你喜欢吃面条多还是大米饭多，为什么？

2024-09-01 05:21:31 浏览：1

你喜欢吃面条多还是大米饭多，为什么？

网友解答：

题主的问题是，吃面条的人多还是吃米饭的人多？这个问题不难回答，绝对是吃米饭的人多。

经典谍战剧《暗算》结局，柳云龙扮演的安在天有大段的独白，大致是南方人好米，北方人好面，山西人好醋，，，看完，记忆尤深。

老王对身边的人都做过调查，他们大多都喜爱大米。还有心理学家留下结论，过度热爱面食的都是神经质，这话真喷了热爱面食的老王一脸。

不以长江为分界线，北方重点吃面食的有这几个省份和区域，新疆，甘肃，宁夏，陕西，山西，青海，河南，安徽北部，江苏西北，山东中南部，河北中西部，东三省部分区域，内蒙部分区域。其中吃面最凶猛的是甘肃！绝对主食区域！

三十一个省市自治区直辖市，除以上区域，几乎都是吃大米的，

当然泡面全国流行，但也不是主食啊，无论畅销多少亿包，绕地球多少圈，只能算辅食。

发达的东南沿海，人口密度之高，都是大米的忠实受众，一天不吃大米，他们会感到心底失落，吃不饱啊。而祖国西南人民统一吃大米！

而北方黄海渤海区域，还是吃大米为主，当然也能吃得惯面食，比如胶东半岛，河北唐山，也是大米受众，更不要提黑土地的东北虎林大米受众了。

农耕时代，南方农民插秧非常辛苦，一年还有多季水稻，但收获后吃起来特别简单。

北方农民种小麦一年一收成，但是收获后吃起来很麻烦。因为面食本身就很麻烦，做面耗时久也耗费精力。

大米吃起来简单，所以南方农民做菜水准很高，有大量时间研究做菜方法。由于做面食耗时时间长，北方做菜，无法在精致性上下功夫。这也是南北菜一大差异，经济发达后，南北方这种差距逐渐缩小。

总之，喜吃大米的中国人比例有十之七八，老王爱面食，不在这个比例里面。

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网友解答：

这样说吧，中国十四亿人口，五亿人吃面食，剩下的九亿吃米饭。

很多人印象里都是北方人吃面，南方人吃米，但是过于北的话也是吃米饭，比如东边，主食也是米饭，西北地区是吃面的多一些。

到了河南山东这些地方，基本上顿顿都是面食，但是面条一天最多吃一顿，而且基本上是中午，不像南方喜欢早上起来吃碗面。

还有一个很重要的数据足够证明吃米的比吃面的人多，那就是大米小麦的消耗量，我们国家每年消耗大米在1.5亿吨以上，而小麦的消耗量只有1.1亿吨。

其实我感觉主要是北方人南下工作的原因，北方人粗犷豪放，能吃饱就行，不矫情。

南方人让他们吃两顿馒头肯定要叫了，哈哈。

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网友解答：

肯定吃米饭的人多

首先说明下，中国人有食米和食面的区分，但面条仅仅是面食的一种，不能单独拿来作比较。

在很多国人心中南人食米，北人食面。但实际上北方人也有很多是吃米的，南方人也吃面。

现在网上有很多Loser连吃米吃面都要喷，互相攻击，真是想不懂这有啥好喷的？你想吃啥吃啥，这个又没有干涉你。欧洲人还整天吃面包呢，难道吃面包就比你吃大米，吃馒头的高贵吗！

主食的不同完全是由于地理环境和气候因素造成。多水的地方适合种植稻米，而水资源不是那么丰富的地区则是以种植小麦为主，自然也就是吃面了。

要知道跟中国南方同纬度的亚欧大陆其他地区，除了印度以外大部分国家都不怎么吃大米，原因是这些地方根本没有水，拿什么种大米。而在中国，高纬度的黑龙江都能种大米，这完全就是环境造成的。

汉人的祖先在中原时吃的都是麦饭（当时还没有研磨技术，没有面粉这个东西），而来到南方后则顺应环境开吃吃米，这都是很正常的现象，有啥好喷的。

稻米是一种高产作物，特别是南方地区的稻米可以做到三年两熟或一年两熟，亩产产量很高，能养活很多人，是秦岭淮河以南所有南方省份人民的日常主食。

但是这也并不代表南方人不吃面，像是广东地区就非常擅长做面食，吃过广州传统早茶的朋友都可以感受到广式早点对于面食的青睐。

（广东传统的早茶中就有许多面食）

而相对而言大部分北方地区则是吃面食的，但日常也吃米。

现在主要以面食为主的地区有山东、河南、陕西、陕西、河北、甘肃、宁夏、青海、内蒙、新疆。这些省份大都是以面食为主，辅以吃米。

但是北方地区的北京、天津和东三省却是以米饭为主食的地区，只不过吃面食的频率比南方要高很多，尤其是吃饺子。现在生活好了，饺子这种以前只有过年才吃的美食如今三天两头的吃。

东北的水资源是十分丰富的，土质更是肥沃无比，是世界三大黑土区之一。这里种植的大米是一年一季，特别好吃，比较著名的有五常大米。天津和北京吃的就是东北地区的大米，甚至整个北方吃的大米也基本都是东北的。

在此不得不说，北方的大米的确要好吃一点。不过泰国的香米也挺好吃。

（五常大米产自黑龙江五常市，真的非常好吃）

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网友解答：

中国吃苗条的人多还是吃米饭的人多？这个问题有点意思，全国各地也去了个七七八八，各地的生活习惯也有了大体上的了解，简单说下我的看法：

东三省，东三省虽然是典型的北方，但是跟大家印象中不同的是东三省是吃米饭的地区，当地对面食的喜爱程度明显低于米饭的喜爱程度。而且东北大米是真的好吃。

华北、西北区域，华北区域应该是面食为主，但是面食不一定全部是面条，还有可能是馒头啊、包子啊、饼啊等。

华东区域，华东还是以米饭为主，比如江苏、浙江种植水稻的面积明显高于小麦的面积。

华中、西南、华南、东南区域，这几个地方就是典型的以米饭为主的区域。曾经在武汉读书，现在还记得，在当地人看了，中晚饭吃个包子、吃碗面条是不能算是“吃饭”的，只有吃米饭才能吃饭。

最后说下山东哈，山东其实可以分成两部分，山东整体是以面食为主，但是胶东半岛比较特殊，我们是“杂食”的，米饭、面条、馒头、水饺、包子轮换着吃，并没有一个固定的主食，但是总体也是面比米吃的多。

那这样算下来，全国吃米饭的人远高于吃面条的人，这一点也可以从水稻和小麦的种植面积体现出来。读者朋友，你们那习惯吃啥，你喜欢吃馒头还是喜欢吃米饭呢？

文\u002F果然悠图片来源于网络

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网友解答：

早几年就看到过一个流传甚广的段子:

一个北方人到南方亲戚家做客几天，回到家里就抱怨:哎呀呀，好多天都没吃饭，可把我给饿坏了！原来主人家每天招待他的是米饭而不是面条，而他认为只有吃面才是吃饭，米饭不算。

相反的，一个南方人到北方亲戚家做客，回家就抱怨好多天没有吃饭。他认为只有吃米才是吃饭，面条不算。

这个段子是有些夸张的，但也说明了一个事实:南方和北方的主食是明显差别的，南方人以大米为主，北方人以面食为主。甚至更为极端的是，有些南方人从来不吃面条，有些北方人从来不吃米饭。特别是有些北方人，说是米饭吃不饱，不耐饿，吃了胃里泛酸不舒服，这样的人不少。

那么，中国人到底吃米饭的多还是吃面条的多呢？关于这个问题，我估计到现在也没有一个比较确切的统计，不论是官方的还是非官方的。因为这既没有多大必要，也不好统计。

那么我们暂且从粮食的产地来分析一下。一般来讲，以小麦为主的产地，是以面食为主的，比如河南，陕西，安徽，湖北以北的大部分地区。以稻米为主的产区，当然就是普遍意义来讲的南方了，主要以米饭为主。但是，一部分北方地区也是产稻米的，比如东北三省，比如西北的宁夏和新疆，相反一部分南方地区也是产小麦的。因此从产地和气候以及地域人口来分析，也就不够科学了。更何况南方人也有喜欢吃面条的，北方人也有喜欢吃米饭的，这简直就是个糊涂账。

那么，有没有一个更科学的方法来分析，到底是吃面条的人多呢，还是吃米饭的人多呢？

我认为是有的，那就是，比较一下全国的稻米消费量和小麦消费量，答案不就出来了吗？但是在网上查阅这个数据，居然也是没有的！可见这个数据不好统计，也没有多大必要，因此也没有人做过统计。

当然不是说这个结论就无法得出了，方法还是有的！那就是，比较我国的稻米产量和小麦产量，基本答案就出来了！

根据2016年的统计数据，我国当年大米产量是1.448亿吨，小麦产量是1.275亿吨。而我国基本上是粮食自给国，基本没有出口，只进口少量的大米和小麦。大豆进口量较大，主要用于食用油和饲料，与本话题无关。

由此可以看出，我国的大米和小麦的产量是差不多的，消费量也是差不多的，大米比小麦多一千多万顿，稍稍多一点。

由此可以得出结论，中国人吃面条的和吃米饭的差不多各占一半，吃米饭的稍多一点点。这个比例，和全世界的情况也差不多，世界粮食消费，大米也是刚好占到一半。

尤其是在南北融合的大趋势下，北方人到南方和南方人到北方的都在增多，饮食习惯也在融合，吃米的和吃面的，数量上难分伯仲了。

事实上很多人是米和面都吃的。比如我是西北人，但是喜欢吃米，平常饮食几乎是一顿米一顿面。我见过很多来北方做生意的南方人，也渐渐喜欢吃面条了。

最后我的结论是:中国人吃米和吃面的几乎各占一半，你中有我，我中有你，喜欢吃啥就吃啥吧。

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网友解答：

我最喜欢吃面条，因为面条方便又快，还能做出很多种美味，所以就换着法子一日三餐都吃面条

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网友解答：

这个问题要从我国地理和人口分布来回答这个问题，一般来说，北方的人以吃面粉为主食(但不含东北)，而南方的人以吃大米为主。其二，我国的人口主要分布在华东和华南及长江流域一带，因此，根据这种情况分析就可基本上对这个问题有了结果，这样就可以肯定地说在我国以吃大米的人占绝大多数。

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网友解答：

大家好，我是黔相子，很高兴回答这个问题

我是南方人，南方多半是大米为主，所以我吃米饭会吃得比较多些

有没有小伙伴跟我一样从农村出来的，在我们那里很少吃早餐

早上:八点半～十点半之前是吃早饭时间（也是中午饭跟早餐一起）

傍晚:五点半～晚上八点前吃晚饭

肯定会有人问，中间隔那么长时间不会饿吗？说实话，一个是习惯了，一个是我们那里一年到头每个月都有节日，都会做我们当地的用糯米做粑，而且每个月做的粑还不一样。所以有时候上山砍柴放牛的，就拿着这个充饥。要是

而且米饭比吃面条饿得慢，感觉吃面条去爬个山就消化完了，没有米饭来的实。要是我们那里都吃面条的话，估计的干不动农活，一天也做不了多少活，时间尽浪费在吃面上面。不过吃面条也有吃面条吃好处，吃面条消化好，不容易消化不良，而且比吃米饭容易减肥一点。

不管怎样我还是喜欢吃米饭，从小到大都爱

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网友解答：

感谢邀请，其实这个问题我们在现实生活中都能明显感受到，吃米饭的越来越多了，特别是工地等集体食堂，米饭是主流。

不过，作为一个三农自媒体，还是希望给大家更多一些普及知识。

我们知道，大米和面粉的主要用途就是用来食用，但在食用形态上差异比较大，大米最主要的消费形式就是做成米饭，而面粉制作多样，我们常见的有面条、面头、饺子、包子等。

因此，单论题主所谓的“中国吃面条的人多还是吃米饭的人多？”，答案应该是吃米饭的人多。

但从专业角度来看，其实在我国面粉的消费量要大于大米的消费量。

来自专业的数据显示，2016年我国的面粉产量大约在1.49亿吨，而大米产量约为1.46亿吨，两者相差300万吨。更需要注意的是，相对于小麦库存数量（约8000万吨），稻谷目前是仅次于玉米的高库存品种，库存数量应该超过1亿吨。

在现实生活中给人造成吃米饭饭的多于吃面食的印象，除了上面说的消费方式不同外，还有一样，面粉的工业需求要比大米高出不少。比如我们熟知的饼干、方便面及一系列一面粉为主的快消零食。

而且，从全球范围来看，也是吃面食的多于吃米饭的。从这张稻谷种植图中我们可以看到，稻谷的种植主要集中在东南亚地区，消费群体也以这一区域为主。但小麦的种植范围极广，除东南亚地区外，是大部分国家的主食。

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网友解答：

你好，我是南小西。

作为四川人的我，虽然四川食用大米相对要多些，但是目前我在减肥，选择大米和面条，都差不多，主要原因是他们的热量都是差不多的，所以不是我喜欢吃什么，而是目前对我来说，谁的热量低谁就更受我喜爱。

据我所知，生米面的热量都相对较高，每100g大米是347大卡、生面条是348大卡，但是在蒸煮的过程中，吸入达量水分后，100米饭是116大卡，面条是110大卡。这样看来我觉得对于我来说，大米和面条都没有很大差别。

另外，大米和面条主要成分都是碳水化合物，其中蛋白质、膳食纤维和钙、镁、铁、锌等多种身体所需的矿物质含量都是相似。所以从营养价值上来说，差别不大。

大米和面条都是我们日常生活中，餐桌上必不可少的主食。不过现在很多减肥爱美人士，都以不吃主食来减肥，其实危害非常大，在一段时间不吃主食后，人会变得很没有精神，皮肤发黄，长斑长痘，头发还特别容易掉，甚至有些女性因为不吃主食，出现月经延迟，严重的还会逼走。更有严重者还可能会得厌食症。本身我们人体每天所需的热量60%-70%都是来自谷薯类食物，所以一个正常人每天正常应该吃250g-400g的谷薯类食物才能保证身体的能量。

那为什么会有面条和米饭的选择呢？是因为我们生活水平提高了，所以我们有更多选择避免只吃一种东西而吃腻，导致偏食，造成营养不良对身体造成伤害。

因为目前我在减肥，所以我食用的米饭是以糙米、藜麦米等做成的米饭；而面条是以荞面和全麦面煮成的面条居多。

以上是我的回答，我是爱做减脂餐的南小西，祝你开心。

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网友解答：

中国吃面条的人多还是吃米饭的人多？

钟情三农直接回答你吧！在我国，

目前是吃米饭的人还是要稍多一些！

下面，笔者就从地域人口分布、饮食结构以及我国每年的粮食产量和消费量等方面来为大家详细的解答一番！

整体来看，不管是从我国主要以大米为食的南方人口总数与主要以面为食北方人口总量对比来看，还是从我国每年的小麦制粉消费量和稻谷的食用量总数的比较来看，在我国，吃米的人数和每年的大米消费量还是明显分别高于吃面的人数和面粉的消费量。

我国以米为主食省份多于以面为食的省份！

众所周知，那条神奇的“秦岭淮河”地里分界线，把我国的地域、气候、降水、积温等地理特性一分为二，其中就包括粮食种植和饮食消费结构！除东北地区的粳稻种植和消费以外，我国绝大多数的稻谷产量和消费量都在南方。