贵州人是如何看待贵州茅台的?
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参加一个饭局,贵州朋友带了一箱老家的白酒给大家,在餐桌上特别声明这是不是茅台酒厂的,但是特别好喝。
我问他为什么要特别声明,他讲现在茅台假货太多,在贵州当地都防不胜防,第二个原因则是笃信一些小酒厂出来的品质并不一定会输于茅台酒厂。
常饮酒或者对酒有深入研究的人,一般不会跟风追求这种名气高的白酒产品。
目前市场上一再强调茅台酒的品质神话,多有吹嘘之嫌疑,其实没那么神奇,酿酒需要的主要原材料糯高粱和酿酒技术,茅台镇当地小型酒厂同样能赶得上,所以在酒的性价比上,更容易吸引老百姓消费。
老百姓能消费得起主要在于,当地酒厂产品的成本不高,有合理的利润,如果你有空深入剖析下茅台酒89%的毛利外,那部分不正是正常当地白酒的价格吗?通常在茅台镇当地,单价两三百的白酒就性价比很好的,而且不少还是原酿。
茅台酒的出名,主要在于市场不理性的推高,尤其在终端,现在飞天茅台2000一瓶很常见了,买的人不喝,喝的人不用买,这种畸形的消费,是不可持续的。
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贵州人当然喜欢茅台酒!茅台酒占贵州GTP一半以上。贵州人对茅台酒牙巴都笑掉了。
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贵州人应该感谢茅台酒的,茅台酒应该是贵州人的骄傲,没有茅台酒的存在我想很少人会对茅台镇感兴趣,也不会为了两瓶茅台酒而特别坐飞机跑到茅台镇一趟,如果没有茅台的影响力,遵义财政收入增速会直接降到6.9%。茅台酒的税收占贵州地方收入的近一半,占据贵州工业百分之40,它撑起遵义的半边天,甚至是仁怀的全部,茅台股份公司的市值规模比贵州省的GDP还要高,是不是很意外,很惊喜呢?贵州人最应该为茅台酒点一个赞。
以前我对贵州省的印象一直停留在小学课本上的“黔无驴”,“夜郎自大”的典故和山多路远,灌木层林,犄角旮旯。贵州省有了茅台酒,黄果树,老干妈这三张对外所知的名片,我才对她有了很深的了解。
贵州茅台酒一直有着很浓郁的时代背景,解放后70多年来,已经脱离了商品的属性,展现在世人面前是中国的奢侈品,有着金融属性,无论你拿着哪一年的茅台酒想兑现,也是分分钟的事。茅台酒做工精益求精,取材也十分讲究,按照12978匠心酿造工艺打造出了茅台酒的独特风味。入口酱香突出,优雅细腻,醇和丰满,科学传统的酿造手艺也使得它能收获消费者们的欢心,一直受到广大酒友们的追捧。所以茅台酒成了资本家的敛财工具,引起人们的疯狂炒作,造成喝酒的买不起,买酒的不舍得喝的状况,随之而来的假冒伪劣茅台酒盛行,出现了许多以茅台镇酒为名的原浆镇酒泛滥,哪怕是当地人也难能独善其身。
贵州人对茅台酒是又恨又爱,当地人想买一瓶真正的平价茅台酒都不是一件很容易的事,只能用知根知底的茅台镇坤沙酒来招待朋友。所以当地人几乎很少喝茅台酒,第一,因为茅台酒的价格昂贵,还有一个重要的原因就是当地产的酱香型白酒当中,有很多口感与茅台十分接近的酒,完全可以满足人们的对好酒的需求,他们不注重品牌而注重酒的品质。
作为贵州人无论茅台酒是中国的茅台还是国酒茅台,但它永远是贵州人的茅台就足够了。
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多少茅台酒厂都是勾兑产品。所以这些贵州人都会买五名酒厂的产品。
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贵州人是如何看待茅台的?
这个提问提的很有水准,首先我来说下我个人的看法。
我出生于贵州省遵义仁怀市,我的家乡是酱香型白酒原产地,也是中国酒都之乡。从小在这片土地上长大使我对酱香型白酒充满了浓郁的敬畏之情。
茅台酒镇位于仁怀市北部赤水河畔,地处海拔四百于米的地热河谷地带,四周高山耸立、气候冬暖下热雨季少。
古人曾用"风来隔壁千家醉,雨过开瓶十里香"来赞美茅台酒镇。
茅台酒镇历来是黔北名镇,古有川盐走贵州秦商聚茅台的真实写照,今又有神秘茅台的说法。
茅台的"神秘"并非完全取决于当地的地理因素和生态坏静,数百年来茅台人以酿酒为根、随着酿酒工业的不断提高、酿酒体系的日益庞大、随之扩散在空气中的酒香弥漫了整个茅台。使初次来到茅台酒镇的朋友;对这股"清新幽雅沁人心脾"的酒香产生了浓厚的神秘感!
贵州人天生热情好客耿直待人
可以说因"茅台酒"很多人想要熟悉贵州、了解贵州了解茅台。当年红军长征四渡赤水经过茅台时,当地百姓热情捧出茅台酒盛情款待红军先辈们。周恩来曾经对作家姚雪银说;1935年我们长征到茅台时,当地群众热情捧出"茅台酒"来欢迎我们。战士们用茅台酒擦洗腿脚伤口止痛消炎,暂时解决了我们当时缺衣少药的一大困难。茅台镇的红色文化气息一点都不次于茅台酒文化、茅台镇为红军先辈建有“红军烈士陵园”和“红军渡河纪念碑”。当你来到茅台酒镇后,不仅有茅台酒文化,更能感触到中国工农红军的红色文化思想。
相信很多人都听过一首"我在贵州等你"的歌曲,歌中唱出了贵州人民热情好客、耿直大方。
贵州人对茅台有种特殊的情分与自豪。要说贵州人如何看待茅台!最重要的就是茅台当年与红军先辈的结缘,并一直用红色思想来感染着来到茅台的每一个人。
我是从事酱香型白酒工作的,茅台酒为酱香型白酒的典型代表,贵州人对贵州茅台不止是爱还有包容与敬重,茅台带动了贵州、扶贫了贵州、建设了贵州、造福了贵州。
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