山东都有哪些知名的酒类品牌?
▍↾山东都有哪些知名的酒类品牌?
山东好喝的酒太多了,啤酒最出名,白酒量大,齐鲁大地,几乎每个地方都有自己的代表酒品牌。
啤酒类:包括青岛啤酒,崂山啤酒,淄博华狮啤酒,济宁三孔啤酒,枣庄南极洲啤酒,烟台啤酒,临沂银麦啤酒,泰山啤酒,德州克代尔啤酒等等。
白酒类:
1、山东潍坊景芝,作为芝麻香型白酒的代表,所酿制的芝麻香型白酒,风格独树一帜,景芝酒业也是中国最早一批国营酒企,产于拥有5000年酿酒历史的古镇景芝镇。
2、山东济宁孔府家。产自山东济宁的曲阜县,曾是全国有名的白酒品牌,独创“儒雅香型”白酒,结合了“芝麻香、浓、酱、清”等四种香型的精髓,以高粱为主要原料,高温小麦曲为糖化发酵剂,孔府家酒无色透明,柔和甘甜,回味悠长。
3、山东淄博扳倒井。酒厂实力强盛,是山东白酒品牌除景芝酒之外的强实力名酒。扳倒井酒和茅台酒一样,曾经在1915年的巴拿马万国博览会上荣获金奖,它的品质不输给现在国内的顶尖名酒,只可惜很少人喝。
4、山东德州古贝春。曾经的古贝春酒,口感能和五粮液媲美,酒圈里流传着“南有五粮液,北有古贝春”的说法, 其中最有名的古贝元和古贝春白版,窖香浓郁、香味协调、醇和绵甜。
▍◘山东都有哪些知名的酒类品牌?
山东在传承了悠久历史的同时,将有着悠久历史的酿酒技艺一并传承下来,拥有着千年酿造经验的技艺,通过一代代人们的不懈努力,终于让酒文化在这片土地上偏地开花,山东本土十大名酒:
1、一品景芝(山东景芝酒厂,1948年创立,中国第一家国营企业,1993年改为股份制企业,中国白酒生产50强企业,最大的芝麻香型白酒生产企业。)
2、孔府家(曲阜孔府家酒业,前身为孔府自家私酿酒坊,有2000多年酿酒历史,是山东省白酒行业首家通过双认证企业)
3、趵突泉(济南趵突泉酿酒有限责任公司,始建于明崇祯年间,1958年成国有企业,1999年改制为民营企业,中华老字号,中国驰名商标,山东省名牌)
4、云门春(云门春酒业集团,1948年成立,2009年与茅台、郎酒共同制定中国酱香白酒技术标准,山东省国家纯粮固态发酵酱香型白酒技术规范唯一制定者)
5、兰陵(兰陵集团,1915年巴拿马-万国博览会上,摘得金质奖章;1954年,兰陵美酒作为“国酒”招待各国首脑,中国名优食品、中国白酒著名创新品牌)
好酒除了山东外,贵州也是酱酒酿造圣地,特别是贵州茅台镇的酱酒闻名内外,喝酱酒推荐贵州东方国宾酱酒,东方国宾酱香酒严格按照千年古法酿造技艺“12987”进行酿造,一年生产周期后,还坚持生态窖藏5年才灌装出厂,造就每一滴酱香酒酒体丰满醇厚顺滑,酱香突出,陈香明显,回味悠长,空杯留香,是正宗优质的大曲坤沙酱香酒。
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