山东出哪些啤酒?
▍➘山东出哪些啤酒?
山东不但白酒文化比较流行,也绝对是啤酒大省,不只喝的啤酒量大,生产的啤酒也在全国第一,提起山东啤酒就不得不提山东省的骄傲青岛啤酒,青岛啤酒不但在山东省比较知名,在全国乃至全世界都是比较有名的存在。或许是因为青岛啤酒名声太过响亮且且受够了省内大部分啤酒企业,所以掩盖了山东其他啤酒品牌的光环,其实山东地区还是有很多啤酒品牌的,下面就简单的盘点下。
济南地区的趵突泉啤酒以及北冰洋啤酒,现在已经看不到北冰洋啤酒的身影了,当年北冰洋啤酒在济南乃至全国十分出名,承载了很多老济南人的记忆。趵突泉啤酒目前只是存在品牌,整体已经被青岛啤酒收购,当年一句“滴水之恩,当涌泉相报”还有多少山东人记得,此趵突泉已非彼趵突泉,趵突泉啤酒真的非常可惜。
临沂的银麦啤酒,银麦啤酒以沂蒙山的矿泉水为原料,加上金银花辅料所以口味也是很不错,在临沂地区还有大量的银麦啤酒存在,一般临沂人对银麦啤酒还是比较情有独钟的,可惜的是银麦啤酒虽然还保留着品牌,已经被青岛啤酒收购了。
接下来有,济宁有三孔啤酒,三孔啤酒的名字来源于曲阜的孔林、孔庙、孔府,当年在济宁地区量比较大。济宁还有一款邹城的无名啤酒,但是后来两者都被燕京啤酒收购了。
烟台的烟台啤酒,烟台啤酒历史很悠久,建国前就已经生产啤酒了,而且还是烟台市的著名企业,也被青岛啤酒收购了,只剩品牌存在。烟台下辖的莱州还生产过一款光州啤酒,当年在胶东地区也是销量非常高,后来也被燕京啤酒收购了。
滨州的琥珀啤酒,当年也是非常有实力且品牌响当当的啤酒,山东电视台广告上经常见到琥珀啤酒,现在已经被雪花啤酒收购了。目前山东本土啤酒品牌没有被收购的所剩无几,基本被燕京、雪花、青岛这三大啤酒给收购了,有些本身口味独特的啤酒十分可惜。
品牌还有很多,欢迎留言补充。
▍♡山东出哪些啤酒?
在山东,说起啤酒的选择,一是青啤,二是其他啤酒。虽然这几年青啤好像有点走下坡路,但是作为大本营的山东,绝对还是具有统治力的存在,根据青岛啤酒2017年年报,青岛啤酒近60%的销售额来自山东地区,这些年,青啤这些年收购了趵突泉啤酒、烟台啤酒,银麦啤酒、绿兰莎啤酒。而青啤所收购的崂山、银麦、绿兰莎这些二线品牌不仅没有消失,而且还保持一个非常快速的增长。
所以,小伙伴们喝的崂山、趵突泉、绿兰莎、银麦……的实际控股还是青啤。
不过由于品牌的区域化,除了青啤和崂山能在全省喝到外,趵突泉只能在济南周边喝到,绿兰莎只能在淄博、潍坊周边喝到,银麦则流通于临沂及周边地区。
说到其他品牌,必须要安利一下泰山啤酒的泰山原浆!
这货最大限度保留了拉格啤酒所有的优点! 发酵彻底,口感清爽、香甜、活酵母的味道也甜甜的、水质非常棒、酒花味道偏淡但清新淡雅带有花香。但缺点是保质期太短,7天的保质期只能在泰安和济南周边流通。不过也正是这个特点赋予了它介乎扎啤与普通瓶啤之间的微妙感,再配上口感,的确不一样。
烟台啤酒,烟台啤酒集团生产,创于1920年,在烟台、威海地区有着庞大的消费人群。
威海卫啤酒,威海卫酒业集团生产,是威海地区消费者最钟爱的品牌。
克代尔啤酒,德州的品牌。
三孔啤酒,济宁的品牌,属于燕京旗下。
嗯嗯嗯此刻好想来两瓶泰山原浆……
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上网一看,眼花缭乱。山东产的啤酒牌子数量可能为全国第一,大概有几十种之多。然而我们外地的一般消费者有印象的,主要是青岛啤酒和崂山啤酒吧。
不过最近几年来,北京超市上出现了多种起着洋名、外文充斥的听装啤酒,外行几乎难以区分是国产还是洋货。其中有一种牌子叫凯撒王(Kaisarking),外形酷似超市内的其他德国啤酒,但是有破绽:外包装上的外文多于中文,但不是德文,而是英文;洋名Kaisarking也是驴唇不对马嘴。
我在超市里盯着看了凯撒王半天,才发现是山东某地产的。当然我的疑心还是它的名字。我们知道,在德语里凯撒就是德国皇帝或历史上的德意志帝国皇帝,后面再加个王,说轻了是重复,说重了是把皇帝降格成了国王。
而在历史上,今天德国境内有数十个到数百个邦国,每个邦国都有国王(英文叫king,德文叫könig),邦国组成了松散的帝国,帝国首脑才叫皇帝(kaiser),不管它是历史上的虚君还是德国1971年建国后的真皇帝,反正名义上远远高于国王。
所以凯撒(德皇)和王怎么也联系不到一块去,而且凯撒的德文是kaiser,而不是凯撒王啤酒包装上的Kaisar(按照拼音字母也不是这个写法)。所以凯撒王这个名字只能去忽悠了。至于说凯撒王啤酒与名称相似的德国货有什么关系,那应该是想象出来的或者说是商家希望消费者这样认为的。
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莱西万友啤酒 蓝宝石啤酒
▍☤山东出哪些啤酒?
山东人酷爱喝啤酒,虽然有名的白酒少,但是啤酒品牌却名扬海外,啤酒销量、产量多年为国内省份第一。以下分享几款山东有名的啤酒。
1、青岛啤酒
青岛啤酒是我国第二家生产啤酒的企业,最早由德国人创办,后来战争年代被日本商人接手,后几经转手直到建国后才正式更名国营青岛啤酒厂。如今的青岛啤酒远销海内外,销量一直名列前茅,酒体清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。
2、淄博华狮啤酒
华狮啤酒位于山东省淄博市,该啤酒厂创建于1987年,旗下的绿兰莎啤酒深受本地人喜欢。采用当地高山泉水,水源要比普通矿泉水还要好,纯净、超爽、绝无杂味就是绿兰莎啤酒的优势。
3、济南趵突泉啤酒
以泉水命名的趵突泉啤酒,1975年第一瓶趵突泉啤酒下线,新的发酵技术,让啤酒更鲜活,口感更纯净。趵突泉啤酒口味纯正,曾获过很多大奖。
可惜,趵突泉先是被卖给鲁商集团,不久后又被转卖给青岛啤酒。如今酒已不再是老厂生产,酒的味道也变了。
4、枣庄南极洲啤酒
1998年宣告破产,1999年被青啤收购。南极洲啤酒精选澳洲优质大麦、新疆天然酒花、纯净清凉泉水酿造而成。酒体金黄透明、挂杯持久,酒香浓郁,清新爽口。
5、青岛崂山啤酒
崂山啤酒也是产于青岛市,建于1982年,采用著名崂山泉水和澳大利亚进口大麦酿制崂山啤酒,采用28天发酵工艺和超长低温贮酒工艺,因此深受本地人喜爱。
6、克代尔啤酒
德州的克代尔啤酒,几代人都喝过它,克代尔当时一瓶也才1.2元,如果退瓶的话,还会返给你5毛钱。现在的克代尔依然也有销售,只是口感跟之前略有区别。
除此之外,还有将军啤酒、琥珀啤酒、琥珀啤酒、昆仑啤酒、青河泉、南极洲啤酒、金星啤酒、金海岸啤酒、八方啤酒、银麦啤酒等等,巅峰时期的啤酒厂,高达80多家。
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