，能屈能伸，兜里有钱没钱不张狂，不哭穷，一根筋的为钱忙，浙商享誉全国，每个角落都见他们的身影，苏南得益于沪上的幅射，省财政的倾斜，加上他们弃而不舍的精神，所办企业高大上，对国家的贡献比较大。浙人较热情，慢条斯理，善经商不高傲。苏南人善勤俭，集中人力物力办大事的能力强，但地域观念重。实际上要问江浙两省居民在性格，生活习惯上的差异，应该是江苏的苏北和浙江比，苏北人豪爽，但张狂，从不遮遮掩掩，生活上受齐鲁文化的影响比较重，由于受自然的影响，历史上摆脱不了水患的侵扰，到现在还有待开发的盐碱地，这制约着苏北的发展。一个省总有富裕和欠发达之分，就是富得流油的浙江省，还有象丽水龙冈等发展不平衡的地区，江苏的苏北欠发达的市县区比浙江多一些，但他们在全国的排名还是靠前的。
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人的性格千差万别，到处都是一样，江苏和浙江人当然也是一样，不好比较；但一方水土养一方人，江苏和浙江人的生活习惯确实有些差别，具体表现在：
(一)浙江人一年四季都爱吃梅干菜，竹笋，雪菜，江苏尤其是苏北人很少吃竹笋，梅干菜，雪菜；
(二)浙江人爱喝花雕酒，黄酒，孔乙己就是喝的黄酒，江苏人爱喝白酒，“三沟一河”是当家品牌。浙江人喝酒时会划拳助兴，江苏人没这个习惯。
(三)浙江和苏南人有早上聚集喝茶叶茶的习惯，苏北人没这习惯。
(四)浙江和苏南人吃饭注重炒菜，不重视喝汤，苏北人很重视汤菜，如鸡汤，鱼汤，排骨汤，甲鱼汤等。
(五)浙江人早上喜欢吃红汤面，用红酱油，江苏苏北人吃白酱油，早上以吃粥为主。
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