如何为1岁半到2岁的宝宝做辅食？
▍≗如何为1岁半到2岁的宝宝做辅食？
如何为1岁半到2岁的宝宝做辅食？
每个妈妈都是天生的魔法师，不管是新手妈妈还是厨房高手，只要涉及到宝宝的辅食，都可以成为一个出色的玩转食物的魔法师，因为我们都有一个共同的目标——为宝宝健康加油。
1-2岁是宝宝发育的其中一个高峰期，宝宝吃对吃好，营养全面吸收，对健康发育起到很好的作用。
如何为1岁半到2岁的宝宝做辅食？
希妈推荐如下几款快手辅食，新手妈妈5分钟就能搞定：
1.蚝油西兰花
做法：西兰花买回来切去根茎，掰成小朵，然后浸泡盐水里面清洗干净；锅里烧开水，把西兰花倒下去煮熟捞起，用凉水冲洗沥干；锅里烧热油，放入西兰花略炒，调入蚝油翻炒均匀即可。
西兰花有增强机体免疫功能的作用，而且维生素C含量非常高，有利于宝宝生长发育还能增加抗病能力。
西兰花的做法很多，可以举一反三，加点胡萝卜或者煮面条都是非常适合宝宝的。
2.小云吞
做法: 瘦肉和五花肉买回来洗干净后用料理机打成泥；马蹄2个去皮剁成沫；把两种材料混合一起，加入少许老抽、盐、白糖、芝麻搅拌均匀后放置30分钟入味；然后用市场买回来的云吞皮一个个包好，存放到冰箱里。
小云吞有肉有菜，营养比较均衡且非常容易消化，非常适合宝宝食用。云吞的馅料也有很多种调配方法，比如说牛肉馅的、鲜虾馅的、纯瘦肉馅的。只要妈妈们根据宝宝的喜好来制作，宝宝一定会喜欢的。
3.蔬菜煎饼
做法：把各种蔬菜，比如土豆、南瓜、红薯、香菇、胡萝卜等，清洗干净后切成丝或者压成泥；取一个大碗，打入一个鸡蛋和加入面粉，搅拌均匀，倒入处理好的蔬菜，加点盐搅拌好；锅里烧热油，用小火煎至两面金黄即可。
蔬菜含有丰富的维生素和碳水化合物等各种营养素，对于不爱吃蔬菜的宝宝来说，各种各样的蔬菜饼是他们最佳选择。
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▍➲如何为1岁半到2岁的宝宝做辅食？
宝宝在1岁半到2岁的消化功能逐渐完善，咀嚼能力也有了很大的提高。饮食也越来越成人化。大多食物都可以食用。
但为此阶段的宝宝做辅食需要注意以下几点：
1、 宝宝的胃容量相对较小，一次的进食量有限，因此饿的也比较快。在两餐之间可以加点心，适当给一些零食给把宝宝补充营养和能量。比如水果、婴儿饼干、磨牙棒等。
2、 此阶段宝宝的消化能力和咀嚼力虽有提高，但相对比较弱。不能和大人同食一样的食物，饭菜要尽量做到松软细嫩。食物色艳味香，变着花样做饭菜。
3、 切记给宝宝吃瓜子、花生米、大枣等，因为宝宝的吞咽功能相对有限，吃这些食物很容易给宝宝造成危险。最好提供松软比较好咀嚼、硬度低的食物。
五彩拌面
食材：儿童细挂面 60克，番茄1个，肉馅15克、西蓝花20克，碎胡萝卜、玉米粒各少许，
制作方法：
1、 西蓝花洗干净弄成小朵，与胡萝卜、玉米粒放入沸水中焯一下，捞出沥干。
2、 西红柿洗干净去掉外皮切成小块。
3、 挂面煮熟后，捞出来过凉水沥干。
4、 锅里放植物油，爆葱姜末，把肉放里炒熟，让入西红柿翻炒出酱汁，然后再放入玉米、胡萝卜丁煮熟，在倒入少量酱油拌均匀即可，也可放少许盐。
土豆炖牛肉
材料：牛肉100克，土豆100克，姜、葱、盐少许
制作方法：
1、 土豆洗净，去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成小方块。
2、 锅里放牛肉翻炒，加入葱姜，然后加入开水，盖上锅盖，用小火炖。
3、 炖到肉块烂时，在加入盐、土豆再炖，一直到土豆和肉酥烂入味即可。
考古学家~苏娟 （国家二级公共营养师、王兴国营养师特训班学员、营养科普原创作者）
▍⇪如何为1岁半到2岁的宝宝做辅食？
我是儿科医生鱼小南，很高兴回答你的问题。
幼儿胃肠道功能已较成熟，是以乳类为主食逐渐向成人谷类食物为主过渡的重要时期。同时建立良好的进食环境，可培养儿童进食技能和习惯。
一、首先我们先了解一下1岁半左右宝贝的营养特点：
幼儿生长发育较婴儿期减慢，但仍处在快速生长发育的时期，而且活动量较婴儿期增多，仍需要保证充足的能量和优质蛋白质。幼儿期儿童消化代谢功能仍不成熟，乳牙陆续萌出，但咀嚼功能尚不成熟，此时辅食仍以软食为主，但不能为稀糊状、泥状，不利于咀嚼能力的发育，胃容量较婴儿增加，但进食量有限，需避免过度喂养。胃肠道消化吸收对外界不良刺激的防御功能尚不成熟，此时食物必须新鲜、清洁、无污染。
2013年版《中国膳食推荐指南》建议1~3岁儿童能量推荐量为1100~1200千卡/天。膳食蛋白质、脂肪和碳水化合物占总能量比例分别为12%~15%，30%~35%，即50%~60%，优质蛋白质供给量占每日蛋白质总量的35%~50%。
二、合理的膳食安排：
1.主食：幼儿膳食逐渐以谷类为主食，能接受全谷物和系列加工食品。全谷物产品含b族维生素，镁、铁、纤维、蛋白质和不饱和不饱和脂肪酸。可适当选择小米、玉米、黑米等杂粮与大米、小麦搭配，选择时令新鲜蔬菜和水果。
2.动物类，豆制品食物：鱼、肉、乳是优质蛋白质、b族维生素，铁和锌的来源，动物内脏和动物血可交替食用。
3.奶制品：母亲乳汁充足，幼儿不眷恋人乳，生长正常者可继续予人乳喂养至两岁，或每日500毫升配方奶或鲜奶。如幼儿牛奶蛋白过敏，可选择低敏配方奶。
4.水摄入量：可根据季节和儿童活动量决定饮水量，以不影响幼儿日常饮食为度。
三、餐次和进食技能培养：
幼儿进餐应有规律，包括定时、定点、适量进餐，仍以每日4~5餐为宜，即：早、中、晚正餐、点心1~2次，进餐时间20~25分钟为宜。培养儿童自我进食技能的发展，不规定进食方法（手抓、勺、筷），不强迫进食，两岁后应自我、自由进食。
鱼小南：80后儿科医生妈妈，浙江大学医学院附属儿童医院主治医师。
今日头条年度优秀自媒体品牌、头条健康金处方作者，年度健康头条号。
▍⇏如何为1岁半到2岁的宝宝做辅食？
导语：1岁半到2岁的之间是个关键时期，是逐渐从婴儿期转向成人期的饮食，此时，宝宝的牙齿也长的差不多了，宝宝可以独立行走了，活动量大了，随之食量也就大了，所以这一时期宝宝的饮食尤为重要。宝宝的饮食种类是要不断的增加，以及食物的粘稠度也要增加，以前不能吃的东西也可以加进来了。以前主要是粥，糊糊，软米饭，烂面条等，现在可以逐渐过渡到干饭，馒头，饺子和包子等食物。那么我们下面就介绍几种适合1岁半到两岁宝宝的辅食：1、早上可以给宝宝吃一些粥，红薯粥，鱼肉粥，青菜粥都可以。下面我来说说红薯粥的做法：红薯洗净去皮，切小块，因为小块比较容易熟，洗一小缸米，然后将米和小块的红薯一起放进电饭锅，选择“煮粥”的键，因为煮粥一般时间比较长，红薯也比较烂，和粥融为一体。因为我是一个人带孩子的，所以在煮上粥的时候我还可以去做其他事，粥也可以煮多一些，这样自己的早餐也有了，一个人带孩子的新手妈咪一定要学会合理利用时间。2、中午建议给宝宝吃干米饭，此时宝宝的牙齿也长的比较多了，但是所谓的干米饭，我个人觉得还是要稍微软一些，然后煮一个适合宝宝吃的菜，这里介绍一下我经常给孩子的做的一道菜，胡萝卜黄瓜肉丁，肉丁可以是猪肉丁，也可以是鸡肉丁，鸡肉丁相对于来说比较软。做法：胡萝卜洗净，切小丁，用开水煮一下，这样炒起来胡萝卜比较软，黄瓜切丁，鸡肉切丁用生抽及生粉稍微腌制下，这样肉会比较嫩 ，油热后下锅炒鸡肉，鸡肉七八分熟的时候可以放黄瓜和煮的半熟的胡萝卜，出锅前方少许的盐，一是因为肉丁已经用生抽腌制过了，另外小孩还比较小，不宜吃过咸的饭菜。炒三丁配上一碗白米饭，小宝宝吃的不亦乐乎。宝宝妈妈也可以吃这个菜，在做的时候稍微做多一些，我一般都是和宝宝一起吃的。3、晚上可以给宝宝做些面食，没有宝宝之前我也是不做饭的，但是有了宝宝后才想要宝宝吃的更加健康全面，我就学了做面食，面食不仅对于宝宝对我们大人来说都是必不可少的，如果中午宝宝吃了米饭，晚上我就尽量给宝宝做一些面食，如包子，馒头等发面的食物，有时候也会给宝宝做一些云吞和饺子，变化花样的吃，宝宝的食欲也会好些的。4、另外要保证每周给宝宝吃一次鱼，鱼我的建议是吃海鱼，最好用蒸的方法，因为蒸鱼鱼肉味道鲜美，宝宝也容易接受。每周给宝宝煮三次汤水，排骨汤，牛肉汤，以及鱼汤等，排骨汤和牛肉汤可以多煮出来一些，不用加盐，放在冰箱冷冻室里，吃的时候拿出来一盒，给宝宝煮面是不错的选择。重点提示：1岁半到2岁的宝宝虽说每天的奶量不少，但是也要保证一日三餐的摄入，宝宝的饮食也在逐渐的过度到成人的饮食，一定保证饮食的多样化，这样对宝妈妈们就有要求了，其实做宝宝辅食真的很简单，至少稍微用心，注意一定要少盐少油，另外在造型和颜色上也可以下些功夫，宝宝看到新奇的食物还是会引起食欲的。我是全职带宝宝也是一个人带宝宝的，所以宝宝的辅食和我的饭菜很多时候都是一起煮出来的，这样节省了时间，我自己吃的也比较健康，何乐而不为呢？今日话题：1岁宝到2岁的宝宝的辅食你还有什么好的建议和意见吗？
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如何为1岁半到2岁的宝宝做辅食？
我是二胎宝妈，每天做不同的辅食给宝宝吃，是我的一大乐趣，看着宝宝每天吃着香喷喷的辅食，特别满足。下面介绍几款我平时爱做的辅食
1.西红柿鱼泥：
原料：新活鱼（我爱选鱼刺少的海鱼）一条，鱼汤2大勺，西红柿一个，盐少许
做法：
1.先将新鲜鱼清洗干净，放入热水中煮熟，加适量的盐
2.锅内捞出鱼，去骨刺和鱼皮，然后放入碗内，用勺背研碎
3.把研碎的鱼肉和鱼汤一起放放锅内煮，并把并切粹的西红柿一起煮烂，煮至黏膜稠状停火，即可食用。
2.牛肉豆腐饼
原料：牛肉20克，胡萝卜半根，洋葱少许，豆腐半块，油，牛奶、面包粉、蛋黄、盐各适量
做法：
1.将牛肉切碎，胡罗卜、洋葱洗净切碎
2.将碎牛肉、豆腐、碎胡萝卜、碎洋葱、牛奶、面包粉、蛋黄、盐等拌在一起搅拌匀至有韧性。
3.将拌好的材料捏成扁平状的小饼，用煎锅将饼煎好。
3.胡萝卜牛肉粥
原料：胡萝卜3-4牛，碎牛肉1-2汤勺，米适量
做法：
1.先将米打碎，再将米泡30分钟。
2.将胡萝卜磨成蓉
3.将米下锅加水煲，水开后用慢火煲到稀糊
4.加入胡萝卜和碎牛肉，再煲片刻即可。
以上三款是我常给宝宝做的辅食，简单又有营养，喜欢的话，可以按以上方法试做给宝宝吃哦。
小书虫妈妈：高级育婴师，育儿达人，二胎宝妈，专注育儿，孕产知识分享。欢迎关注我的头条号！感谢您的阅读，点赞和转发，欢迎留言讨论。
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