小孩一岁四个月了，该给孩子吃什么饭？
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我家宝宝一岁五个月了，比你们家宝宝大了一个月，我给你说说我们家宝宝都吃了什么吧～
有的老人会说给孩子过了一岁就可以吃盐了，孩子不吃盐就会浑身没劲，这是错误的说法，孩子过了一岁可以吃盐，但是必须很少很少，不然会增加肾的负担！
一般孩子的第一顿饭我给他喝奶粉，然后上班之前给他做一个鸡蛋羹，里面放两颗虾仁，放一点点菠菜叶，然后蒸半个苹果！喝点小米粥就可以了，小米粥里面可以放点山药！
中午的时间我一般给孩子吃馄饨，提前包好的馄饨放在冰箱里面冻着的(买一块钱的馄饨皮，一个皮分成四份，做出来小小的，方便孩子吃，馅就是虾仁或者鱼肉，加点菠菜，胡萝卜，剁碎了以后放一点点核桃油，鱼和虾里面含有咸的味道，所以我没有放盐)，煮点大骨头汤(我是买的一个一个的辅食盒，然后煮三四次的，放在冰箱里，吃的时候提前拿出来解冻)，大骨头汤煮馄饨，味道很好，孩子吃的可怪，我儿子现在能吃15个小馄饨！有的时候下面条吃，我用胡萝卜汁和的面，然后切成细条，晾干，放在冰箱里，吃的时候也可以用大骨头汤或者清水，开水加面条，放点盐，剁碎的菜叶子，一点核桃油，盛出来之后，再加一点芝麻酱，可以补钙！再或者，做成小面疙瘩，可以放一点鸡蛋碎！味道也很好！
下午也喝奶！然后吃点香蕉，或者猕猴桃，芒果都可以！
晚上就喝粥，吃点馒头，(可以自己在家用蔬菜打成汁给孩子做成造型蒸馒头，提高孩子的食欲)，另外可以吃点青菜！
睡觉前饿的话再喝170的奶！
我儿子基本上就是这样，吃够了，再变着花样做点！孩子的饭主要营养均衡就可以了！辅食书或者手机上下载个萌煮，可以多学习学习！
有的妈妈认为宝宝太小，只能喝奶，我认为孩子现在一岁多了，辅食一定要添加好，不然营养孩子的生长发育，如果孩子喝奶，每天也至少保证四五百的奶量，喝奶是一声的好习惯，对孩子的皮肤，骨骼都有好处！
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我是儿科医生鱼小南，很高兴能回答你的问题。
先说说辅食添加的顺序，供你参考：每次只添加一种新食物；由少到多、由稀到稠；由细到粗……总体原则就是循序渐进。
很谨慎是不是？必须谨慎啊，不然一股脑儿上，宝宝的肠胃能不能受得了、会不会有过敏反应等等，哪成啊。
具体说到你家宝宝，1岁4个月大，差不多可以和大人吃一样的饭菜了。不过一是配方奶要继续喝，一些营养素和热量还是可以从中获得；二是尽量少给他们添加盐，尽量做到清淡饮食，如果不加盐也能吃下去，那最好。就是做到这一点爸妈要麻烦一点，最理想状态是能给宝宝单独做饭菜，或者是每样菜烧好后先给宝宝盛一点，撒一丢丢盐即可。
一般来说，我们成人吃的肉类、鱼类、禽类、蛋类；奶制品；水果和蔬菜；谷物、土豆、米饭、面包、面条，这几大类的食物，宝宝都可以吃。
不过不要强求每样都吃（这么多种，也强求不了好嘛），每一类派个代表出现在宝宝的一日三餐中就可以了。
要提醒一点，你家宝宝就算再爱吃奶制品（包括配方奶），也要控制一个量，不能超过总体食物量的40%，不然会妨碍宝宝摄入其他营养食物。
其实说白了，做到让宝宝饮食均衡合理，什么都吃一点，不要挑食偏食，尽早养成良好的饮食习惯，真的比什么都好。
鱼小南：80后儿科医生妈妈，浙江大学医学院附属儿童医院主治医师。
今日头条年度优秀自媒体品牌、头条健康金处方作者，年度健康头条号。
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我家俩宝目前一岁多，先给大家分享一下我们每天都吃什么。拿一天来举例子吧
早餐：大米粥/南瓜/煮鸡蛋/芝麻海苔
早餐嘛，尽量带一些水分，睡了一夜孩子身体里可能会缺一些水。补充一些蛋白质，鸡蛋啊、鱼虾肉等都可以选择。但一般就来鸡蛋吧，方便还营养哈，也可以煮几只虾。
适当的再来些水果蔬菜补充一些维生素，没时间呢就给一点儿小水果，时间充裕就煮个菜都行哈。
所以看我这份早餐还算全面哈，当然不是非得强求孩子必须吃完，吃多少让孩子做主就好。
午餐：黑芝麻酱杂蔬鸡翅面
这里面也两种蔬菜、1种主食、一种肉类哈。当然也可以换成米饭+炒菜的形式，能保证有主食、肉、蔬菜就可以啦。
晚餐：土豆焖饭/黄瓜羊肉汤/梨
有主食米饭、蔬菜类土豆黄瓜、羊肉、水果梨
来分析一下上面这一日三餐我们都吃了什么：
首先我们把食物分成几大类
主食：谷薯类蔬菜类
肉蛋水产类
水果类
奶
那么我们一天的食物就是：
主食有：大米、面蔬菜：紫菜、黄瓜、胡萝卜、土豆南瓜
肉蛋：羊肉、鸡肉、鸡蛋
水果：梨
奶：早上起床和睡前奶
其实简简单单就能搭配了10几种食材了，这还不算加餐呢，所以，要想保证孩子营养均衡，就要食物尽量多样化，其实也没那么难对不对，就按我上面的分类，每个里面选出来几样搭配一下就可以了哈。
当然，除了上面的一日三餐，我们早上起床和晚上睡前会喝奶，上下午各有一次加餐，水果、酸奶、小饼干之类的比较随机，饭吃的多了加餐就少给点哈。早上的奶偶尔会跟早餐一起给，通常起来的都比较早，要是起的晚的可以并成一顿哈。
你学会了吗？一起来搭配吧，咀嚼能力弱一点的宝宝就先处理的软烂一些，慢慢增加粗糙度就好了哈。
图文均为原创，转载请声明，谢谢。
我是一个混迹育儿圈10年终于得以自己施展拳脚的双胞胎宝妈，是朋友圈中的辅食达人，育儿小百科，爱生活爱分享，正能量爆棚的我期待与您一起同行，在育儿育己的路上共同学习成长哈。
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粥类：青菜瘦肉粥，黄瓜瘦肉粥，香菇鸡肉粥，皮蛋瘦肉粥，胡萝卜鱼肉粥等，都是看当下有什么蔬菜现配着做，青菜一类的能切碎的就切碎和粥一起喂，肉类量比较少，味道尽量香，但是尽量清淡。
面类：由于我们北方人对面食情有独钟，宝宝那时候吃的面食也是比较多的，比较闲的时候我会专门煮个清淡的骨头汤来给宝宝做面条汤，忙的时候弄个鱼汤时间还是没问题的，在鱼汤里面加个西红柿，汤就鲜而有味，再放少许的盐，宝宝可爱吃面喝汤了。面类有面片、面条，面糊，小馄饨、小饺子，发面做包子，馒头，各种想法，各种搭配。但要注意的是，尽量做的软，里面的菜尽量碎，如果宝宝牙口不好，包子馒头可以撕成小块在汤里面泡一下再喂。另外，馒头还可以做成薄脆的馒头片给宝宝当零食磨牙，无添加剂还健康。
果蔬类：果蔬类的就切成小片，也可以切成各种形状，根据需要来补充了。另外适当地补钙铁锌，多陪孩子锻炼，多运动。
其实给孩子做饭就是最好发挥想象力的一件事情，包含着满满的母爱，带着无限爱的想象，母亲做出来的饭也是别人无法比拟的。
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一岁四个月的孩子，每天的饮食基本都是安排正常的一日三餐，再加上奶类补充。这个年龄阶段的宝宝已经开始会自己用勺子吃饭了，辅食也逐渐成为主食，但还是要吃得比较清淡，如果要吃和大人一样的饭菜，要注意少油少盐。
我家小萌宝这么大的时候，我还是会给他单独制作适合他的辅食，每餐辅食都要重视荤素搭配，还要注意粗粮、细粮的合理搭配，豆类、菌类的合理搭配。
有时候孩子吃饭胃口不佳或者不喜欢吃某类蔬菜，就要变着花样学做一些色、香、味俱全的创新辅食，给孩子一点新鲜感，也能提高孩子吃饭的兴趣。
有些家庭的大人饭菜口味清淡，孩子也可以开始尝试吃大人饭菜了。因为我家平时的菜式口味有点重，所以我还是坚持小灶烹饪辅食。
注意：
1、给宝宝做菜时，炒菜时尽量做到热锅凉油，避免烹调时油温过高，产生致癌物质。
2、宝宝的辅食制作尽量用蒸、煮、煲汤、慢炖等方式，少用煎、烤等方法。
3、不要给孩子吃菜汤泡饭，因为菜汤泡饭不利于孩子练习咀嚼，也不利于食物的消化吸收，这个月龄阶段不好好练习咀嚼动作，也会影响语言能力。
辅食食谱推荐：
三文鱼山药蒸糕
食材：三文鱼、山药、淀粉、鸡蛋、柠檬；
做法：
1、三文鱼先用柠檬片腌制15分钟左右，可以去腥味；
2、山药去皮，切成小块备用；
3、将三文鱼、山药放入搅拌机，再打入一个鸡蛋，搅打细腻；
4、加入适量淀粉，再用筷子搅拌均匀，可酌情加少量盐调味；
5、选择一个方形的玻璃容器，底部刷上一层薄薄的油，以免粘连；
6、将三文鱼山药糊倒入这个容器中，上锅蒸15分钟左右；
7、出锅后待冷却一下，再倒出来，切成小条，适合孩子自己拿着吃。
妈妈喂养经：这款手指形状或块状的辅食，就能从外形上吸引孩子的兴趣，而且从营养价值上来将也是补充脑黄金的辅食首选。
希望我的回答对你有所帮助。想要了解更多的辅食食谱，请点击右上角关注我萌妈百宝箱，查阅我的头条号辅食文章。
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