葡萄酒开瓶后喝不完，还能保存多久？如何保存？
☻葡萄酒开瓶后喝不完，还能保存多久？如何保存？✆
无论是独酌自饮还是聚会畅饮，葡萄酒都是常见饮品，但是开瓶之后喝不完怎么保存，开瓶后可以放几天？这是让很多朋友纠结的问题。下面就和大家分享一下葡萄酒保存的原则及可操作方法。
不要为了避免浪费而过量饮酒
无论是多么昂贵的葡萄酒，它也不会比你和爱人朋友的健康更宝贵。所以如果有酒聚饭局，预计好大家的酒量，带上或者点刚好差不多能喝到尽兴的酒最好。实在有喝不完的酒，再来考虑下面的其他建议。
木塞塞回瓶口放冰箱
把软木塞塞回瓶口或者拧紧螺旋盖，这是最为简单的权益之计。常见的较新年份的红白葡萄酒，在冰箱较低的温度下还是可以存放3~7天基本保持状态的。需要注意的几点：
1. 请将瓶身保持直立摆放，减少酒液与空气的接触面，同时也防止酒液再次碰到已经在外界环境中暴露过的酒塞。
2. 如果葡萄酒用的是软木塞，原先处在瓶颈内的那一头因为接触或者靠近酒液，环境比较湿润，保持了比较好的弹性。在脱离了瓶颈约束之后，这一头通常会有一定松弛膨胀，所以变得比较难塞回去，通常人们就选择塞另一头。但其实软木塞原本露在外面的那一头很可能受到外来物质的污染，在一些不好的保存环境下甚至可能沾染了不少霉菌，所以如果没有常备，请务必勉为其难，把塞子按它原本的方式塞回去。实在塞不瓶口，至少也把另一头擦擦干净再塞。
3. 把葡萄酒从冰箱里拿出来喝的时候记得让酒恢复到适宜饮用的温度。
4. 冰箱虽然温度低，但并不是一个长期存放葡萄酒的好地方。冰箱冷藏室里的异味容易与葡萄酒发生“串味”，而且冰箱压缩机的震动长期来说也是对葡萄酒有很大伤害的。
以上就是红酒开瓶后保存方法的简单介绍，希望对大家有所帮助！如有其它不同观点，请在评论区留言！
↰葡萄酒开瓶后喝不完，还能保存多久？如何保存？┭
一、 不同的红酒开瓶后能保存多久
1、加强型的葡萄酒
这种酒开瓶后保存的时间较长，一般情况下放在冰箱可以保存一个星期，还有更强劲的葡萄酒可以保存8周，比如：阿蒙提拉多（Amontillado）和奥罗露索（Oloroso）
2、白葡萄酒
品质上乘的葡萄酒氧化的过程也会相对较慢，可以放置3至4天。品质极佳的单一园葡萄酒如果剩得较多（瓶内液位较高），可以至少在冰箱中存放一周。尽管香气会略微减弱，但口感依然不错。
3、红葡萄酒
好的红葡萄酒可以在开瓶后存放3到4天，并且红葡萄酒的酒劲越强、单宁越高，它的抗氧化能力就越强，保存的时间也就越强。举个例子，西尔庄园里的法国波尔多葡萄酒，就可以保存4到5天。
4、起泡酒
换瓶密封可以保存3到4天，不过最好是2天之内饮完。
二、 红酒开瓶后如何保存
1、 及时将瓶塞塞上；
2、 用真空泵抽取瓶内的空气；
3、 将剩余的红酒倒入小瓶中，记住要倒满，保证没有多余的空间残留空气；
4、 放在冰箱
红酒开瓶后我们要及时喝完，要不然就浪费了这么美味的酒啦！因为开瓶后的红酒并不是保存越久越好喝的，最好的时间就是开瓶后当天就喝，这样才能品尝到红酒的最佳味道。
以上是西尔庄园为大家带来的红酒开瓶后可以保存多久的小知识，你学会了吗？我们每天都会发布一些关于红酒的小知识哦！
↹葡萄酒开瓶后喝不完，还能保存多久？如何保存？≚
洋酒一般开瓶后盖紧瓶塞常温放置，一周没有问题。如果对口感不太敏感的话，放一个月也是没问题的。高度数洋酒虽然比较坚挺，但是时间太长也是会氧化。能够抽真空储藏最理想了，不过目前市面上的真空存酒配件主要针对葡萄酒，洋酒的真空储藏设备不多见。
▅葡萄酒开瓶后喝不完，还能保存多久？如何保存？Ⓗ
开瓶后的葡萄酒会有两种变质的可能性，一种是酒精醋化，导致葡萄酒有强烈的醋味，另一种是酒精氧化，导致葡萄酒失去新鲜的水果风味。Q: 开瓶后的葡萄酒可以保持多久？A: 这取决于葡萄酒的类型以及葡萄酒的储藏状况。 加强型葡萄酒（比如波特酒）打开后可以保存多达一个月，但是大多数佐餐葡萄酒在开始变质之前只能持续3-5天。但是也不必担心，“变质”葡萄酒本质上是醋（过度氧化导致酒精醋化的过程），对身体是没有任何伤害的。
起泡酒：1-3天（存放于冰箱，并且使用起泡酒塞）起泡酒开瓶后，起泡流失速度加快，传统方法起泡酒比如香槟，西班牙卡瓦中的气泡比普洛赛克留存时间相对较长，因为传统方法的葡萄酒在装瓶时会产生更多的压力气氛（更多的气泡）。
酒体轻盈白葡萄酒&粉红葡萄酒：5-7天（存放于冰箱，并且使用酒塞）随着葡萄酒的氧化，味道会微妙地改变。 葡萄酒的整体水果特征会逐渐减少，变得没有那么鲜活。
酒体饱满白葡萄酒：3-5天（存放于冰箱，并且使用酒塞）比如经过橡木桶装陈年的霞多丽和维奥尼（Viognier）等浓郁的白葡萄酒趋于更快地氧化，因为它们在装瓶前的陈年过程中会吸收更多的氧气。 确保始终将它们塞好并放在冰箱中。 如果您大量喝这种酒，那么投资真空盖是一个非常聪明的主意。
红葡萄酒：3-5天（存放于凉爽的，黑暗的地方，并且使用酒塞）红酒的单宁酸和酸度越高，开瓶后持续的时间就越长。 因此，单宁含量少的轻酒体红葡萄酒，例如勃艮第和其他黑皮诺或桑娇维塞葡萄酒，将比大胆的赤霞珠和设拉子葡萄酒更快地失去其结构，需要在开瓶后2-3天喝完。 而有些年轻，浓郁的红酒，开瓶后的第二天可能会更美味，风味甚至会改善。打开红酒后，将其存放在冷藏室或阴凉处。 如果您没有恒温的酒柜，那么冰箱要比让葡萄酒在室内温度静置更好。
加强型葡萄酒：28天（存放于凉爽的，黑暗的地方，并且使用酒塞）加强型葡萄酒由于添加了白兰地，比如波特酒，雪利酒和马萨拉酒等强化葡萄酒的保质期很长。 虽然这些葡萄酒摆放在高架上看起来确实很棒，但由于暴露于光和热的环境之下，它们会更快地失去其充满活力的风味。 ＊当时请注意：马德拉酒和马萨拉酒只有在打开后能永久保存，它们已经被氧化！ 众所周知，甜酒越甜，它的开启时间就越长。 基于温度的规则也适用于此：最好将其保存在冰箱中。
↝葡萄酒开瓶后喝不完，还能保存多久？如何保存？¿
放在酒柜最佳或者阴凉背光处，室内温度太高就放在冰箱冷藏室，恒温储存5-20度，11度最佳，恒温储存，不要温差太大，开瓶后5天内喝完，保存方式一样
------------------
推荐阅读：
三体中每个面壁者都有破壁人，那隐藏面壁者章北海的破壁人是谁？
联通提供的电视机顶盒与光猫连接是有线的，想把它改成无线的与路由器连接，请问咋改？
上一篇：怀孕5个月，胎动不规律，有一天动的厉害，有一天一动不动，正常吗？
下一篇： 你相信天意吗？
