开放式厨房,有哪些好看的厨房中岛兼餐桌设计?
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厨房是家人间沟通交流的重要场地,也是制造人间美食的区域。但传统的厨房狭小、局促,四周采用墙体作为阻隔,形成封闭式的烹饪环境,阻挡了亲人间的情感交流。为了解决这一难题,设计师便将厨房打造成开放式设计,去除四面的墙体,将餐桌与厨房合二为一,使得就餐与烹饪齐聚,为居住者的生活提供更多便利。
开放式厨房起源于美国纽约,因餐厅的面积受限,无法预留出足够的空间作独立式厨房,因此便将厨房与餐厅融为一体,使得顾客得以观看厨师的制作手法,增进彼此间的信任。这种设计手法被运用到室内空间中,将餐厅与厨房结合,开放式厨房结合岛台,集烹饪与就餐的美好环境就此诞生。
开放式厨房的优势
1、空间开阔,可收纳范围广
开放式厨房兼岛台设计有别于独立式餐厅、厨房设计,去除周围阻挡视线的墙体隔阂,使得视野更加开阔,采光和通风无形中增加了一倍有余,同时整体画面更加舒畅。岛台和橱柜下方的收纳空间也扩大了,为居住者的生活提供了便利。
2、美观
开放式厨房兼具岛台的方式,多采用一体式橱柜,台面以石英石、大理石或实木板为主,搭配高级的深色系或是纯净的中性色,辅以灯具和造型独特的椅子,提升家居的整体格调。
3、增进家人互动
开放式厨房的可操作区域更加宽敞,容纳的人数更多。与独立式的厨房设计不同,开放式厨房可以自由进出且不受空间的限制,能够实现人与人间的无障碍沟通。
开放式厨房+岛台设计
1、一字型
一字型是普遍的开放式厨房设计,也是小户型的首选。简单的横向设置,与墙面融为一体,配套的橱柜和家电一一罗列在上方,采取防滑耐磨的台面,组成可操作性强、不占空间的厨房,这样的厨房更加适用于面积有限的小户型。
2、L型
L型是运用范围最广的开放式厨房设计,在一字型的基础上,一边扩大操作台的面积,另一边作为进出的通道,提高厨房操作台和下方橱柜的收纳与作业空间,更加适用于家中人口多的情况。L型设计在一字型的设计上作延伸,保留了自由操控的区域,搭配同色系的岛台,呈现出舒适的场面,赋予厨房空间独特的画风。
3、U字型
U字型即中部的橱柜倚墙而立,在操作台与室内空间相连区域添置岛台,岛台可作为餐桌、料理台、隔断或收纳使用,依据居住者的生活需求和个人习惯而定。U型设计更加适用于家中人口众多,需要更多操作空间和储物功能的户型。
开放式厨房兼岛台设计图例
与其谈论开放式厨房与岛台的优势和理念,不如利用图片讲述开放式厨房和岛台的魅力,更加直观且深入人心。
1、一字型+深绿橱柜
图中采用一字型作为开放式厨房布局,配以深绿色橱柜和同色系餐椅,搭配黑色置物架和餐桌,线条感十足,深绿与黑色的完美组合,使得厨房无形间焕发出高雅的意趣,在灰色大理石和灰色墙面的衬托下,显现出一种高贵的视觉美感。
2、L型+白色、原木色组合
L型的厨房设计,以百搭的白色作为主要家居,与白墙相互呼应。中部岛台采用白色石英石,下方柜体为原木材质,与木地板相互衬托,白色与原木色同为百搭色系,相互组合一点都不突兀,反而有种温润的舒适感。相似色系的灯具,别具一格,使得空间中带着一股复古的气息,黑色橱柜把手作为点睛之笔,使得整体清新脱俗。
3、U型+白蓝混搭
U型的开放式厨房布局,在设计上更加自由,活动的区域和范围与独立式相比更具可比性。图中以U型开放式厨房为基准,墙面采用白色、灰色花砖铺贴,橱柜和岛台台面的颜色皆为白色,与之相呼应。岛台下方采用深蓝色提高格调,檀棕色地板的画面使得整体更加温馨,金属色的灯具和五金件使得厨房更加高级。
开放式厨房+岛台设计,需要注意的事项:
1、整体风格需与客厅、卧室相匹配,呈现出整体风格统一的画风;
2、配色需遵循色彩搭配原则,以中性色为准,或是原木色、深绿色、深蓝色,谨慎使用颜色浓艳的色彩。在五金或灯具上使用高级色彩,比如金属色或黑色,作为厨房与餐厅的点缀色,使得空间别具一格;
3、岛台可依据居住者的生活需求而规划,比如将岛台作为料理台、餐桌,下方作收纳储物,可操作的区域更加丰富;
4、厨房台面有石英石、大理石、实木板、复合木板、不锈钢等多种材质都有其优势,首要考虑台面材质的防水防滑、坚硬耐磨、便于清理的性能,其次从美观入手,符合整体的家居风格。
开放式厨房的前提
1、户型结构限制
开放式厨房搭配岛台的设计更加美观,但并不适用于所有家庭。就户型结构而言,餐厅与厨房若存在承重墙体作为阻隔,无法打通的情况下不可设置成开放式厨房。
2、烹饪习惯
若屋主倾向于烹饪中式餐,无法规避强烈的油烟,开放式厨房的设计容易造成室内中充满异味,开窗通风、家具家电无法完全排除,建议使用独立式厨房更实用。
开放式厨房与岛台的搭配是厨房的创新设计,也是室内设计的一大亮点。基于户型结构的允许和生活习惯,结合家居风格创造出新颖、温雅的地带。值得注意的是,每处功能区的设计都不应太过复杂,以简洁大方为主,搭配实用性为主的家居用品,使得厨房的功能发挥最大化。
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厨房岛台的设计,可以说是开放式厨房的标志了,今天飞墨君给大家分享一些岛台+餐桌的设计,既实现餐厨一体还节省了空间,重要的是这样的设计颜值还很高,快跟着来看看吧~
连体岛台餐桌
与岛台连为一体,一般岛台都会是长方形,这时候连体餐桌可以设计为半圆形,这样既能防止被磕着、碰着,也能柔化线条感,装饰效果更加柔和、美观~
↓可抽拉餐桌
需要使用时候,将隐藏与岛台里的餐桌抽拉出来即可,不用再关上,设计感超强,也不占地方~
高低形式
餐桌与岛台形成一定高差,这样高低错开,既不耽误烹饪,也方便就餐,家人之间的距离感被拉近了有木有~
↓岛台高于餐桌
↓餐桌高于岛台
岛台延伸餐桌
可以做个延伸设计,朝岛台的左右或是烹饪的对立面进行延伸,餐桌可以与岛台材质一致,视觉上具有整体感;
也可以选择其他材质做餐桌,木质更显温馨感,大理石更干净,好打理,不同材质搭配还能碰撞出更多的火花~
↓玻璃餐桌搭配大理石岛台:通透、有质感
↓亚克力餐桌搭配大理石岛台:干净又和谐
分享了这么多种岛台搭配餐桌的设计,飞墨君最爱延伸设计,大家喜欢哪种呢?欢迎评论区分享哦~
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很多喜欢开放式厨房的人都对岛台有着特殊的情感,虽然经常出现在开放式的大厨房中,但是很多设计合理的小空间同样可以拥有岛台。
料理的平台
传统的岛台设置在厨房中作为橱柜使用。这种岛台通常具有储物功能,只能在上面进行切菜之类的简单操作,功能较为单一。
现代作为料理平台使用的岛台通常置有水槽,并和灶具保持一定的距离,确保了安全和卫生。并在开放式厨房中起到隔断的作用。
这样的岛台适用于厨台不够大的家庭,或者用来打造中西分离的厨房。
餐桌的代替
拥有足够料理平台的厨房是不是就不能有岛台了呢,当然不是啊。除了方便料理之外,岛台还可以成为餐桌的替代,直接在上面就餐。
作为餐桌使用的岛台可以增加厨房的功能性,还可以省下多余的空间作为客厅或其他功能区使用,非常适合小户型的家庭。
复合功能
岛台不仅仅能发挥单一的功能,还可以在外形上发生一些变化,加宽或加长,添上几张小凳。这样的岛台既使料理的平台,又是休闲放松的宝地。
家中有客人造访的时候,主人可以一边料理,一边和岛台旁休息的客人沟通交流,客人也可以直接参与烹饪的过程。闲暇之余,无心做饭,在岛台边小酌几杯,享受人生似乎也是很不错的选择。
复合功能的岛台对于打造现代化多功能厨房有着不错的效果。同时不常做饭的单身贵族和好友众多的年轻人来说也是不错的选择。
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热气腾腾的厨房,饱含了人间烟火的味道,食物总能对人有治愈效果,厨房是催生幸福的地方,因此一个温暖实用的厨房,越来越能体现生活的品质。
作为重要功能的承载区——厨房,不能随意马虎的应付。根据空间,提前规划,才能让你家厨房有合理的形状。
“厨房橱柜做一字型的好还是L型的好?”
相信这个问题困扰着很多正在装修或者准备装修的业主,秉承着每1㎡空间都不允许浪费的原则,厨房的设计规划就显得尤为重要。
厨房的宽敞与否,主要看橱柜的摆放。那到底该用哪种形式的橱柜,最直观的判断,主要取决于你的厨房空间以及平时的做饭需求。
➤Ⅰ 字型,狭窄厨房的仅有选择
所有柜面呈一直线并排,通常用在小面积或狭长型厨房,其优点是动线单纯,只要左右移动便能作业,机能一般依照水槽、台面、灶具等顺序安排。
Ⅰ字型厨房最大的问题,会在厨房多人共用的情况下体现的最为明显。灶具、水槽和切配区一字铺开,当两人共用厨房时,就不免要“打架”了。
➤L型,中规中矩的方便设计
L型厨房也被叫做半围合式厨房,在目前的厨房形状中是比较常见的一种,这种类型的厨房最核心的部分其实就是L字的转角。
L型厨房的最大的优势在于能够在厨房的核心地带,合理分配洗、切、炒的三片工作区域,让整个厨房的区域分布相对合理,对于厨房的使用者来说一般是比较舒服的。
➤U型,空间够大分布合理
U型厨房在国内相对来说远远少于国外,这种形状的厨房,多需要厨房是比较大空间的正方形,所以在国内的中小型公寓房中相对来说是比较少见的。
U型厨房的面积是最大的优势,因此在收纳、操作的时候都会有比较大的优势,这让厨房看起来更加整齐美观。
➤海岛型,只适用于开放式厨房
橱柜岛台指的是独立于橱柜之外的,下有柜体的单独操作区。橱柜岛台只适用于开放式厨房,在现代装修中其最大的作用就是作为厨房与其他空间的隔断。
海岛型橱柜有更多的操作台面和储物空间,便于多人同时在厨房工作。如有需要,也可以在厨房岛安装水槽或烤箱/炉灶。
“厨房橱柜到底封不封顶?”
很多人都觉得橱柜封顶太高够不着,不封顶又容易积灰,还不好清洁。不管哪一种,都很影响使用体验,那到底该不该封顶呢?
➤封顶依然有缝隙
其实现在的橱柜就算是到顶,也不会完全没有缝隙的跟吊顶紧贴着,都会留有一厘米左右的缝。
➤不用担心够不着
橱柜封顶太高够不着,这个弊端完全可以避免。我们可以在厨房准备一个小凳子,或者是在上面的橱柜里放上比较不常用的东西,等到用的时候再拿。
➤储存空间秒变大
大多数厨房都是比较小的,而厨房那么多零碎的东西,很容易出现杂乱的情况。好好利用空间把橱柜做到顶,这样可以多出部分储存空间,厨房的整体性和实用性都得到了提升。
➤不封顶易积灰
从美观上来看,悬在一半的样子和整体协调的样子,你会觉得哪种好看呢?再说没做到顶的柜子很容易积灰,清洁起来也会很不方便。
➤密封性强更省心
厨房橱柜最好还是做封顶的,这样不仅能保证柜子的密闭密封性,还可有效的防止灰尘和老鼠蟑螂之类的害虫进入橱柜里面。
虽然建议橱柜要封顶,但具体还是根据自己家的实际情况来,比如房子的大小、生活习惯等。
“橱柜的尺寸该如何定?”
橱柜算是厨房中最大件的物品了,橱柜中设计的尺寸也有不少门道,比如厨房的台面高度、厚度、还有厨房水槽的一些尺寸等。
➤厨房台面的高度
厨房台面的高度指的是从地面直到厨房台面水平面的距离。一般情况下,根据国人的平均身高来看,台面高度在700-850mm之间可以有效的减少做饭时的弯腰次数。
➤厨房台面的厚度
厨房台面的厚度需要结合具体的厨房台面的材质来定,一般情况下石英石的台面最为常见,而一般家庭厨房台面的厚度基本上在20mm左右,其他的厚度还有10、15、20、25mm等。
➤厨房水槽的尺寸
厨房水槽的台面高度一般在600mm上下,正常水槽的尺寸为480mm*850mm,而水槽台面的宽度要和水槽的大小相符。
高质感的橱柜品牌有哪些?
➤Nolte
Nolte集团是欧洲举足轻重厨房橱柜集团,德国的第二大巨头,他们生产传统风格的厨柜,但又不失其简约的现代性。
➤Mobalpa
法柜品牌Mobalpa是由Eugene Fournier-Bidoz创立的,Mobalpa设计的橱柜多以质朴、温暖为代表。
➤Schüller
Schüller是德国品牌,其设计的厨柜造型简约但不简单。Next 125的NX950系列曾荣获2016年红点设计大奖。
➤ Bauformat
Bauformat 在厨具制造上精益求精,橱柜简单利落的线条设计,讲究一种轻盈的感觉。
➤Snaidero
SNAIDERO 是一个能够代表永恒的意大利设计加上新的趋势和潮流特征的指向标。在设计中包含着美妙的细节,使得空间和物品变得更加有趣,OLA 20 系列中整个空间的活力被曲线带动。
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厨房,并不一直意味着无聊乏味。换个角度来看,厨房的空间设计也可以充满流畅与趣味。
设计品牌Segni注重厨房空间的设计一致性和保持流畅的间距。出自设计师Stefano Cavazzana之手的Segni开放式厨房空间设计拥有由顶部支撑的开放式壁柜以替代传统的厨房架空柜。另外,在镶板的放置中,Segni唤起“板架”的创新理念,为一些厨房小工具、小家电或装饰配件创造实用空间。开放式厨房的结构橱柜起到了灵活分割空间的作用。
厨房的空间皆可以通过书柜、镶板、厨房柜子和餐具柜,通过不同的构造摆设从而获得富有个人特色的空间结构设计。每个细节的精心修饰都体现了Segni的定制生活品味以及意大利制造工艺技术的进步。
同时,Segni也能为顾客提供高水平的定制服务。定制产品包括厨房、橱柜以及书柜。其精确的横向整饰材料选择包括:三聚氰胺涂层板,哑光漆,火焰橡木装饰,橡木饰面,6种石质材料和陶瓷门等。
值得注意的是,致力于“定制项目”开发的Segni Living系列的所有设计元素都是模块化的,每个元素都可以通过先进的生产技术过程实现。如需要手工制作,即使是极小细节修改也可以进行定制服务,以满足客户需求。
UP 是由 Lendager Group 为丹麦公司 Reform 设计的全新极简主义开放式厨房
丹麦公司 Reform 算是比较特别的一家,它的业务重点放在为宜家量身定制整体式厨房。这同样是一家与宜家相似,坚持简洁审美的公司,改造手法也与很多宜家骇客们追求标新立异的理念不同,是在尝试为基础感创造更多能够融入日常生活且持久耐看的好设计。
与 Dinesen 的合作,使得他们获得了使用 Dinesen 废弃木材的独家权利,试图为这些木材碎片赋予新生命。
看 Reform 请来的设计师,就足以一窥他们的审美。他们喜欢找那些在建筑及室内设计领域颇有成就的人,带来从整个房子的角度出发的全局性考量,什么样的家具才最适合长久地陪伴在用户身边,兼具设计感及较高的性价比。
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