有人质疑山东人酒量大是因为喝的酒普遍度数低，你怎么看？
有人质疑山东人酒量大是因为喝的酒普遍度数低，你怎么看？
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网友解答：
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“喝酒用碗，吃肉论块”山东人喝酒要的是排场、心情和气势，要是弄个60°～70°的白酒，人还没怎么拉开架势喝，已经醉的差不多了，那就太没意思了。
酒桌上喝酒的气氛要慢慢酝酿，主陪先带酒，副主陪再跟上，该带酒的都带完后，大家再互相敬酒，什么晚辈敬长辈啦、初次见面啦、承蒙关照啦、老乡啦、同龄啦...总之只需要找一个理由，两人就要喝一杯，这样大家该表达的，该恭敬的都到位了，喝得心满意足，这场酒才叫完美。
山东人平日喝酒度数多在38°到42°之间，这个度数一顿饭下来差不多每人7、8两酒，这个量酒量浅的使使劲能喝上，酒量大的，可以多敬几圈酒多喝几两，也可以再来几瓶啤酒冲冲。
喝酒就是图个酒喝好话说到，为了喝酒而喝酒，奔着喝多、喝醉来喝酒的人，那是不正常的酒鬼。
山东每个地方都有白酒厂，也都有高度酒，比如琅琊台小琅高酒，浓香型白酒，72度；景芝白乾，75度；但是度数这么高，菜还没吃几口，酒已经喝不动了，太影响喝酒的节奏。
喝酒就讲究个细水长流，不为喝倒只为喝好，酒桌上山东人也喝52°或53°白酒，但不是主打酒，是跟度数低的白酒混着喝。
作为山东人并不觉得山东人酒量特别大，为什么感觉山东人能喝，因为他们喝酒时间拉得长，1个小时喝一斤白酒和3个小时喝一斤白酒能一样吗？
再说能喝酒也不是多了不起的事，喝多还容易耽误事，所以现在一些场合已经很少看到有人拼命让酒，人们素质都高了，知道不能用让酒、劝酒的恶习来为难别人，现在除非个人故意多喝，已经很少有人被劝酒喝多了。
很多山东人能喝酒都是在酒桌上喝着喝着练出来的，并不是山东人天生都能喝酒，再说在酒桌上能喝酒的人未必就有本事，能喝能收能控场的人才是高手。
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网友解答：
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这种质疑是不很准确的！作为山东人，在这里说明一下：
据我所知，山东人喝酒（也包括其他地方经常喝酒的人）绝大多数都是习惯喝度数较高的白酒！这是因为常喝酒的人早就“适应了”高度数白酒的“烈性”，已经觉得喝低度酒“没劲”了，要喝就喝“刺激”的，也只有高度酒才能达到自己想要的“效果”！我所了解的山东人就是这样的，要喝酒就是39度以上的！
不可否认，相对来说，山东人确实是比较喜欢喝酒的，而且酒量也比较大，这是真实的情况。
关于酒量（白酒），我周围常喝酒的老年人大多都在三两左右，年轻人都在半斤上下。这个数量还只是他指自己一个人，在很随意的情况下所喝的数量。如果是在酒场上那就不好说了（因为酒场花样繁多，劝酒、敬酒、罚酒等等）：在这种非自愿情况下，20——40内的年轻人白酒能喝到半斤至一斤，啤酒能喝五瓶以上！所以醉酒是很“正常”的！
山东人只所以爱喝酒且酒量较大，主要是由于山东属于北方地带，冬季气候比较寒冷，喝酒是为了“暖和”，再就是农村人平时都是有一定的体力劳动的，所以不知从什么时候开始，大家都觉得喝酒能”驱寒”、还能”解乏”，所以在冬天，或是劳动过后，有这习惯的人就会一日两次或是三次的喝，久而久之自然就成为习惯。有时来了客人也是以酒相待以示尊重…
要说喝低度酒的也有，那都是女性和孩子们。说是“喝酒”，其实就是果酒或者是饮料一类的。他们平时也是不喝的，只是在逢年过节或是过生日时才凑个热闹。
关于喝酒，关于山东人酒量大，度数高，这其实都不是什么值得骄傲的好事，和抽烟一样都是一种不良习惯，对健康是有很大影响的！所以，无论是那里人，从健康与安全方面来考虑，最好还是不喝或者是适量为妥！
劝君少饮一杯酒，健康身体才无忧！
谢谢邀请！
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网友解答：
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全国来说山东人酒量并不算大，很正常。山东人比较好客，实诚对人，热情大方。给人的感觉就是酒桌上特别能喝酒，其实不是的。就是因为太实诚了，常常喝酒喝到断片儿。[大笑][大笑][大笑][祈祷][祈祷][祈祷][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
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网友解答：
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按照木空酒语的惯例，还是从五条回答。
第一，不可否认，山东人喜欢喝本地的白酒，而山东出品的白酒，如孔府家酒、古贝春、景芝等，从总体上给人软绵绵的感觉，远不如贵州、四川白酒那么浓烈。尤其孔府家酒，曾是中国低度白酒的龙头，在山东喝地方酒，显得酒量大。
第二，度数低仅是客观因素，关键是山东人热情好客。到山东去，无论是商务合作，还是访亲问友，不喝场大酒，好像不足以显示热情好客。甚至山东人，最爱用酒量展示好客指数，若不多喝点，显得不热情，显得不友善。
第三，山东人的酒量大，和他们喝酒的礼数有关。中国喝酒的规程，也叫国标，源自山东，所以山东最正规，坚持的最到位。比如主陪副陪三陪制，那不是放空炮，而是让酒说话。如果不多喝些酒，无法把规程进行到底。
第四，许多人或许没悟到，其实山东人待客喝酒最公正平等。不像某些地方，光想灌客人酒，而主人总是想少喝或逃酒。山东人喝酒，是自己带头喝，宁可自己喝倒，也不能比客人喝少。那个陪酒制，从主陪开始，都喝一样的酒，显得有气势。
第五，为山东人酒量唱赞歌，我并非山东人，但我切实领教过山东人喝酒的风采。他们那种喝酒豪情是有礼数的，显得酒量大，往往把客人吓住。让我说，在山东喝酒，谁酒量大谁沾光。因为山东讲究平均主义，没等到自由发挥，都已喝好。
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网友解答：
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我不知道这是从哪里听说的，我就是山东潍坊人。我不知道别人，我也是好喝酒之人。在我的朋友圈基本都是52度或者靠上的。喝的最烈得酒就是闷倒驴了。
三五位朋友坐一起了，浓香型的白酒基本不喝了。都是喝的酱香型的。喝半斤左右，第二天干什么不耽误。浓香型的不解酒瘾，多哈点第二天还头疼。
随着酒文化的深入，我身边就有朋友做蒸馏酒的。度数也是五十度以上的。而且买的还真不少。确实以前像我们这的齐民思 景阳春等等度数确实不是太高。但也不能以偏概全吧。
闲暇时间几个朋友在家里小酌几杯，确实挺惬意的。小喝怡情，大喝伤身呢？切记酒后不要开车。我是山东潍坊寿光这里的，如果有酒道中人，不妨有时间小酌几杯。[捂脸][捂脸]
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